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食品/饮料研发3-5年大专乳及乳制品食品发酵/酿造制定SOP成本控制烘培类配方开发稳定性评估安全性测试食品加工及制品
(包吃住) 【岗位职责】 1、精通产品配方,具备独立研发新产品的能力; 2、开展市场调研,洞察行业趋势、竞品动态及用户需求,为新品开发提供决策支持; 3、跟踪生产流程,确保产品质量达标,持续优化成本结构与生产效能; 4、统筹产品全生命周期管理,主导产品的上市、迭代及淘汰策略; 5、汇总各部门意见,结合销售数据、市场反应与成本分析,评估产品表现,提出优化方案并规划后续研发方向。 【任职要求】 1.大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相关专业优先考虑; 2.拥有2年以上烘焙类产品研发工作经验; 3.熟悉烘焙制作工艺及原辅料特性,掌握食品安全与质量规范; 4.具备系统的产品开发与项目管理知识; 5.具备较强的市场敏感度与数据分析能力,能精准捕捉市场需求; 6、对烘焙产品研发充满热情。 【丰厚福利】 1、六险一金:包含五险、公积金及额外意外险; 2、节日礼品:妇女节、儿童节、端午、中秋、春节等节日均发放专属礼品; 3、生日及入职周年福利:每月举办集体生日会,赠送生日礼物,入职纪念日享特别礼品; 4、新员工入职后享受免费带薪培训+总部集中培训,由专业导师指导快速融入工作; 5、定期组织团队聚餐,丰富团建活动乐趣不断; 6、每日下午茶供应零食水果,尽情享用,吃胖不算工伤哦。
食品技术支援专员
5000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限本科
职位描述 1.协助开展市场调研与产品开发,参与方案策划及文案撰写工作; 2.负责回应客户在技术层面的相关咨询与问题解答; 3.承担所在区域审核项目的运营支持职责(包括沟通、协调与组织),并跟进项目实施进度; 4.配合区域认证审核技术主管推进项目研发与质量管控相关工作; 5.参与公司品牌宣传、媒体推广等各类市场活动的统筹与执行; 职位要求: 1.具备本科及以上学历,硕士优先; 2.不限专业背景,食品、农产类相关专业优先,文科类专业亦欢迎; 3.熟练掌握Office、Excel、PPT等常用办公软件; 4.善于分析思考,文字表达能力强,具备良好的文案整合与组织协调能力; 5.文笔出色,可独立完成宣传材料的撰写任务; 6.英语水平:通过大学英语四级者优先; 7.核心素质:思维敏捷,富有创新意识,学习能力强,责任心强,具备团队协作精神和优良的沟通技巧,工作认真细致,能适应一定工作压力,具有高度职业责任感
储备技术员
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科乳及乳制品保健食品成本控制食品相关专业罐头配方开发原材料评估采购安全性测试动物食品食品发酵/酿造特种食品制定SOP食品加工及制品
岗位职责: 1、初期以开展市场调研为主要工作内容; 2、后期主要聚焦以下两个方向: 2.1 生产与工艺方向: · 配合完成宠物食品生产流程的监督,保障操作规范与作业安全。 · 学习并熟悉膨化、烘干、喷涂、灭菌等关键设备的操作及日常维护要点。 · 参与生产工艺的优化调整,助力提升产品质量与生产效能。 · 协助完成生产相关数据的收集整理与分析,编制生产运行报告。 2.2 研发与品控方向: · 协同研发人员开展新配方及新产品的小试与中试开发工作。 · 参与原料、在制品及成品的质量检测与过程控制,确保符合国家食药监管要求。 · 归集整理技术文档,撰写实验总结报告,为市场推广提供技术支持资料。 · 关注行业前沿技术进展及相关法规更新,为产品升级提供信息参考。 任职要求: 1、学历专业: 本科及以上学历,动物科学、动物营养、畜牧兽医、食品科学与工程、生物工程、药学等相关专业优先。 2、经验:具备3年以上市场调研工作经验者优先考虑 3、知识技能: · 具备扎实的专业理论基础,对宠物食品或饲料生产具有较强兴趣。 · 熟悉GMP、HACCP等质量管理体系者优先。 · 能熟练操作Office办公软件,具备一定的数据分析处理能力。 4、个人素质: · 具有良好的学习能力、实践能力和问题应对意识。 · 可接受出差安排,责任心强,能承受一定工作压力。 · 具备出色的沟通表达能力,愿意在生产管理、技术研发或品质控制方向长期发展。
