
烘焙产品研发经理
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专
岗位职责:
1、精通并掌握产品配方,具备独立开发新产品的能力;
2、开展市场调研工作,洞察行业趋势、竞品动态及用户需求,为新品研发提供决策支持;
3、跟踪生产全流程,保障产品品质达标,持续优化成本结构与生产效能;
4、统筹产品全生命周期管理,主导产品上市、迭代及淘汰等关键节点决策;
5、汇总各部门意见,结合销售表现、市场反应与成本数据,评估产品成效,提出优化方案并规划后续研发方向。
【任职要求】
1.大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相关专业优先考虑;
2.拥有3年以上烘焙类产品研发工作经验;
3.熟悉烘焙制作流程及原辅料特性,掌握食品安全与质量管控规范;
4.具备系统的产品开发与项目管理知识体系;
5.具备较强的市场研判与数据处理能力,能精准识别市场需求变化;
6、对烘焙产品研发充满热情。
【丰厚福利】
1、六险一金:包含五险、公积金及额外意外险;
2、节日礼品:妇女节、儿童节、端午、中秋、春节等节日均发放专属礼遇;
3、生日及入职周年关怀:每月举办集体生日会,赠送生日礼物,入职纪念日享特别礼品;
4、新人入职即享免费带薪岗前培训+总部集中培训,由资深主管带教快速融入岗位;
5、定期组织团队聚餐,丰富多彩的团建活动乐趣不断;
6、下午茶供应丰富零食水果,尽情享用,吃胖不算是工伤哦。
西餐主厨
6000-7000元/月
西餐1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责西餐菜品的制作与出品,严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准
2.参与菜单研发与季节性菜品更新,确保口味正宗、创新适配本地客群
3. 执行厨房卫生与食品安全规范,落实食材储存、加工及设备清洁全流程管理
4.协同前厅团队响应顾客反馈,及时优化出品质量与服务配合度
5.遵守后厨操作流程与成本控制要求,合理使用物料,减少浪费
任职要求:
1.热爱西餐烹饪,具备扎实的法餐/意餐/欧陆菜系基础功底,熟悉经典酱汁、扒烤、低温慢煮等工艺
2. 有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先,经验要求不限
3.学历不限,具备良好职业素养与团队协作意识
4.持有有效健康证,无不良从业记录
5. 工作地点灵活适配,能适应餐饮行业排班节奏
研发主管(食品方向)
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年本科食品研发配方开发食品添加剂/香料预制菜食品加工及制品
岗位职责:
1. 主导食品研发团队的日常运作与工作指导;
2. 监控研发项目进度,确保按时交付并达到质量要求;
3. 推动团队内部协同合作,营造创新氛围;
任职要求:
1. 具备良好的沟通技巧,能高效组织与协调团队任务;
2. 认同团队协作价值,愿与成员共同成长与发展;
3. 具有优化工作流程的意识,持续提升团队整体效能。
机修工
5000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年大专食品加工及制品
1、负责公司内部及生产车间设备的故障排查与维修工作。
2、协助各主管完成设备的日常维护、巡检及定期检修,确保设备稳定运转。
3、年龄45周岁以下,具备三年以上食品行业设备维修相关工作经验。
食品开发技术员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科食品相关专业
1.依据公司整体战略方向及年度经营目标,编制年度产品开发规划并组织实施。
2.结合现有产品线,与市场部门保持密切沟通,跟进产品市场表现与需求动态。
3.根据市场反馈信息,及时优化产品设计方案,修正设计缺陷,提升产品市场适配性与竞争优势,积极引入国内外先进技术,推动产品持续创新。
4.组织开展产品设计评审、技术验证及相关确认工作,确保研发流程规范有效。
5.制定、审核及归档工艺文件、工艺技术标准和标准样件,保障生产技术资料完整准确。
