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饮品研发工程师
6000-10000元/月
食品/饮料研发10年以上大专及以上饮品酒水鸡尾酒
【岗位职责】: 一、开展新品立项调研,结合市场趋势、竞争格局及行业法规,明确产品研发方向,并完成立项报告撰写。 二、主导新品研发执行工作,制定研发策略、项目进度与资源配置方案,攻克研发过程中各类技术瓶颈。 【任职要求】: 一、具有10年以上食品或饮料领域研发经验,熟悉碳酸饮料、调制酒类产品; 二、大专及以上学历,食品工程、生物技术、发酵工程等相关专业优先考虑; 三、具备从立项调研、实验开发、中试调整至规模化生产落地的完整项目实践经验,能独立应对研发及量产转化中的技术与品质问题,有成功推出上市新产品者优先。 四、具备较强的市场洞察力,能够主动追踪竞品动态、消费者偏好及行业前沿技术,擅长信息收集与数据分析,可为产品创新、升级及市场规划提供有力支持。 备注:该岗位需根据工作需要安排不定期出差。
食品研发
食品专业管培生 一、招聘对象 1、遴选对象2024、2025年应届毕业生,本科以上学历(食品工程方向); 2、品学兼优,具备优秀的沟通能力及团队合作能力,有责任心,能承受工作压力,热爱零售行业,热爱食品工艺行业;在校学生会、学生社团任学生干部者优先考虑。 3、形象管理 二、培养方向 见福集团旗下鲜食工厂岗位:1、食品研发方向,2、食品质量检测方向,3、食品体系工程师方向,4、食品生产现场品控管理方向 三、大体情况 一年的培养期,可以安排单个或者多个模块进行学习培养,双休。周末加班的话,加班费另算
食品检验员
5000-10000元/月
食品检验员1-3年大专及以上提供住宿(不住厂里)需要出差有质检经验五险月休四天食品类专业食品经验
工作职责 1. 负责食品生产全流程的质量监控,依据食品安全标准执行现场检验、半成品抽检,及时识别风险并提出改进方案。 2. 主导HACCP/ISO22000等质量体系的落地与维护,确保生产环节符合体系要求。 3. 处理供应商端质量问题,严格按照产品标准执行验货,杜绝非合规产品出港,维护公司品牌形象。 4. 持续学习新产品特性,搜集行业质量信息并精准反馈,为公司业务决策提供支持。 5. 接受出差或长期驻厂安排,完成跨场景的品质管控任务。 任职要求 1. 大专及以上学历,2年以上食品品检岗位工作经验。 2. 精通食品安全、品质管理知识,熟悉食品制造生产流程,能独立执行检验标准。 3. 掌握HACCP/ISO22000体系认证要求,具备体系落地或维护经验。 4. 具备良好的沟通协调能力,能客观处理供应商关系,以事实为依据把控质量。 5. 吃苦耐劳,服从工作安排,能适应出差或驻厂工作模式, 6. 有冷冻蔬菜水果类相关工作经验者优先。 7.我司工厂在福建漳州,山东日照、临沂、莱阳、潍坊,离这些工厂近方便者优先
食品/饮料研发3-5年本科及以上熟悉GB2760-2014制定SOP食品相关专业英语可作为工作语言配方开发原材料评估采购稳定性评估制糖及糖制品食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1. 承担外贸产品的开发任务,保障产品品质及市场竞争优势 2. 与海外客户保持联络,明确客户需求并提供专业技术支持 3. 监控项目执行过程,确保研发工作按计划节点顺利完成 任职要求: 1. 拥有较强的英语表达能力,可与境外客户顺畅沟通 2. 具备协作意识,能与团队成员高效配合开展工作 3. 具备良好的学习素养,能够持续吸收并应用新知识
食品研发主管
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上肉类食品加工及制品
食品研发工程师: 1、负责中西式肉制品及中西式灌肠类产品的研发、工艺优化与技术改进; 2、编制产品工艺操作规程,参与生产过程中的工艺执行跟进,提供现场技术支持与指导; 3、结合市场动态与消费者反馈,推动新老产品在配方与工艺上的迭代升级; 4、联动销售、品控、生产、采购等多部门,协同推进新产品开发及上市落地; 5、完成领导安排的其他相关工作; 任职要求: 1、大专及以上学历,具备肉制品研发相关经验,精通牛肉、猪肉、鸡肉及烤肠类调理食品的加工工艺,拥有成熟配方开发能力与实际项目经验; 2、了解肉制品行业发展趋势,具备市场敏感度,能根据市场需求主导新品研发方向; 3、责任心强,抗压能力佳,勇于面对挑战,具备独立分析和解决问题的能力; 4、掌握食品科学基础知识及相关法律法规要求; 岗位福利:12K-18K
