
饮品研发
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专饮品茶饮技术研发
1. 承担新产品的开发及现有产品的改良工作。
2. 跟踪行业动态,分析市场需求并收集产品使用反馈。
3. 协同跨部门协作,推进产品顺利上市。
4. 具备食品科学或相关领域专业背景,具备3年以上工作经验。
5. 了解食品相关法律法规,具备良好的沟通能力与团队合作意识。
有意者欢迎咨询,期待您的加入!
技术研发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年本科
岗位职责:
1 负责检索并传达相关法律法规,确保产品研发与生产流程符合国家规范;
2 熟悉并跟进国内外啤酒行业的技术发展动态,搜集新型原料、先进工艺及产品创新方向;
3 对接业务需求部门,与客户深入交流,准确把握需求,并将其转化为产品概念方案;
4 主导啤酒新产品的研发任务,涵盖配方设计、小规模酿造试验及生产工艺优化等工作;
5 承担新品研发过程中所需原辅材料、酵母菌种的选型与验证工作;
6 统筹研发项目的实施进度,保障各阶段按计划推进,包括厂内小试、中试、试产及首单量产;
7 汇总整理新产品与新工艺相关的技术文档、检测结果、理化指标及产品特性说明等资料;
8 负责试验项目的技术资料信息化管理、年度研发预算编制与工作总结;
9 编制年度科技发展计划及中长期技术战略规划;
10 落实科技创新项目的总结归档、材料整理及申报事宜;
任职要求:
1、酿酒或相关专业背景
2、本科及以上学历,年龄*****,具备2年以上啤酒酿造、质量控制或研发相关工作经验;
3、具有精酿啤酒配方设计、开发及生产经历者优先,有精酿啤酒厂建设与运营管理经验者优先;
4、曾参与啤酒赛事并获奖,或持有酿酒师、品酒师、侍酒师资格证书者优先。
水产饲料配方师
2000-4000元/月
食品/饮料研发5-10年本科营养师证熟悉GB2760-2014成本控制食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估化学相关专业安全性测试
岗位职责:
1. 承担水产饲料配方的研发与改进工作
2. 保障饲料配比的科学合理及实际应用效果
3. 参与饲料生产过程中的成本管控与品质管理
任职要求:
1. 掌握水产饲料领域的专业知识与技术能力
2. 能够自主开展饲料配方的开发与调整任务
3. 具备较强的协作意识和沟通协调能力
饮品研发主管
4000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限配方开发
岗位职责:
1.负责饮品类产品的开发工作,涵盖口味创新与配方优化等方面。
2.开展市场信息调研,掌握消费者偏好及行业发展趋势,为产品开发提供数据依据。
3.承担原材料的应用研究任务,保障研发过程中原料的高效使用及新品的质量稳定性。
任职要求:
1.具备扎实的产品开发能力与创新意识。
2.熟练掌握数据采集与分析方法,能准确识别市场变化动向。
3.熟悉原材料特性及其应用,具备在研发中合理运用物料的实际经验。
主管
3000-4000元/月
西餐料理3-5人月结全职
岗位职责:
1.负责西餐菜品的研发、制作与出品,确保口味、摆盘及品质符合标准
2. 严格执行食品安全与厨房卫生规范,维护操作区域整洁有序
3. 根据营业需求合理备料,控制食材损耗,协助成本管控
4.配合主厨完成菜单更新、新品测试及员工内部培训
5. 妥善保管厨具设备,及时报修故障,保障后厨高效运转
任职要求:
1.热爱西餐烹饪,具备扎实的刀工、火候及酱汁调制功底
2.熟悉常见西餐菜系(如法餐、意餐、牛排料理等)制作流程
3.具备良好的团队协作意识与抗压能力,能适应快节奏工作环境
4.持有健康证,无不良从业记录
5.学历不限,有西餐厅实际工作经验者优先
酿造技术员
5000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限本科食品发酵/酿造配方开发
1. 跟踪并调控各项工艺运行参数;
2. 负责酿造设备的日常巡检与维护保养;
3. 掌握啤酒酿造的基础理论,能根据原料特性合理制定工艺方案;
4. 熟悉酿造系统设备及其常规操作流程;
5. 掌握酵母扩培的技术原理及实操要点;
