
食品饮料质检员
6000-7000元/月
食品检验员经验不限大专质检肉食品
你好!我们公司正在诚邀一位热爱食品行业、富有责任感的质检人员加入团队!
你的职责是保障每一款出厂产品均符合质量标准!
如果你具备以下条件,欢迎立即与我们联系!
1. 大专及以上学历,专业不限,食品类或相关专业优先考虑;
2. 对食品领域有强烈兴趣,愿意为大众饮食安全贡献力量;
3. 具备细致入微的观察力,能够专注处理各项检测细节;
4. 擅长协作沟通,与团队共同维护产品质量防线。
食品品控官(国内500强 免费提供住宿)
8000-12000元/月
食品检验员1-3年本科食品安全管理体系
岗位职责:
1、标准执行与落实:依据食品安全规范及大客户标准,对生产车间环境、生产流程及产品质量实施标准化管理与现场监督;
2、异常处理与改进:针对车间发现的异常产品,按照规范要求完成闭环处置,防止问题产品流入市场,同时汇总分析问题原因,制定预防措施避免重复发生;
3、人员培训与指导:组织开展生产员工的质量安全培训,增强一线人员对品质标准的认知与执行力,持续提升产品质量水平,降低食品安全风险。
任职要求:
1、学历:本科及以上;
2、专业:食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业;
3、经验:不限经验,具备品控相关工作经验者优先考虑;
4、其他:具备原则性,勇于承担责任,积极进取,抗压能力较强。
五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。
食品质量检验员
4000-8000元/月
食品检验员1-3年大专冷冻食品元素分析仪卤素分析仪ISO9000
食品质检员是负责对食品原料、半成品及成品进行质量检测,保障产品符合食品安全与质量规范的专业岗位。主要职责包括:
- 原料检验 :对进厂的食品原材料开展检验工作,核实其来源合法性与安全性,确保符合采购标准。
- 生产过程检验 :在生产过程中对半成品实施抽样检查,监督工艺运行参数,杜绝不合格品进入后续环节。
- 成品检验 :对出厂前的产品进行感官、理化及微生物等项目的全面检测,并形成正式检验报告。
- 问题处理 :针对检验发现的不合格项,及时隔离问题产品,组织原因分析并提出有效改进措施。
- 记录与报告 :准确填写各项检验原始记录,汇总编制质量分析报告,保障全过程可追踪可查证。
该岗位需具备食品相关专业背景和实际操作能力,熟练掌握国家食品安全法律法规及相关检验技术标准。
来料检验
4000-6000元/月
食品检验员
食品质检员是负责检验食品原料、半成品和成品,确保其符合食品安全与质量标准的专业岗位。主要职责包括:
- 原料检验 :对采购的食品原料进行检验,确保来源安全、合规。
- 生产过程检验 :在生产环节对半成品进行抽检,监控工艺参数,防止不合格品流入下一道工序。
- 成品检验 :对最终产品进行感官、理化、微生物等指标的全面检验,出具检验报告。
- 问题处理 :对检验中发现的不合格品进行隔离和处置,并分析原因,提出改进建议。
- 记录与报告 :如实填写检验记录,编制质量报告,确保可追溯。
该岗位要求具备相关专业知识和操作技能,熟悉食品安全法规和检验标准。
肉制品研发骨干
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技肉制品技术研发配方研发
1. 新品研发与风味开发
凭借韩餐、西餐烹饪专业背景,深入分析市场中韩式烤肉、炸鸡、西式牛排、猪排、意式调理肉及西式腌制肉等热门肉制品的风味走向,结合大众消费偏好,独立开展新型调理肉制品、预制肉制品、腌制类肉品、即食型肉制品的配方设计、口味调校与小批量试制工作。
主导研发产品在风味定型、色泽呈现、口感层次、嫩度控制及腌制渗透工艺方面的调试,攻克特色风味在工业化生产中的适配难题,构建具有企业辨识度的产品体系。