生产计划专员
3000-5000元/月
食品/饮料研发3-5年大专食品加工及制品
主要负责与生产部门对接,安排生产计划,并跟进进度确保按时完成。 需具备三年以上生产计划相关工作经验。 年龄要求:18-40周岁
粮油化验员
4000-5000元/月
食品化验大专
从原料,生产过程,成品全套化验,有实操经验优先 免费住宿,免费3餐,上班时间为早8:00-11:30下午13:30-17:30
软糖研发生产专员
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限本科
核心职责 1. 精准执行配方工艺 · 按照组长下达的配方及工艺要求,独立完成软糖实验小样的熬制、混合、浇注、脱模等全环节操作。 · 严格把控原料称重、温度控制、pH值、水分活度等关键指标并做好记录,保障样品与设计配方高度一致。 2. 设备与工具管理 · 熟练使用软糖实验所需各类设备及工具。 · 负责实验设备的日常清洁、校正及基础保养工作。 3. 数据记录与问题反馈 · 完整记录每批次样品的工艺参数及观察结果(如质构特性、透明度、风味表现等),并提交标准化实验报告给组长。 · 遇到制作过程中的异常情况(如样品成型问题、性状偏差等)需及时上报。 4. 协助研发优化 · 根据研发人员或组长安排,对调整后的配方进行重复验证试验,评估工艺稳定性与可操作性。 薪酬与晋升 · 发展路径: o 纵向晋升:资深技师 → 配方组长 o 横向发展:可转向量产工艺管理、QC质检等相关岗位
食品与饮品研发
6000-11000元/月
食品/饮料研发1-3年大专保健/功能饮料研发婴儿配方食品研发食品质量管理生产质量管理实验室技术员食品质量管理体系标准
1产品配方的配比与调整 2保健食品备案,从研发到政府申报直至取得证书
食品/饮料研发5-10年大专烘培类成本控制食品相关专业配方开发稳定性评估安全性测试面包糕点研发制定SOP面包研发产品研发烘焙研发食品加工及制品
【岗位职责】 1、精通产品配方,具备独立完成新品研发的能力; 2、开展市场调研,洞察市场趋势、竞品动态及用户需求,为新产品立项提供决策支持; 3、跟踪产品生产全流程,保障品质达标,持续优化成本结构与生产效能; 4、统筹产品全生命周期管理,主导产品的上市、迭代与淘汰策略; 5、汇总销售、市场及成本等多维度数据,结合内部反馈,评估产品表现,提出优化方案并规划后续研发方向。 【任职要求】 1. 大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相关专业优先考虑; 2. 5年以上烘焙产品研发经验,其中至少3年从事研发团队管理工作; 3. 成功打造过5款以上爆款产品,且产品上线一周内销售额达到同类目平均水平; 4. 具备烘焙工厂或中央饼房产线实操经验,熟悉工业化生产流程; 5. 精通烘焙工艺与原辅料特性,掌握食品安全及质量管控标准; 6. 具备系统的产品开发与项目管理知识体系; 7. 拥有较强的市场洞察能力与数据分析能力,能精准识别用户需求; 8、对烘焙产品研发充满热情。 【丰厚福利】 1、六险一金:包含五险、公积金及额外意外险; 2、节日礼品:妇女节、儿童节、端午、中秋、春节等节日均发放专属礼遇; 3、生日及周年关怀:每月举办集体生日会,赠送生日礼物,入职纪念日享特别礼品; 4、新人入职享免费带薪培训+总部集中培养,由资深leader带教快速融入; 5、定期组织团队聚餐及丰富团建活动,氛围轻松活跃; 6、办公室常备下午茶、零食与新鲜水果,吃饱喝好,胖了不怪公司。
烘焙研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专
