主要负责店面后厨 预备每天新鲜食材 有好的刀法 会炒点小菜（下酒菜） 本店在霞山市中心新店 牛肉火锅以及清吧两个营业项目

1.核心技术管理 精通各类烤肉（尤其是泥炉烤肉）的腌制、火候把控、烤制手法，能根据肉质特性调整工艺，保证出品口感、色泽、风味的稳定性；定期研发新菜品、新口味，结合时令食材和顾客喜好优化菜单。 2.厨房团队管理 负责后厨人员的排班、分工、技能培训与考核，明确各岗位操作规范；监督员工严格执行食材加工、烤制流程，杜绝违规操作，提升团队协作效率。 3.成本与食材管控 制定食材采购标准，验收肉类、蔬菜、调料等原料的品质与新鲜度；合理管控食材损耗，优化备货量，减少浪费，控制后厨成本；定期盘点库存，确保食材先进先出。 4.卫生与安全管理 严格落实厨房卫生制度，监督厨具、操作台、烤制设备的清洁消毒；把控食品安全，规范食材储存条件，杜绝变质食材流入加工环节；定期检查燃气、电器设备，消除安全隐患。 5.出品质量把控 对每一批次烤肉成品进行抽检，确保口味、分量符合店铺标准；及时处理顾客对菜品的反馈，快速调整烤制工艺或配料比例，提升顾客满意度。 6.合规与制度执行 熟悉餐饮行业相关卫生法规，确保后厨运营符合市场监管要求；配合店长完成营销活动的菜品支持，比如拥军优惠套餐的食材配置与出品保障。 烤肉店厨师长任职要求 1.经验技能：3年以上烤肉店后厨管理经验，熟练掌握泥炉烤肉等特色烤制工艺，具备独立研发菜品的能力。 2.资质要求：持有健康证，具备食品从业人员相关资质优先。 3.能力素质：较强的统筹协调能力、成本意识和问题解决能力，能承受餐饮行业高强度工作节奏。 4.职业素养：注重细节、责任心强，具备良好的沟通能力，能有效衔接后厨与前厅工作。

东莞市虎门镇湘菜馆招聘湘菜边锅师傅5500-6000月休3天有意的联系详谈。电话

湘菜厨师招聘中，食堂使用电磁炉炒菜，有大型工厂食堂电磁炉炒菜经验，脾气好，能吃苦耐劳，手艺好，中晚二餐，中餐约一千多餐，晚餐一百来餐，上班时间，早上六点半上班，开完餐有休息，下午六点下班，待遇：普通厨师试用期一个月7000，试用期一个月后8000，包吃包住，月休二天。年龄：55岁以内，特别说明：信息仅招聘使用，其他卖菜等广告电话请勿打扰。

厨师会川湘菜师傅

本店新店开业，急招一名拥有5年以上工作经验的川湘菜厨师一名，负责后厨菜品制作，正常出餐，同时具备创新研发能力，中级以上厨师资格证，薪资待遇面议

要求：年龄23-45岁 至少五年以上的烧烤经验，东北烧烤经验更佳，具有一年以上的后厨管理经验。 沟通能力强，学习精神强，干事沉着冷静，富有责任心。

岗位职责： 1、负责门店营运管理，分析和把握经营状况，控制经营成 本； 2、带领门店伙伴积极完成门店营业额及利润目标，确保门 店销售额稳定增长； 3、统筹门店订货管理，损耗管理，值班管理； 4、负责门店产品品质以及服务品质，稳定提高门店 QSC: 任职要求： 1、具有一年及以上连锁品牌门店管理经验优先； 2、熟悉门店经营管理流程，有新店筹备及开店经验； 3、精通团队建设、目标管理、具备较强的数据分析能力； 4、良好的沟通协调能力和责任心，具备创新和拼搏精神。 薪资范围：5500-7000元十，上不封顶页 发薪日：15日 员工福利：餐补，房补，绩效奖金，营业额奖金，加班 费，员工饮品。 工作时长：9H/天

1，有1到3年工作经验 2，有西餐经验 3，有通岗能力 4，有健康证，无不良嗜好

全职底薪4400起步，有全勤奖200，绩效工资，社保等福利，包吃包住，月休4天。欢迎能吃苦耐劳，形象好的伙伴加入，视能力情况匹配职位和薪资，有兴趣欢迎来电。 兼职小时工23/每小时

广东湛江招开欧帕码坯机的 要求要 7500一个月 招一组抱机装车的 125一万 招一个开抱夹机的6500+提成 招一个清卫生开摆渡车的 招一个 懂电 懂欧帕码坯机的机修

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厨房杂工1名，(主要工作是切配)白天班，7小时制，月薪2500元，休2天，，35岁至55岁，手脚麻利，能吃苦耐劳，地址：廉江市众鼎市场西门星光夜市B21摊位，有意者或打电话

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快天下现炒快餐尚湖花园二店 招聘以下职位： 店长：7000-9000 厨师长：7000-10000 厨师：7000-9000 切配：4000-6000 收营员：4000-5000 双蒸：4000-5000 服务员：4000-5000 洗涤：3500-4000 咨询联系电话：

3.16招聘 自助餐厨师长9-1万 后堂炒锅7-8000 后堂凉菜5-6000 自助前厅经理一名6-8000 自助前厅领班2名5-6000 专业服务员3500-4000 以上人员必须是长期工 本店是清餐 管吃管住、月4个半休丶 地址/在喀什西路华润万家499号 桔子酒店则面 来了再打电话，非诚勿扰，谢谢！ 徐总

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下洋镇夜宵招炒锅一名6000，月体2天，老板电话

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招聘：宴会管家 薪资：3000元以上/月 岗位职责：1.负责宴席和会议的预订、接待、点菜、洽谈和现场布置等工作，为客户提供宴会流程咨询及个性化服务方案制定。2.宴会售前、售中、售后服务管理工作，做好全程“管家式”跟踪服务。3.负责宴会顾客档案的建立、填写和管理。4.处理客户反馈，提升客户满意度，做好客源维护和开发工作。5.工作区域卫生的清理及维护。6.服从上级工作安排，按时按质完成上级交办的其他工作。岗位要求：1.举止大方得体，具备良好的沟通表达能力和客户服务意识；2.乐观有活力，对工作积极有热情，有较强的责任心和执行力；3.具备团队协作精神，能够与多方高效配合完成任务。4.热衷于酒店服务行业，可接受有志向的应届毕业生。

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1遂溪，北坡现招一位机动师傅（砧板兼锅头），做午，晚两餐工资好商量，有意者请联系电话。

这边都是小店面，欢迎过来看看了解，合适才工作。

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招烧烤中工一名，工作地址：湛江市遂溪县草潭镇，工资6000起电聊，电话庄先生，最好下午三点后来电