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食品检验员3-5年大专QCQE来料检验(IQC)成品检验(FQC)出货检验(OQC)食品安全管理体系全面质量管理体系
集团农牧板块旗下销售事业部业务覆盖全国,依托“生产基地+委托代加工”模式,将集团光鸡配送至各区域合作工厂,按订单实施精准分割、分装及冷链配送。为确保产品品质统一与食品安全可控,现面向全国公开招聘品控督导,派驻各区域代工厂,全程监督生产质量环节。 【工作地点】 全国范围(依据业务需求在对应区域招聘,外省暂不考虑) 重点急招区域: 1、安徽安庆潜山市 2、北京顺义区高丽营镇 3、福州闽侯县 (其余区域简历可投递,公司将结合位置统筹安排) 【岗位职责】 1. 原料到厂验收 1)对每批次送达的集团光鸡开展抽样检查,核实运输车辆清洁状况、温控记录、产品外观、解冻程度及检疫合格证明等,严禁不符合标准的原料进入车间。 2)维护原料接收记录台账,发现异常及时上报,并配合执行退换货程序。 2. 生产过程质量监控 1)依照订单要求与工艺规范,全程跟踪代工厂的分割、去骨、切配、包装等作业流程,重点关注以下方面: 2)分割规格符合性、部位完整度、修整精度 3)加工环境洁净度、员工操作合规性(含消毒执行、异物防范) 4)关键控制点监管(如温度控制、加工时长、食品添加剂使用情况) 5)对不合格产品作出判定,实施隔离并追溯源头,提出改进方案且跟进验证整改成效。 3. 成品出库与发运核查 1)检查成品包装是否完好、标识信息是否齐全(包括品名、规格、生产日期、保质期)、金属检测记录是否完整。 2)确认配送车辆卫生条件、制冷系统运行正常及装载操作规范,保障全程冷链不断档。 4. 代工企业合规监督 1)定期开展代工厂卫生审核与质量评估,形成督导报告,推动其持续优化管理措施。 2)协助总部完成供应商资质复审及突击检查工作。 5. 质量数据管理与溯源 1)填写日常、周度质量报表及追溯资料,统计分析次品率、客户投诉等相关指标。 2)参与质量问题调查,协助拟定预防对策并监督落地执行。 【任职要求】 1、学历:大专及以上学历,食品科学、畜牧兽医、质量检验等相关专业优先考虑。 2、经验:具备3年以上食品加工行业品质管控工作经验,其中至少1年从事禽类或生鲜类产品分割加工品控,有代工厂协作经验者优先。 3、专业技能: 1)掌握ISO 22000、HACCP、GMP体系要点,能应用QC七大工具进行问题分析。 2)熟练操作卡尺、温度计、pH计等常用检测设备及Office办公软件。 3)具备较强原则性,拥有独立判断能力,敢于制止违规操作行为。 4)具备良好沟通协调能力,能够有效推动代工厂落实整改措施。 5)能接受长期驻厂工作及根据业务需要进行跨区域短期出差。
现场质检
6-7千/月
食品检验员1-3年大专面包蛋糕休闲零食烘焙
岗位职责: 1、负责生产现场产品卫生与质量的监督管控,涵盖人员、设备设施、物料、车间环境、操作规范及工艺流程等方面。 2、对关键控制环节进行巡查与监管,确保符合标准要求。 3、及时反馈并记录生产过程中出现的异常情况和质量问题,开展分析并跟进改善措施,协助车间优化作业流程。 4、持续跟进各车间生产工艺流程的执行与优化。 5、实施成品及半成品的质量检验工作。 6、定期组织生产员工开展卫生安全知识培训。 7、积极配合上级领导完成各项临时交办任务 任职要求: 1、食品类或相关专业大专及以上学历; 2、具备良好的沟通能力,工作态度端正,责任心强,能适应高强度作业,具有团队协作意识; 3、持有食品检验员证书,熟悉ISO22000管理体系者优先考虑
化验员
4-5千/月
食品检验员经验不限大专食品相关专业带薪年假生日福利食品行业节日福利
【岗位职责】 1. 负责原辅料、半成品、成品的抽样检验工作,记录完整准确并及时反馈; 2. 负责实验室设备的日常维护和保养、校准; 3. 负责生产环境卫生状态的监控和检测; 4. 负责化验室的文件管理; 5. 负责检验数据的汇总、分析、横向沟通等品控类工作; 6. 完成领导安排的其他任务。 【岗位要求】 1. 食品及相关专业大专以上学历; 2. 能独立进行常规理化、微生物实验,有工作经验者优先; 3. 持有食品安全管理员、化验员相关证书者优先。