将厨师端的手工烹饪技艺转化为可复制、易量产、成本可控的工业化生产流程,制定涵盖原料配比、腌制时间、滚揉参数、温度控制、油炸/烘烤/卤制工艺以及锁鲜包装在内的完整生产工艺规范。
针对量产过程中出现的口感差异、风味衰减、出品波动等问题实施工艺优化,持续改进生产环节,提高成品率,降低损耗与制造成本。
定期对公司现有肉制品进行复盘评估,结合竞品动态与消费者反馈,对老化产品实施口味迭代、配方调整与工艺升级,提升口感表现、风味稳定性及保质期品质,增强市场竞争力。
协同品控团队建立产品企业标准、配料使用规范与感官评定准则,参与产品送检、合规备案及保质期验证等相关工作,确保产品符合国家食品安全法规要求。
持续跟踪商超渠道、预制菜门店及餐饮供应链中的线上线下竞品,拆解爆款韩餐与西式肉制品的配方结构与加工工艺,输出系统性市场调研分析报告。
负责研发样品与竞品样本的保存、测试与品评管理,组织内部品鉴会议,收集来自销售、生产及管理层的反馈意见,推动产品方案持续优化。
三、任职资格要求
具备2年及以上韩餐厨师、西餐厨师或西式烤肉、炸鸡类调理肉产品研发经验,熟知各类韩式、西式肉制品的烹饪原理、风味组合、腌制技法与熟制流程;有食品工厂从事肉制品、预制菜、调理肉研发经历者优先考虑。
精通牛肉、猪肉、鸡肉等常见肉类的嫩化处理、腌制入味与熟制技术,熟练掌握黑椒、奥尔良、韩式甜辣、蜜汁、烟熏、香草等主流中西式风味调配方法。
具备将厨房烹饪工艺成功转化至工业化生产的能力,了解肉制品滚揉、腌制、速冻、烘烤、油炸等生产设备及其配套工艺,可独立推进新品从试制到量产的全流程落地。
熟悉食品安全生产规范与食品添加剂使用国家标准,能精准核算产品成本,在风味、品质与成本之间实现有效平衡。
拥有敏锐的味觉与嗅觉感知能力,具备较强的审美意识与口味创新能力;思维条理清晰,擅长数据记录与工艺总结,执行力强,能配合生产车间完成新品试产与工艺调试任务;能适应试产阶段的工作强度与加班安排,有食品厂研发岗位经验者优先。
食品化验员
3000-4000元/月
食品化验
主要负责聚葡萄糖产品的检测、化验。
1、理化检测:能够会分光光度计、原子吸收、液相等实验室检测设备。
2、微生物检测,能够熟练操作菌落总数、大肠菌群、霉菌等检测,能够设计基础的检测方案。
3、工厂日常的抽检,采样,制作相应的检测报告。
烘焙研发专员(包吃住六险一金)
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年大专乳及乳制品食品发酵/酿造制定SOP成本控制烘培类配方开发稳定性评估安全性测试食品加工及制品
(包吃住)
【岗位职责】
1、熟悉并掌握产品配方,具备独立开发新品的能力;
2、开展市场调研工作,洞察行业趋势、竞品动态及用户需求,为新产品研发提供数据支持;
3、跟踪产品生产流程,确保品质达标,持续优化成本结构与生产效能;
4、负责产品全生命周期管理,统筹产品的上市、迭代及淘汰决策;
5、汇总各部门意见,结合销售表现、市场反应与成本分析,评估产品成效,提出优化方案并规划后续研发方向。
【任职要求】
1. 大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相关专业者优先;
2. 拥有2年以上烘焙类产品研发工作经验;
3. 精通烘焙工艺与原辅料特性,熟知食品安全及质量规范;
4. 具备系统的研发与项目管理知识;
5. 具备较强的市场洞察能力与数据分析能力,能精准识别市场需求;
6、对烘焙产品研发充满热情。
【丰厚福利】
1、六险一金:包含五险、公积金及意外险;
2、节日礼品:妇女节、儿童节、端午节、中秋节、春节等节日均有专属礼遇;
3、生日及入职周年福利:每月组织集体生日会,发放生日礼物,入职周年赠送纪念礼品;
4、新员工入职后享免费带薪培训+总部系统学习,由专业导师指导快速融入岗位;
