岗位职责： 1. 根据业务需求，参与产品配方的研发与优化调整； 2. 结合生产实际，参与产品工艺的技术改进与方案调整； 3. 依据产品特性及应用需求，制定具有针对性的产品应用转化方案； 4. 协同业务团队支持重点客户，完成样品现场展示及相关推广工作。 岗位要求： 1. 需具备3年及以上餐饮或厨房实操经验，食品或烹饪相关专业优先，有跨菜系操作经验者优先； 2. 对菜品的味型、口感、色泽等方面有浓厚兴趣，愿意积极探索新产品与新方向； 3. 具备良好的团队协作能力，服务意识强，工作认真负责，责任心突出。

【岗位职责】 1. 负责复合调味品（酱料、粉料、汤底、腌料、调味包、火锅底料等）新品研发、配方设计、风味调试与口味定型。 2. 根据市场需求、客户需求及成本目标，独立完成产品小试、中试，输出配方与工艺方案。 3. 负责原辅料选型、应用对比、配方优化与成本控制，确保产品风味、口感、状态达标。 4. 跟进产品量产转化，解决生产过程中与配方、工艺、风味相关的技术问题。 5. 参与老产品迭代升级，优化口感、风味、形态及使用体验，提升产品竞争力。 6. 收集行业趋势、竞品信息及新型调味原料，为产品线规划提供技术支持。 7. 规范撰写研发记录、配方台账、工艺文件，做好技术资料归档与保密工作。 【岗位要求】 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、调味品相关专业，大专及以上学历。如实践经验丰富可适当放宽学历要求。 2. 有复合调味品等相关研发经验，有独立开发产品经验优先。 3. 熟悉调味品基本配方逻辑与生产工艺，对香气、口感、风味有敏锐判断力。 4. 能独立完成配方调试、小试中试，具备良好的动手能力与问题解决能力。 5. 工作严谨负责，条理清晰，有良好的沟通能力与团队协作意识。 6. 了解食品相关法律法规及食品安全基本要求，具备规范的研发文档编写能力。

招聘人数：2人 【岗位职责】 1. 主导产品的全程开发，从提出产品概念、配方设计、小试、中试到工业化生产，结合公司生产实际条件制定生产工艺，指导规范。 2. 进行原料筛选、配方设计与优化，确保产品具有市场竞争力。 3. 熟悉 UHT(超高温瞬时杀菌)、无菌冷罐、巴氏杀菌、热灌装等工艺，确保产品在货架期内的质量稳定。能解决常温 RDT产品常见的风味劣变，沉淀、分层、色差等问题。 4. 具备较好的沟通能力和团队合作精神，能够与生产、营销、质量控制等部门紧密沟通合作。 【岗位要求】 1. 40岁以下，本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业。具备4年以上乳制品或饮料研发工程师岗位工作经验。 2. 具有较强的创新能力和研发思维，能够开发出具有市场竞争力的产品。 3. 具备扎实的食品化学、食品微生物学、食品营养学等专业知识。熟悉食品行业法律法规。 【薪资待遇】 包吃住，五险一金，5天8小时制，1.5-2w

