一、基本任职条件 年龄：25-40 岁，男女不限 学历：食品科学与工程、食品安全、动物科学、检验检疫等相关专业，大专及以上学历 经验：1 年以上食品行业质量管理 / 品控工作经验，具备生鲜牛肉行业背景者优先 二、核心知识要求 熟悉国家食品安全法律法规及生鲜牛肉相关质量标准 掌握牛肉屠宰、分割、加工、包装及冷链储存全过程的工艺流程与关键质控环节 具备原料 incoming 检验、半成品 / 成品感官评定、理化与微生物检测的基础知识 了解食品追溯体系、不合格品管理、纠正与预防措施等质量管理机制 三、关键能力要求 现场管控能力：能够独立开展生产全流程巡查，及时识别并纠正不规范操作，监督作业卫生与执行标准 问题处理能力：能迅速识别异常产品，实施隔离、标识、报告及处置流程，并推动闭环整改 记录与体系维护能力：准确填写各类检验与巡检记录，配合内外部审核及客户验厂，落实整改措施跟踪 沟通协作能力：与生产、仓储、采购等职能部门保持高效联动，坚持原则，主动反馈质量风险 工具使用能力：熟练操作常规检测工具（如温度计、卡尺、测厚仪等），掌握常用办公软件应用 四、岗位职责 全程质量监管：对原料进厂、屠宰、分割、加工、包装至存储各环节进行现场检查，确保作业合规 关键控制点监控：对 CCP 点实施重点监督，发现偏差及时纠偏并做好记录，保障生产过程受控 检验与放行判定：依据标准对原料、半成品及成品进行抽样检测，形成记录并做出是否放行的结论 不合格品控制：负责不合格品的判定、冻结、上报，监督处理过程并开展后续验证 体系运行支持：维护质量管理体系文件，确保记录完整规范，协助完成审核与验厂工作 卫生与合规监督：检查车间环境、人员操作卫生及设备清洗消毒执行情况，确保符合食品安全规范

岗位职责： 1. 日常食材质量检测：对蔬果、肉禽蛋、粮油等进行取样，并进行感官验收以及农药残留检测与复检。 2. 不合格品处理：对不合格产品执行退货/销毁流程。 3. 质检报告：处理食材质量客户投诉，追溯问题环节并提交整改报告。 4. 检测仪器管理：对检测仪器进行日常维护、定期送检校准等。 5. 全链条食品安全监控与管理：负责供应商准入稽核、月度飞行稽核，每月评估供应商质量表现。 6.现场日常进出货的协助； 任职要求： 1. 学历：食品科学、生物工程、农学相关专业。 2. 技能：熟练掌握Excel及相关ERP系统。 3. 经验：2年以上食品检测经验(生鲜配送企业需含1年农产品快检经验: 4. 独立操作能力：能够熟练操作农残仪、离心机、氮吹仪、水浴锅、均质器、恒温箱、培养箱及相关检测设备设施。 5. 上过夜班或能适应夜班工作节奏。

1. 开展食品样品的抽检工作； 2. 整理并统计检测结果数据； 3. 监控产品品质符合标准要求； 4. 跟踪处置不符合项产品流程。 要求：食品类相关专业背景，具备责任感，工作细致，掌握食品检验操作规范。需持有专业资格证书及三甲医院体检合格报告。欢迎加入！

1. 原辅料验收：按标准对入库的原材料（食品、包装材料等）进行感官、规格、票证查验，不合格品及时隔离反馈。 2. 生产过程监控：巡检生产车间人员操作、环境卫生及设备清洁度，监督关键控制点，及时纠偏。 3. 成品与化验：对半成品/成品进行理化、微生物等指标检测，出具报告，管理留样及检验仪器。 4. 体系与文控：协助维护体系运行，整理检验台账、报告及供应商资质档案等。 5. 协助完成其他日常工作。 【任职要求】 1. 教育背景：大专及以上学历，食品科学、生物工程、化学分析等相关专业优先。 2. 工作经验：基础岗可接受应届生。 3. 专业技能：熟悉食品安全法规及检测标准，能操作常用检验仪器，熟练使用办公软件。 4. 职业资格：持有食品检验员/食品检验工资格证及健康证者优先。 5. 综合素质：责任心强，原则性强，具备良好的沟通协调和解决问题的能力。