6.收集整理新产品开发相关的前沿理念、新技术、新工艺及新材料信息,为研发提供技术支持。
7.全程指导新产品从样品制作、小试、中试、稳定性测试到工艺优化及量产落地的开发过程。
8.主导研发项目的可行性论证与决策,统筹试样准备,编写研发试验报告及相关技术文档。
9.负责公司技术数据库的建立与日常维护,提升技术资料管理效率。
10.负责研发技术团队的搭建、培养与日常管理工作,提升团队专业能力。
食品开发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限配方开发食品加工及制品
1、负责料理包、冷链餐食及中央厨房集体加工类产品的研发与创新;
2、具备多年中央厨房从业经验者优先,熟悉成本核算流程;
3、主导公司菜品的研发与试制,确保口味稳定与品质达标,及时解决新品开发中的技术难题,保障新菜品按时上市,推进新产品从研发到落地的全过程;
4、结合企业生产实际与技术需求,制定产品生产工艺,针对不同品类优化现有配方、制程及成本结构,持续引入新工艺、新技术,实现降本增效,完善工艺规范,提升产线效率;
5、统筹新菜品开发的时间规划,依据公司战略部署,定期组织菜品研究与创新工作,并推动项目按期完成;
6、负责新菜品的成本核算、售价制定及毛利率评估,合理管控原材料使用,确保定价科学合理;
7、协助监督从原料采购到成品出库各环节的质量控制,定期核查原料状态,杜绝变质或短缺情况,严控原料入厂质量关;
8、关注餐饮行业趋势与市场变化,及时获取与菜品研发相关的前沿信息;
9、掌握食品相关法规要求,建立合规的产品标准体系,指导产品知识整理、包装设计及宣传推广相关工作;
10、负责中央厨房新品类菜品的开发,开展市场调研,将多样化菜式转化为可标准化生产的成品,具备规模化量产可行性;
备注:诚聘技能人才,提供给敢拼敢想敢做的优秀人才,薪资可面议
双螺杆膨化机 油炸休闲食品操作技术
6000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年本科配方开发食品加工及制品
具备多年双螺杆膨化机操作经历,精通油炸等相关工艺技术
菌肥研发专员
5000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年高中
一、岗位职责
负责菌肥、生物有机肥及微生物菌剂的配方设计与工艺优化;
掌握菌种特性并能结合市场需求开展产品开发;
对接市场端,进行竞品调研与技术支撑,推动产品顺利推广实施;
跟踪生产流程,确保产品质量稳定,并协助完成肥料登记相关事务。
二、任职要求
农业资源与环境、微生物学、生物工程、植物营养等相关专业背景;
需具备菌肥企业工作经验,且有3年以上实际参与菌肥配方研发经历;
熟悉菌肥配比原则与菌种组合应用,具备成功落地产品案例;
具有一定市场洞察力,能够依据市场需求调整产品方向;
工作认真负责,具备良好的沟通协调能力。
三、薪资福利
薪资:5000元-6000元 / 月,能力突出者可面议
福利:五险、餐补
食品研发助理
5000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专肉类配方开发食品加工及制品
任职要求:
1. 食品类、生物类、化学类等相关专业,大专及以上学历;
2. 能够吃苦耐劳,工作态度认真,具备较强的责任意识、学习能力、理解能力和创新思维;
3. 对食品行业有热情,品行端正,作风踏实;
4. 性别不限,能积极配合并执行上级的工作安排;
岗位职责:
5. 熟练掌握常用办公软件操作(如EXCEL、WORD、PPT等);
6. 主要负责协助实验室实验工作,BOM的建立与维护,包材信息核对,成本核算,工艺文件编制等相关事务。
岗位福利:
7. 工作时间:每天8小时,每月休息6-7天;
8. 薪资待遇:试用期3个月,月薪5000-5500元,转正后6000元/月,另享工龄工资及年终奖金;
9. 员工福利:入职即享有以下待遇:
① 提供食宿;
② 生日礼金发放;
③ 每月领取生活用品;
④ 春节探亲可报销往返路费;
⑤ 缴纳五险。
唐:***********
保健食品研发负责人/高级研发主管
1.2-2.2万元/月
食品/饮料研发1-3年大专保健品
[岗位职责]
负责大健康领域相关产品开发,涵盖成人情绪管理、睡眠改善,儿童情绪调节与注意力提升,压力缓解,胃肠道功能调理及益生菌类产品