生产研发负责人
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发10年以上大专及以上
岗位职责: 1. 承担泉州嚼乐食品的生产研发任务,保障产品品质并推动持续创新。 2. 带领研发团队开展产品配方设计及生产工艺优化。 3. 监控生产流程,确保生产效率提升与成本合理管控。 任职要求: 1. 拥有生产研发相关工作经验,具备独立带队能力。 2. 具备良好的沟通协调能力及团队协作意识。 3. 具备较强的应变与问题解决能力,能有效应对研发生产中的各类挑战。
肉制品开发
7000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1. 与研发部门密切配合,推进新产品从研发到落地的全过程。 2. 参与产品测试及性能优化,确保品质稳定并满足标准要求。 3. 准确理解并落实研发团队的技术方案与开发指令,保障项目进度。 4. 按照生产安排完成原材料的准备与处理,保证原料供应及时充分。 5. 严格保守配方信息,确保各项研发工作符合公司规范及行业规定。 任职要求: 1. 具备卤肉制品研发相关经验,拥有良好的沟通能力与团队协作意识。 2. 学习能力强,能快速吸收新知识并有效运用于实际操作中。 3. 热爱食品领域,具备持续学习意愿和积极探索的精神。
便当研发经理
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上营养师证肉类粮食加工成本控制食品相关专业配方开发
岗位职责: 1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案,主导开展新品信息的搜集、市场调研与初步筛选工作; 2、依据公司战略及客户需求,独立推进新产品研发,涵盖产品构思、配方设计、样品调试、中试验证至量产落地的全流程; 3、针对现有产品持续优化配方、改进工艺流程,并在成本控制方面实现有效提升; 4、能够独立承担产品开发项目或带领团队完成项目执行与落地; 5、协助并指导生产工厂进行菜品改良、新品种研发及工业化规模生产转化。 任职资格: 1、本科及以上学历,食品类相关专业,年龄30-45岁,具备8年以上食品研发工作经验,曾在鲜食便当爆款产品、即食餐品或各类餐饮产品研发中有成功实践案例; 2、热衷于产品研发,具备良好的味觉判断力和市场洞察力,符合大众消费趋势; 3、具备较强抗压能力,可同时协调多项工作任务并高效推进,富有创新精神和自我驱动力; 4、具有食品研发向工业化生产转化的实际经验
食品/饮料研发经验不限大专及以上食品相关专业
1、年龄:20-**** 2、性别:不限 3、学历:大专及以上 4、专业:食品、生物、化工、环境等相关专业 5、知识与能力要求:熟悉果汁生产的基本工艺流程及关键控制环节;具备较强的发现问题、分析问题和解决问题的能力;能够有效开展异常情况的追溯、判断与处理;掌握常规检测技能,具备良好的沟通协调与信息反馈能力 7、培训要求:需完成岗前培训,建议采取以老带新的方式培养,1个月内通过考核并能独立完成基本操作
食品研发高中及以上
技术人员 岗位职责: 1、积极参与现有肉制品生产; 2、实施新产品开发、研制工作、制定开发计划; 3、按研发计划完成肉制品制作工作及时记录各种工作要素,编制完整的产品文件; 4、汇同产品生产部门完成试生产,处理试生产中的设计问题; 5、总结产品研发经验,持续产品的改进,并根据客户或公司有关部门的合理要求进行设计修改和设计改进,完成产品定型工作; 6、协助品管、销售部门解决客户技术问题; 任职要求: 1、肉制品(肉松、肉干、肉铺等肉制品研发经验5年以上,有个人成熟的产品研发实力; 2、接受过技术管理、质量管理体系的知识培训; 3、掌握食品行业相关的特性知识,及相关质量标准。 薪资待遇: 底薪+抽成+分红,年薪12万左右
福建莆田诚招车鞋头1名,临时包海绵1名,下花三峰冷冻厂附近,有意者联系:
缝纫工
诚招车鞋头1名,临时包海绵1名,下花三峰冷冻厂附近,有意者联系:
莆田
3月19日 00:02拨打电话
长白班操作工普工免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