一、岗位职责 代工厂评估与合作管理： 1. 负责开展代工厂的筛选与综合评估，甄选具备合格生产资质、稳定质量管控体系及充足产能的代工伙伴。 2. 推动与代工厂合作关系的建立与持续维护，保障生产、包装、物流等各环节沟通顺畅、协同高效。 3. 掌握食品加工工艺、生产设备应用及品质管理流程，熟悉原材料供应渠道及供应商审核标准。 生产协调与跟进： 4. 依据公司既定生产计划，协同代工厂落实排产安排，确保生产任务按时有序推进。 5. 对代工厂生产过程实施全程跟踪，监督产品质量达标情况，及时识别并处理生产中的品质异常。 6. 汇总整理生产相关数据信息，定期向管理层反馈生产进展与质量表现。 包装与物流管理： 7. 协同代工厂推进产品包装方案的设计与落地，确保包装风格契合产品定位与市场需要，并符合法规标准。 8. 监控包装材料质量及工艺执行稳定性，防范因包装缺陷引发的产品损毁或客户投诉风险。 9. 组织代工厂与物流服务商之间的协作对接，保障产品运输的时效性、准确性与安全性，优化物流支出。 10. 全程追踪物流动态，快速响应运输中出现的延误、货损、丢失等问题，确保客户收货不受影响。 成本控制与质量监督： 11. 配合公司开展生产成本管控，与代工厂协商合理报价与成本结构，在保证品质基础上实现成本最优。 12. 定期组织实施代工厂的质量审查与绩效评估，确保其生产活动和成品质量持续达标，针对问题提出改进要求并督导整改落实。 13. 参与企业质量管理体系的优化工作，协助制定和完善代工相关的质量控制规程与执行标准。 其他工作： 14. 协助完成与代工厂之间的合同签署、付款结算等相关事务，确保条款设置合规、执行无误。 15. 系统归集代工厂各类资料信息，建立完整档案体系，为管理决策提供有效支持。 任职要求 1. 拥有食品科学、食品工程等相关专业本科及以上学历。 2. 具备2年以上食品行业代工业务协调经验，精通生产、包装、物流等环节的操作流程与规范要求。 3. 熟知食品领域法律法规、行业标准及生产工艺，了解功能性食品的技术特性与管理要点。 4. 具备较强的项目统筹能力与跨部门沟通技巧，能高效组织代工厂在生产、包装、物流等方面的协作。 5. 掌握物流管理基础知识与实操流程，能够科学规划运输方案，保障产品准时交付。 6. 沟通表达良好，具备团队合作意识，可与代工厂及内部职能部门保持紧密协作关系。 7. 工作责任心强，态度严谨，能够高质量、高效率地完成各项职责任务。 8. 具备出色的应变能力和抗压素质，能在复杂多变的工作环境中迅速应对并解决问题。 9. 对功能性食品行业发展有高度热情，乐于持续学习新知识、新技术，不断提升专业水平与综合能力。

食品检验检测等相关专业，有农产品水产加工产品经验者优先。

职责描述: 1、负责产品配方开发应用方向。 2、新品开发:负责根据市场部提供的调研数据，研发出满足消费者的产品。 3、负责新品的品质研发，根据品质要求制定工艺路线、技术要求和原材料标准。 4、产品改良:结合内外部需求，开展产品维稳及品质提升。 任职要求: 1、硕士三年起步，品类需要比较多，醋、料黄酒等都有需求，调味品、食品产品研发岗位从业者优先。 2、具备灵敏的嗅觉和味觉感知能力。 3、思维活跃、有上进心、责任心、工作严谨，具备良好的抗謗爅豹力、沟通协调、应变和较强的研究创新能力，敬业精神和团队合作精神。 4、身体健康，无不良嗜好，符合食品行业要求。

岗位职责： 1、依据检测要求对公司产品的原材料、成品、半成品及各类样品开展分析检测工作； 2、日常实验检测数据的计算与分析； 3、做好实验室仪器设备的日常操作机维护 任职要求： 1、有化工厂或食品添加剂工厂工作经验，熟悉食品检测流程和微生物检测相关内容； 2、能适应白班，夜班倒班和加班要求，服从工作安排，适应性强; 3、有较强的时间和数据观念，能独立上岗，能单独的进行各项实验及完成数据处理； 4、有食品检测员证优先。

【岗位职责】 1. 处理及检测分析食品、农产品农兽药残留等，保证检测数据准确可靠； 2. 完成负责项目相关的体系文件记录； 3. 负责日常相关设备的维护； 4. 配合完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1. 善于沟通，能高效完成分配的工作任务； 2. 从事第三方食品检测三年工作经验者优先； 3. 擅长操作液相色谱质谱联用仪、气相色谱质谱联用仪等有机组设备； 4. 工作认真负责，具备较强的执行力和责任心； 5. 能够独立开展食品检测相关工作，具备一定的问题分析与处理能力。

石材工厂招聘1、工艺师傅多名（手艺好，能独立完成工作）薪资面谈联系人：卢厂，地址，格木桥3期，

云浮市罗定市招其他焊工、工地小工/杂工、电焊

招聘一名前四后八司机，工作地点在云浮茶洞。有意者可来电联系。

云浮市罗定市招外墙内墙批沙底师傅，自建房。工头勿扰，19元一平方，实做实收，自己打点放线，自己拌浆，工具自备，长期有事做不断活，看清楚再打电话，手工必须要好，做事要有责任心，完工结算，太过于计较的勿扰

④⑩以下，全日制专科及以上学历，营销、管理类专业，五年以上高星级商务度假酒店市场营销部门一把手工作经验，形象佳，营销管理思路清晰，思维灵活。 月休四天（介意勿投），厂内饭堂餐补，包住，五险