岗位职责: 1、精通并掌握产品配方,具备独立开发新产品的能力; 2、开展市场调研,洞察行业趋势、竞品动态及用户需求,为新品研发提供数据支持; 3、跟踪生产流程,确保产品品质达标,持续优化成本结构与生产效能; 4、统筹产品全生命周期管理,涵盖上市、迭代及淘汰等关键节点决策; 5、汇总各部门意见,整合销售表现、市场反应与成本信息,评估产品成效,提出优化方案并规划后续研发路径。 【任职要求】 1. 大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相关领域专业优先; 2. 拥有3年以上烘焙类产品研发工作经验; 3. 熟知烘焙制作工艺与原料特性,掌握食品安全与质量规范; 4. 具备系统的产品开发与项目管理知识; 5. 具备较强的市场研判与数据解析能力,能精准捕捉市场需求变化; 6、对烘焙新品研发充满热情。 【丰厚福利】 1、六险一金:包含五险、公积金及意外保险; 2、节日礼品:妇女节、儿童节、端午、中秋、春节等节日均享专属礼遇; 3、生日与入职周年关怀:每月举办集体生日会,发放生日礼物,周年在职员工享特别纪念品; 4、新员工入职即享免费带薪岗前培训+总部系统化培养,资深主管全程指导,助你快速融入; 5、定期组织团队聚餐,丰富多彩的团建活动精彩不断; 6、下午茶供应丰富零食水果,尽情享用,吃胖不怪工伤。
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住包吃月休四天
岗位职责: 负责食品的检验、检测及记录工作;确保食品质量符合相关标准;及时发现并报告食品质量问题。 任职要求: 具备一定的食品检验基础知识;具有良好的沟通能力和团队协作精神。 福利待遇: 6000-7000,按绩效考核发放奖金;提供免费的工作餐;享有法定节假日;提供职业培训机会。 注:本岗位不设性别限制,欢迎所有符合条件的求职者申请。
长白班医疗厂用品厂普工贴标签免费培训包吃夜班补贴保险餐补社保加班补贴五险一金包住11-20人月结
新开厂区急招!大量招人!全程免费! 【工价320一天,免费包吃住,人走账清】 请直接点击【立即投递】人事客服24小时在线回复! ①:小时工:30/小时,随走随结,入职7天可预支 ②:月薪保底8500+免费吃住+福利奖金+工价持续上涨!! ③:班次:长白班居多,个别人员需倒班,倒班人员补贴30/晚,可根据自身意愿选择班次 ④:招聘要求:16-45周岁,学历不限,经验不限,早报名早赚钱 ⑤:每月10号准时发放薪资,直发,纯工价 薪资:30/小时,月薪保底8500-9000!!!不压工资,随走随结 薪资:30/小时,月薪保底8500-9000!!!不压工资,随走随结 薪资:30/小时,月薪保底8500-9000!!!不压工资,随走随结 【工作岗位】 医疗厂一线员工:普工,贴标签,搬运工,打包,发货,质检等简单的工作岗位 【福利待遇】 (1)保险:公司为员工缴纳五险(养老、医疗、失业、工伤、生育) (2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐; (3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。 (4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天 (5)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红包! 【衣食住行】 (1)衣:上班不需要穿无尘服 (2)食:公司免费提供工早中晚3餐,二荤二素;另提供面食、水果等提供挑选 (3)住:公司免费提供住宿,4-6人/间,设施包含空调、独立卫浴、橱柜等,床上用品厂区发放。若员工自己在外租房每人每月补贴500元且有厂车接送 (4)行:上下班有厂车接送,公司每周提供班车到购物中心 (5)工作地址:涉及工作城市苏州 请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名! 请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名! 请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名!
宣城广德市招水电二配补线槽4块一个点
水电工抹线槽完工结算包工自备工具
宣城市广德市招水电二配补线槽4块一个点
宣城 广德市
3月27日 10:25拨打电话
宣城郎溪县招电焊
300-400元/天
电焊1-2人
宣城市郎溪县招电焊
宣城 郎溪县
3月27日 10:19拨打电话
要两个干杂活的,不限经验,370一天
9000-10000元/月
搬运工包住包吃五险五险一金高温补贴有提成交通补助6-10人日结全职
小件搬运常州包吃包住 屏幕下方【免费聊】免费咨询!!! 屏幕下方【免费聊】免费咨询!!!
