质检员岗位职责： 质检工作时间：6:30-20:00（中午13:00-15:30休息） 工作内容： ①原材料到货检验：对 incoming 原料进行质量核查，发现不符合标准的物料及时执行退换流程。 ②餐厅现场巡查：监督操作规范、个人及环境清洁状况、冷藏设备管理等环节，发现问题即时指导员工整改。 ③日常巡检执行：补充缺失标签并规范张贴，指导员工按标准分类存储；核对原料生产日期、保质期限等信息，并在出餐前完成成品质量确认。 ④收尾检查：员工作业结束后开展夜间巡查，落实食品留样、环境卫生等收尾事项，准确填写各项检查记录表单。

太和招寿司工一名。联系电话

[岗位职责] 负责大健康领域相关产品开发，涵盖成人情绪管理、睡眠改善，儿童情绪调节与注意力提升，压力缓解，胃肠道功能调理及益生菌类产品 1、依据品牌定位与风格，结合市场实际需求，协助完成产品立项所需资料的整理与收集； 2、追踪国内外行业新品动态与发展趋势，开展竞品分析，推动现有产品迭代或新品种研发； 3、参与内料、包装材料等选型测试与最终确认，跟进开发各阶段进度，保障项目按计划推进； 4、协同OEM生产方及运营、设计等相关团队，确保开发过程中信息高效传递与执行落地； 5、具备独立的产品思维与洞察力，能结合业务现状提出切实可行的产品开发建议； 6、编写产品说明书、操作指南等相关技术文档。

[岗位职责] 负责大健康领域相关产品开发，涵盖成人情绪管理、睡眠改善，儿童情绪调节与注意力提升，压力缓解，胃肠道功能调理及益生菌类产品 1、依据品牌定位与风格，结合市场实际需求，协助完成产品立项所需资料的整理与收集； 2、追踪国内外行业新品动态与技术趋势，开展竞品分析，推动现有产品迭代或新品种研发； 3、参与内料、包材等物料的测试、筛选与确认，跟进开发各阶段进度，保障项目按计划推进； 4、协同OEM生产方及内部运营、设计等团队，确保开发流程中信息传递顺畅、执行高效； 5、基于专业认知与市场洞察，提出具有可行性的产品开发建议与创新方案； 6、编写产品说明书、操作指南等相关技术文档。

岗位职责： 1. 协同部门负责人完成新产品及样品的调试工作。 2. 负责研发过程中新调样数据的记录、报告撰写及样品留存。 3. 负责外发样品的配置与前期准备工作。 4. 搜寻并评估符合条件的新原材料供应商。 5. 配合部门负责人开展配方优化及样品测试工作。 6. 实验室常用器皿的清洁、归位与日常管理。 7. 实验设备的日常维护、保养及校准操作。 8. 部门内各类文件资料及报表的整理与归档。 9. 协助处理部门日常行政相关事务。 职位要求： 1. 本科及以上学历，食品科学与工程等相关专业； 2. 具备一年以上食品生产企业工作经验。 3. 具备良好的沟通协调能力，善于分析和解决实际问题； 4. 动手能力强，工作认真细致，心理素质良好； 5. 工作积极主动，具备团队协作意识，责任心强； 6. 熟练掌握Office办公软件操作； 7. 熟悉常规检测分析仪器的操作与使用； 8. 对产品研发工作有浓厚兴趣。

1、负责料理包、冷链餐食及中央厨房集体加工类产品的研发与创新； 2、具备多年中央厨房从业经验者优先，熟悉成本核算流程； 3、主导公司菜品的研发与试制，确保出品质量与口味稳定性，及时解决新品开发过程中的技术难题，保障新菜品高效上线，推进新产品从研发到落地的全流程； 4、结合企业生产实际与技术需求，制定科学的产品工艺方案，针对不同品类优化现有配方、制程及成本结构，持续引入新工艺、新技术，实现降本增效，不断完善生产工艺标准，提升产线运行效率； 5、统筹新菜品研发的计划制定与进度管理，依据公司战略规划，定期组织菜品研究与开发任务，并推动项目按时完成； 6、主导新菜品的成本核算、售价拟定及毛利率评估，合理规划原材料使用，确保产品定价科学、成本可控； 7、协助监督从原料采购到成品产出全过程的质量控制，定期核查原料品质，杜绝变质、缺损等问题，严格把控原料入口关； 8、关注餐饮行业趋势与市场变化，及时收集与产品研发相关的信息动态，保持研发方向的前瞻性与市场匹配度； 9、掌握食品安全相关法规，能够建立合规的产品标准体系，并支持产品知识整理、包装设计及市场推广工作的开展； 10、聚焦中央厨房新品研发，开展市场调研，开发多样化菜系并实现标准化转化，具备规模化生产的可行性； 备注：诚聘技能人才，提供给敢拼敢想敢做的优秀人才，薪资可面议