【工作内容】 主要负责对处理的鸡肉进行检验检疫，负责产品的日常检验 【任职要求】 1、年龄：男性18-57岁，女性18-53岁； 2、身体健康，无传染性疾病，公司统一办理健康证（不收费）； 3、入职必须携带本人二代有效身份证。 【上班时间】 长白班 ，无夜班； 【薪资待遇】 1.试用期7天计时工资，过8小时有补贴，可随时申请转计件； 2.综合月薪7000-8000元，计件上不封顶； 3.每月准时发薪，不拖欠。 免费提供集体宿舍，可申请夫妻房，宿舍电费员工平摊，三个月报销车票

【此岗位为第三方机构劳务派遣岗位】 岗位职责： 1. 负责食材入库前的质量检查； 2. 记录验收情况，及时反馈问题； 3. 配合仓库进行食材分类与标识； 4. 协助处理不合格食材退货事宜。 岗位要求： 1. 了解常见食材质量标准； 2. 具备一定的食品安全知识； 3. 有食品检验或品控经验者优先； 4. 工作认真负责、服从安排，具备团队合作意识。 5. 能吃苦耐劳，能适应长期（22:00-6:00）夜班。 三、相关福利 1.月休四天+国家法定节假日 2.试用期一个月 3.购买五险 4.上班时间：白班8：30-18：00/晚班：22:00-6:00

职位:包装车间助理 一、职位要求 1、从事食品行业质量控制，或车间管理相关工作经验3年以上优先考虑； 2、有经过GMP培训优先； 3 ､熟练操作WORD,EXCEL等办公软件； 4 ､工作积极，质量意识强、责任心强、原则性强、执行力强，具备一定的沟通协调能力。 二、岗位职责 1、负责对包装车间生产现场进行质量巡查，对半成品,成品进行抽样检查; 2、负责及时反馈异常,严格控制不良品; 3、负责数据的收集,统计,报告. 4、协助车间主管的工作（包括生产管理、人员管理、质量管理、6S管理） 5、发展方向:车间主管 三、福利待遇 1.工作时间:每天8-12小时； 2.每月15日准时发放工资； 3.享有婚假、产假等福利； 4.免费三餐,定期供应水果； 5.免费的员工宿舍及夫妻房,生活配套齐全(含空调等)； 6.喜庆节日福利； 7.企业活动：旅游活动、文体活动、团体节日聚会、员工生日会、年终丰富的大抽奖活动； 8.投五险及意外险。 公司提倡“全方位的人性化管理服务”理念，竭力营造自由、真诚、平等的工作氛围。这里为您提供一个发挥自我的平台，让我们携手共同创造甜蜜事业！

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测，确保数据真实准确 3.规范填写检验记录，及时出具检验报告并反馈异常结果 4.维护保养检验仪器设备，参与实验室日常管理与5S执行 5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作 任职要求： 1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准，具备基础检验理论知识 2.能独立操作常用检验仪器（如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等） 3. 工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据记录与分析能力 4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先 5. 具备中专/技校及以上学历，食品、化学、生物等相关专业背景

工作内容：对商家来货商品进行抽检，把控来货质量，降低品质售后率 任职要求：大专及以上学历 要求有生鲜质检经验

岗位职责： 1. 负责新产品的技术开发工作，涵盖口味设计、规格设定、包装形式及产品市场定位等前期研究，梳理并形成生产工艺流程，协助生产部门顺利实施生产作业； 2. 针对公司现有产品开展配方与工艺优化，提升效率并降低生产成本； 3. 根据公司整体战略承接研发任务，主导技术研发项目的推进与落地执行。 岗位要求： 1. 本科及以上学历，食品科学、烹饪或相关专业背景，具备3年以上相关工作经验； 2. 在调理类或酱卤肉制品领域具有丰富研发实践经验者优先考虑； 3. 具备良好的沟通协调能力，富有创新精神和研发热情。

