阜阳·颍泉区
职位详情
食品质检员是负责对食品原料、半成品及成品进行质量检测，保障产品符合食品安全与质量规范的专业岗位。主要职责包括：
- 原料检验 ：对进厂的食品原材料开展检验工作，核实其来源合法性与安全性，确保符合采购标准。
- 生产过程检验 ：在生产过程中对半成品实施抽样检查，监督工艺运行参数，杜绝不合格品进入后续环节。
- 成品检验 ：对出厂前的产品进行感官、理化及微生物等项目的全面检测，并形成正式检验报告。
- 问题处理 ：针对检验发现的不合格项，及时隔离问题产品，组织原因分析并提出有效改进措施。
- 记录与报告 ：准确填写各项检验原始记录，汇总编制质量分析报告，保障全过程可追踪可查证。
该岗位需具备食品相关专业背景和实际操作能力，熟练掌握国家食品安全法律法规及相关检验技术标准。
- 原料检验 ：对进厂的食品原材料开展检验工作，核实其来源合法性与安全性，确保符合采购标准。
- 生产过程检验 ：在生产过程中对半成品实施抽样检查，监督工艺运行参数，杜绝不合格品进入后续环节。
- 成品检验 ：对出厂前的产品进行感官、理化及微生物等项目的全面检测，并形成正式检验报告。
- 问题处理 ：针对检验发现的不合格项，及时隔离问题产品，组织原因分析并提出有效改进措施。
- 记录与报告 ：准确填写各项检验原始记录，汇总编制质量分析报告，保障全过程可追踪可查证。
该岗位需具备食品相关专业背景和实际操作能力，熟练掌握国家食品安全法律法规及相关检验技术标准。
2026-05-24 13:43
IP属地：安徽阜阳
职位福利
大专1-3年冷冻食品元素分析仪卤素分析仪ISO9000
安徽省博丰食品科技有限公司
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