
饮品研发主管
4000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限配方开发
岗位职责:
1. 主导饮品类产品的开发工作,涵盖口味创新、配方优化等方面。
2. 开展市场信息调研,掌握消费者偏好与行业趋势,为产品设计提供数据依据。
3. 负责原材料的应用探索,保障研发过程中原料的高效使用及新品品质达标。
任职要求:
1. 具有扎实的产品研发能力与创新意识。
2. 熟悉数据采集与分析流程,能精准捕捉市场变化。
3. 了解原材料特性并具备实际应用经验,可在研发中科学调配物料。
食品研发工程师
4000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科调味品功能食品营养食品技术研发配方研发休闲食品
岗位职责:
1、承担保健食品新产品的研发任务,涵盖市场分析、配方开发、工艺改进等环节;
2、参与拟定新产品研发规划,并跟进项目执行进度,保障研发工作按期推进;
3、跟踪国内外保健食品行业趋势及政策法规,为研发决策提供技术支持;
4、配合质量管理部门,确保产品满足相关标准与法规规定;
5、编写研发文档、技术资料以及专利申报材料等文件。
任职要求:
1、食品科学、营养学、药学或相近专业本科以上学历;
2、具备扎实的专业理论知识;
3、了解保健食品研发流程及相关法规,具有较强的创新思维与实践能力;
4、拥有良好的团队协作意识和沟通协调能力,能适应一定工作压力;
5、有保健食品成功上市研发经历者优先考虑。
职位福利:五险一金、绩效奖金、通讯补助、带薪年假、节日福利、补充医疗保险、周末双休、员工食堂
饮品研发
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专饮品茶饮技术研发
1. 承担新产品的开发及现有产品的改良工作。
2. 跟踪行业动态,分析市场需求并收集产品使用反馈。
3. 协同跨部门协作,推进产品顺利上市。
4. 具备食品科学或相关领域专业背景,具备3年以上工作经验。
5. 了解食品相关法律法规,具备良好的沟通能力与团队合作意识。
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食品研发
4000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士技术研发
岗位职责:
1、负责青稞食品新产品开发,涵盖市场分析、配方研发、工艺改进等工作;
2、参与拟定新品研发规划,并跟进项目执行,保障研发节点如期达成;
3、跟踪国内外青稞食品行业趋势及政策法规,为产品创新提供技术支持;
4、配合质量管理部门,确保产品满足相关标准与合规性要求;
5、编写研发文档、技术资料及专利申报材料等。
任职要求:
1、食品科学、营养学、生物与医药或相关专业硕士及以上学历;
2、具备扎实的专业理论知识;
3、了解食品研发流程及相关法规,具有较强的创新能力与创新思维;
4、具备良好的沟通协作能力与团队意识,能适应一定工作压力;
职位福利:周末双休、五险一金、绩效奖金、通讯补助、带薪年假、节日福利、生日福利、周年金币
水产饲料配方师
2000-4000元/月
食品/饮料研发5-10年本科营养师证熟悉GB2760-2014成本控制食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估化学相关专业安全性测试
岗位职责:
1. 承担水产饲料配方的研发与改进工作
2. 保障饲料配比的科学合理及实际应用效果
3. 参与饲料生产过程中的成本管控与品质管理
任职要求:
1. 掌握水产饲料领域的专业知识与技术能力
2. 能够自主开展饲料配方的开发与调整任务
3. 具备较强的协作意识和沟通协调能力
白酒研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1年以下本科食品发酵/酿造食品相关专业食品加工及制品
招聘要求:******,2人,本科及以上学历,具备较强的学习能力,食品、酿酒、微生物或生物工程等相关专业优先考虑,表达清晰,善于沟通与演讲展示
岗位职责:承担半成品酒的初级勾调任务,开展白酒品评与基础酒质量评定,配合完成基础酒的组合及预处理工作,协助进行半成品酒的微调与过滤操作
薪资待遇:月工资4000元,可申请大学生就业补贴每月1500元,合计月收入5500元。上六休一,入职即办理五险缴纳
酿造技术员
5000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限本科食品发酵/酿造配方开发
1. 跟踪并调控各项工艺运行参数;
2. 负责酿造设备的日常巡检与维护保养;
3. 掌握啤酒酿造的基础理论,能根据原料特性合理制定工艺方案;
4. 熟悉酿造系统设备及其常规操作流程;
5. 掌握酵母扩培的技术原理及实操要点;
6. 了解啤酒CIP清洗机制及过滤环节的技术标准;
7. 熟知啤酒生产中常见有害菌及潜在污染源的特征,落实卫生管控措施;
8. 严格执行啤酒酿造相关的操作规范、工艺标准及卫生管理制度;
9. 具备问题识别与处理能力,能快速应对酿造过程中的异常情况。
专业要求:
食品工程、轻工技术、生物发酵、啤酒酿造等相关专业
福利待遇:
1. 提供具有市场竞争力的薪资水平。
2. 入职当月即办理五险缴纳。
3. 享受法定节假日、婚假、产假、陪产假等各类带薪假期。