1.对原辅料验收检验，对出厂产品进行抽检实验，并且出具相应的出厂检验报告； 2.对生产车间的环境、工器具、设备进行定期微生物抽检实验； 3.每日检查卫生状况，配置消毒水，检查酒精、洗手液是否短缺； 4.每日检查生产车间是否存在不合格项，如有提出建议并监督整改，并且建立台帐，落实好‘日检查”，“周排直”，“月调度”； 5.对原辅料来货验收并且建立电台账和出货检查； 6.定期开展食品生产员工食品卫生安全规范培训； 7.对出厂成品和原辅料按批次留样、做好标识、妥善保存并记录好相关信息； 8.协助相关部门完成对应工作。

一、岗位职责 日常检验：负责对原料、辅料、半成品、成品进行抽样和检测，包括理化指标（如水分）和微生物指标（如菌落总数、大肠菌群）。 记录与报告：准确填写检验记录，及时出具检验报告单，并对检测数据进行汇总分析，建立质量检验台账。 仪器维护：负责实验室仪器设备的日常使用、维护、保养及校准工作。 环境监控：负责生产车间及实验室的环境卫生监控，确保符合卫生标准。 异常处理：对检验中发现的不合格品进行识别、隔离，并及时反馈给相关部门，协助进行质量问题的调查与整改。 需要对接和接待政府工作人员的检查 二、任职资格 学历专业：大专及以上学历。 工作经验： 专业技能： 熟悉食品检验标准（如GB标准）和操作规范。 掌握化学实验基础操作及实验安全知识。 熟练操作办公软件（Excel、Word）。 证书要求：持有食品检验员证或相关资格证书者优先考。 个人素质：工作认真、严谨细致、责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神。

岗位职责简述： 1、按照技术标准对原料及产品进行质量检验工作； 2、按照工艺流程和技术标准做好质量记录，及时发现产品中出现的不良品并标记，要求并监督生产车间采取有效措施防止不良品、不合格品流入下工序； 3、负责检验仪器和量规的管理与校正； 4、协助厂长维护质量体系文件； 5、完成上级所交办的其它事项； 任职要求： 1、大专或以上学历，食品检验、化工分析、药品等专业； 2、有2年及以上工作经验者优先； 3、岗位要求：掌握“费林氏法”或“奥氏法”还原糖测定技术。（要求面试者现场实操演示操作，不要求熟练操作，但须独立完成操作） 注：6天8小时工作制，入职买社保，提供住宿，包中午餐，住宿另外有餐补；

质检员 岗位职责 1、负责食品生产现场的卫生、质量及安全等方面的巡查与审核工作。 2、定期巡检生产车间，监控关键控制点，确保不良品得到有效管控。 3、配合相关职能部门开展质量问题分析，并跟踪验证改进措施的实施进展与成效。 4、处理车间内异常产品问题，对生产过程中发生的品质异常进行追踪调查并及时反馈。 5、负责半成品的抽样检验及相关监督任务。 6、综合薪资5000-8000，具体面议。 任职要求 1、高中及以上学历； 2、了解食品质量安全管理体系，具有一年以上相关工作经验； 3、熟练操作WORD、EXCEL、PPT等常用办公软件； 4、具备较强的原则性，工作责任心强，富有职业使命感。

