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食品/饮料研发经验不限本科肉类食品相关专业配方开发稳定性评估食品加工及制品安全性测试
【岗位职责】 1. 设计和开发新食品产品,确保符合市场需求和消费者喜好; 2. 参与食品研发项目,确保新产品具有创新性和竞争力; 3. 与团队合作,进行食品配方的设计和优化; 4. 负责食品研发项目的全程管理,包括概念验证、配方设计、产品开发及上市前的全部测试; 5. 监控食品研发趋势,提出产品改进建议。 【岗位要求】 1. 具备强烈的创新意识和优秀的研发能力; 2. 能够独立进行食品配方设计和产品开发; 3. 良好的团队合作精神,能与团队成员有效沟通; 4. 对食品市场有深入了解,能够把握市场动态; 5. 持续关注食品科技发展,能够提出合理的产品改进建议。
食品/饮料研发1-3年学历不限配方开发
岗位职责: 1. 主导饮品类产品的开发工作,涵盖口味创新、配方优化等方面。 2. 开展市场信息调研,掌握消费者偏好与行业趋势,为产品设计提供数据依据。 3. 负责原材料的应用探索,保障研发过程中原料的高效使用及新品品质达标。 任职要求: 1. 具有扎实的产品研发能力与创新意识。 2. 熟悉数据采集与分析流程,能精准捕捉市场变化。 3. 了解原材料特性并具备实际应用经验,可在研发中科学调配物料。
披萨师
4-5千/月
西餐3-5人月结全职
岗位职责: 1、负责披萨的制作与出品,确保口味稳定、品质达标; 2、根据订单需求合理备料,控制食材损耗,提升出品效率; 3、维护操作区域卫生,严格执行食品安全规范; 任职要求: 1、接受小白; 2、勤奋好学; 3、有责任心,工作认真细致。 非诚勿扰,珍惜彼此时间。
主管
3-4千/月
西餐料理3-5人月结全职
岗位职责: 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品,确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格执行食品安全与厨房卫生规范,维护操作区域整洁有序 3. 根据营业需求合理备料,控制食材损耗,协助成本管控 4.配合主厨完成菜单更新、新品测试及员工内部培训 5. 妥善保管厨具设备,及时报修故障,保障后厨高效运转 任职要求: 1.热爱西餐烹饪,具备扎实的刀工、火候及酱汁调制功底 2.熟悉常见西餐菜系(如法餐、意餐、牛排料理等)制作流程 3.具备良好的团队协作意识与抗压能力,能适应快节奏工作环境 4.持有健康证,无不良从业记录 5.学历不限,有西餐厅实际工作经验者优先
酿造技术员
5-6千/月
食品/饮料研发经验不限本科食品发酵/酿造配方开发
1. 跟踪并调控各项工艺运行参数; 2. 负责酿造设备的日常巡检与维护保养; 3. 掌握啤酒酿造的基础理论,能根据原料特性合理制定工艺方案; 4. 熟悉酿造系统设备及其常规操作流程; 5. 掌握酵母扩培的技术原理及实操要点; 6. 了解啤酒CIP清洗机制及过滤环节的技术标准; 7. 熟知啤酒生产中常见有害菌及潜在污染源的特征,落实卫生管控措施; 8. 严格执行啤酒酿造相关的操作规范、工艺标准及卫生管理制度; 9. 具备问题识别与处理能力,能快速应对酿造过程中的异常情况。 专业要求: 食品工程、轻工技术、生物发酵、啤酒酿造等相关专业 福利待遇: 1. 提供具有市场竞争力的薪资水平。 2. 入职当月即办理五险缴纳。 3. 享受法定节假日、婚假、产假、陪产假等各类带薪假期。 4. 公司设立多元化培训体系,支持员工技能成长与发展。
酿造工艺员
5-6千/月
食品/饮料研发经验不限本科食品发酵/酿造配方开发
1.跟踪并记录各工艺环节的关键参数; 2.负责酿造设备的日常运行管理及维护保养; 3.掌握啤酒酿造的基础理论,能根据原料特性合理制定工艺方案; 4.熟悉酿造设备结构及其常规操作流程; 5.掌握酵母扩培的原理及相关实际操作; 6.了解啤酒CIP清洗原理及过滤工序的基本技术要求; 7.知晓啤酒生产中常见有害菌及潜在污染源的类型与特性,落实卫生管控措施; 8.严格执行啤酒酿造相关的操作规范、工艺标准及卫生管理制度; 9.具备问题识别能力,能快速发现并处理酿造过程中的异常情况。 专业要求: 食品工程、轻工技术、生物发酵、啤酒酿造等相关专业 福利待遇: 1.提供具有市场竞争力的薪资水平。 2.入职即办理五险。 3.享受法定节假日、婚假、产假、陪产假等各类带薪假期。 4.公司提供多元化技能培训机会,支持员工职业发展。