6. 了解啤酒CIP清洗机制及过滤环节的技术标准;
7. 熟知啤酒生产中常见有害菌及潜在污染源的特征,落实卫生管控措施;
8. 严格执行啤酒酿造相关的操作规范、工艺标准及卫生管理制度;
9. 具备问题识别与处理能力,能快速应对酿造过程中的异常情况。
专业要求:
食品工程、轻工技术、生物发酵、啤酒酿造等相关专业
福利待遇:
1. 提供具有市场竞争力的薪资水平。
2. 入职当月即办理五险缴纳。
3. 享受法定节假日、婚假、产假、陪产假等各类带薪假期。
4. 公司设立多元化培训体系,支持员工技能成长与发展。
白酒研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1年以下本科食品发酵/酿造食品相关专业食品加工及制品
招聘要求:******,2人,本科及以上学历,具备较强的学习能力,食品、酿酒、微生物或生物工程等相关专业优先考虑,表达清晰,善于沟通与演讲展示
岗位职责:承担半成品酒的初级勾调任务,开展白酒品评与基础酒质量评定,配合完成基础酒的组合及预处理工作,协助进行半成品酒的微调与过滤操作
薪资待遇:月工资4000元,可申请大学生就业补贴每月1500元,合计月收入5500元。上六休一,入职即办理五险缴纳
食品研发工程师
4000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科调味品功能食品营养食品技术研发配方研发休闲食品
岗位职责:
1、承担保健食品新产品的研发任务,涵盖市场分析、配方开发、工艺改进等环节;
2、参与拟定新产品研发规划,并跟进项目执行进度,保障研发工作按期推进;
3、跟踪国内外保健食品行业趋势及政策法规,为研发决策提供技术支持;
4、配合质量管理部门,确保产品满足相关标准与法规规定;
5、编写研发文档、技术资料以及专利申报材料等文件。
任职要求:
1、食品科学、营养学、药学或相近专业本科以上学历;
2、具备扎实的专业理论知识;
3、了解保健食品研发流程及相关法规,具有较强的创新思维与实践能力;
4、拥有良好的团队协作意识和沟通协调能力,能适应一定工作压力;
5、有保健食品成功上市研发经历者优先考虑。
职位福利:五险一金、绩效奖金、通讯补助、带薪年假、节日福利、补充医疗保险、周末双休、员工食堂
酿造工艺员
5000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限本科食品发酵/酿造配方开发
1.跟踪并记录各工艺环节的关键参数;
2.负责酿造设备的日常运行管理及维护保养;
3.掌握啤酒酿造的基础理论,能根据原料特性合理制定工艺方案;
4.熟悉酿造设备结构及其常规操作流程;
5.掌握酵母扩培的原理及相关实际操作;
6.了解啤酒CIP清洗原理及过滤工序的基本技术要求;
7.知晓啤酒生产中常见有害菌及潜在污染源的类型与特性,落实卫生管控措施;
8.严格执行啤酒酿造相关的操作规范、工艺标准及卫生管理制度;
9.具备问题识别能力,能快速发现并处理酿造过程中的异常情况。
专业要求:
食品工程、轻工技术、生物发酵、啤酒酿造等相关专业
福利待遇:
1.提供具有市场竞争力的薪资水平。
2.入职即办理五险。
3.享受法定节假日、婚假、产假、陪产假等各类带薪假期。
4.公司提供多元化技能培训机会,支持员工职业发展。
铲车司机挖机司机
招聘挖机司机和铲车司机各一名。岗位职责包括:班前检查车况和防护,班后停好车辆并收好料具;参加班前会,明确当天工作内容和注意事项;与同事协作,完成交办的任务。
甘肃平凉招聘优秀店员1名。要求长期稳定,踏实肯干。薪资面议。工作地址位于金润国际购物中心3
店员1-2人
招聘优秀店员1名。要求长期稳定,踏实肯干。薪资面议。工作地址位于金润国际购物中心3楼。
啤酒酿造师
5000-10000元/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红)
店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。
工作内容:
独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护;
门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点;