5、定期组织团队聚餐,丰富多彩的团建活动乐趣不断;
6、下午茶供应丰富零食水果,放心享用,吃胖不算工伤哦。
预制菜产品开发工程师
1.2-2.4万元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限食品加工及制品
1、负责料理包、冷链餐食及中央厨房集体加工类产品的研发与创新;
2、具备多年中央厨房工作经验者优先,熟悉成本核算流程;
3、主导公司菜品的研发与试制,确保出品质量与口味稳定性,及时解决新品开发中的技术难题,保障新菜品按时上线,推进产品迭代升级;
4、结合企业生产能力和技术需求,制定合理的产品工艺方案,针对不同品类优化现有配方、制程及成本结构,持续引入新工艺、新技术,实现降本增效,完善标准化作业流程,提升生产效能;
5、统筹新菜品开发的时间规划,依据公司战略目标,定期组织菜品研究与开发,并落实执行到位;
6、负责新菜品的成本核算、售价设定及毛利率评估,确保原材料的科学使用与成本控制;
7、协助监督从原料采购到成品出库各环节的质量状况,定期检查原料品质,杜绝变质或缺货情况,严控原料进货质量;
8、关注餐饮行业趋势与市场变化,及时获取与菜品研发相关的最新资讯;
9、熟知食品安全法规,能够建立合规的产品标准,并指导产品知识普及、包装设计及宣传推广等相关工作;
10、负责中央厨房新品的研发工作,开展市场调研,开发多样化菜式并实现标准化转化,具备规模化生产条件;
备注:诚聘技能人才,提供给敢拼敢想敢做的优秀人才,薪资可面议
烘焙研发主管
1.1-1.8万元/月
食品/饮料研发3-5年大专营养师证短保面包食品发酵/酿造仟吉巴莉甜甜烘培类食品相关专业配方开发原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品
【岗位职责】
1、精通产品配方体系,具备独立完成新品研发的能力;
2、开展市场调研工作,洞察行业趋势、竞品动态及用户需求,为产品创新提供决策支持;
3、全程跟进生产流程,保障产品质量达标,持续优化成本结构与生产效能;
4、统筹产品全生命周期管理,主导产品上市、迭代及淘汰等关键节点决策;
5、汇总各部门意见,结合销售数据、市场反应与成本分析,评估产品表现,提出优化方案并规划后续研发方向。
【任职要求】
1. 大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相关专业优先考虑;
2. 拥有3年以上烘焙类产品研发工作经验;
3. 熟悉烘焙制作工艺及原料特性,掌握食品安全与质量管控标准;
4. 具备系统的产品开发与项目管理知识;
5. 具备较强的市场研判与数据处理能力,能精准捕捉市场需求变化;
6、对烘焙产品研发充满热情。
【丰厚福利】
1、六险一金:包含五险、公积金及意外险;
2、节日礼品:妇女节、儿童节、端午节、中秋节、春节等节日均发放专属礼品;
3、生日及入职周年关怀:每月举办集体生日会,赠送生日礼物,入职周年享特别纪念礼;
4、新人入职即享免费带薪岗前培训+总部集中培训,由专业导师指导快速融入岗位;
5、定期组织团队聚餐,丰富团建活动不断档;
6、办公室下午茶供应充足,零食水果任选,吃胖不算工伤哦。
食品研发助理
3000-4000元/月
食品/饮料研发经验不限大专食品工艺研发食品生物研发肉制品研发米面粮油研发调味品研发
男女不限,本科及以上学历,香精香料、食品、生物、化学等相关专业优先,对食品行业有热情,喜爱美食,具备灵敏的味觉与嗅觉者更佳。
工作内容:配合工程师开展食品用香精及调味料的研发试验,参与香精产品的应用测试;负责样品试制与分发,完成上级交办的其他相关任务。,后期薪资将根据个人能力与表现逐步调整。欢迎应届毕业生及实习生投递。
职位福利:通讯补贴、年终分红、包吃、包住、绩效奖金、无官僚氛围、出差补助
安徽阜阳招聘,乐百家社区大食堂双港镇店招厨师一名,工资8000到10000,宿舍独立单间。