岗位职责: 1. 负责餐饮企业日常蔬菜、肉类的农药残留、兽药残留、微生物检测，把控出品质量及餐具快速检测工作。 2. 负责原材料供应商的证件索要、票据管理及相关供应商资质审核工作。 3. 落实生产过程中日常品质控制及现场6S管理执行。 4. 组织开展食品安全相关培训活动。 5. 处理客户投诉问题，并跟进整改措施落实情况。 6. 对接客户审核及市场监督管理部门的检查工作。 7. 完成公司交办的其他工作任务。 任职资格: 1. 大专及以上学历，食品质量与安全相关专业，须具备食品检验员或食品检验工资格证书，有大型连锁餐饮从业经历者优先； 2. 工作踏实认真，具备较强的语言表达能力和沟通协调能力； 3. 具备良好的服务意识，做事细致耐心。 福利待遇：缴纳五险、包吃包住、月休6天、享受法定节假日等。

岗位要求：高中及以上学历，食品相关专业优先考虑； 具备较强的沟通协调能力，工作认真细致，具有良好的判断力； 执行力出色，能够适应倒班工作安排； 具有一年以上产品品质检验工作经验者优先。

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工作简单 8点半到5点半

岗位职责： 1. 负责食品厂产品质量的化验与检测，确保产品符合相关标准。 ​ 2. 对食品厂的原材料、半成品和成品进行水分、二氧化硫、微生物、大肠杆菌等指标的检测。 ​ 3. 记录化验结果，及时发现问题并提出改进措施。 ​ 4. 协助食品厂进行产品开发，确保新产品达到质量要求。 ​ 5. 参与食品安全和质量改进项目，协助实施相关措施。 任职要求： 1. 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够有效地与团队成员沟通。 ​ 2. 具有较强的问题分析和解决能力，能够独立处理和解决工作中遇到的问题。 ​ 3. 对食品安全和质量标准有深入理解，能够严格遵守相关规定。 ​ 4. 具备良好的记录和报告能力，能够准确记录化验结果，及时向上级汇报。 ​ 5. 愿意接受新知识和技术，不断提升个人的专业技能。

了解乳制品化验基本流程及经验方法，乳制品分析， 专业能力：掌握乳品常规检测方法（理化：乳脂、乳蛋白、酸度、干物质；微生物：菌落总数、大肠菌群、致病菌等），能操作分光光度计、灭菌锅、培养箱等常规化验设备，熟悉GB 19301等乳品国标。

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测，确保数据准确、可追溯 2.严格执行国家食品安全标准及企业检验规程，规范填写原始记录与检验报告 3. 维护保养化验仪器设备，定期校准，保障检测环境符合实验室管理要求 4. 参与质量异常分析，协助排查生产环节潜在风险 5.配合完成内外部审核、资质认证及抽检迎检工作 任职要求： 1. 学历不限，食品科学、化学、生物技术等相关专业优先 2.有食品化验相关经验者优先，无经验者可带教培养 3.熟悉GB 4789、GB 5009等常用食品安全检验标准 4. 工作细致严谨，具备良好实验操作习惯和数据敏感性 5.持有食品检验员证或化验员上岗证者优先

1、微生物检测。 2、理化检测。 3、配方、标签审核。 4、产品企业标准制定与更新。 5、车间现场管理、产品质量监督。 6、协助仓库原料、包材验收，审核资质报告。 7、食品安全其他相关工作。 任职要求:40岁以内，食品营养与检测、药学、生物科学、化学等相关专业，，持有检验员证和优先。 4000-5000，提供工作餐，缴纳五险，节日福利，工龄工资，8-17点，（月休4天，加班有工资）

岗位职责： 1. 根据业务需求，参与产品配方的研发与优化调整； 2. 结合生产实际，参与产品工艺的技术改进与方案调整； 3. 依据产品特性及应用需求，制定具有针对性的产品应用转化方案； 4. 协同业务团队支持重点客户，完成样品现场展示及相关推广工作。 岗位要求： 1. 需具备3年及以上餐饮或厨房实操经验，食品或烹饪相关专业优先，有跨菜系操作经验者优先； 2. 对菜品的味型、口感、色泽等方面有浓厚兴趣，愿意积极探索新产品与新方向； 3. 具备良好的团队协作能力，服务意识强，工作认真负责，责任心突出。

