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Puff Lounge 服务经理招聘 我们是谁？ Puff Lounge，一个融合水烟、茶饮、酒水和音乐为一体的城市社交空间。我们为城市年轻人提供一个时尚、放松、有温度的生活场所。现在，我们正在寻找一位懂服务、有审美、能带团队的服务经理，和我们一起把“呼吸自由，社交无界”的理念，变成每一位客人的真实体验。 --- 岗位名称：服务经理 工作地点： 深圳福田 --- 岗位职责 1. 全面运营管理 · 负责门店日常运营管理工作，包括接待服务、酒水出品、环境维护等，确保服务品质符合Puff Lounge的品牌标准。 2. 服务标准制定与执行 · 制定并优化服务流程与标准，持续提升客户体验与宾客满意度。 3. 团队管理与培训 · 统筹服务团队的排班、培训、日常管理及绩效考核。 · 带领团队做好宾客接待、投诉处理及客户关系维护。 4. 销售与成本管控 · 制定酒水及餐品的销售策略，提升营业额。 · 管控物料损耗与运营成本，完成经营指标。 5. 品牌形象维护 · 把控全场服务质量、仪容仪表及环境卫生。 · 督导全体员工规范服务流程，提升顾客体验。 --- 任职要求 1. 经验背景 · 3年以上餐饮、酒吧、酒廊或高端会所服务管理经验。 · 有水烟、夜店或潮流社交空间从业经验者优先。 2. 专业能力 · 精通门店接待及服务流程。 · 具备良好的销售意识与客户关系维护能力。 · 熟悉成本控制、人员排班等运营管理技能。 3. 个人素质 · 形象气质佳，具备良好的沟通表达能力和服务意识。 · 有较强的团队管理能力和抗压能力。 · 热爱社交文化，认同Puff Lounge的品牌理念。 4. 加分项 · 有英文沟通基础者优先。 · 熟悉深圳本地市场，有客户资源者优先。

岗位职责： 1.全面负责餐厅楼面日常运营管理，确保服务流程顺畅、顾客体验优质 2.统筹排班、人员调度及员工培训，提升团队服务意识与执行能力 3.监督服务质量、环境卫生及设备使用规范，落实各项运营标准 4.处理顾客投诉与突发情况，及时协调解决，维护品牌形象 5.协同厨房、采购等部门，优化成本控制与运营效率 任职要求： 1.具备餐饮行业楼面管理经验，熟悉中高端餐厅运营模式 2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3.有团队管理经验，善于激励员工、营造积极工作氛围 4.服务意识强，注重细节，具备基本的数据分析与报表能力 5.学历不限，持健康证，有相关从业资格证书者优先

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