4. 公司设立多元化培训体系,支持员工技能成长与发展。
开荒保洁保洁
招聘:物业公司招聘电站维修2名,,年龄55岁以下,电站保洁2名,男女均可,年龄52岁以下,身体健康。薪资待遇:购买社保,岗位工作+绩效+全勤奖+年功工资+司龄工资,有意者电话联系!联系人:
啤酒酿造师
5000-10000元/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红)
店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。
工作内容:
独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护;
门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点;
任职要求:
有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可;
做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展;
联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品研发总监
8000-12000元/月
食品研发3-5年大专肉类食品加工及制品食品添加剂/香料
任职要求
1、学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工、生物工程等相关专业。
2、工作经验:5年以上食品行业研发工作经验,3年以上研发团队管理经验,具备肉类加工工艺、产品开发及工业化生产经验着,熟悉休闲食品、糕点、调味品等任意品类深耕经验者优先,有成熟新品上市落地、工艺优化、降本增效实战经验。
3、专业能力:精通食品配方研发、工艺调试、产品定型、量产落地全流程;熟练掌握各类食品原料特性、食品添加剂使用规范、食品安全国标法规;具备独立主导新品从0到1落地、老品迭代优化的能力,熟悉产品送检、备案、标签合规流程;具备优秀的项目统筹、团队管理、成本管控能力。
4、核心素养:具备敏锐的市场洞察力、产品创新思维和极强的问题解决能力;工作严谨负责、执行力强、抗压能力突出;具备极强的保密意识、良好的沟通协调能力和团队管理能力,能够高效联动各部门推进研发工作。
5、行业经验:对兔肉生产加工有一定的了解
6、加分项:持有食品工程师职称、食品相关专利成果;具备大型食品企业研发总监任职经验;熟悉网红爆款产品研发逻辑、具备成功爆款产品打造案例。
酱卤工艺师(师傅)
1.2-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限自主研发新菜擅长海鲜烹饪个体餐饮店经验不招学徒其它培训能力有厨师经验1到2年厨师经验酒店餐饮经验成本管控能力食堂/团餐经验中餐经验季节菜单设计连锁餐饮店经验凉菜经验
岗位职责:
1、负责酱卤类食品的工艺设计及生产流程改进,确保产品风味稳定与品质统一;
2、依据企业标准确定原辅料配比与加工参数,控制关键工艺环节;
3、参与新产品的试验与中试放大工作,推进传统工艺的标准化与规模化实施;
4、指导生产团队落实工艺规范,及时解决现场技术问题,保障生产高效运行;
5、持续优化加工技术,提升产品出品率与口感表现,减少生产过程中的损耗。
任职要求:
1、掌握酱卤食品加工全过程,熟悉腌制、卤制、风干等核心工艺的技术原理;
2、具备独立研发或改良酱卤产品的能力,具有较强的技术研究意识;
3、熟悉食品安全相关法规要求,能够严格执行卫生与质量管控标准;
4、具备良好的沟通协作能力,能适应生产车间环境并有效指导操作执行。
厨务
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专免费员工餐自主研发新菜月休4天1到2年厨师经验创意融合菜食堂/团餐经验中餐经验招学徒川湘中菜入职即购买五险一金炒菜经验有厨师经验
岗位职责:
1. 菜品研发与调试
针对全自动炒菜机开发家常菜及商用特色菜品,进行上机测试,调整口感、外观与出餐效率,确保符合设备标准化烹饪要求。
2. 建立标准化菜谱体系
梳理食材用量、火候控制、烹饪时长及操作流程,编制标准作业流程(SOP)并导入设备系统,构建统一的菜品数据库,保障出品口味一致性。
3. 协同销售支持客户服务
随同销售团队开展产品展示与现场试做,为食堂、餐饮门店等客户定制化设计菜品方案,解答有关菜品技术相关疑问。
4. 推动菜品持续优化
跟踪市场口味趋势,结合客户使用反馈,对现有菜品进行改良升级,同步开发新口味菜品,完善菜谱内容结构。
5. 试制过程记录管理
对新菜品进行设备测试与多轮调优,完整留存烹饪参数与调整过程,规范整理研发日志及试菜资料归档。
任职要求:
1. 烹饪或餐饮类专业优先,应届毕业生亦可,无经验者公司将提供系统培训;
2. 具备中式烹调基本功,了解食材特性与调味搭配,对菜品创新有热情;
3. 表达清晰,能参与外出客户演示任务,具备良好抗压能力;
4. 工作认真负责,严格执行食品安全规定,吃苦耐劳,有意愿在本领域长期发展。
食品研发工程师
6000-8000元/月
食品研发3-5年大专
岗位职责
1. 负责酸菜及各类腌制食品的新品研发、配方迭代、风味优化工作,结合市场消费趋势、客户需求开发适配大众及定制化的酸菜腌制产品,丰富公司产品矩阵。