1、依据品牌定位与风格,结合市场实际需求,协助完成产品立项所需资料的整理与收集;
2、追踪国内外行业新品动态与发展趋势,开展竞品分析,推动现有产品迭代或新品种研发;
3、参与内料、包装材料等选型测试与最终确认,跟进开发各阶段进度,保障项目按计划推进;
4、协同OEM生产方及运营、设计等相关团队,确保开发过程中信息高效传递与执行落地;
5、具备独立的产品思维与洞察力,能结合业务现状提出切实可行的产品开发建议;
6、编写产品说明书、操作指南等相关技术文档。
安装设备
1. 现场监护设备施工,做好记录
2.简单统计 现场沟通
3. 无重型体力活,工序简单轻松
薪资待遇:200一天
任职要求:
4. 手脚勤快、反应机灵,服从现场安排调度
5. 年龄偏小优先,做事踏实靠谱
6. 需携带本人身份证,统一办理施工证件
其他说明:不包吃住
安庆怀宁玛莎拉蒂汽配月薪7000+包吃住可日结
7000-8000元/月
质检员品检工包住包吃6-10人月结全职接受无质检经验两班倒上六休一月休四天不需要出差
【岗位职责】
- 主要负责产品组装、测试、质检、开小机台、装插头.检测等工作。
- 工作轻松,坐班操作,不穿防尘服。
【职位要求】
- 无经验要求,不限学历。
- 身体健康,携带有效二代身份证。
【工作时间】
- 上六休一,早8点至晚8点,中间休息2小时。
- 可选长白班或两班倒。
【薪资福利】
- 小时工:26元/小时,可以日结
- 包吃住,饭堂六菜一汤,独立卫浴 住宿4人一间,空调WiFi热水器齐全。
节假日加餐+医疗福利。
职位类型:
质检员/品检工
仓库搬+东西的活+招四个人
300-310元/天
搬运工包住包吃五险五险一金3-5人日结全职小件搬运包吃住的薪资准时
招几个人仓库搬东西,好搬的,活不累腰,来了直接干活,管吃住
研发助理
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责:
1. 菜品研发辅助工作
配合研发主管开展新菜品市场调研,搜集当下流行菜品、食材趋势及竞争对手产品创新动向,整理并输出调研分析材料;
参与新品试制环节,执行食材称重、加工流程记录、试吃意见收集等工作,协助完成菜品配方的标准化落地(包括原料配比、烹调时长、温度设定等关键参数);
负责研发相关文档管理,对新品配方、试制过程记录、优化调整方案等资料进行分类归档与动态更新。
2. 数据整理与分析
定期汇总门店菜品销售情况、原材料使用量及成本数据,利用 Excel 等工具进行数据清洗、分类统计和可视化呈现,形成数据分析报告;
协助开展菜品成本核算,对比不同供应商食材报价及多种烹饪方式的成本差异,提出可行的成本控制建议;
关注食材市场价格变动,建立价格跟踪台账,及时评估并反馈价格波动对菜品成本带来的影响。
3. 培训课件编制与落地支持
依据标准化菜品配方和操作规范,制作面向门店厨师的培训课件,内容涵盖食材预处理、烹制流程、味道调控、装盘标准等方面,确保技术要点有效传达与执行
食品厂研发,卤煮,
7000-10000元/月
食品研发
高薪招聘卤煮研发师傅
湘潭易俗河佳海工业园食品厂,诚聘卤煮研发技术员!
要求:精通白卤牛杂去腥全套工艺,熟练肉类保水、保鲜、增重技术,懂麻辣、五香、红卤配方,能独立研发调试、上手实操,优化配方降本稳产。
待遇:7000—10000元/月,能力优越可面谈,包吃包住,工资月月准时发放。
电话:
食品研发工程师主管
7000-9000元/月
食品研发5-10年大专巧克力研发软糖研发烘培研发五险一金双休
任职要求
1. 食安法规:熟悉食品添加剂使用规范、食品安全法律法规及相关国家标准。
2. 创新能力:有较强的产品实验设计、数据分析和解决实际问题的能力,有一定的项目管理和文档编写能力,具备较强的动手能力。
3. 综合素质:工作积极主动,执行力强,对所负责事项能实时跟进并及时汇报,具备良好的创新意识、沟通协调、和团队协作精神。
4. 工作经验:具备产品研发经验,精通配方及工艺,有成功上市的项目案例者优先。
5. 教育背景:大专及以上学历,食品相关专业、熟悉糖果/或巧克力及其制品/或烘焙等相关产品及工艺(巧克力及其制品优先)。如在研发、技术、质量、项目等衔接生产项目的重要岗位2年以上能力突出者可放宽学历。
6.暂不接受应届生,谢谢!