岗位职责： 1. 负责新产品的技术开发工作，涵盖口味设计、规格设定、包装形式及产品市场定位等前期研究，梳理并形成生产工艺流程，协助生产部门顺利实施生产作业； 2. 针对公司现有产品开展配方与工艺优化，提升效率并降低生产成本； 3. 根据公司整体战略承接研发任务，主导技术研发项目的推进与落地执行。 岗位要求： 1. 本科及以上学历，食品科学、烹饪或相关专业背景，具备3年以上相关工作经验； 2. 在调理类或酱卤肉制品领域具有丰富研发实践经验者优先考虑； 3. 具备良好的沟通协调能力，富有创新精神和研发热情。

食品、蔬菜、水果，肉类样品制备

一句话了解我们： 百利食品是中国西式调味料领域的领先品牌，主营沙拉酱、风味酱、调味粉、面包糠、番茄酱等系列产品，长期为华莱士、塔斯汀、好利来等知名连锁品牌提供产品支持，目前处于快速成长阶段。 为什么选择百利？ 1、你将置身于行业“领军企业”的发展阵营，作为中国西式调味料的头部品牌，我们服务多家国民级餐饮连锁客户。你不是在简单执行生产任务，而是深度参与塑造行业的口味标杆； 2、企业正处于高速扩张期，这带来挑战，更带来机遇——你将在一个全员高效运转、持续精进的工作氛围中，实现能力跃迁与职业履历的双重提升； 3、我们重视你的实际生活体验，除五险一金、法定假期、带薪年假、节日关怀、免费旅游及团建活动等基础福利外，更倡导工作与生活的平衡，助力你保持积极状态，专注前行。 将承担的核心职责： 1、指导并监督生产部门依照工艺规范和品质标准开展作业 2、依据GMP规范，督导车间落实各项操作流程 3、对原材料在投入使用前及使用过程中的质量状况进行抽样检查 4、协助生产车间应对与解决各类质量问题 5、负责半成品及成品的感官检测评估 6、执行成品留样管理流程 7、识别、研判并处理生产环节中的实时质量异常 8、完成质量相关数据的汇总与分析工作 9、主导或协同推进质量优化改进项目 我们期待你拥有： 经验：具备1年以上食品行业生产质量管理岗位工作经验 能力：具备良好的沟通表达能力，积极主动，责任心强，学习能力强，品行端正，富有团队合作意识 加分项：熟练掌握办公软件操作，可适应夜班工作安排

岗位职责： 1、 负责公司食品质量安全管理体系的日常运行与持续维护； 2、 组织开展产品检验工作，审核检验报告及相关原始记录； 3、 对产品开发及上市流程中的食品安全与质量环节进行验证； 4、 参与供应商资质评估，监督原料及半成品、成品在运输环节的质量安全控制； 5、 制定产品质量控制方案，建立检验标准与方法，指导并监督品控人员执行具体作业流程； 职位要求： 1、 本科及以上学历，食品科学与工程等相关专业背景； 2、 具备5年以上品控管理岗位工作经验，有能力构建和完善品控管理体系； 3、 熟悉《食品安全法》《食品安全国家标准》，掌握食品原料、半成品及成品的检验相关知识； 4、 热爱快消类食品行业，了解食品加工工艺、生产技术及添加剂应用等相关专业知识；

工作职责： 1、依据标准文件执行在线质量管控，包含日常点检、清洗消毒监管、成品指标及产品性能检测、异常情况应对等； 2、对生产过程实施全程监控，监督工艺流程及相关操作规范的执行，发现异常时按文件规定及时处置； 3、定期汇总并反馈生产过程控制结果，提供切实可行的改进措施与解决方案； 4、完成领导交办的其他相关工作。 岗位要求： 1、食品类相关专业，大专及以上学历； 2、具有一年以上食品企业生产现场质量控制工作经验，了解食品加工流程、卫生管理要求等内容；有现场生产经验者优先，应届毕业生亦可接受； 3、工作态度严谨，具备较强的执行力和抗压能力，能适应一线作业环境； 4、实行两班倒工作制，每1个月轮换一次班次。 职位福利：绩效奖金、包吃、包住、带薪年假、节日福利、购买社保、季度聚餐、年终奖