岗位职责： 1. 负责新产品的实验室小试、中试验证及规模化生产转化，编制工艺流程文件、标准操作规程（SOP），并指导生产端实施落地； 2. 跟进产品试产过程及市场应用反馈，主导风味、质构、保质期等相关测试工作，形成系统性优化建议与改进措施； 3. 参与研发项目的立项调研、技术评审及成果验收，完成研发报告、技术总结文档以及专利申报资料的撰写； 4. 汇总行业前沿技术信息、竞品发展动态及客户实际需求，开展技术对标分析，提出可行的产品创新路径； 5. 协同推进技术标准与质量体系文件的建立，支持生产及品质控制环节中的关键技术问题解决。 岗位要求： 1. 食品科学、食品质量与安全、食品工程等相关专业背景，具备本科或以上学位； 2. 拥有3年以上西式调理食品或酱卤肉制品研发经验，精通肉制品调味技术、保鲜工艺及杀菌工艺；具大型肉制品企业从业经历者优先考虑； 3. 性格积极进取，思维敏捷，对产品研发工作充满热情，具备创新能力、良好表达能力及团队协作意识，善于问题分析与决策判断； 4. 认可温氏企业文化理念，能接受出差安排（涵盖工厂与市场场景），具备较强的抗压能力与执行力。

一、岗位职责 1.负责鲜猪肉分割车间夜间全程品质管控，包括原料验收、白条检验、分割过程巡检、成品检验。 识别注水肉、病变肉、不合格肉，及时隔离、上报、处理。 3.监督车间卫生、消毒、人员着装、工器具清洁，防止交叉污染、异物混入。 4.监控车间温度、冷链温度、加工时间，确保符合鲜肉食品安全要求。 5.检查分割规格、修割标准准、净含量、包装标签，保证产品符合标准。 6.如实填写检验记录、台账、不合格品处理单，做到批次可追湖。 7.配合公司及监管部门抽检、第三方审核、客户验厂，落实整改要求。 二、任职要求 1.学历:高中/中专及以上，食品、畜牧、兽医、检验类优先。 2.经验:有屠宰厂、鲜肉分割厂品控经验优先; 3.证书:必须持有 有效健康证;有食品安全管理员证、肉类检验证优先。4.能力:能通过感官判断猪肉好坏、新鲜度;能适应低温、潮湿的车间环境;能记录台账，会使用温度计等基础检测工具。 5.了解基本食品卫生规范、IS0 9001、HACCP 与定量检测常识优先; 6.身体条件:年龄 20-48 岁，身体健康; 能长期稳定上晚班/通宵班;视力、嗅觉正常，无食品行业禁忌疾病。责任心强、原则性强，敢管、叫停不合格产品;细心严谨、不弄虚作假;服从管理，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1、负责大米原料的验收、加工过程巡查、成品质量检验及仓储环节的质量管理，确保各环节符合食品安全标准与公司规范。 2、对原料和成品进行抽样检测，监控关键质量指标，杜绝不合格原料入库、不合格产品出厂。 3、巡查生产流程，及时发现并排除质量风险，妥善处理各类质量问题及客户反馈的质量投诉。 4、整理归档质量管理相关记录，维护检测仪器设备，协助开展质量体系运行及应对监管检查。 任职要求： 1、不限性别，高中及以上学历，食品类相关专业者优先考虑。 2、熟悉大米质量检验标准，具备基础检验设备操作能力者优先。 3、能适应出差安排，工作责任心强，细致严谨，能够配合生产节奏完成各项品控任务。

岗位职责：（包吃住 周休1.5天 上班分公司地址：广州天河区普高路88号） 1、负责构建并维护质量管理体系与食品安全体系，确保有效运行与监督落实； 2、负责制定并维护公司食品安全相关流程及作业规范，并推动执行落地； 3、持续优化食品安全管理机制及质量分析手段，提升管理效能； 4、完善中央厨房与食堂现场的食品安全管控标准，并组织实施； 5、负责对原料、半成品及成品实施全流程食品安全监督管理； 6、掌握ISO9001、ISO22000等体系要求及相关法规标准，主导体系文件的编写与推行； 7、负责原材料供应商的准入审核与质量绩效评估工作； 8、统筹客户日常反馈与投诉的调查、分析及闭环处理； 9、参与食品安全培训计划的策划，并负责具体实施推进； 10、配合总监完成重大质量风险事件及质量事故的应对与处置； 11、协助总监开展团队建设、人员培养及工作考核量化管理； 任职要求： 1、不限性别，持有食品类相关专业大专及以上学历； 2、具备8年以上相关工作经验，精通食品安全管理体系及食品加工检验实操技能，具备出色的问题解决、风险应对、沟通协调能力以及团队管理与人才培养能力； 3、有大型餐饮或团餐企业食品安全管理实践经历者优先录用；