8000-10000元/月
厨师包住1-2人月结
招聘,乐百家社区大食堂双港镇店招厨师一名,工资8000到10000,宿舍独立单间。工资准时。联系电话:。李店长
入职奖金1万!饮料厂320一天可日结+可预支+五险一金+包吃包住/长白班
9000-10000元/月
长白班饮料厂车间贴标签免费培训包吃交通补助五险一金包住20人以上月结
新建饮料厂招聘,应聘当天入职,安排免费吃住上班,直接到厂区面试,全程不花冤枉钱,厂区签合同有保障。 短期工长期工都可以!!!! 欢迎投递简历,在线咨询!厂区面试,厂区签合同,一式两份。 【小时工】: 小时工:30/小时,315一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。 小时工:30/小时,315一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。 小时工:30/小时,315一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。 【入职满45天6000元工期奖励,工资之外现场现金发放也可以打卡。】 【可以预支工资在职满15天以上2000元】 【当天安排住宿!包吃包住!全部坐班,三餐免费。】 【介绍朋友一起入职打卡30天内介奖励2000元】 【薪资待遇】 小时工、:30元/小时,综合收入8500-10000元/月,工资离职当天结清,不拖不压。 长期工:综合工资保底8500元/月,另外全勤500元,学历补贴300元,岗位津贴200元,每季度递增600元底薪工龄奖。 【工作时间】 1:公司执行白晚班两班制(如不适应夜班可申请常白班)吃饭休息2小时,上六休一。 2:加班自愿,平时1.5倍,周末双倍,节假日三倍工资。 3:每个月10号发工资,不拖不压。 【招聘要求】 1:16-52周岁,不限学历,不限经验。 2:持本人有效身份证件,只要符合公司要求者全部录用。 【工作内容】 不穿无尘衣,上班可带手机工作环境,坐着上班,恒温车间,免费食宿,工作轻松(没做过的不用担心,我们会安排老员工带的)易操作,安全。工作内容主要是饮料厂区的一些贴标签、检验、包装产品等内容 【福利待遇】 1、公司为每位合同制员工缴纳社会保险; 2、公司免费提供工早中晚3餐,三荤二素;另提供面食、水果等提供挑选; 3、公司提供员工公寓,生活区4人标准间(夫妻可提供夫妻双人间宿舍)、空调、热水、电视、宽带无线俱全; 4、公司设有职工福庆礼金、生育礼金、丧葬礼金、公司为每位员工每年发放年终奖金。 【工作概况】 1:所有岗位统一面试、无须经验、简单易操作、可坐着作业、无任何辐射、无危险性、不穿无尘服。 2:公司为员工提供公平公正的晋升机会,根据员工个人工作表现情况内部考核晋升(如线长,组长,大组长,科长等) 涉及工作城市苏州
急招重庆食品质检员+满16即可+接受假期工
5000-6000元/月
食品检验员经验不限学历不限免费吃住可预支工资可带手机免费空调洗衣机WIFI不需要出差接受无质检经验五险包吃住包吃上六休一
【工作内容】: 零食 饮料 雪糕 食品 包装 搬运 理货 质检
【岗位要求】:年龄16-45岁以内
【工资待遇】:免费吃住,不扣钱,220元/天,综合工资:5000-6500元.每个月5号发放工资
【上班时间】:早上8点到晚上8点,中途休息2个小时,实际工作时间10小时。
【工作环境】:干净整洁
【住宿环境】:电梯公寓,热水、开水24小时免费供应,宿舍有空调 包吃住 上6休1买社保
上班地址:渝北空调
质检专员-食品厂-有吃住
6000-7000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验两班倒五险一金包吃住上六休一电子产品经验食品经验
岗位职责