随车吊司机
8000-9000元/月
随车吊长期1-2人月结
招随车吊司机地址宣城广德市新杭镇。公司车道路施工拉小材料资金到位。,需要师傅能吃苦耐劳的精神,爱护车辆
宣城 广德市
3月27日 10:11拨打电话
食品检验员大专
工作内容: 1、做好日常各食堂站点工作检查,及时给出整改意见。 2、严格遵守质监制度,开展对各站点的日常检查工作,将质监工作层层落实,监督管理规范,确保站点日常管理符合公司要求。 3、针对出现频率高的问题,研究解决办法;对有争议的问题,负责调查核实并提出处理意见。 4、在监督管理工作中,发现各站点工作中的不足,配合质监经理建立、健全站点各项规章制度,制定各项操作标准、规范与程序。 5、对质监过程中出现的重要问题和共性问题进行分析,提出合理化建议,落实纠正和预防措施,跟踪验证并存档。 6、负责问题的信息反馈,及时与相关部门沟通协商,切合实际地提出合理化建议和处理措施。 任职要求: 1、大专以上学历(或同等学历),食品安全等相关专业。 2、2年以上相关工作经历,3年以上食品安全生产督导工作经验。 3、性格外向,优秀的沟通能力及亲和力,善于发现问题,及时解决问题, 熟练掌握使用OFFICE办公软件。
食品检验员经验不限学历不限夫妻房可坐可站无体力活不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住月休四天
广汉食品厂包吃包住 提供夫妻房 ●怡宝矿泉水质检 灯检 可坐可站 无体力活 ●要求:18-52岁,男女不限 ●工作时间:早八晚八 晚八早八 ●工资:白班165/天 夜班192/天+全勤100元/月(26天班次)月薪5000—5800/月 工资全年稳定6万左右 ●工作地址:广汉新丰镇
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住上六休一
白班20元/小时() 夜班21元/小时(20+12元/晚=21元/小时) 招聘要求: 1、男女不限,18-48岁 本人有效身份证,要求身体健康,无纹身,服从管理,走动式岗位,分体式静电衣 2、夜班另有一餐免费宵夜,每月15日准时发放工资,面试完统一免费体检 3、免费提供住宿,不包吃,宿舍有独立卫生间和热水,水电平摊,有免费Wifl 4、工期2个月,可长期做,离职需提前15天 面试时间:13:30
食品检验员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测; 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求; 3维护检测实验室设备,确保其正常运行; 4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误; 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历; 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上; 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利: 1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议; 2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天; 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等; 4.有食堂,提供宿舍; 5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
米厂品控
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专大米原粮检验经验有质检经验五险包吃住双休食品类专业
国有农业公司直招招聘米厂品控1人。要求粮食相关专业大专以上学历,具有2年以上实际工作经验,熟悉食品质量、安全、环境等控制体系的运行。薪资4500-5500,,双休调休。