小时工:工价30元一小时,320一天,日结,周结,月结都可以月综合工资9000左右,随走随结,包食宿,入职满15天可预支3000。(工作时间10小时,采用12小时计薪) 小时工:工价30元一小时,320一天,日结,周结,月结,月综合工资9000左右,,包食宿,入职15天可预支3000。(工作时间10小时,采用12小时计薪 )小时工:工价30元一小时,320一天,日结,周结,月结都可以的,月综合工资9000左右,随走随结,包食宿,入职15天可预支3000。(工作时间10小时,采用12小时计薪) (厂区直接签合同,实签工价,真实有保障)(厂区直接签合同,实签工价,真实有保障)(厂区直接签合同,实签工价,真实有保障) 每月10号准时发放薪资,小时工不补差价,直发,纯工价,厂里面直招中,不走中介。 每月10号准时发放薪资,小时工不补差价,直发,纯工价,厂里面直招中,中介。 1、可选一直上白班或一直上夜班。(夜班津贴额外+2元工价) 2、加班自由:只要你愿意加班:,每天可以额外加班2小时自愿选择 3、介绍朋友一起来入职上班满月奖2000元奖。辞工只需7天即可结清工资走。[工作内容]: 公司目前主要生产电脑主板及苹果新款系工作地址在嘉兴列手机和自主品牌笔记本电脑:普工、操作工、操作、组装、测试、检验、包装包括品检,物料,技术员;无须经验、统一培训、简单易操作、无任何辐射和危险性 公司人性化管理可以调换岗位,(可预支工资)﹣投递简历过多。不能一一查看。不要投简历,有意者请点击左下角【免费聊】或直接【免费拨打】电话咨询详谈报名!我会给你发上班视频宿舍环境视频!
工厂搬运工夜班补贴保险餐补高温补贴社保包住加班补贴包吃五险五险一金月结
本岗位系本公司直招岗位(无中介),您可以直接(添加微信)或者《拨打电话》详细了解 月保底9500+!吃住全包!零费用入职!人走账清,入职快,面试当天安排住宿,第二天即可报道上班! 薪资待遇: 1、长期正式工:9500元以上,每月十号发薪,遇节假日提前发放; 享受五险一金,带薪年假,年终奖金,晋升空间等福利待遇; 2、短期工:320一天,人走账清,随走随结,吃住都包。 (一)上班时间 (1)长白班 (2)每天上8-10小时 (3)上午4小时:08:00-12:00 (4)下午4小时:01:00-05:00 (5)晚上2小时:06:00-08:00 (二)伙食问题 (1)住宿免费;水电免费;伙食免费; (2)人走账清,随走随结, 有意者请直接(添加微信)或者《拨打电话》详细了解!!!可优先安排!!!
莆田涵江区老家有一个5平方大的石头要求专业人员打石头,价格现场看一下在定
拆除
老家有一个5平方大的石头要求专业人员打石头,价格现场看一下在定
莆田 涵江区
3月18日 23:49拨打电话
品检工1-2人
鞋厂招: 成型腰帮1名 补胶1名 中仓鞋面品检:1名 保洁阿姨1名 联系方式:
莆田
3月18日 23:37拨打电话
质检员品检工
招聘:质检员 薪资:4000-6000元/月 职位描述: 工作职责: 1. 配合车间品控工作,管理好生产各环节品质 2. 做好车间班前人员、设备等卫生检查工作 3. 协调相关部门对质量问题进行分析,并监督改善措施的执行情况和效果 4. 负责生产数据管控,外加工及加工数据报表整理,分析 5. 对生产各个环节了解,掌握各环节数据 任职资格: 1. 有食品质量相关检验工作者优先,对生产数据有接触 2. 能熟练使用办公软件,WORD和EXCEL熟练掌握 3. 熟练掌握禽肉质食品质检的各个环节 薪酬福利: 薪资4000-6000具体面议 早7晚5 月休4天
沈阳
3月18日 22:51拨打电话
食品检验员大专及以上
工作内容: 1、做好日常各食堂站点工作检查,及时给出整改意见。 2、严格遵守质监制度,开展对各站点的日常检查工作,将质监工作层层落实,监督管理规范,确保站点日常管理符合公司要求。 3、针对出现频率高的问题,研究解决办法;对有争议的问题,负责调查核实并提出处理意见。 4、在监督管理工作中,发现各站点工作中的不足,配合质监经理建立、健全站点各项规章制度,制定各项操作标准、规范与程序。 5、对质监过程中出现的重要问题和共性问题进行分析,提出合理化建议,落实纠正和预防措施,跟踪验证并存档。 6、负责问题的信息反馈,及时与相关部门沟通协商,切合实际地提出合理化建议和处理措施。 任职要求: 1、大专以上学历(或同等学历),食品安全等相关专业。 2、2年以上相关工作经历,3年以上食品安全生产督导工作经验。 3、性格外向,优秀的沟通能力及亲和力,善于发现问题,及时解决问题, 熟练掌握使用OFFICE办公软件。
食品检验员经验不限学历不限夫妻房可坐可站无体力活不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住月休四天