1. 负责食品工厂来料检验、制程巡检、成品出厂检验全流程品控工作,严格按照食品行业标准、公司SOP检验标准执行检测。
2. 把控原材料、半成品、成品质量,对不合格物料、半成品、成品进行标识、隔离、上报,杜绝不良品流入下一道工序或出厂。
3. 监督车间生产过程卫生、操作规范、工艺合规性,发现违规操作、品质隐患及时叫停整改,记录品质异常台账。
4. 负责食品生产过程微生物、外观、重量、包装、标签等常规抽检,做好品控记录、检验报表、异常分析记录。
5. 跟进客诉品质问题、生产不良问题,分析原因、出具整改方案,跟进车间整改落地,预防同类品质问题重复发生。
任职要求
1. 初中及以上学历,有食品厂品控、质检经验优先,应届生愿意学习也可。
2. 了解基础食品安全知识、食品检验流程,会简单数据记录、报表填写。
3. 做事细心严谨、有原则、责任心强,能发现生产细节品质问题。
4. 身体健康,无食品行业禁忌疾病,可适应车间工作环境。
5. 服从管理,配合车间加班及日常抽检工作。
急招成都食品质检员+满16即可 +包吃住
5000-6000元/月
食品检验员经验不限学历不限可预支工资免费吃住五险社保不需要出差接受无质检经验五险包吃住包吃上六休一
【工作内容】: 零食 饮料 雪糕 食品 包装 搬运 理货 质检
【岗位要求】:年龄16-45岁以内
【工资待遇】:免费吃住,不扣钱,220元/天,综合工资:5000-6500元.每个月5号发放工资
【上班时间】:早上8点到晚上8点,中途休息2个小时,实际工作时间10小时。
【工作环境】:干净整洁
【住宿环境】:电梯公寓,热水、开水24小时免费供应,宿舍有空调 包吃住 上6休1买社保
上班地址:郫都红光
简单手头活。17-46都包进。包吃包住
6000-8000元/月
食品检验员经验不限学历不限包吃住
【上海浦东川沙甜点面包食品厂】
全包吃住。17-46岁。符合要求包进当天安排住宿。面试请带好身份证原件或者身份证复印件
免费三餐+宵夜(放假休息都可用餐),荤素搭配。
免费公寓住宿,独立卫生间、空调、热水器。
符合条件包进普工,年龄 17-46 岁。
免费包吃住。
文化程度要求不高。
(无犯罪记录、无官司、无不良征信)。
,能适应两班倒,满足基本条件的包进。
注:不接收灰指甲、美甲、指甲油、手蜕皮等。
岗位:鲜食包装,烘焙生产(蛋糕、面包,包装、质检、配料、成型、烘焙等简单工作),手头活,一看就会,节奏不快。
员工待遇:
员工21元/小时,工时(300-350左右)。
综合月薪6500—7500元左右。
发薪日:每月25号发上月工资。
(!)。
花花牛包装日薪230丨长白班人走账清
5000-7000元/月
食品检验员经验不限学历不限长白班坐岗可预支工资人走账清朋友一起可分到一起暑假工单招生不需要出差接受无质检经验只上白班五险一金包吃住月休四天
郑州花花牛乳业有限公司(新增一个月超级短期工,也可留任,
长期工、短期工、暑假工实习生、质检员、叉车工、储备干部大量报名中
优势:1、二七区马寨、经开区十五大街、港区三家厂区可就近分配
优势:2、 长白班、坐岗、进车间可带手机
优势:3、朋友一起的可分到一个宿舍和一个车间
一、工作内容:主要从事酸奶、纯牛奶、奶片等食品的包装、封口、贴标签、打日期码、质检等简单手工工作。恒温车间
二、薪资待遇:
1、短期工、单招生实习生:185-230/天(,,也可发现金)
2、长期工:试用期5000-5500,一个月转正后5500-7500(可安排长白班,
三、工作时间:每天工作8-10个小时,每周调休一天,可连休
四、吃住待遇:
1、公司提供免费工作餐(主食米饭、馒头、汤随便吃,吃饱为止);
2、公司免费提供标准化宿舍楼,配备空调、热水、独立卫生间、洗衣机等基础设施(4-6人间),朋友一起的可分配到一起
温馨提示:报名人数较多,请直接拨打电话报名,或投递简历。本公司工作员会及时联系您,面试当天就可安排住宿!!