1. 依据公司整体战略方向及年度经营目标，拟定年度产品开发规划并组织实施。 2. 结合现有产品线，与市场部门保持密切沟通，跟进产品市场表现与需求动态。 3. 根据市场反馈信息，快速优化产品设计方案，修正缺陷因素，提升产品市场适配性与竞争优势，积极引入国内外先进技术和创新成果。 4. 组织开展产品设计评审工作，主导技术验证与确认流程。 5. 编制、审核及归档工艺文件、工艺技术方案和标准样件相关资料。 6. 搜集整理新产品开发相关的前沿理念、先进技术、新型工艺及材料信息。 7. 主导新产品从样品试制、小试、中试、稳定性测试到工艺优化直至量产落地的全过程技术指导。 8. 负责研发项目的可行性分析与决策支持，统筹试样准备工作，编写研发试验报告。 9. 搭建并维护公司技术研发数据库，保障技术资料的系统化管理。 10. 推进科研技术团队的组建与能力提升，强化团队专业水平。

岗位职责： 1、负责广西鱼生、三文鱼料理的工作等； 2、确保食材的新鲜与质量，合理控制成本，保证菜品出品的标准与口味； 3、参与厨房的日常管理，包括食材准备、卫生清洁及团队协作； 4、根据顾客反馈和季节变化，不断创新菜品，提升顾客满意度。 任职要求： 1、热爱具备一定的鱼生料理制作经验； 2、熟悉各类技巧，对食材有敏锐的鉴别能力； 3、具有良好的团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境； 4、责任心强，注重食品安全与卫生，有较强的服务意识。

水产品预制菜研发工程师岗位职责： 基于市场需求与公司发展战略，研发美味、安全、稳定且具备市场竞争力的水产品预制菜（即烹、即热、即食类食品），并实现从实验室研发到工厂规模化生产的顺利落地。 一、新品开发与创新 1.市场调研与趋势分析：系统掌握国内外水产品预制菜市场动态、消费偏好及竞品情况，挖掘潜在产品方向（如地域特色菜肴、流行口味、健康营养概念等）。 2.产品概念设计：结合调研成果，提出新产品创意与整体构想，涵盖产品形态（整鱼、鱼片、鱼糜制品等）、风味类型（中式、西式、东南亚风味等）、烹饪方式（油炸、清蒸、烧烤、火锅适用等）以及核心卖点。 3.配方研究与设计： ·制定主料、辅料、调味成分及食品添加剂的具体配比方案。 ·进行风味调配，协调咸、甜、鲜、香、辣等味型平衡。 4.工艺研究与开发： ·设计并优化生产工艺流程，包括前处理（清洗、切割、腌制、上浆、裹粉）、热加工（蒸煮、油炸、烧烤、烟熏）、冷却、速冻、包装等关键环节。 ·解决加工中常见的质构问题，如鱼肉松散、口感干硬、复热后质地变差、裹粉脱落等现象。 二、产品标准化与生产转化 1.制定技术标准：编制完整的技术文件，包括： ·产品标准书：明确原辅料要求、成品感官、理化及微生物指标。 ·原辅料验收标准：针对关键原料（如特定品种鱼类、虾类）建立质量控制规范。 ·工艺操作规程（SOP）：细化生产各环节的关键参数（时间、温度、速度、投料比例等），指导实际生产。 2.小试与中试实施：完成实验室小样开发后，主导工厂中试放大，解决放大过程中出现的质量波动、工艺适配和设备匹配问题。 3.成本核算与控制：在研发初期开展成本评估，通过配方与工艺优化，在保障品质的基础上降低制造成本，提升产品盈利水平。 三、品质维护与持续优化 1.保质期验证：通过加速老化试验与长期储存测试，确定产品货架期，并分析储存期间可能出现的品质变化（如脂肪氧化、汁液流失、风味衰减等）。 2.口感与品质改进：跟踪现有产品市场表现，收集反馈信息，持续优化配方与加工工艺，提升食用体验。 3.技术难题攻关：应对生产与储运过程中的具体技术挑战，如冰晶控制、色泽稳定性、风味保留、抗冻裂性能等。 四、跨部门协同合作 1.与采购团队协作：参与新原料评估，筛选合格供应商，确保原料供应稳定且具备成本优势。 2.与生产团队协作：指导新品试产过程，培训一线人员，确保工艺准确执行。 3.与品控团队协作：共同制定原料、半成品及成品的质量检验标准与检测方法。 4.与市场销售团队协作：提供技术支持与产品亮点提炼，参与推广策略的制定与执行。 任职资格与所需技能： ·教育背景：本科及以上学历，食品科学与工程、水产品加工与贮藏、海洋化学、生物工程等相关专业。 ·经验要求： ·具备食品研发工作经验，有水产品加工或预制菜开发经历者优先考虑。 ·熟悉餐饮端或零售端水产品消费特点。 ·专业知识与技能： ·掌握水产品原料特性：了解不同鱼类的组织结构、季节变化、加工适应性及保鲜方法。 ·精通食品加工原理：熟悉腌制、凝胶形成、乳化、调味、热处理、冷冻保存等核心技术。 ·擅长食品调香调味：具备敏锐的感官辨别能力，善于进行复合风味设计。 ·熟知食品安全法规：掌握GB2760（食品添加剂使用标准）、SB/T等相关国家及行业标准。 ·实验操作能力：能熟练使用各类实验仪器与设备。 ·个人素质： ·具备强烈创新意识与美食感知力：热爱饮食文化，乐于探索并创造美味产品。 ·动手能力强，问题解决能力突出：能够将厨房灵感转化为可工业化复制的生产方案。 ·科学严谨：重视实验数据记录与分析，确保研发过程可追溯、可验证。 ·沟通协调与项目推动力强：能有效联动多部门推进项目进展。 ·抗压能力强：能适应高强度工作节奏，面对研发反复与时间压力保持高效输出。