任职要求:
有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可;
做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展;
联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品研发总监
8000-12000元/月
食品研发3-5年大专肉类食品加工及制品食品添加剂/香料
任职要求
1、学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工、生物工程等相关专业。
2、工作经验:5年以上食品行业研发工作经验,3年以上研发团队管理经验,具备肉类加工工艺、产品开发及工业化生产经验着,熟悉休闲食品、糕点、调味品等任意品类深耕经验者优先,有成熟新品上市落地、工艺优化、降本增效实战经验。
3、专业能力:精通食品配方研发、工艺调试、产品定型、量产落地全流程;熟练掌握各类食品原料特性、食品添加剂使用规范、食品安全国标法规;具备独立主导新品从0到1落地、老品迭代优化的能力,熟悉产品送检、备案、标签合规流程;具备优秀的项目统筹、团队管理、成本管控能力。
4、核心素养:具备敏锐的市场洞察力、产品创新思维和极强的问题解决能力;工作严谨负责、执行力强、抗压能力突出;具备极强的保密意识、良好的沟通协调能力和团队管理能力,能够高效联动各部门推进研发工作。
5、行业经验:对兔肉生产加工有一定的了解
6、加分项:持有食品工程师职称、食品相关专利成果;具备大型食品企业研发总监任职经验;熟悉网红爆款产品研发逻辑、具备成功爆款产品打造案例。
酱卤工艺师(师傅)
1.2-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限自主研发新菜擅长海鲜烹饪个体餐饮店经验不招学徒其它培训能力有厨师经验1到2年厨师经验酒店餐饮经验成本管控能力食堂/团餐经验中餐经验季节菜单设计连锁餐饮店经验凉菜经验
岗位职责:
1、负责酱卤类食品的工艺设计及生产流程改进,确保产品风味稳定与品质统一;
2、依据企业标准确定原辅料配比与加工参数,控制关键工艺环节;
3、参与新产品的试验与中试放大工作,推进传统工艺的标准化与规模化实施;
4、指导生产团队落实工艺规范,及时解决现场技术问题,保障生产高效运行;
5、持续优化加工技术,提升产品出品率与口感表现,减少生产过程中的损耗。
任职要求:
1、掌握酱卤食品加工全过程,熟悉腌制、卤制、风干等核心工艺的技术原理;
2、具备独立研发或改良酱卤产品的能力,具有较强的技术研究意识;
3、熟悉食品安全相关法规要求,能够严格执行卫生与质量管控标准;
4、具备良好的沟通协作能力,能适应生产车间环境并有效指导操作执行。
厨务
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专免费员工餐自主研发新菜月休4天1到2年厨师经验创意融合菜食堂/团餐经验中餐经验招学徒川湘中菜入职即购买五险一金炒菜经验有厨师经验
岗位职责:
1. 菜品研发与调试
针对全自动炒菜机开发家常菜及商用特色菜品,进行上机测试,调整口感、外观与出餐效率,确保符合设备标准化烹饪要求。
2. 建立标准化菜谱体系
梳理食材用量、火候控制、烹饪时长及操作流程,编制标准作业流程(SOP)并导入设备系统,构建统一的菜品数据库,保障出品口味一致性。
3. 协同销售支持客户服务
随同销售团队开展产品展示与现场试做,为食堂、餐饮门店等客户定制化设计菜品方案,解答有关菜品技术相关疑问。
4. 推动菜品持续优化
跟踪市场口味趋势,结合客户使用反馈,对现有菜品进行改良升级,同步开发新口味菜品,完善菜谱内容结构。
5. 试制过程记录管理
对新菜品进行设备测试与多轮调优,完整留存烹饪参数与调整过程,规范整理研发日志及试菜资料归档。
任职要求:
1. 烹饪或餐饮类专业优先,应届毕业生亦可,无经验者公司将提供系统培训;
2. 具备中式烹调基本功,了解食材特性与调味搭配,对菜品创新有热情;
3. 表达清晰,能参与外出客户演示任务,具备良好抗压能力;
4. 工作认真负责,严格执行食品安全规定,吃苦耐劳,有意愿在本领域长期发展。
食品研发工程师
6000-8000元/月
食品研发3-5年大专