研发
3000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科熟悉GB2760-2014特种食品保健食品食品相关专业配方开发稳定性评估安全性测试
岗位职责:
1. 负责新产品技术研发与创新设计;
2. 持续优化现有产品功能,提升用户使用体验;
3. 保障产品在质量与性能方面达到行业规范要求;
4. 开展市场调研,把握行业动态,及时响应客户反馈需求。
任职要求:
1. 具备良好的团队合作意识,善于与同事沟通协作;
2. 可独立分析并解决研发过程中的技术问题;
3. 具有较强的学习能力与创造性思维;
4. 热爱研发工作,积极面对新任务与挑战;
5. 能够承受一定工作压力,具备优良的职业素养。
食品研发专员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科食品相关专业
1. 依据公司整体战略方向及年度经营目标,拟定年度产品开发规划并组织实施。
2. 结合现有产品线,与市场部门保持密切沟通,跟进产品市场表现与需求动态。
3. 根据市场反馈信息,快速优化产品设计方案,修正缺陷因素,提升产品市场适配性与竞争优势,积极引入国内外先进技术和创新成果。
4. 组织开展产品设计评审工作,主导技术验证与确认流程。
5. 编制、审核及归档工艺文件、工艺技术方案和标准样件相关资料。
6. 搜集整理新产品开发相关的前沿理念、先进技术、新型工艺及材料信息。
7. 主导新产品从样品试制、小试、中试、稳定性测试到工艺优化直至量产落地的全过程技术指导。
8. 负责研发项目的可行性分析与决策支持,统筹试样准备工作,编写研发试验报告。
9. 搭建并维护公司技术研发数据库,保障技术资料的系统化管理。
10. 推进科研技术团队的组建与能力提升,强化团队专业水平。
食品研发助理
4000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年高中肉类食品相关专业配方开发食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1、协助食品研发团队开展新产品的开发工作,参与研发方案的规划与制定;
2、参与市场信息采集与分析,了解食品领域最新动态,为产品升级与创新提供数据支持;
3、协同团队完成配方开发、样品试制及各项测试,保障产品达到品质要求;
4、对接原材料供应商,确保物料满足研发标准,并持续关注供应环节的稳定性;
5、参与产品投产前的安全性验证及生产技术文档的编制工作。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学与工程或相近专业,欢迎热爱食品研发的应届毕业生加入;
2、具备良好的表达能力与协作意识,能够在团队中高效配合;
3、学习能力强,富有创新思维,能迅速吸收并应用新技术知识;
4、对食品行业充满热情,敢于面对工作挑战,具备较强的敬业精神;
5、有食品相关实习或项目经验者优先录用。
双螺杆膨化机 油炸休闲食品操作技术
6000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年本科配方开发食品加工及制品
具备多年双螺杆膨化机操作经历,精通油炸等相关工艺技术
菌肥研发专员
5000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年高中
一、岗位职责
负责菌肥、生物有机肥及微生物菌剂的配方设计与工艺优化;
掌握菌种特性并能结合市场需求开展产品开发;
对接市场端,进行竞品调研与技术支撑,推动产品顺利推广实施;
跟踪生产流程,确保产品质量稳定,并协助完成肥料登记相关事务。
二、任职要求
农业资源与环境、微生物学、生物工程、植物营养等相关专业背景;
需具备菌肥企业工作经验,且有3年以上实际参与菌肥配方研发经历;
熟悉菌肥配比原则与菌种组合应用,具备成功落地产品案例;
具有一定市场洞察力,能够依据市场需求调整产品方向;
工作认真负责,具备良好的沟通协调能力。
三、薪资福利
薪资:5000元-6000元 / 月,能力突出者可面议
福利:五险、餐补
食品研发专员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科食品药品相关专业
1. 依据公司整体战略方向及年度经营目标,拟定年度产品开发规划并组织实施。
2. 结合公司现有产品线,与市场部门保持密切沟通,跟进产品市场表现与需求动态。
3. 根据市场反馈信息,及时优化产品设计方案,修正设计缺陷,提升产品市场适应性与竞争优势,积极引入国内外先进技术和产品,推动持续创新。