岗位职责
1. 新品研发与创新:负责巧克力及其制品/或糖果/或烘焙等的研发和打样工作。
2. 老产品优化:根据市场需求或客户定制要求,进行产品开发打样及优化工作。
3. 工艺与标准制定:将研发新品转化为可上线生产,且稳定的配方和工艺,制定详细的产品标准文件,如原料规格书、生产配方,工艺参数、作业指导书等。
4. 工艺生产与技术支持:主导新产品的开发和落地工作,解决生产过程中出现的技术难题,确保产品质量稳定。
5. 项目执行:能够独立承接项目,合理规划并组织安排项目相关工作,确保新产品顺利量产,在保质保量前提下,优化配方与工艺,控制成本,提升产品性价比。
6. 成本控制与优化:对产品进行成本核算,通过优化原料、工艺等方式,持续进行降本增效。
7. 完成部门负责人安排的其它相关工作。
福利待遇
1.薪资:7000 - 9000 元 / 月,条件优秀者可具体面议;
2.社保:五险一金(按国家规定及实际薪资标准在南通缴纳);
3.休假:按照国家相关规定执行(含法定节假日、带薪年假等);
4.其他:食品行业专项培训、职业发展通道、定期体检、节日福利、团建等。
山东淄博临淄区研发管培生研究生及以上,食品、发酵工程等相关专业,公办二本及以上25届毕业生
6000-8000元/月
食品研发
研发管培生研究生及以上,食品、发酵工程等相关专业,公办二本及以上25届毕业生及26届实习生,具有较好的逻辑思维、学习力及总结分析能力薪资福利:月薪6000-8000元招工人数:1名工作地址:山东省淄博市临淄区宏达路1295号
山东淄博临淄区研发技术工程师大学本科及以上,食品相关专业,公办二本及以上25届毕业生及26
4000-6000元/月
食品研发
研发技术工程师大学本科及以上,食品相关专业,公办二本及以上25届毕业生及26届实习生,适应车间轮岗学习,具有较好的逻辑思维、学习力及总结分析能力薪资福利:月薪4000-6000元招工人数:6名工作地址:山东省淄博市临淄区宏达路1295号
厨师
4000-5000元/月
厨师包吃保险1-2人月结全职长白班,空调厨房
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色香味形俱佳,符合食品安全标准
2.严格执行厨房操作规范,做好食材验收、储存、加工及出品全流程管理
3.参与菜单研发与成本控制,协助优化菜品结构与出餐效率
4. 保持后厨环境整洁卫生,落实“6S”管理要求,定期清洁设备及工作区域
5.配合店长完成日常排班、物料申领及团队协作任务
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟悉中式烹饪技法,能独立完成家常菜及特色菜制作
3.无不良从业记录,身体健康并持有有效健康证
4. 吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备基本沟通协调能力
5. 有餐饮门店工作经验者优先,学历不限
安徽安庆中建大观附近新店需要蒸箱一名,工资6000左右,有人的联系徐总
6000元/月
蒸菜师傅1-2人月结
中建大观附近新店需要蒸箱一名,工资6000左右,有人的联系徐总
安徽安庆西站大型清真餐饮招聘上什中工两名,薪资范围4500-5500。招聘上什小工一名,月
4000-5500元/月
上什3-5人月结
安徽安庆西站大型清真餐饮招聘上什中工两名,薪资范围4500-5500。招聘上什小工一名,月薪4000。
中餐1-2人
招聘带班厨师一名,工作地点在安徽省安庆市。主要负责每日带班管理工作,工作时间从七点半至七点半,下午安排休息两小时。负责烧电灶,出品小碗菜,确保菜品口味统一、出品及时。薪资待遇为400元/天,工作周期大约七天。有意者请直接电话联系。
烧腊厨师1-2人
深圳蘇小强餐饮服务猎头公司安徽省安庆市高河镇需要一个分成的烧腊师傅。老板出场地丁师傅说尹师傅介绍[抱拳]要求技术人品[OK]江湖人士勿扰!!!
安庆太湖县28-31日顶班蒸箱一人广场附近酒店8小时400元。有空的师傅联系联系。工资日结
400元/天
蒸菜师傅1-2人日结
28-31日顶班蒸箱一人太湖广场附近酒店8小时400元。有空的师傅联系联系。工资日结
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供安庆日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘安庆食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。