食品检验员经验不限本科药物残留检验生鲜猪肉产品色谱仪
【岗位职责】 1、标准执行与落实:依据食品安全规范及大客户标准,对生产车间环境、生产流程及产品质量实施标准化管理与监督; 2、异常处理与改进:针对车间发现的异常产品,按标准进行闭环处置,防止问题产品流入市场,并对问题进行复盘总结,制定预防措施; 3、员工培训与提升:组织生产人员开展产品安全与质量标准培训,增强员工质量意识,提升产品品质,降低食品安全风险。 【任职要求】 1、学历:本科及以上; 2、专业:食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业; 3、经验:不限经验,具备品控相关工作经验者优先考虑; 4、其他:具备原则性,勇于承担责任,积极进取,抗压能力强。 【薪资及福利待遇】 薪资:7-12K 五险一金 提供住宿 卓越薪酬=工资+倍增工资+奖金+股权+福利
品质检验员
6-8千/月
食品检验员经验不限本科饮料饮品水产品
工作职责: 1、负责生产过程中质量环节的监督与管理 2、实时跟进产品在线质量状况 3、执行各类6S检查及现场整改工作 任职资格: 大专及以上学历,食品类相关专业 适应倒班制度,能接受夜班安排
食品检验员1-3年本科食品安全管理体系
岗位职责: 1、标准执行与落实:依据食品安全规范及大客户标准,对生产车间环境、生产流程及产品质量实施标准化管理与现场监督; 2、异常处理与改进:针对车间发现的异常产品,按照规范要求完成闭环处置,防止问题产品流入市场,同时汇总分析问题原因,制定预防措施避免重复发生; 3、人员培训与指导:组织开展生产员工的质量安全培训,增强一线人员对品质标准的认知与执行力,持续提升产品质量水平,降低食品安全风险。 任职要求: 1、学历:本科及以上; 2、专业:食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业; 3、经验:不限经验,具备品控相关工作经验者优先考虑; 4、其他:具备原则性,勇于承担责任,积极进取,抗压能力较强。 五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。
储备干部
3-5千/月
食品/饮料研发经验不限大专烘培类食品相关专业食品加工及制品
1、欢迎大专及以上学历,机械自动化、食品等相关专业应届及往届毕业生报名 2、主要负责生产系统的相关工作
食品/饮料研发1-3年本科食品相关专业
1. 依据公司整体战略方向及年度经营目标,拟定年度产品开发规划并组织实施。 2. 结合现有产品线,与市场部门保持密切沟通,跟进产品市场表现与需求动态。 3. 根据市场反馈信息,快速优化产品设计方案,修正缺陷因素,提升产品市场适配性与竞争优势,积极引入国内外先进技术和创新成果。 4. 组织开展产品设计评审工作,主导技术验证与确认流程。 5. 编制、审核及归档工艺文件、工艺技术方案和标准样件相关资料。 6. 搜集整理新产品开发相关的前沿理念、先进技术、新型工艺及材料信息。 7. 主导新产品从样品试制、小试、中试、稳定性测试到工艺优化直至量产落地的全过程技术指导。 8. 负责研发项目的可行性分析与决策支持,统筹试样准备工作,编写研发试验报告。 9. 搭建并维护公司技术研发数据库,保障技术资料的系统化管理。 10. 推进科研技术团队的组建与能力提升,强化团队专业水平。
食品品控员
3-6千/月
食品检验员1-3年学历不限微生物检验理化检验药物残留检验农产品水产品
1. 对产品进行抽样检测; 2. 记录、分析检测数据; 3. 确保产品质量达标; 4. 跟进不合格品的处理。 【岗位要求】 1. 食品相关专业; 2. 有责任心,细心; 3. 熟悉食品检测流程。 欢迎加入!