广汉食品厂包吃包住 提供夫妻房 ●怡宝矿泉水质检 灯检 可坐可站 无体力活 ●要求:18-52岁,男女不限 ●工作时间:早八晚八 晚八早八 ●工资:白班165/天 夜班192/天+全勤100元/月(26天班次)月薪5000—5800/月 工资全年稳定6万左右 ●工作地址:广汉新丰镇
食品检验员
岗位职责: 1、负责生产过程中的质量监控与检测工作; 2、参与制定和优化产品质量控制标准及流程; 3、协助完成产品抽样、检验及异常问题的分析处理; 任职要求: 1、具备基本的质量管理知识和相关操作经验; 2、工作认真细致,有较强的责任心和执行力; 3、能够适应一定的工作强度和团队协作环境; 4、具备良好的沟通能力和问题处理能力。
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测; 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求; 3维护检测实验室设备,确保其正常运行; 4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误; 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历; 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上; 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利: 1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议; 2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天; 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等; 4.有食堂,提供宿舍; 5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
蜜饯研发技术员
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上制盐果类食品添加剂/香料食品加工及制品制糖及糖制品
1、新品研发: 负责蜜饯及果脯类新产品从立项到量产的全流程开发工作(包括配方设计、小规模试验、中试验证及规模化生产),近五年内独立主导并成功推出不少于3款上市产品; 紧跟行业发展趋势(如低糖、健康、无添加等方向),提出具备市场竞争力的创新方案,开发具有差异化特征的新品(如功能性蜜饯、特色风味果干等)。 2、工艺改进: 识别现有生产流程中的技术瓶颈(如糖渍效率低、干燥环节能耗高),制定优化措施并实施验证,实现生产成本降低10%以上的目标。 3、技术支持与生产协作: 生产现场支持: 建立标准化操作规程(SOP),组织一线员工培训,确保关键工艺参数(如糖液浓度控制、杀菌条件)有效执行; 及时处理量产过程中出现的技术异常(如产品霉变、颜色不均等问题),将生产损耗率控制在2%以内。 质量体系配合: 协助品质部门制定原材料验收规范(如果品成熟度、含糖量标准)及成品质量检测项目(如微生物指标、水分活度); 4、技术资料与合规管理: 撰写研发过程文档、工艺技术文件,持续关注国家食品法规动态(如GB 14884蜜饯类标准),确保产品配方、标签标识符合现行法规要求。 要求大专及以上学历,具备食品科学相关专业背景,年龄45岁以下,熟练运用常用办公软件;需具备3年以上休闲食品、蜜饯或果脯行业研发或工艺岗位工作经验,其中至少5年蜜饯类产品研发经历,并有独立主导项目经验者优先,熟悉大规模生产线运作者更佳。 联系电话:*********** 邮箱:****************
食品/饮料研发3-5年大专及以上茶及茶制品冷食饮料食品安全管理员证
岗位职责 1.主导甜品及糖水类新品的研发工作,涵盖市场分析、口味规划、配方开发,确保产品契合市场需求与消费潮流; 根据季节更替、节日主题及顾客喜好,按期推出应季性、限定款新品; 2.关注国内外甜品、糖水领域的前沿动态、技术革新、原料应用及消费行为变化,系统整理行业资讯,为研发策略提供有效支持。 任职要求 大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、烘焙或甜品制作等相关专业优先考虑。 工作经验:3—5年品牌甜品糖水研发经历,具备独立主导新品研发项目者优先; 精通甜品、糖水的制作流程、配方设计逻辑及原材料特性,可独立完成产品研发与工艺方案制定; 具备优秀的感官品评能力,对口感、风味、造型具有敏锐感知力,能精准识别产品问题并实施优化; 具备突出的创新思维与市场敏感度,能结合实际需求与流行趋势,提出具有创意的研发构想。