食品/饮料研发3-5年本科营养师证熟悉GB2760-2014制定SOP成本控制食品相关专业配方开发水产品类中级职称及以上食品加工及制品
水产品预制菜研发工程师岗位职责: 基于市场需求与公司发展战略,研发美味、安全、稳定且具备市场竞争力的水产品预制菜(即烹、即热、即食类食品),并实现从实验室研发到工厂规模化生产的顺利落地。 一、新品开发与创新 1.市场调研与趋势分析:系统掌握国内外水产品预制菜市场动态、消费偏好及竞品情况,挖掘潜在产品方向(如地域特色菜肴、流行口味、健康营养概念等)。 2.产品概念设计:结合调研成果,提出新产品创意与整体构想,涵盖产品形态(整鱼、鱼片、鱼糜制品等)、风味类型(中式、西式、东南亚风味等)、烹饪方式(油炸、清蒸、烧烤、火锅适用等)以及核心卖点。 3.配方研究与设计: ·制定主料、辅料、调味成分及食品添加剂的具体配比方案。 ·进行风味调配,协调咸、甜、鲜、香、辣等味型平衡。 4.工艺研究与开发: ·设计并优化生产工艺流程,包括前处理(清洗、切割、腌制、上浆、裹粉)、热加工(蒸煮、油炸、烧烤、烟熏)、冷却、速冻、包装等关键环节。 ·解决加工中常见的质构问题,如鱼肉松散、口感干硬、复热后质地变差、裹粉脱落等现象。 二、产品标准化与生产转化 1.制定技术标准:编制完整的技术文件,包括: ·产品标准书:明确原辅料要求、成品感官、理化及微生物指标。 ·原辅料验收标准:针对关键原料(如特定品种鱼类、虾类)建立质量控制规范。 ·工艺操作规程(SOP):细化生产各环节的关键参数(时间、温度、速度、投料比例等),指导实际生产。 2.小试与中试实施:完成实验室小样开发后,主导工厂中试放大,解决放大过程中出现的质量波动、工艺适配和设备匹配问题。 3.成本核算与控制:在研发初期开展成本评估,通过配方与工艺优化,在保障品质的基础上降低制造成本,提升产品盈利水平。 三、品质维护与持续优化 1.保质期验证:通过加速老化试验与长期储存测试,确定产品货架期,并分析储存期间可能出现的品质变化(如脂肪氧化、汁液流失、风味衰减等)。 2.口感与品质改进:跟踪现有产品市场表现,收集反馈信息,持续优化配方与加工工艺,提升食用体验。 3.技术难题攻关:应对生产与储运过程中的具体技术挑战,如冰晶控制、色泽稳定性、风味保留、抗冻裂性能等。 四、跨部门协同合作 1.与采购团队协作:参与新原料评估,筛选合格供应商,确保原料供应稳定且具备成本优势。 2.与生产团队协作:指导新品试产过程,培训一线人员,确保工艺准确执行。 3.与品控团队协作:共同制定原料、半成品及成品的质量检验标准与检测方法。 4.与市场销售团队协作:提供技术支持与产品亮点提炼,参与推广策略的制定与执行。 任职资格与所需技能: ·教育背景:本科及以上学历,食品科学与工程、水产品加工与贮藏、海洋化学、生物工程等相关专业。 ·经验要求: ·具备食品研发工作经验,有水产品加工或预制菜开发经历者优先考虑。 ·熟悉餐饮端或零售端水产品消费特点。 ·专业知识与技能: ·掌握水产品原料特性:了解不同鱼类的组织结构、季节变化、加工适应性及保鲜方法。 ·精通食品加工原理:熟悉腌制、凝胶形成、乳化、调味、热处理、冷冻保存等核心技术。 ·擅长食品调香调味:具备敏锐的感官辨别能力,善于进行复合风味设计。 ·熟知食品安全法规:掌握GB2760(食品添加剂使用标准)、SB/T等相关国家及行业标准。 ·实验操作能力:能熟练使用各类实验仪器与设备。 ·个人素质: ·具备强烈创新意识与美食感知力:热爱饮食文化,乐于探索并创造美味产品。 ·动手能力强,问题解决能力突出:能够将厨房灵感转化为可工业化复制的生产方案。 ·科学严谨:重视实验数据记录与分析,确保研发过程可追溯、可验证。 ·沟通协调与项目推动力强:能有效联动多部门推进项目进展。 ·抗压能力强:能适应高强度工作节奏,面对研发反复与时间压力保持高效输出。
食品检验员大专