安庆太湖县招聘振动压路机驾驶员一名,工作地点在,要求年龄在60岁以内。
压路机司机1-2人
招聘振动压路机驾驶员一名,工作地点在太湖县,要求年龄在60岁以内。
安庆 太湖县
10月3日 23:30拨打电话
工厂焊工高温补贴加班补贴五险一金夜班补贴保险20人以上日结
扬州厂要三个二.保.焊岗位,不用证会焊就行,焊工岗位,18-48以内都可以,480/天包吃住 点击右下角【免费聊】联系我报名
安庆怀宁县招消防安装
270-350元/天
消防安装1-2人
安庆市怀宁县招消防安装
安庆 怀宁县
10月3日 22:39拨打电话
货物配送包住保险高温补贴包吃社保餐补3-5人日结兼职假期工全职
工作内容:负责配送工作环境:优越自由住宿:小区房三室一厅薪资范围:8000-9000/月日薪资300-500 周薪资2000-3500 可短期可长期日结周结都可人走账清 工作时间8小时提供吃住没有押金 新人奖1500
车间汽车厂普工五险一金20人以上
汽车招正式普工、焊工、叉车工,工厂直接签劳动合同,不走第三方派遣,没有。 入职缴纳五险一金,工资工厂按月直发,不经过中介转手,薪资有保障。 本次主要招总装车间装配工、涂装车间涂装工、焊装车间焊接工、设备维修工、物流工等 工作地点:安徽安庆
食品检验员
岗位职责 日常巡检:每日对后厨、库房、备餐区、洗消间开展食品安全巡查;检查食材验收、储存、加工、烹饪、留样、餐具清洗消毒、环境卫生、三防(防鼠防蝇防虫)执行情况,做好检查记录,发现隐患下达整改并跟进闭环整改。 台账档案管理:建立、整理、保管食安全套台账:进货查验记录、食材索证索票、食品留样记录、餐具消毒记录、从业人员健康证档案、消杀记录、培训记录,保证资料完整可追溯 。 人员管理培训:管理员工健康证,确保全员持证上岗;组织员工食品安全培训,规范后厨操作行为,纠正违规操作。 制度落地:落实《食品安全法》相关要求,执行餐饮食品安全管理制度;对过期、变质、不合格食材及时处置并上报负责人。 对接监管部门:配合市场监督管理局检查,准备资料,落实监管提出的整改要求。 应急处理:参与食品安全突发事件、顾客食品相关投诉处置,上报风险,按应急预案处理。 完成上级交办的其他食品安全相关工作。 任职要求 学历:大专及以上优先,食品质量与安全、公共卫生等相关专业优先;专业不限,有餐饮/食堂食安经验也可接受。 经验:有餐饮门店、食堂、团餐、连锁餐饮食安工作经验优先;优秀应届生可培养。 证书:持有食品安全员证优先。 知识:熟悉餐饮食品安全法规,懂食材储存、留样、消毒、虫害防控基础常识。 技能:会Excel、Word,会写检查报告;善于沟通,敢于指出问题,原则性强,细心严谨。 其他:能适应餐饮工作时间,吃苦耐劳,有责任心。
食品检验员
4-6千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责: 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据真实准确 3.规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果 4.维护保养检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S执行 5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作 任职要求: 1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准,具备基础检验理论知识 2.能独立操作常用检验仪器(如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等) 3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据记录与分析能力 4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先 5. 具备中专/技校及以上学历,食品、化学、生物等相关专业背景
食品检验员1年以下大专不需要出差有质检经验三班倒月休四天
工作内容:对商家来货商品进行抽检,把控来货质量,降低品质售后率 任职要求:大专及以上学历 要求有生鲜质检经验
现场品控
4-6千/月
食品检验员1年以下大专有质检经验两班倒