岗位职责
1. 负责酸菜及各类腌制食品的新品研发、配方迭代、风味优化工作,结合市场消费趋势、客户需求开发适配大众及定制化的酸菜腌制产品,丰富公司产品矩阵。
2. 负责现有酸菜产品、调味辅料的品质升级、口感改良、降本优化,调整产品腌制工艺、调味配比、杀菌工艺,支持解决产品口感、风味、出成率等生产技术问题。
3. 主导产品小试、中试及量产落地工作,制定标准化的生产工艺文件、配料标准、作业指导书,对接生产车间全程跟进试产过程,全程把控研发转化落地效果,确保新品顺利量产。
4. 负责产品配方、工艺、味型的对标调研,分析行业同类酸菜、调味品爆款产品优势,结合公司生产条件完成产品创新与升级,提升产品市场竞争力。
5. 配合品控部门制定产品质量标准、感官评价标准,把控产品色泽、口感、风味、理化指标,保障产品品质稳定合规,符合国家食品安全生产标准。
6. 负责研发样品管理、配方档案归档、工艺数据记录整理,配合完成产品送检、资质备案、客户样品对接等相关工作。
7. 跟踪市场反馈及用户评价,持续优化产品配方与生产工艺,迭代升级老产品,降低产品投诉率,提升消费者口碑。
任职要求
1. 学历要求:大专及以上学历,食品科学与工程、食品研发、农产品加工、调味品工程等相关专业优先。
2. 工作经验:3年及以上食品研发相关工作经验,有酸菜、腌制菜、酱料、复合调味品研发经验者优先录用,熟悉调味品、腌制食品研发流程与生产工艺者优先。
3. 专业能力:熟悉酸菜发酵工艺、腌制原理、调味配比、食品防腐保鲜技术,了解食品添加剂使用规范、食品安全国家标准;能够独立完成新品研发、工艺调试、量产转化全流程工作。
4. 技能要求:具备扎实的食品感官评测、配方优化、工艺改良能力,能够精准把控酸菜风味、酸度、脆度等核心品质指标;熟练操作办公软件,可独立编写工艺文件、研发报告。
5. 综合素质:具备较强的市场敏感度、创新思维和问题解决能力,能快速对接生产落地需求;工作严谨负责、细心踏实,具备良好的团队协作能力和执行力,服从部门工作安排。
6. 无食品行业从业禁忌,身体健康,能够适应工厂试产、车间对接的工作环境。
薪资福利
1. 薪资:面议(根据个人工作经验、研发能力评价,资深调味品研发人员薪资从优)
2. 福利:缴纳五险、法定节假日、节日福利、定期团建、员工食堂、宿舍住宿、节日礼品等。
加分项
1. 有泡菜、酸菜、榨菜等腌制蔬菜品类独立研发、爆款产品落地经验;
2. 精通复合调味料、佐餐酱料配方研发,熟悉调味品降本提质、风味改良核心技术;
3. 熟悉食品SC生产标准、产品备案、送检流程,有工厂量产落地实操经验。
平凉灵台县凡人居招聘,热菜师傅一名,烧烤师傅一名,二灶一名,经理一名工资面议,
中餐烧烤
灵台凡人居招聘,热菜师傅一名,烧烤师傅一名,二灶一名,经理一名工资面议,
厨师洗碗工
招聘平凉市某学校餐厅招聘大锅菜厨师一名,后厨帮工2名,洗碗工2名,国家法定节日带薪休假,要求55周岁以下,干净麻利有责任心,服从管理。工资面谈。联系电话,
甘肃平凉招聘炒菜大师一名快餐所有面食都会工资详谈另外回餐早点对外承包有想法的联系
早餐师傅面点烧菜
招聘炒菜大师一名快餐所有面食都会工资详谈另外回餐早点对外承包有想法的联系
水电工中餐上什中控员
↓今日精选岗位推荐↓將軍府火锅城·音乐餐吧【岗位】小料工【包吃包住】【薪资】2.2-2.4k【联系老板】:井号:///平凉市伯寓服务管理有限责任公司【岗位】酒店前台【交通补贴+加班补助】【薪资】2-3k【联系老板】:井号:///甘肃天空智能科技有限公司【岗位】弱电工程技术员【薪资】3-4k【联系老板】:井号:///平凉鸿祥盛福商贸有限公司【岗位】货运司机【薪资】3-4k【联系老板】:井号:///-----◆----◆----◆----点击下方,智能匹配对口岗位»井号:///井号:客服:
凉菜1-2人
急招急招,有家酒吧急招一名手艺打硬点的热凉菜师傅,老板每个月15号准时发工资,每天工作量轻松拿捏,有意者请联系
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供平凉日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘平凉食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。