检验员
4000-7000元/月
食品化验员1-3年大专及以上不需要出差食品经验有质检经验月休四天五险
一、岗位职责 1、对公司采购的原材料、生产过程中的中间产品及最终成品实施抽样检测,依据相关标准与操作规范开展化验工作,确保检测结果的准确性与可靠性。 2、如实记录并整理化验数据,编制检验报告,对检测结果进行分析判断,发现异常及时向上级反馈,并配合开展原因排查。 3、负责实验室仪器设备的日常维护、保养及校准,保障设备正常运行,满足检测任务的技术要求。 4、严格执行实验室安全管理制度,保持实验环境整洁卫生,确保化验工作有序开展。 5、配合完成质量管理体系相关工作,参与质量控制方案的制定与执行等事项。 二、任职要求 1、学历与专业:具备大专及以上学历,化工类或食品类相关专业背景。 2、工作经验:具有1年以上食品行业化验工作经验,熟悉常规食品检测方法与流程,掌握食品领域相关法规与标准要求。 3、技能要求:熟练操作实验室常用仪器设备,能独立完成各项检测任务;具备较强的数据分析与问题处理能力。 4、个人素质:工作态度端正、细致严谨,责任心强、敬业守则;具备良好的沟通协调能力与团队协作意识。
食品/饮料研发3-5年本科及以上
工作职责: 1、配合完成新产品研发试验计划的制定,并参与实际开发过程; 2、针对现有产品提出质量优化建议,经上级审批后组织实施,增强产品市场竞争力; 3、整理归集研发过程中各类资料,包括试验记录、报告及数据,负责样品试制、小规模试验,并指导车间中试与量产转化,归纳研发经验,不断优化产品性能; 4、协助起草工艺规程等技术文档,解决研发过程中遇到的工艺技术难题; 5、依据产品设计编制物料清单(BOM),定期更新维护,通过配方、原料及工艺改进控制成本,同时参与新原料的质量评估,优选原材料以提升产品质量; 6、跟进新产品从中试到试产及正式投产后的工艺落实情况; 7、负责为大型食品展会准备新型样品的制作; 8、积极参与各类技术研讨与培训,了解行业最新发展趋势,提出可行性研发方向建议。 任职资格: 1、本科及以上学历,具备3年以上食品研发领域工作经验; 2、熟悉食品添加剂应用规范,掌握国家及行业相关标准,具备谷物粮油类食品专业知识; 3、工作态度严谨,细致认真,具有良好的责任感和团队协作精神; 4、有膨化食品研发背景者优先录用。
食品研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限茶及茶制品营养师证粮食加工烘培类成本控制食品相关专
【岗位职责】 1、产品研发与创新:主导制定年度研发计划,带领团队开展新产品开发及现有产品优化升级;深入分析市场动态与客户需求,推出契合市场需求的创新产品; 2、质量控制与食品安全:严格把控产品品质,确保所有研发成果符合国家食品安全规范及企业质量标准; 3、技术支持与工艺优化:结合工厂实际生产条件提供技术指导,保障新旧产品生产工艺的稳定性与高效性;持续改进生产流程,降低制造成本,增强产品市场竞争力; 4、团队管理与能力建设:全面负责研发团队的组织与管理;定期开展专业培训,提升团队技术水平与创新意识; 5、知识产权管理:组织撰写部门研发成果相关的专利及技术文档,推动技术成果规范化沉淀; 6、跨部门协同与外部对接:联动营销、生产、采购等职能部门,确保研发工作与公司战略方向协同推进;与外部供应商及合作方保持有效沟通,保障资源及时到位。 【任职要求】 1、教育背景:食品科学、生物技术、化学工程或相关领域专业背景; 2、工作经验:具备8年以上食品行业研发经历,其中至少3年担任研发管理岗位;具有固体饮料粉剂、薯类芋圆、茶饮连锁、烘焙类产品开发经验者优先; 3、专业技能:精通食品加工工艺及食品安全法规体系;熟悉产品研发全周期流程与市场趋势研判;具备突出的技术创新能力与复杂问题应对能力; 4、个人素质:富有责任心与团队领导力,能有效激发成员潜力;具备优秀的沟通协调能力,胜任多部门协作场景;拥有战略性思维和持续创新意识。
甜品饮品研发应用
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年中专及以上茶及茶制品制定SOP饮料配方开发