【食品厂现场品控】 1、对生产过程实施监控; 2、对生产工艺执行的正确性负责; 3、对成品实施监督; 4、对原奶进行监控; 5、对生产人员与环境卫生进行监控; 6、做好领导交办的其他事项。 岗位要求: 1、熟悉乳品产品加工工艺,熟悉乳制品的检测方式及方法 2、有食品相关工作经验优先,具有良好的沟通能力,做事仔细认真 3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先 4、身体健康,适应食品生产工作、接受上夜班。 工作时间:8:00—19:00,19:00-8:00,两白班两夜班两休息。 薪酬:综合4-6K,试用期3个月薪酬比正式员工少20%(试用期也购买五险一金),法定节假日轮休,工作正常3倍工资,包吃住(不额外扣款)。
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班包吃住
[红包]【松江小昆山食品厂】 长白班!长白班!长白班!!! 18-45 满足条件的包进、包进!! 有健康证优先,没健康证可协助办理,不影响入职 岗位:蛋糕、面包的包装、质检、配料、成型、烘焙等简单工作,无重活,一看就会的轻松岗位,而且节奏不快。 不接受灰指甲、美甲、指甲油、手蜕皮等。 上班不能佩戴任何首饰,耳环,戒指,项链等!面试之前手指甲尽量剪短! 员工待遇: (25-45岁)22/小时, 综合工资7000-9000 做满一周可预支 住宿10/天,水电平摊。 每个月15号发上个月工资 ,免费工作餐 岗位随机分配,有不适应岗位可找领导重新分配 必须接受站班,无尘服(分体) 宿舍0.5-1公里 离职需提前3天报备
食品化验员
3-6千/月
食品化验员经验不限大专食品行业
【岗位职责】 1. 工作内容主要是样品采集与处理,实验检测与分析,数据记录与报告等。 【岗位要求】 1. 相关专业大专及以上学历; 2. 熟悉食品检验的基本原理和方法; 3. 具备一定的实验操作技能。
食品研发主管
8千-1.2万/月
食品/饮料研发5-10年大专配方研发技术研发团队管理项目全流程管控食品安全体系
工作职责 1. 主导公司核心产品线的技术规划与实施,涵盖新项目立项、配方研发、工艺改进及成本管控。 2. 带领研发团队完成产品从实验室验证到规模化生产的全周期技术衔接,保障产品品质与制造效率。 3. 关注食品领域前沿技术与市场动向,结合企业战略目标制定年度研发策略与创新路径。 4. 搭建并优化研发管理体系与规范标准,推动与生产、品控、市场等部门协同,确保研发项目顺利执行。 任职要求 1. 本科及以上学历,食品科学与工程、生物工程等相关专业背景。 2. 5年以上食品研发工作经验,其中至少3年团队管理经历,具备快消品或传统食品升级开发经验者优先。 3. 熟练掌握食品配方设计、加工工艺开发及质量管理体系,了解ISO22000、HACCP等食品安全相关标准。 4. 具备优秀的项目统筹能力与市场分析能力,可独立负责新产品从创意构思到上市落地的全过程推进。
食品与饮品研发
9千-1.4万/月
食品/饮料研发1-3年本科
工作职责: 1. 负责公司新建水果果汁加工厂的生产流程设计及技术开发(具备NFC果汁、浓缩果汁及果酱加工经验者优先) 2. 熟悉商超与茶饮行业对果汁原料的处理方式及市场需求,主导相关新产品的研发工作 3. 掌握果汁加工过程中添加剂、酶制剂等成分的应用工艺 4. 在冷冻食品领域具备一定的技术研发积累 5. 持续改进生产工艺,提高现有产品的品质稳定性 6. 配合生产团队优化水果原料的种类、品种选择及产地布局 职位要求: 1. 食品相关专业本科及以上学历,性别不限 2. 具有一年以上水果果汁制造企业研发或技术岗位实际操作经验 3. 工作态度严谨,具备良好的协作意识和执行力,注重成果落地 4. 具备实际管理经验及团队带领能力 5. 工作地点为安徽或上海,需接受频繁出差
食品品控经理
1-1.5万/月
食品检验员5-10年大专
【岗位职责】 1. 搭建、优化、运维工厂 SC/HACCP/ISO22000 全套质量管理体系,统筹内审、第三方、市场监管飞检迎审,完善全套质量文件与追溯台账。 2. 全链路管控原料来料、车间生产过程、成品出厂、仓储效期、食品标签合规全流程质量,拦截各类质量与食安风险。 3. 全权管理品控全部门团队,统筹人员招聘、技能培训、绩效考核、人才梯队搭建,打造稳定专业品控队伍。 4. 统筹食品生产许可证年审、变更、换证工作,常态化开展全厂质量风险排查,制定整改方案,主导重大质量事故应急处置与复盘。 5. 联动生产、研发、采购、仓储、销售跨部门协同,输出工艺优化、损耗降低改善方案,推动质量降本增效。 6. 落实企业食品安全主体责任制,搭建日检、周排查、月调度常态化管控机制,分解各部门质量责任,跟踪整改闭环。 7. 定期汇总分析全厂质量数据,输出月度质量分析报告,为管理层质量决策提供数据支撑。 8. 