岗位职责： 1、协助研发团队开展新产品的配方开发及实验执行工作； 2、参与原材料选型、样品配制与工艺改进等研发辅助任务； 3、负责实验数据的收集、归档与初步分析，保障研发过程可追踪； 4、配合完成产品稳定性验证、安全性能测试及相关技术资料整理； 5、跟进项目进展，协调内外资源，保障研发工作有序推进； 任职要求： 1、掌握食品科学、化学或相关专业基础理论知识； 2、了解食品研发常规流程，有实验室实操经验者优先考虑； 3、执行力强，工作认真细致； 4、具备良好的团队合作精神和沟通协调能力； 5、学习能力突出，能够迅速适应新技术与新环境；

岗位职责： 1、负责生产现场的质量监督与检查，确保各环节符合GMP规范；依据工艺规程和质量标准，监控关键操作及核心工艺参数；核查现场SOP的执行情况及GMP落实状况。 2、针对生产过程中发生的偏差或质量问题，及时汇报并协调处理，保持有效沟通；跟进与生产相关的变更控制流程，参与CAPA的原因调查与措施制定，并监督其实施进展。 3、承担生产现场中间产品、成品的取样工作，以及清洁验证、工艺验证过程中的样品采集任务。 4、负责批生产记录、批包装记录、工艺验证方案及其报告的审核工作。 5、参与车间设备设施、清洁程序、生产工艺等相关验证文件的审核，包括方案与报告的审查。 6、编制本车间产品的年度质量回顾报告。 7、协助开展QC现场质量监管，检查其SOP与GMP执行情况；跟进QC部门的偏差处理流程、变更管理执行，参与CAPA措施的制定并跟踪落实，完成电子数据的月度核查。 8、参与企业内部GMP自检及外部审计工作，推动整改措施落地；积极参与变更控制、风险评估等质量管理相关活动。 任职要求： 1、药学或相关专业本科及以上学历； 2、具备3年以上生产现场QA工作经验，熟悉口服固体制剂生产工艺及车间质量管理体系，了解无菌制剂的工艺特点与质量控制重点； 3、掌握国内GMP法规体系，有参与国内GMP认证的实际经历； 4、具备良好的组织协调能力和沟通技巧，能适应一定工作压力； 5、工作认真负责，注重细节，作风严谨，具备基本的数据整理与分析能力。

岗位职责： 1. 主导产品技术研发、创新设计及样品制作，持续提升产品丰富度与市场竞争力。 2. 制定产品SOP标准文件，包括配方设定、工艺流程及关键控制环节的规范。 3. 参与市场前端调研工作，掌握消费者使用习惯与需求变化，为产品规划提供依据。 4. 协同团队完成从研发、测试到量产的全流程推进，保障出品质量达标。 5. 提供专业的产品应用支持与培训服务，帮助客户理解并熟练掌握产品使用方法。 任职要求： 1. 具备1~3年速冻食品研发实操背景，熟悉食品加工工艺，掌握食品科学基础知识及添加剂应用技术。 2. 能独立应对和解决新产品开发中的各类技术难题； 3. 具备良好的市场敏感度，能准确捕捉行业趋势与用户需求变化。 4. 拥有良好的协作意识，能够与团队成员保持高效沟通与配合。 5. 具备较强的项目统筹与执行能力，可在规定时间内高效完成既定任务目标。

【岗位职责】 1. 负责首营资料建档； 2. 质量体系文件管控（记录发放归档）； 3. 负责整理部门资料与文件，以及汇总数据等； 4. 协助部门组织开展培训； 5. 完成部门负责人安排的其他质量工作。 【岗位要求】 1. 熟悉Office等办公室软件并能熟练使用； 2. 医药相关专业（包括医学工程、机械、电子、医学、生物工程、化学、药学、护理、检验）等； 3. 态度、学习能力、执行力、责任心俱佳； 4. 有良好的沟通技巧，团队合作精神。 【福利待遇】 1. 集团提供食宿。提供三餐(自助餐)；宿舍设有免费网络、电热水器、空调、个人储藏柜、独立阳台、洗手间； 2. 办公室类人员5.5天工作制，法定节假日，带薪年休假； 3. 为员工购买广州市五险一金； 4. 关心员工身体，每年给员工进行免费的定期体检； 5. 提供多元化的企业文化设施，定期举办大型文娱体育活动； 6. 实行人才储备制度，提供良好的发展空间和晋升机会； 7. 免费提供上下班员工车接送到地铁站（沙涌、芳村、昌岗、宝岗）； 8. 完善的党、工、团组织，定期组织员工旅游活动。