食品工厂产品检验

【岗位职责】 1、对化验室的工器具、化学试剂安全、危险品保存负责； 2、严格按照检验制度对公司原辅料、产成品进行检测，将结果汇报给部门经理； 3、严格按照《操作性前提方案》要求对生产用水、食品接触面等进行微生物、理化检测项目，将结果汇报给部门经理； 4、参与对不合格品的评审、验证工作； 5、对公司计量等检测器具进行定期检测； 6、完成对检验数据的统计、汇总； 7、对检验报告、原始记录进行存档管理，保存时间不得少于2年； 8、负责公司产品的检验; 9、对关键、特殊工序品质的控制、检验与监督； 10、妥善处理工序产品的不良品; 11、做检验数据，化验报告，有从事食品检验经验的;会做感官指标，理化指标，卫生物指标，跟实验报告表格； 【任职要求】 1、食品科学与工程或食品检验专业大专以上学历; 2、3年(含3年)以上食品检验工作经验; 3、做检验数据，化验报告，有从事食品检验经验的;会做感官指标，理化指标，卫生物指标，跟实验报告表格。 备注： 1、我们公司是做烘焙面包的，有食品工厂，所以需要了解并且有经验的同事来负责食品检验员这块业务。 2、我们希望能找到有食品厂工作经验的同事，能帮我们完善流程，完善并且加强工厂的检测情况，寻找存在的问题并且整改，了解并且完善我们整个生产线的流程。文档归类，报表整理，物流跟进等！

1. 原料验收：查验进厂生猪的检疫合格证明及健康状态，评估胴体表面状况、温度等关键参数，确保不符合标准的原料不得进入分割工序。 2. 分割环节品控：巡检分割作业现场操作规范性，监督刀具使用合规、各部位分割精准度，排查筋膜残留、淤血、组织病变等质量问题。 3. 成品核查：依据标准对分割后猪肉产品进行抽样检测，核对重量偏差、包装密封效果及标签内容（如生产日期、规格型号、检疫标识）的准确性。 4. 质量信息管理：完整记录检验过程数据与不合格品处理情况，及时反馈质量异常问题，跟进整改措施落实情况；汇总质检报表并分类存档。 5. 合规监督管理：贯彻落实食品安全法律法规、屠宰检疫技术规范及企业生物安全管理制度，检查车间环境卫生、设备消毒执行情况及人员操作合规性。 二、任职要求 • 学历：中专或以上学历，食品科学、畜牧兽医、农产品质量检测等相关专业优先考虑。 • 经验：需具备1年以上肉类加工或食品质量检验相关工作经验，熟悉猪肉分割工艺流程及质量控制标准者优先。 • 技能：掌握基本食品检测技术，能够辨识猪肉常见品质缺陷；熟练使用称重设备、温度测量工具，具备基础办公软件操作能力用于数据记录与报表整理。 • 素质：工作认真负责、细致严谨，具有较强的问题识别与沟通协调能力，适应车间作业环境与工作强度。 服从驻厂管理安排，严格执行车间卫生与安全管理制度。

工作周期：1个月 每周工期：无要求 工作时间：不限 工作时段：不限 结算方式：月结 招聘截止时间：2025-08-10 任职要求： 1：持有食品类中级职称或具备农产品经营管理相关职称者； 2：具备农产品食品检验员、食品检验员职业资格或职业技能等级证书； 3：食品科学与工程等相关专业本科及以上学历人员； 4：持有食品安全管理员资格证书。 原标题：《食品工程师》