岗位职责: 1.负责食品类产品的开发工作，保障产品品质并推动创新突破； 2.参与产品研发全过程，优化产品风味以增强市场竞争力； 3.与项目团队紧密配合，确保研发各环节高效有序推进； 4.持续追踪食品行业前沿动态，为新品开发提供方向支持。 任职要求： 1.具备良好沟通能力，能与团队成员实现高效协作； 2.热爱食品研发工作，拥有较强的创新思维和探索精神； 3.能在高强度工作环境下稳定输出高质量成果； 4.具备积极的团队意识，适应高效紧凑的工作节奏。

滁州市明光市招工地小工/杂工

因业务发展需要，本公司年后诚聘： 1. 展开熟手5名，三年以上工作经验，底薪7000至1万，提成另算 2. 算面积3名，一年以上工作经验，底薪4000，提成另算 有意者请与我联系，手机号： 工作地点：安徽滁州

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叉车 白班07:50-19:30；夜班 19:50-7:30 月结22元/小时；（额外餐补20/天）不满月170元/天 餐补20元/天 先吃后补；夜班补贴15元/晚 18~50周岁

岗位职责： a)产品创新应用方案的策划和设计； b)产品应用成功案例调研、拆解和推广； c)协助产品经理完成KA客户应用赋能； d)策划和组织德馨食品学院的市场、营销、创新应用的培训课程； e)组织培训课件的制作和更新； f)T2T接待协助产品宣讲和演示； g)借用校企合作，第三方协会合作，输出饮品师课程； h)电商部应用支持。 任职要求： 1、有连锁咖啡、饮品等饮品行业3年以上饮品研发经验；或原料厂家相关饮品应用工作经验； 2、熟悉咖啡饮品、果茶、奶茶等产品制作，熟悉各类原材料，能开发新品； 3、良好的执行能力，具有团队合作精神； 4、大专以上学历，有咖啡调酒等相关证书、大赛获奖证书，优先。 岗位福利： 本集团总部位于浙江省嘉兴市，工作氛围良好，缴纳五险一金，年度体检，生日福利，过年过节福利等。

任职要求：大专及以上学历，不限性别，年龄28-40岁，具备酿酒相关经验及专业技能，持有酿酒师资格证者优先。工作认真负责，具有较强的团队协作与沟通能力，熟悉常用办公软件操作。 岗位职责： 1. 负责黄酒、清酒、果酒等产品从生产至成品灌装及销售环节的全流程质量监控； 2. 参与酒类产品的调配工作及新品研发，完成相关市场调研与资料整理； 3. 负责酒类原材料、日常抽样及成品出库的理化指标检测数据的分析与归档； 4. 对抽样结果进行数据分析并跟进送检流程，及时汇报问题并推动整改落实。