岗位职责： 1.负责食品产品的质量检验与过程管控，确保产品满足相关法规及标准要求； 2.对食品生产各环节实施品质监督，涵盖原料、在制品及最终产品的质量检查； 3.主导食品质量问题的分析与应对，快速响应并解决各类品质异常； 4.协同供应商与客户进行沟通，保障品质问题高效闭环处理； 5.参与制定品质提升方案，协助推进生产工艺流程的持续优化。 任职要求： 1.具备较强的沟通协调能力及团队协作意识； 2.热衷于食品质量管理领域的工作内容； 3.熟悉常用品质检测设备及检验方法的操作流程； 4.工作踏实认真，具备较强的抗压能力； 5.拥有良好的分析判断力，能独立完成食品品质问题的识别与处置。

方法开发与优化：负责细胞治疗产品（CAR-T、CAR-NK、干细胞、TIL等）的质量分析方法开发，包括细胞活性、纯度、功能（如CAR阳性率、细胞杀伤效率）、基因编辑效率、表型分析等关键质量属性（CQA）的检测。 方法验证与转移：主导分析方法的验证（专属性、线性、精密度、准确度、耐用性等），起草验证方案与报告，确保符合FDA、NMPA、ICH等法规要求；完成方法向QC部门的技术转移，提供操作培训及技术支持，解决转移过程中的技术问题。 注册与申报支持：参与IIT/IND申报资料撰写，包括分析方法开发报告、验证报告、质量标准及控制策略。跟踪国内外CGT产品法规动态，确保方法开发与验证符合最新监管要求。 技术支持与问题解决：协助生产部门解决工艺放大中的分析技术问题，参与异常数据调查（00S）及偏差分析。优化现有检测方法，提升检测效率及灵敏度（如开发快速检测方案）。 福利待遇：完善的五险一金、带薪年假、专业培训机会、职业晋升空间等。

一句话了解我们 百利食品是中国西式调味料的头部品牌，经营沙拉酱、风味酱、调味粉、面包糠、番茄酱等各类产品，服务华莱士、塔斯汀、好利来等知名连锁，正处于高速发展期。 为什么百利值得你“跳”？ 1. 你在行业“头部玩家”的牌桌上，我们是中国西式调味料的TOP品牌，服务着华莱士、塔斯汀等国民级连锁。你不是在推产品，而是在参与定义行业的味道标准。 2. 公司正处于快速发展阶段。这意味着巨大的挑战，更意味着你能在一个人人都快速奔跑、快速学习的环境里，获得极致的成长加速度和一份金光闪闪的履历。 3. 我们关心你的“现实生活”，除了五险一金、包吃包住、带薪年假、节日关怀等标准配置，我们还希望你能快乐工作，认真生活。这里有简单直接的伙伴关系，也有咖啡奶茶无限量供应的下午茶时光。 【岗位职责】 1. 生产监督：指导、监督生产车间严格按照工艺要求和质量标准进行生产，确保生产流程的规范性和产品质量的稳定性。 2. GMP执行：按照GMP（良好生产规范）要求，指导、监督车间操作，确保生产环境、设备、人员操作符合GMP标准。 3. 原物料质量抽查与留样管理：负责原物料使用前、使用中的质量抽查，确保原物料符合生产要求。 4. 质量异常处理：识别、分析并解决生产过程中的在线质量异常，确保生产顺利进行。 5. 感官评价：对半成品、成品进行感官评价，确保产品符合感官质量标准。 6. 数据分析：对质量相关数据进行统计分析，形成报告，为质量改进提供依据。 7. 质量改善项目：主导或参与质量改善项目，推动生产质量的持续提升。 【岗位要求】 1. 学历要求：大专及以上学历，食品科学、化学、生物工程等相关专业优先。 2. 工作经验：具有1年以上食品行业生产质量相关工作经验。 3. 个人素质：主动积极、责任心强、学习能力强，具备优秀的品格和团队协作精神。 4. 沟通能力：具备良好的沟通和表达能力，能够与生产、质量等部门有效协作。 5. 办公软件操作：熟练操作Word、Excel等办公软件，能够进行数据统计和分析。 6. 其它要求：能够接受夜班工作安排，适应倒班工作制。