统筹供应商、第三方检测机构质量对接,规范原料验收标准,把控新品标签合规审核,规避市场投诉风险。 【岗位要求】 1. 大专及以上食品检验 / 食品工程相关专业,6 年以上食品饮料行业全盘质量管理经验,3 年及以上品控团队管理经验。 2. 精通食品安全相关法规、SC/HACCP/ISO22000 体系搭建与年审迎审,熟悉粉剂、液体饮料全生产工艺流程。 3. 精通原料检验、过程巡检、成品检测、标签审核、不合格品闭环处置全流程,具备完善风险预判与管控能力。 4. 具备强统筹、跨部门沟通协调能力,原则性强,抗压能力突出,可独立应对监管突击检查、客户第三方审核;熟练使用 Office 办公软件,擅长数据复盘、质量报告、整改方案撰写。 【福利待遇】 五险一金、免费食宿、带薪年假、节日福利
食品/饮料研发1-3年本科食品相关专业
1.依据公司整体战略方向及年度经营目标,编制年度产品开发规划并组织实施。 2.结合现有产品线,与市场部门保持密切沟通,跟进产品市场表现与需求动态。 3.根据市场反馈信息,及时优化产品设计方案,修正设计缺陷,提升产品市场适配性与竞争优势,积极引入国内外先进技术,推动产品持续创新。 4.组织开展产品设计评审、技术验证及相关确认工作,确保研发流程规范有效。 5.制定、审核及归档工艺文件、工艺技术标准和标准样件,保障生产技术资料完整准确。 6.收集整理新产品开发相关的前沿理念、新技术、新工艺及新材料信息,为研发提供技术支持。 7.全程指导新产品从样品制作、小试、中试、稳定性测试到工艺优化及量产落地的开发过程。 8.主导研发项目的可行性论证与决策,统筹试样准备,编写研发试验报告及相关技术文档。 9.负责公司技术数据库的建立与日常维护,提升技术资料管理效率。 10.负责研发技术团队的搭建、培养与日常管理工作,提升团队专业能力。
食品/饮料研发1-3年大专保健品
[岗位职责] 负责大健康领域相关产品开发,涵盖成人情绪管理、睡眠改善,儿童情绪调节与注意力提升,压力缓解,胃肠道功能调理及益生菌类产品 1、依据品牌定位与风格,结合市场实际需求,协助完成产品立项所需资料的整理与收集; 2、追踪国内外行业新品动态与发展趋势,开展竞品分析,推动现有产品迭代或新品种研发; 3、参与内料、包装材料等选型测试与最终确认,跟进开发各阶段进度,保障项目按计划推进; 4、协同OEM生产方及运营、设计等相关团队,确保开发过程中信息高效传递与执行落地; 5、具备独立的产品思维与洞察力,能结合业务现状提出切实可行的产品开发建议; 6、编写产品说明书、操作指南等相关技术文档。
食品检验员1年以下本科仓库品控需要出差ISO22000经验SQE经验(供应商)仓储有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验
【岗位职责】 1. 独立完成食品资质申办年审、体系文件编修及监管迎检,保障全链路合规; 2. 运维溯源系统,全链条批次数据上链,异常时100%逆向追溯并出具完整报告; 3. 统一受理食安投诉,快速回溯根因、输出整改并跟踪回访,实现闭环; 4. 跟踪食安新规迭代标准,搭建风险预警机制,月度输出风控报告; 5. 联动跨部门落实整改,高效处置突发检查,定期复盘数据优化品控体系。 【岗位要求】 1. 全日制本科及以上学历,食品工程、食品质量与安全等相关专业。 2. 熟悉食品相关法律法规、标准,熟悉质量管理体系建立及运行; 3. 具备连锁食品、超市行业门店食安管理经验优先; 4. 良好的计划、统筹能力及跨部门沟通协同能力; 5. 具备良好的职业道德和操守,廉洁奉公,有责任心和敬业精神。 【福利待遇】 1. 六险一金:公积金、五险、意外险; 2. 节日礼品:38节、61节、端午节、中秋节、春节等均有节日礼品; 3. 生日福利:每月集体生日活动,生日礼物; 4. 新人入职后,免费带薪入职培训+总部培训,专业leader带你快速进入工作; 5. 不定期团队聚餐,各种团队活动嗨翻天; 6. 节假日正常放假,不提倡加班文化; 7. 每日下午茶,零食水果多多,吃胖不算工伤哦。
质检专员
7千-1.2万/月
食品检验员经验不限本科
1、标准执行与落实:依据食品安全规范及大客户标准,对生产车间环境、生产流程及产品质量实施标准化管理与监督; 2、异常问题处理:针对车间发现的异常产品,按标准要求完成闭环处置,防止异常品流入客户端,并对问题进行归纳总结,制定预防措施; 3、员工培训实施:通过开展生产人员培训,增强员工对产品安全与质量标准的认知,提升产品质量水平,降低食品安全风险与隐患。
食品质检员
4-6千/月
食品检验员经验不限大专质量巡检质量异常处理
