1. 精准落实配方工艺 · 按照组长下达的配方及工艺要求，独立完成软糖实验小样的熬制、混合、浇注、脱模等完整流程操作。 · 严格把控原料称重、温度调节、pH值、水分活度等核心参数，并做好记录，保障样品与设计配方高度一致。 2. 设备与工具维护 · 熟练使用软糖实验所需的各类设备及工具。 · 负责实验设备的日常清洁、校正及基础保养工作。 3. 数据记录与异常上报 · 完整记录每批次样品的工艺参数及观察结果（如质构特性、透明度、风味表现等），并提交规范化的实验报告给组长。 · 遇到制作过程中的异常问题（包括样品制备中出现的各种状况），及时向上反馈。 4. 协助研发改进 · 根据研发人员或组长指令，对调整后的配方进行重复试验，协助验证工艺的稳定性与可操作性。

1.依据公司整体战略方向及年度经营目标，编制年度产品开发规划并组织实施。 2.结合现有产品线，与市场部门保持密切沟通，跟进产品市场表现与需求动态。 3.根据市场反馈信息，及时优化产品设计方案，修正设计缺陷，提升产品市场适配性与竞争优势，积极引入国内外先进技术，推动产品持续创新。 4.组织开展产品设计评审、技术验证及相关确认工作，确保研发流程规范有效。 5.制定、审核及归档工艺文件、工艺技术标准和标准样件，保障生产技术资料完整准确。 6.收集整理新产品开发相关的前沿理念、新技术、新工艺及新材料信息，为研发提供技术支持。 7.全程指导新产品从样品制作、小试、中试、稳定性测试到工艺优化及量产落地的开发过程。 8.主导研发项目的可行性论证与决策，统筹试样准备，编写研发试验报告及相关技术文档。 9.负责公司技术数据库的建立与日常维护，提升技术资料管理效率。 10.负责研发技术团队的搭建、培养与日常管理工作，提升团队专业能力。

岗位职责: 1. 负责新产品技术研发与创新设计； 2. 持续优化现有产品功能，提升用户使用体验； 3. 保障产品在质量与性能方面达到行业规范要求； 4. 开展市场调研，把握行业动态，及时响应客户反馈需求。 任职要求： 1. 具备良好的团队合作意识，善于与同事沟通协作； 2. 可独立分析并解决研发过程中的技术问题； 3. 具有较强的学习能力与创造性思维； 4. 热爱研发工作，积极面对新任务与挑战； 5. 能够承受一定工作压力，具备优良的职业素养。

1. 依据公司整体战略方向及年度经营目标，拟定年度产品开发规划并组织实施。 2. 结合现有产品线，与市场部门保持密切沟通，跟进产品市场表现与需求动态。 3. 根据市场反馈信息，快速优化产品设计方案，修正缺陷因素，提升产品市场适配性与竞争优势，积极引入国内外先进技术和创新成果。 4. 组织开展产品设计评审工作，主导技术验证与确认流程。 5. 编制、审核及归档工艺文件、工艺技术方案和标准样件相关资料。 6. 搜集整理新产品开发相关的前沿理念、先进技术、新型工艺及材料信息。 7. 主导新产品从样品试制、小试、中试、稳定性测试到工艺优化直至量产落地的全过程技术指导。 8. 负责研发项目的可行性分析与决策支持，统筹试样准备工作，编写研发试验报告。 9. 搭建并维护公司技术研发数据库，保障技术资料的系统化管理。 10. 推进科研技术团队的组建与能力提升，强化团队专业水平。