4. 组织开展产品设计评审、技术验证及相关确认工作。
5. 主导工艺文件、工艺技术规范及标准样件的编制、审核与归档管理。
6. 跟踪收集新产品开发相关的前沿理念、先进技术、新工艺及新材料信息。
7. 指导新产品从样品制作、小试、中试、稳定性测试,到工艺优化及最终量产落地的全过程。
8. 负责研发项目的可行性论证与决策支持,组织试样准备,编写研发试验报告。
9. 负责公司技术资料库的搭建与日常维护。
10. 负责技术研发团队的组建与能力提升。
食品开发技术员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科食品相关专业
1.依据公司整体战略方向及年度经营目标,编制年度产品开发规划并组织实施。
2.结合现有产品线,与市场部门保持密切沟通,跟进产品市场表现与需求动态。
3.根据市场反馈信息,及时优化产品设计方案,修正设计缺陷,提升产品市场适配性与竞争优势,积极引入国内外先进技术,推动产品持续创新。
4.组织开展产品设计评审、技术验证及相关确认工作,确保研发流程规范有效。
5.制定、审核及归档工艺文件、工艺技术标准和标准样件,保障生产技术资料完整准确。
6.收集整理新产品开发相关的前沿理念、新技术、新工艺及新材料信息,为研发提供技术支持。
7.全程指导新产品从样品制作、小试、中试、稳定性测试到工艺优化及量产落地的开发过程。
8.主导研发项目的可行性论证与决策,统筹试样准备,编写研发试验报告及相关技术文档。
9.负责公司技术数据库的建立与日常维护,提升技术资料管理效率。
10.负责研发技术团队的搭建、培养与日常管理工作,提升团队专业能力。
软糖研发生产专员
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限本科
核心职责
1. 精准执行配方工艺
· 按照组长下达的配方及工艺要求,独立完成软糖实验小样的熬制、混合、浇注、脱模等全环节操作。
· 严格把控原料称重、温度控制、pH值、水分活度等关键指标并做好记录,保障样品与设计配方高度一致。
2. 设备与工具管理
· 熟练使用软糖实验所需各类设备及工具。
· 负责实验设备的日常清洁、校正及基础保养工作。
3. 数据记录与问题反馈
· 完整记录每批次样品的工艺参数及观察结果(如质构特性、透明度、风味表现等),并提交标准化实验报告给组长。
· 遇到制作过程中的异常情况(如样品成型问题、性状偏差等)需及时上报。
4. 协助研发优化
· 根据研发人员或组长安排,对调整后的配方进行重复验证试验,评估工艺稳定性与可操作性。
薪酬与晋升
· 发展路径:
o 纵向晋升:资深技师 → 配方组长
o 横向发展:可转向量产工艺管理、QC质检等相关岗位
软糖研发生产专员
3000-4000元/月
食品/饮料研发经验不限大专
1. 精准落实配方工艺
· 按照组长下达的配方及工艺要求,独立完成软糖实验小样的熬制、混合、浇注、脱模等完整流程操作。
· 严格把控原料称重、温度调节、pH值、水分活度等核心参数,并做好记录,保障样品与设计配方高度一致。
2. 设备与工具维护
· 熟练使用软糖实验所需的各类设备及工具。
· 负责实验设备的日常清洁、校正及基础保养工作。
3. 数据记录与异常上报
· 完整记录每批次样品的工艺参数及观察结果(如质构特性、透明度、风味表现等),并提交规范化的实验报告给组长。
· 遇到制作过程中的异常问题(包括样品制备中出现的各种状况),及时向上反馈。
4. 协助研发改进
· 根据研发人员或组长指令,对调整后的配方进行重复试验,协助验证工艺的稳定性与可操作性。
保健食品研发负责人/高级研发主管
1.2-2.2万元/月
食品/饮料研发1-3年大专保健品
[岗位职责]
负责大健康领域相关产品开发,涵盖成人情绪管理、睡眠改善,儿童情绪调节与注意力提升,压力缓解,胃肠道功能调理及益生菌类产品
1、依据品牌定位与风格,结合市场实际需求,协助完成产品立项所需资料的整理与收集;
2、追踪国内外行业新品动态与发展趋势,开展竞品分析,推动现有产品迭代或新品种研发;
3、参与内料、包装材料等选型测试与最终确认,跟进开发各阶段进度,保障项目按计划推进;
4、协同OEM生产方及运营、设计等相关团队,确保开发过程中信息高效传递与执行落地;
5、具备独立的产品思维与洞察力,能结合业务现状提出切实可行的产品开发建议;
6、编写产品说明书、操作指南等相关技术文档。
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