1.产品研发与创新:负责基于市场热销产品分析,提出创新方案并完成配方研发、调试及量产落地的全流程工作 2.趋势响应与季节性产品设计:针对冬夏两季及重要节庆节点,开发限定款产品菜单 3.跨部门协作支持:为营销团队提供产品核心卖点话术支持,协助优化客户降本需求,并协同供应链筛选高性价比原材料 4.行业动态跟踪与技术培训:持续追踪甜品饮品行业趋势,定期开展年度技术培训并推动实际应用 5.展会产品开发与应用:结合年度展会计划及主推产品方向,开发适用于展会现场试吃试饮的产品方案 6.新品推广支持:协助完成新品上市过程中的产品应用拍摄、宣传海报设计等相关配套工作 7.岗位责任区管理:负责所属区域的物料整理、卫生清洁及相关日常维护工作 需具备相关岗位从业经验
三明治产品开发
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限三明治烘焙米制品配方研发技术支持佰翔罗森711
一、岗位职责 1、主导公司新产品的研发与配方设计; 2、负责现有产品配方的优化与升级; 3、持续改进配方工艺,有效控制生产成本; 4、调研市场动态,研判行业趋势,指导研发策略。 二、任职要求: 1、熟练掌握烘焙、西点、沙拉、三明治等品类制作技术; 2、有在85℃、可斯贝莉等同类品牌从事产品研发工作经验者优先; 3、具备较强的创新意识与追求卓越的工作态度; 4、熟悉食材特性,掌握各类原辅料的配比与协同应用; 5、具备良好的沟通协调能力,乐于听取并整合不同意见; 6、富有创造力,能持续输出新品方案。
食品研发工程师
9000-14000元/月
食品研发3-5年大专及以上食品肉类粮食加工面点食品加工及制品
公司产品介绍:面点类包子、馒头、肉制品; 岗位职责: 1. 主导食品新品的研发全流程,涵盖市场分析、概念测试、配方开发、工艺优化及量产落地支持; 2. 推动现有产品的持续改进,优化口感、品质与成本,增强市场竞争力; 3. 联动生产、销售、市场等多部门协同作业,保障研发项目高效、高质量推进与交付; 4. 跟踪食品行业前沿技术与原料发展,积极引入创新元素,保持产品技术领先性; 5. 统筹研发团队管理,制定培养计划,提升团队专业水平与研发效率。 任职要求: 1. 热爱食品研发工作,具有食品科学或相关领域的专业基础; 2. 拥有5年以上食品研发经验,具备成功推出上市产品经历者优先考虑; 3. 具备较强的项目执行与管控能力,能确保研发任务按时完成; 4. 擅长沟通协作,能够顺畅对接多部门实现高效联动; 5. 市场洞察力强,能敏锐捕捉消费趋势,驱动产品迭代与创新。
食品/饮料研发经验不限大专及以上肉类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责 1、主导市场热点产品的策划与开发,确保产品风味兼具创新性与品质稳定性。 2、负责新产品研发全过程,涵盖配方设计、生产工艺与流程制定、技术参数设定、包装材料选择及保质期验证,确保技术可行性及符合法规与质量标准。 3、执行新产品开发各阶段的技术工作,包括原辅料技术评估、法规合规性分析、实验室小试、生产中试、稳定性测试等;编制产品标准,建立并持续优化产品配方与工艺技术文档,提升产品品质并控制成本。 4、牵头构建公司技术标准体系,负责研发相关技术资料与数据库的建立与维护。 5、参与生产过程的技术管理,优化工艺流程,保障生产现场的产品质量稳定可控。 6、针对生产与实验过程中出现的工艺异常问题进行分析与处理,协助推动产品质量持续改进。 7、及时跟踪国内外行业动态,研究食品领域发展趋势,为公司战略决策提供技术支持与信息参考。 二、任职要求 1、大专及以上学历,食品科学、化工类等相关专业背景。 2、具备速冻肉制品、肠类、丸类等食品配方研发经验,熟悉相关产品技术体系。 3、掌握食品研发全流程管理能力,能够主导研发流程的设计与优化工作。
西点研发厨师
9000-15000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限西式面点师证书五险一金全勤奖金工龄奖金
一、岗位职责 1、主导公司新产品的研发与配方设计; 2、负责现有产品配方的优化与升级; 3、持续改进产品配方,有效控制生产成本; 4、调研市场动态,研判行业趋势并制定研发策略。 二、任职要求: 1、具备5年以上酒店或西餐厅相关工作经验; 2、熟练掌握烘焙、西点、沙拉及三明治制作技艺; 3、具有较强的创新能力和追求卓越的工作态度; 4、熟悉各类食材特性,掌握原辅料的合理搭配与应用; 5、具备良好的沟通协作能力,乐于倾听并接纳不同意见; 6、富有创新思维,能持续推动新产品开发落地。
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