2. 负责现有酸菜产品、调味辅料的品质升级、口感改良、降本优化,调整产品腌制工艺、调味配比、杀菌工艺,支持解决产品口感、风味、出成率等生产技术问题。
3. 主导产品小试、中试及量产落地工作,制定标准化的生产工艺文件、配料标准、作业指导书,对接生产车间全程跟进试产过程,全程把控研发转化落地效果,确保新品顺利量产。
4. 负责产品配方、工艺、味型的对标调研,分析行业同类酸菜、调味品爆款产品优势,结合公司生产条件完成产品创新与升级,提升产品市场竞争力。
5. 配合品控部门制定产品质量标准、感官评价标准,把控产品色泽、口感、风味、理化指标,保障产品品质稳定合规,符合国家食品安全生产标准。
6. 负责研发样品管理、配方档案归档、工艺数据记录整理,配合完成产品送检、资质备案、客户样品对接等相关工作。
7. 跟踪市场反馈及用户评价,持续优化产品配方与生产工艺,迭代升级老产品,降低产品投诉率,提升消费者口碑。
任职要求
1. 学历要求:大专及以上学历,食品科学与工程、食品研发、农产品加工、调味品工程等相关专业优先。
2. 工作经验:3年及以上食品研发相关工作经验,有酸菜、腌制菜、酱料、复合调味品研发经验者优先录用,熟悉调味品、腌制食品研发流程与生产工艺者优先。
3. 专业能力:熟悉酸菜发酵工艺、腌制原理、调味配比、食品防腐保鲜技术,了解食品添加剂使用规范、食品安全国家标准;能够独立完成新品研发、工艺调试、量产转化全流程工作。
4. 技能要求:具备扎实的食品感官评测、配方优化、工艺改良能力,能够精准把控酸菜风味、酸度、脆度等核心品质指标;熟练操作办公软件,可独立编写工艺文件、研发报告。
5. 综合素质:具备较强的市场敏感度、创新思维和问题解决能力,能快速对接生产落地需求;工作严谨负责、细心踏实,具备良好的团队协作能力和执行力,服从部门工作安排。
6. 无食品行业从业禁忌,身体健康,能够适应工厂试产、车间对接的工作环境。
薪资福利
1. 薪资:面议(根据个人工作经验、研发能力评价,资深调味品研发人员薪资从优)
2. 福利:缴纳五险、法定节假日、节日福利、定期团建、员工食堂、宿舍住宿、节日礼品等。
加分项
1. 有泡菜、酸菜、榨菜等腌制蔬菜品类独立研发、爆款产品落地经验;
2. 精通复合调味料、佐餐酱料配方研发,熟悉调味品降本提质、风味改良核心技术;
3. 熟悉食品SC生产标准、产品备案、送检流程,有工厂量产落地实操经验。
服务员烧烤
招聘夜市炒锅人员,要求有自己拿手菜,能炒约10个菜。招聘烤肉二把手1名。招聘服务员2名。以上岗位应聘者需适合夜班工作。
上什月结
招聘:招炒拨拉夜班师傅要求手艺熟练,干活利落,讲究厨房卫生,服从安排。薪资面议,结算爽快!有意师傅请电话联系:
服务员配菜厨师
张掖市滨河新区火锅店招聘厨师1名:长期短期均可,工资面议火锅菜配菜师傅1名:长期短期都可以,工资面议全天服务员2名:底薪4000+全勤200+奖金下午班服务员2名:下午4点半到12点,工资面议。假期工2名,干够一个月3000,干不够一个月一天70:手机同号
中餐厨师
7000-9000元/月
中餐包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、储存及加工流程,落实食品安全与卫生标准
3.参与菜单研发与成本控制,优化出餐效率与菜品结构
4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作
5.遵守操作规范,保障后厨作业安全与有序运转
任职要求:
1.热爱烹饪事业,具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验
2.熟悉常见中餐技法(如炒、爆、熘、烧、炖等)及地方菜系特点
3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力
4.身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业工作节奏
5.持有有效健康证,有厨师资格证者优先
厨师月结
欧式街附近炒拨拉店,招聘二把厨子,炒的菜不过十个。上班下午4点-12点,工资6000主要是炒拨拉,有意者联系;
配菜烧烤
张掖滨河新区爱琴海小吃城招聘❶烤串工2人:负责烤串制作相关工作,工资4500~5000元❷穿菜工2人:负责菜品穿串相关工作,工资3600~3800元/月,上班时间早9点到晚9点,休息两个小时。以上人员每个月均有四个半天公休,男女不限,有相关经验者优先,有意者来电联系。电话:微信手机同号
甘肃张掖诚聘炒菜师傅1名。要求爱岗敬业,服从管理,对本职工作尽职尽责。薪资面议,不拖欠。
烧菜1-2人月结
诚聘炒菜师傅1名。要求爱岗敬业,服从管理,对本职工作尽职尽责。薪资面议,不拖欠。
张掖高台县如意馨苑麻将馆招做饭师傅1名,工资3000元,2点上班11点下班,具体事宜面议!
3000元/月
厨师1-2人月结
高台县如意馨苑麻将馆招做饭师傅1名,工资3000元,2点上班11点下班,具体事宜面议!电话
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供张掖日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘张掖食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。