一、工作职责 负责对接专家学者，安排稿件的同行评审流程，确保评审工作按时完成； 对稿件进行编辑整理与技术处理，保障格式规范并如期发布； 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持高效沟通，保障期刊有序运行，推动稿件顺利发表； 跟踪本学科领域的最新科研动态，协助责任编辑推进期刊发展目标的实现。 二、职位要求 硕士或博士学历者优先，特别优秀的本科毕业生亦可考虑； 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景； 通过大学英语六级考试； 熟练掌握Office办公软件操作； 具备较强的学习能力，能快速适应高强度的职业化培训，包括参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 薪酬待遇：本科月基本薪8k起，硕士11k起，博士20-28k； 基础福利：六险一金、带薪年假、年度体检、节日福利、团队活动经费、茶歇晚餐等； 进阶福利：父母关怀福利、子女关怀福利、团队激励奖金、培训补贴、岗位津贴； 职业发展：配备导师指导、技能提升培训、管理能力培养，优秀员工有机会获得海外交流与外派工作资格。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层

职位详情 水产品类食品加工及制品 1、面向2024/2025届应往届毕业生，食品、管理、市场营销等相关专业优先；主要岗位方向包括财务管理、人力资源管理、生产管理、市场营销等； 2、对食品行业具有浓厚兴趣，具备较强的学习动力和主动意识； 3、具备良好的责任意识，态度积极，有明确的职业发展方向和目标； 4、大小休，五险一金，节日福利，安排专人指导，平台优质，成长空间广阔； 5、需在生产车间轮岗锻炼，参与一线作业（如包饺子、拣饺子等工作），表现优异者后续可转入管理或后勤岗位（如品控、生产、研发等）。

岗位职责：负责猪肉类产品的研发工作，具备深入研究能力，能够推动产品力的创新与提升 任职要求：1、具备系统化思维：善于从全局角度出发，在经营导向下深入钻研并实现产品力突破；2、自我驱动力强：追求持续进步与个人成长；3、抗压能力突出，作风踏实稳重，注重实际执行与落地。 岗位经验：1、食品类相关专业背景；2、具有成功的产品或项目开发案例者优先考虑

烧饭大姐 招工人数:1名 工作地址:明光龙港泊悦湾小区3号楼外门市

招聘二厨一名，洗碗工一名，秦栏镇。联系电话

初四正常面试 中信渤海铝业 两班倒操作工/叉车工 白班252元/天，21元/时*12小时 夜班264元/天，22元/时*12小时 设备维修、电工、维修工 18-40岁，工人，综合月薪7000-8000 食堂阿姨 52岁以内，综合月薪3500-4000左右 ⏰工作时长8小时 （3个班次一周一换班6:00-14:00，8:00-16:00，15:30-23:30） 免费提供三顿工作餐，免费四人间下铺，免费体检，免水电费 ⏰面试时间:上午九点，下午两点 ☎名单报备:柳广阳 政策:2元/时

诚招厨师一名，5000～6000 工作轻松

本公司招聘食堂烧饭阿姨1名，有过工厂烧饭经验，欢迎大家推荐，联系电话

年30到初六需要炉台带班一名，有意者和我联系

恩典一手单 初四面试 中信渤海铝业 上午9点 下午2点 岗位一：两班倒操作工/叉车工 白班2⃣5⃣2⃣，21一小时*12小时 夜班2⃣6⃣4⃣，22一小时*12小时 岗位二：设备维修，电工，维修工7000-8000 18-40岁 岗位三：食堂阿姨52以内3500-4000，8小时 （3个班次 一周一换班6.00-14.00 8.00-16.00 15.30-23.30） ♥福利待遇：免费体检，免费三顿吃，免费4人间下铺，免水电费 ，明显纹身不可以 ： 驻场管理：张

招二厨一名，联系电话

恒大名都附近小吃店年后招小厨师一名（男女不限）工作不累要求会简单炒烧，工资7000至7500一个月休息半天（想好给我打电话）

初四正常面试 中信渤海铝业 两班倒操作工/叉车工 白班252元/天，21元/时*12小时 夜班264元/天，22元/时*12小时 设备维修、电工、维修工 18-40岁，工人，综合月薪7000-8000 食堂阿姨 52岁以内，综合月薪3500-4000左右 ⏰工作时长8小时 （3个班次一周一换班6:00-14:00，8:00-16:00，15:30-23:30） 免费提供三顿工作餐，免费四人间下铺，免费体检，免水电费 ⏰面试时间:上午九点，下午两点 ☎名单报备:柳广阳 政策:2元/时