研发部长
5-7千/月
食品研发本科
根据客户需求,对公司产品进行实验,调整工艺
饮品研发主管
4-7千/月
食品/饮料研发1-3年学历不限配方开发
产品研发数据收集物料应用
食品/饮料研发1年以下本科食品发酵/酿造食品相关专业食品加工及制品
招聘要求:******,2人,本科及以上学历,具备较强的学习能力,食品、酿酒、微生物或生物工程等相关专业优先考虑,表达清晰,善于沟通与演讲展示 岗位职责:承担半成品酒的初级勾调任务,开展白酒品评与基础酒质量评定,配合完成基础酒的组合及预处理工作,协助进行半成品酒的微调与过滤操作 薪资待遇:月工资4000元,可申请大学生就业补贴每月1500元,合计月收入5500元。上六休一,入职即办理五险缴纳
饮品研发主管
4-7千/月
食品/饮料研发1-3年学历不限配方开发
产品研发 数据收集 物料应用
平凉崆峒区甘肃省平凉市崆峒区塬头上平凉机场高速一标钢筋厂,全自动钢筋笼工作站招班组承包
300-350元/天
综合承包钢筋笼子1-2人
甘肃省平凉市崆峒区塬头上平凉机场高速一标钢筋厂,全自动钢筋笼工作站招班组承包
甘肃平凉招聘服务员一名。;配菜师傅一位工资3500-4500联系电话
服务员配菜
招聘服务员一名。;配菜师傅一位工资3500-4500联系电话
平凉
9月20日 04:09拨打电话
种植工/杂工日结
招聘摘苹果人员,提供食宿,每天薪资120元,发放被褥。工作地点在平凉附近,工期约一个多月。有意者可报名。
平凉
9月20日 04:01拨打电话
指挥工月结
宾河新区招聘信号工,薪资6000元,提供食宿。加班费每小时20元。工作节奏较为轻松。薪资按月发放。有意者可报名。
平凉
9月20日 03:23拨打电话
甘肃平凉招凉菜师傅,凉菜中工,工资5500-6500联系电话:
5.5-6.5千/月
凉菜月结
招凉菜师傅,凉菜中工,工资5500-6500联系电话:
平凉
9月20日 03:15拨打电话
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红) 店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。 工作内容: 独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护; 门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点; 任职要求: 有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可; 做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展; 联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品研发1年以下初中及以下粮食加工烘培类食品加工及制品留学生优先食品安全管理员证
②具体要求 岗位职责: 1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化,根据市场需求开发新品; 2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地,包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定; 3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置; 4. 负责产品商业化量产,优化生产流程及排产安排,确保产品品质稳定、操作高效、可复制; 5. 负责原材料筛选及应用,控制产品成本、损耗及毛利,在品质与成本之间取得平衡; 6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控; 7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。 任职要求: 1. 