岗位职责 1.建立和完善公司质量管理体系,确保有效运行 2.负责组织内部质量审核及上级部门审核,确保体系的合规性和有效性 3.监督生产过程中的质量控制,预防质量事故发生 任职要求 1.25-50岁,大专及以上文化程度 2.具备2年以上食品厂相关工作经验,熟悉食品生产质量控制流程 3.持相关品控证书者优先 薪资待遇 1.工作时间早8点-晚17点30,单休 2.薪资待遇面议
食品研发
5000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限
岗位职责: 1.负责食品类产品的开发工作,保障产品品质并推动创新突破; 2.参与产品研发全过程,优化产品风味以增强市场竞争力; 3.与项目团队紧密配合,确保研发各环节高效有序推进; 4.持续追踪食品行业前沿动态,为新品开发提供方向支持。 任职要求: 1.具备良好沟通能力,能与团队成员实现高效协作; 2.热爱食品研发工作,拥有较强的创新思维和探索精神; 3.能在高强度工作环境下稳定输出高质量成果; 4.具备积极的团队意识,适应高效紧凑的工作节奏。
食品/饮料研发1-3年大专保健品
[岗位职责] 负责大健康领域相关产品开发,涵盖成人情绪管理、睡眠改善,儿童情绪调节与注意力提升,压力缓解,胃肠道功能调理及益生菌类产品 1、依据品牌定位与风格,结合市场实际需求,协助完成产品立项所需资料的整理与收集; 2、追踪国内外行业新品动态与发展趋势,开展竞品分析,推动现有产品迭代或新品种研发; 3、参与内料、包装材料等选型测试与最终确认,跟进开发各阶段进度,保障项目按计划推进; 4、协同OEM生产方及运营、设计等相关团队,确保开发过程中信息高效传递与执行落地; 5、具备独立的产品思维与洞察力,能结合业务现状提出切实可行的产品开发建议; 6、编写产品说明书、操作指南等相关技术文档。
食品研发
5000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限
岗位职责: 1.负责食品类产品的开发工作,保障产品品质并推动创新突破; 2.参与食品研发相关实验与研究,优化产品风味及增强市场竞争力; 3.与项目团队密切配合,确保研发各环节有序推进; 4.持续追踪食品行业前沿动态,为新产品开发提供有效支持。 任职要求: 1.具备良好的沟通能力,能与团队成员高效协同作业; 2.热爱食品研发领域,拥有较强的创新思维和探索精神; 3.能在高强度工作环境下保持稳定的工作质量与效率; 4.具有积极的团队协作意识,适应快节奏的工作模式。
食品/饮料研发经验不限大专工艺保健食品
一、核心职责 产品研发与工艺设计 1、开展保健食品的配方研发、剂型选择及小试/中试阶段的工艺探索,确保产品具备预期功效并满足安全规范要求 2、编制生产操作规程(如SOP)及相关技术规范,协助生产团队实现试产落地及规模化生产转化 质量控制与标准制定 1、构建产品功效成分的检测方案,完成方法验证并确立质量指标,整理注册申报材料(如配方依据、工艺说明、稳定性研究数据) 2、跟踪生产环节中的关键工艺参数,及时处理技术异常,保障产品符合相关法规要求
食品开发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限配方开发食品加工及制品
1、负责料理包、冷链餐食及中央厨房集体加工类产品的研发与创新; 2、具备多年中央厨房从业经验者优先,熟悉成本核算流程; 3、主导公司菜品的研发与试制,确保出品质量与口感稳定,及时解决新品开发过程中的技术难题,保障新菜品按时上线,推进新产品从研发到落地的全流程; 4、结合企业生产工艺与产品技术要求,制定合理的生产流程,针对不同品类优化现有配方、工艺及成本结构,持续引入新工艺、新技术,实现降本增效,不断完善工艺规范,提升生产效能; 5、统筹新菜品开发的时间规划,依据公司整体战略,定期组织并实施菜品的研发任务,确保项目按期完成; 6、负责新菜品的成本核算、售价制定及毛利率管控,合理规划原材料使用,确保成本可控; 7、协助监督从原料采购到成品制作各环节的质量状况,定期检查原料品质,防范变质或缺货风险,严控原料准入标准; 8、关注餐饮行业趋势与市场变化,及时获取与产品开发相关的信息动态; 9、了解食品安全法规,能够建立合规的产品标准,并指导产品知识传递、包装设计及推广支持工作; 10、负责中央厨房新品类菜品的开发,开展市场调研,将多样化菜式转化为可标准化生产的成品,具备规模化量产条件; 备注:诚聘技能人才,提供给敢拼敢想敢做的优秀人才,薪资可面议