工作职责 1. 负责新产品开发全流程管理：参与小试、中试及样品测试环节，准确记录实验数据，推进现有产品配方与生产工艺的持续优化升级。 2. 加强生产过程工艺监管：深入车间现场监督工艺执行情况，实时跟踪温度、pH值等关键控制点，落实标准化作业流程并完成MES系统中的工艺数据录入。 3. 处理生产质量异常：及时排查微生物超标、保质期异常缩短等问题，协同客户投诉处理开展根本原因分析，牵头实施产品复检与整改措施。 4. 确保合规性与技术资料完整：依据GB2760等相关法规进行配方合规审核，整理试验记录、工艺文件等技术文档，确保归档规范有序。 5. 推进降本增效与技术革新：配合开展原料替代、工艺改进试验，汇总分析生产损耗数据，推动车间自动化改造项目的实施落地。 6. 支持跨部门协同运作：参与产学研合作项目对接，组织现场技术培训，完成上级安排的其他技术支持任务。 任职要求 1. 具备大专及以上学历，食品科学、生物工程、肉制品加工等相关专业优先。 2. 有1年以上食品行业研发或现场技术工作经验，从事过肉制品、烘焙调味品类别者优先考虑，优秀应届毕业生亦可酌情录用。 3. 熟悉食品原料特性及肉制品加工原理，具备基础理化与微生物检测技能，了解ISO9000质量管理体系及GB2760等国家法规标准，能熟练操作常用办公软件。 4. 实操能力强，工作细致认真，能适应生产车间环境及加班安排，具备良好的沟通协调能力与执行力。 补充说明： 1. 工作时间8:00-12:00，14:00-18:00，月休4天； 2. 入职当月即办理五险，公司提供免费食宿。

岗位职责： 1、协助食品研发团队开展新产品的开发工作，参与研发方案的规划与制定； 2、参与市场信息采集与分析，了解食品领域最新动态，为产品升级与创新提供数据支持； 3、协同团队完成配方开发、样品试制及各项测试，保障产品达到品质要求； 4、对接原材料供应商，确保物料满足研发标准，并持续关注供应环节的稳定性； 5、参与产品投产前的安全性验证及生产技术文档的编制工作。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学与工程或相近专业，欢迎热爱食品研发的应届毕业生加入； 2、具备良好的表达能力与协作意识，能够在团队中高效配合； 3、学习能力强，富有创新思维，能迅速吸收并应用新技术知识； 4、对食品行业充满热情，敢于面对工作挑战，具备较强的敬业精神； 5、有食品相关实习或项目经验者优先录用。

一、岗位职责 负责菌肥、生物有机肥及微生物菌剂的配方设计与工艺优化； 掌握菌种特性并能结合市场需求开展产品开发； 对接市场端，进行竞品调研与技术支撑，推动产品顺利推广实施； 跟踪生产流程，确保产品质量稳定，并协助完成肥料登记相关事务。 二、任职要求 农业资源与环境、微生物学、生物工程、植物营养等相关专业背景； 需具备菌肥企业工作经验，且有3年以上实际参与菌肥配方研发经历； 熟悉菌肥配比原则与菌种组合应用，具备成功落地产品案例； 具有一定市场洞察力，能够依据市场需求调整产品方向； 工作认真负责，具备良好的沟通协调能力。 三、薪资福利 薪资：5000元-6000元 / 月，能力突出者可面议 福利：五险、餐补

核心职责 1. 精准执行配方工艺 · 按照组长下达的配方及工艺要求，独立完成软糖实验小样的熬制、混合、浇注、脱模等全环节操作。 · 严格把控原料称重、温度控制、pH值、水分活度等关键指标并做好记录，保障样品与设计配方高度一致。 2. 设备与工具管理 · 熟练使用软糖实验所需各类设备及工具。 · 负责实验设备的日常清洁、校正及基础保养工作。 3. 数据记录与问题反馈 · 完整记录每批次样品的工艺参数及观察结果（如质构特性、透明度、风味表现等），并提交标准化实验报告给组长。 · 遇到制作过程中的异常情况（如样品成型问题、性状偏差等）需及时上报。 4. 协助研发优化 · 根据研发人员或组长安排，对调整后的配方进行重复验证试验，评估工艺稳定性与可操作性。 薪酬与晋升 · 发展路径： o 纵向晋升：资深技师 → 配方组长 o 横向发展：可转向量产工艺管理、QC质检等相关岗位