5年以上烘焙行业相关经验,具备产品研发及生产管理经验; 2. 熟悉中西式烘焙,对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解; 3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先; 4. 具备较强的新品研发及产品创新能力,对市场趋势和消费者口味有一定敏感度; 5. 有门店商业化量产经验,能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品; 6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制; 7. 具备团队管理及培训能力,做事细致、有责任心,对产品品质有较高要求; 8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先; 9. 学历不限,实际研发能力及行业经验优先。 ③薪资待遇 10000–15000元/月,具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者,待遇可进一步沟通。具体福利面议。 ④联系方式 梁先生: ⑤QQ邮箱 adejay02@qq.com ⑥工作地址 广州市越秀区小北路200号
食品研发1-3年学历不限食品加工及制品
食品小吃研发助理 招聘启事 一、岗位定位 本岗位专注网红小吃、特色美食、市集爆品、休闲小吃、轻餐饮品类的新品研发、口味调试、复刻升级、标准化落地。 属于食品研发核心辅助岗,协助研发负责人完成新品试做、口味测评、配方记录、流程标准化、食材配比整理、成品落地,服务公司市集餐饮业态、档口孵化、美食活动项目。 二、岗位职责 1、小吃新品试做与研发辅助 协助完成各类特色小吃、网红美食、街头爆品、饮品小食的试做、复刻、改良、口味升级; 配合完成食材预处理、制作流程实操、反复调试口感、味道、品相。 2、配方标准化记录 精准记录每版配方:食材克重、油温、火候、腌制时间、熬制时长、调料比例; 整理可直接开店使用的标准化SOP配方手册。 3、口味测评、留样、对比迭代 参与试吃测评、竞品口味对比、风味优化; 记录口味问题、改良方向,迭代出品版本,优化成本与口感。 4、食材管理与样品整理 负责研发食材采购清单、样品收纳、食材保质期管理、库存盘点; 整理原料、调料、包装样品台账。 5、落地实操与档口适配 根据市集、快闪、档口场景,优化出品速度、操作简化、成本控制; 协助输出适合摆摊、快售、高复购的小吃爆品。 6、卫生合规管理 严格遵守食品操作卫生规范,保证试做区域干净整洁、工具消杀、分区操作,符合食品安全要求。 三、任职要求 1、食品科学、烹饪、餐饮管理、烘焙、小吃实操相关专业优先,有无经验均可,可培养应届生; 2、爱吃、懂吃、味觉灵敏,喜欢研究小吃、美食、口味复刻,对网红小吃有敏感度; 3、动手能力强,能吃苦、爱干净、细致耐心,愿意反复试做、迭代产品; 4、了解基础厨房操作、火候、油温、腌制、调味逻辑; 5、做事规整,会做台账、记录配方,有标准化思维; 6、有小吃店、餐饮后厨、烘焙、食品研发、品控经验者优先。 四、岗位优势 1、专注网红小吃爆品研发,接触市面最新热门品类,快速积累餐饮核心技术; 2、全程参与从0到1新品孵化,掌握配方、流程、成本、落地全套能力; 3、不内卷、团队简单、氛围轻松,技术型岗位越做越值钱; 4、后期可晋升:研发专员 → 主理研发师 → 餐饮产品负责人。 五、薪资待遇 底薪 + 新品研发绩效 + 爆品落地奖励 + 项目奖金 能力优秀、有成熟小吃研发经验薪资可面议。 六、应聘要求 热爱美食、愿意深耕餐饮研发,有相关实操经验、作品优先。
食品/饮料研发3-5年大专茶及茶制品乳及乳制品果类制定SOP成本控制烘培类饮料食品相关专业配方开发原材料评估采购食品加工及制品制糖及糖制品
【岗位职责】 1. 板块主理:全面负责饮品、甜品板块日常运营、团队管理与服务标准制定。 2. 产品设计:主导产品概念设计、参与饮品配方打磨,出品方案制定,创新思维打造爆品。 3. 选品与陈列:营造店内产品美学、创意陈列。 4. 社群与传播:参与板块内容策划,协助媒体运营。 【岗位要求】 1. 热爱茶饮/甜品行业。 2. 有茶饮、甜品(非烘焙)行业从业经验;了解产品开发及供应落地流程,熟悉原料等工艺及标准;有审美,了解当下前沿热点创意,有创作热情和想象力;干净、责任心强、执行力强。 3. 性格温和、热情,语言表达能力强,可向客人介绍产品。