食品/饮料研发3-5年大专乳及乳制品食品发酵/酿造制定SOP成本控制烘培类配方开发稳定性评估安全性测试食品加工及制品
(包吃住) 【岗位职责】 1、熟悉并掌握产品配方,具备独立开发新品的能力; 2、开展市场调研工作,洞察行业趋势、竞品动态及用户需求,为新产品研发提供数据支持; 3、跟踪产品生产流程,确保品质达标,持续优化成本结构与生产效能; 4、负责产品全生命周期管理,统筹产品的上市、迭代及淘汰决策; 5、汇总各部门意见,结合销售表现、市场反应与成本分析,评估产品成效,提出优化方案并规划后续研发方向。 【任职要求】 1. 大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相关专业者优先; 2. 拥有2年以上烘焙类产品研发工作经验; 3. 精通烘焙工艺与原辅料特性,熟知食品安全及质量规范; 4. 具备系统的研发与项目管理知识; 5. 具备较强的市场洞察能力与数据分析能力,能精准识别市场需求; 6、对烘焙产品研发充满热情。 【丰厚福利】 1、六险一金:包含五险、公积金及意外险; 2、节日礼品:妇女节、儿童节、端午节、中秋节、春节等节日均有专属礼遇; 3、生日及入职周年福利:每月组织集体生日会,发放生日礼物,入职周年赠送纪念礼品; 4、新员工入职后享免费带薪培训+总部系统学习,由专业导师指导快速融入岗位; 5、定期组织团队聚餐,丰富多彩的团建活动乐趣不断; 6、下午茶供应丰富零食水果,放心享用,吃胖不算工伤哦。
食品检验员
3000-4000元/月
食品检验员1年以下大专不需要出差有质检经验只上白班五险包吃住医学类专业食品类专业食品经验
岗位职责: 1、负责公司或厂区实验室及车间原料、半成品、成品的试验检验工作,并做好质量记录; 2、按工艺要求,做好工序交接中的试验检测工作; 3、负责产品理化、微生物、气相、液相等相关检验工作; 4、严格执行有关实验检验的规程和技术标准,精通或了解分工项目的实验程序,熟练应用试验器械和新仪器的试验方法,满足试验检验及更新需要; 5、留样管理根据质量检验要求,对样品,原料等进行留样保存,做好留样记录;保证留样的及时,有效,保持留样间的规范与卫生。 岗位要求: 1、大专及以上学历,生物、化学、食品等检测类相关专业毕业; 2、具有食品添加剂生产或质量管理的实践经验,在食品原料企业工作过,接受过相关的专业知识培训;熟悉质量管理工作,有一定的检测能力。 3、能熟练操作常用办公软件,具备良好的沟通、协调能力,积极进取;责任心强。熟悉各项食品检测、法律法规及仪器操作等相关工作经验者优先。
食品开发技术员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科食品相关专业
1.依据公司整体战略方向及年度经营目标,编制年度产品开发规划并组织实施。 2.结合现有产品线,与市场部门保持密切沟通,跟进产品市场表现与需求动态。 3.根据市场反馈信息,及时优化产品设计方案,修正设计缺陷,提升产品市场适配性与竞争优势,积极引入国内外先进技术,推动产品持续创新。 4.组织开展产品设计评审、技术验证及相关确认工作,确保研发流程规范有效。 5.制定、审核及归档工艺文件、工艺技术标准和标准样件,保障生产技术资料完整准确。 6.收集整理新产品开发相关的前沿理念、新技术、新工艺及新材料信息,为研发提供技术支持。 7.全程指导新产品从样品制作、小试、中试、稳定性测试到工艺优化及量产落地的开发过程。 8.主导研发项目的可行性论证与决策,统筹试样准备,编写研发试验报告及相关技术文档。 9.负责公司技术数据库的建立与日常维护,提升技术资料管理效率。 10.负责研发技术团队的搭建、培养与日常管理工作,提升团队专业能力。
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