具备多年双螺杆膨化机操作经历，精通油炸等相关工艺技术

1. 依据公司整体战略方向及年度经营目标，拟定年度产品开发规划并组织实施。 2. 结合公司现有产品线，与市场部门保持密切沟通，跟进产品市场表现与需求动态。 3. 根据市场反馈信息，及时优化产品设计方案，修正设计缺陷，提升产品市场适应性与竞争优势，积极引入国内外先进技术和产品，推动持续创新。 4. 组织开展产品设计评审、技术验证及相关确认工作。 5. 主导工艺文件、工艺技术规范及标准样件的编制、审核与归档管理。 6. 跟踪收集新产品开发相关的前沿理念、先进技术、新工艺及新材料信息。 7. 指导新产品从样品制作、小试、中试、稳定性测试，到工艺优化及最终量产落地的全过程。 8. 负责研发项目的可行性论证与决策支持，组织试样准备，编写研发试验报告。 9. 负责公司技术资料库的搭建与日常维护。 10. 负责技术研发团队的组建与能力提升。

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招精酿啤酒合伙人1名（非纯员工，合伙分红） 店铺情况：本地营业中，精酿小店，全套糖化、发酵打酒设备齐全，店面、设备、前期投入全部由我方承担。 工作内容： 独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护； 门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点； 任职要求： 有精酿啤酒酿造实操经验优先，餐饮门店经营经验也可； 做事细心干净，能接受晚班，有创业思维，想长期稳定发展； 联系人:许生。上班面试地点：虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。

岗位职责： 1.负责鲜食商品的开发、采购、品质控管、成本控制等。 2.负责商品的市场调查、资料收集与分析。 3.能及时与积极了解消费者需求，制定有效地商品开发与销售策略。 4.协助公司与厂商的业务事宜。 任职要求： 1.本科及以上学历，食品相关专业，熟悉并了解食品的工艺流程及熟悉原材料； 2.具有三年以上零售食品行业采购经验，有咖啡专业知识或杯装饮品相关工作经验优先； 3.具备杯装饮品研发等相关工作经验； 4.熟悉office办公软件的使用应用； 5.性格开朗，具有良好的沟通能力、逻辑性强、善于表达、有责任感，抗压能力强； 福利待遇： 1.购买五险一金； 2.五天八小时制，周末双休，按照国家规定假日休假，享受带薪年休假； 3.丰富多彩的员工活动； 4./； 5.各大节庆福利； 6.每月发放喜市多门店购物卡 工作时间：周一至五8:30-12:30 13:30-17:30

酱料工程师 【岗位职责】 1. 负责酱料产品的研发和应用。 2. 进行市场调研，了解消费者口味趋势，为研发创新提供方向。 3. 与销售团队紧密合作，提供客户的技术咨询和服务需求，提升客户满意度。 4. 参与客户接待和菜品应用。 【岗位要求】 1. 食品科学、化学工程或相关专业大专及以上学历，3年以上工作经验。 2. 专注于酱料的研发应用。 3. 具备优秀的沟通技巧和团队协作精神，能够跨部门协作解决问题。

【岗位职责】 1. 对咸味香精行业有基本的认识与理解，能根据市场情况判断研发方向的匹配度； 2. 对咸味香精原料有清晰的认识，能主动为开发活动寻求合适的原料，具有成本意识，能做好原料的替换和辅助测试； 3. 具备较强的产品仿制能力，并适时提出自主开发产品； 4. 能熟练进行小试、中试、批试的转化，熟知不同开发阶段的产品差异和关键控制点； 5. 领导安排的其它工作项等。 【岗位要求】 1. 咸味香精研发工作经验2年以上，擅长液体/粉体/

【岗位职责】 1. 负责面点产品研发体系搭建，主导新品从概念设计、配方调试到量产落地的全流程管理； 2. 统筹生产现场技术工艺管控，优化面点制作标准作业程序（SOP），确保产品口感与品质稳定； 3. 协同供应链部门进行原材料筛选与成本核算，平衡产品风味、营养指标与生产成本； 4. 组织研发团队开展技术培训与技能提升，解决生产线遇到的关键技术难题及质量异常； 5. 跟踪行业前沿趋势与竞品动态，制定年度研发规划，推动产品迭代创新以满足市场需求。 6. 完成上级交办的其他工作。

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