工作职责: 1. 负责原辅材料、半成品及最终产品的理化与微生物指标检验,确保检测数据准确并形成规范报告。 2. 开展生产环节的质量巡查,监控关键控制点(CCP)执行情况,发现异常及时纠正并跟踪落实。 3. 参与HACCP、ISO22000等质量管理体系的日常维护与内部审核,协助推进质量优化措施实施。 4. 对质量异常问题进行调查,追溯根本原因并制定有效的预防对策,提升整体质量稳定性。 任职要求: 1. 大专及以上学历,食品科学、生物工程、质量检测等相关专业背景。 2. 了解食品行业相关国家标准(如GB 2760、GB 4789等),熟练使用常规检测设备。 3. 具备1年以上食品企业质量管理经验,有参与HACCP或ISO22000体系认证者优先考虑。 4. 工作态度认真细致,具备良好的问题分析能力、责任意识及抗压能力。
食品研发5-10年大专粮食加工食品加工及制品
岗位职责: 1.负责面粉及制品新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2.开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品符合质量与法规要求 3.协同生产、品控及市场部门完成新品试产、中试及上市支持 4.跟踪国内外食品科技动态,参与技术升级与专利申报工作 5.编制研发文档、BOM表及工艺规程,保障研发成果可转化落地 任职要求: 1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景,学历不限 2. 具备食品/饮料研发经验者优先,无经验者可接受优秀应届毕业生 3. 熟悉GB、ISO或HACCP等相关标准,了解国家食品法规与标签规范 4.具备实验设计能力与数据分析基础,熟练使用DOE、SPSS等工具者加分 5.责任心强,具备跨部门协作意识与创新思维
食品/饮料研发3-5年大专国内采购大中型企业采购经验食品饮品
【公司简介】 七货街|十年零食连锁区域头部品牌,双模店型(旗舰店/标准店)规模化扩张,自有供应链+工厂,未来5年冲刺IPO资本化。 业务高速增长,商品体系全面升级,现寻找懂研发、懂供应链、懂消费者的西餐研发产品经理,打造符合年轻消费者需求的高品质西式产品,推动产品从研发到市场的成功落地。 【岗位职责】 1. 负责西式产品研发规划,围绕消费者需求及市场趋势,开发烤鸡、牛肉饼、烤鸡腿、烤肠、牛排、三明治、汉堡、土豆泥等系列产品; 2. 负责产品从创意设计、配方研发、工艺优化、供应商沟通到量产上市的全过程管理; 3. 结合门店销售场景,优化产品口味、成本结构、生产工艺,提升产品竞争力; 4. 协同供应链、采购、工厂、运营团队,推动产品标准化生产及门店落地; 5. 跟踪产品销售表现,通过销售数据、用户反馈进行产品迭代升级,打造具有市场竞争力的爆品; 6. 建立西式产品研发标准及产品资料体系,提升商品开发效率。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,食品科学、食品工程、烹饪工艺、西餐研发等相关专业优先; 2. 5年以上西餐、快餐、食品研发相关工作经验,有汉堡、烤鸡、牛肉制品等食品研发经验者优先; 3. 熟悉西式产品研发流程,具备产品配方设计、工艺优化、成本控制及量产转化能力; 4. 具备供应商开发及工厂沟通能力,能够推动研发产品稳定供应; 5. 具备较强的数据分析意识,能够根据市场反馈及销售数据推动产品优化; 6. 认同品质经营理念,能适应阶段性工厂、供应商及门店走访。 【福利待遇】 1. 全链路产品操盘机会:从产品创意、研发到上市,全程参与打造爆品; 2. 爆品激励机制:优秀产品获得专项激励,让研发价值与业务成果直接挂钩; 3. 行业竞争力薪酬:根据个人能力及项目成果匹配高竞争力薪资; 4. 双通道晋升发展:专业线 VS 管理线; 5. 商学院系统培养:管理者学习日、入职培训、专业技能提升、行业交流持续赋能; 6. IPO成长平台:参与高速发展零售品牌商品体系建设,共同打造未来上市企业核心竞争力。 【适合这样的你】 喜欢研究产品,对食品创新有热情; 不满足于单纯研发,更希望看到产品真正走向市场,走向千家门店货架; 懂消费者,也懂落地,愿意深入工厂、供应链和门店,把产品做到极致; 在七货街,西餐研发产品经理不仅是“研发人员”,更是西式产品的全链路打造者。 我们一起洞察市场趋势,设计符合门店销售场景的产品,共同打造下一代零食+餐饮融合消费体验!
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成高社发[2019]12号
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