食品/饮料研发10年以上大专食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
德帮餐调|中国粉面连锁定制调味赛道标杆。只做连锁专属味型,用酱料定义千万门店烟火气。诚邀粉面调味宗师。 【岗位要求】 1. 10年+粉面/餐饮调味研发功底,懂爆品、懂标准化、懂供应链。 2. 操盘过头部粉面连锁调味项目,能落地、能迭代、能控成本。 【福利待遇】 1. 顶薪+研发分红+股权。技术有价,江山无限。 2. 独立研发体系+全链路资源。无内耗,只做极致风味。 以味为剑,共拓万亿粉面市场!英雄不问出处,只看实力与资源。
厨师
厨师能吃苦耐劳,热情且有礼貌,有一定的亲和力,有食堂工作经验的优先,有良好的团队合作精神薪资福利:薪资待遇及具体工作面谈招工人数:数名城区某学校食堂招聘
平凉
9月17日 14:13拨打电话
服务员餐饮收银切肉工兑锅师傅
双明红牛火锅诚聘[礼物]生意稳定,待遇拉满服务员4名:3000-3600收银员2名:3200-3800后厨调锅师:3400-4000鲜切肉学徒:2800-3400月休3天全勤奖+提成+生日补助+优秀员工奖环境好~上手快,工资准时联系人:王先生电话:求职速联,岗位有限先到先得!地址:崆峒区世纪花园D1区(体育场正对面)
平凉 崆峒区
9月15日 12:08拨打电话
切配配菜凉菜
华亭市华融酒店现招后厨帮厨、切配若干名:炒锅2名;凉菜老大1名;凉菜中工1名;荷台老大1名。要求:身体健康有健康证,勤快干净,服从管理,有经验,手艺好优先。待遇:包吃住,有奖励,有福利带薪休假,工资面议,准时发薪。联系电话马师
平凉 华亭市
9月13日 17:58拨打电话
上什1-2人月结
招聘信息:平凉南火车站(地址:四十里铺镇吴岳村附近)招聘1名炊事员。,50岁以内,身体健康,无传染疾病,品行端正,吃苦耐劳。2.家离平凉南火车站近,有餐饮经验优先。3.试用合格与劳务公司签订劳动合同,工资3400。4.联系电话:
平凉
9月10日 09:44拨打电话
中餐月结
主厨,1工作地址:西城·红居优膳坊(西城御景名邸店)5200–7500元安排后厨日常工作、带教新人5年以上川、湘菜实操经验,熟练大锅菜烹制,能调整菜品适配老年人口味,会把控食材成本、降低损耗,严格执行后厨食品安全卫生标准,可安排后厨日常工作、带教新人
平凉
9月10日 11:09拨打电话
甘肃平凉厨师薪资福利:工资面议招工人数:1人住宿自理工作地址:水洛镇
厨师1-2人
厨师薪资福利:工资面议招工人数:1人住宿自理工作地址:水洛镇
平凉
9月14日 19:44拨打电话
甘肃平凉凡人居招聘炒菜师傅6500+全勤=6933联系电话
烧菜月结
平凉凡人居招聘炒菜师傅6500+全勤=6933联系电话
平凉
9月15日 10:59拨打电话
甘肃平凉招聘服务员一名招聘烧烤师辣爆师一体性的工资面议电话
服务员烧烤
招聘服务员一名招聘烧烤师辣爆师一体性的工资面议电话
平凉
9月17日 00:07拨打电话
甘肃平凉大型酒店招聘:炒菜师傅两名配菜师两名荷台两名上什两名服务员数名以上岗位工资面谈
服务员配菜上什烧菜
大型酒店招聘:炒菜师傅两名配菜师两名荷台两名上什两名服务员数名以上岗位工资面谈
平凉
9月11日 00:26拨打电话
厨师包住包吃1-2人
招聘:招人20−30位招苹果厂进库人员(吃苦耐劳者优先)(清真灶)管吃管住(工作只限一个月)底薪:6000~8000联系电话地址:静宁县另找做饭大师一名,工资面谈!
平凉 静宁县
9月16日 22:28拨打电话
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鱼泡直聘为工人提供平凉日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘平凉食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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