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研发储备生
9000-14000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上茶及茶制品饮料食品相关专业英语可作为工作语言
岗位职责: 1、依据公司新项目创新研发需求,参与新产品开发调研、原物料筛选及产品风味配方的调试工作,同时负责在售产品的迭代优化与日常维护; 2、熟悉国内外产品及包装材料相关法规与标准,独立撰写产品与包材工艺文档,包括产品规格书、工艺规范等文件; 3、跟踪产品创新与市场发展趋势,具备较强的技术洞察力与商业化转化思维,能够提炼产品核心卖点与宣传亮点; 4、开展产品内容物及包装的成本核算,具备独立完成完整产品方案策划的能力; 5、完成领导安排的其他相关工作任务; 任职要求: 1、具备1-3年相关工作经验,25届毕业者优先考虑; 2、侧重工艺技术方向,有产品研发中工艺岗位实践经验者优先; 3、对饮料行业有热情,尤其热爱茶饮领域者更佳;
饮品开发工程师
3-3.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上饮料研发饮料
职位要求: 1、学历要求: 大专及以上学历,食品科学、食品加工、食品营养与健康、食品质量、乳制品工程、生物发酵、中药学等相关专业背景。 2、工作经验: 5年以上从事饮料、乳制品、复配稳定剂、食品香精、食品发酵或中药保健品领域的产品研发、工艺技术等相关岗位经历。 具备中大型饮料企业工作背景者优先考虑。 3、专业技能与个人能力 可独立开展饮料类产品的研发工作,完成从配方设计到安全量产的全流程工艺搭建。 熟悉饮料生产相关设备及原辅料供应资源。 掌握饮料产品质量管控体系,具备HACCP分析能力,能独立应对并解决生产过程中的技术问题。 具备较强的创新思维与问题分析能力,沟通协调良好,富有团队合作精神。 能持续跟踪行业发展趋势,并形成具有前瞻性的见解与建议。 有大健康产业经验,熟悉药食同源类原料应用研究者优先。 4、职责范围: 主导公司饮料新项目的开发,参与车间生产设备选型等工作。 负责新产品相关技术文件的编制与审核,包括质量标准、生产工艺、配方文档等。 组织产品试产,进行现场工艺验证与技术指导。 汇总原材料信息、市场动态及客户反馈,优化在售产品配方与工艺,提升品质并控制成本。 收集行业前沿资讯,开展竞品研究,提出新产品储备方案并推动落地。 完成上级安排的其他工作任务。 待遇: 底薪:15000左右/月+绩效:15000左右/月+年度项目销量提成等。
食品/饮料研发经验不限本科及以上饮料配方开发
岗位职责: 招聘今麦郎储备人才,方向为饮品研发等相关领域。 入职后享受管培生待遇,参与轮岗及系统化培训学习。 任职要求: 1、硕士研究生及以上学历 2、食品、生物等相关专业背景 3、具备吃苦耐劳与艰苦奋斗精神
快餐研发师
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限肉类禽蛋类制定SOP成本控制配方开发食品添加剂/香
岗位职责: 1.负责快餐类产品的开发与研制,保障产品品质并推动持续创新 2.参与产品配方的制定及优化过程,增强产品市场竞争力 3.协同团队成员推进研发项目,确保各环节高效衔接与执行 任职要求: 1.热爱快餐领域,具有相关产品研发工作经验 2.具备良好的协作意识,能与团队保持顺畅沟通与配合 3.拥有创新理念,善于对研发流程进行迭代升级与精细化改进
质量经理
1.4-2.8万元/月
质量管理餐补社保3-5人月结全职
主要职责:负责组织供应商来料、生产过程和成品质量检验、判定工作,保障公司产品质量体系正常运行。 1、负责规范供应商质量体系管理,监控供应商质量风险,推动供应商内部质量改善。同时负责供应商绩效管理,以及相关审核、评估工作; 2、负责监督、检查质量记录,组织分析质量相关数据,开展质量成本的分析和控制工作; 3、负责组织过程质量监督检查,确保质量标准、质量体系在现场得到执行,并对风险进行预判;负责质量数据分析,识别质量改善机会并跟踪实施; 4、负责对成品的品质进行最终判定,并针对异常问题督导相关人员跟进改善,同时需要组织相关部门及时处理产品品质异常问题和客户投诉的回复与追踪,确保纠正与预防措施有效实施; 5、负责做好内部建设:人员的安排和分工,人员的质量管理培训、考核、激励; 6、完成领导交办的其他事项。 招聘要求: 1、本科及以上学历,化学相关专业; 2、具备5年以上品质管理工作经验,担任品质主管以上岗位不低于3年; 3、熟悉运用IATF16949及五大工具,掌握质量工具的运用; 4、熟悉相关管理体系,有丰富的体系推行及维护、内、外审应对经验;良好的口头表达能力及文字表达能力,协调沟通能力强,具备优秀的管理能力;工作认真负责,严谨细致,有较强的分析解决问题能力。
食品检测员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上不需要出差包吃住食品经验包吃只上白班有质检经验月休四天食品类专业五险
负责食品产品的检验与测试工作。 负责各门店及中央厨房的食品安全巡查任务。 有现场QC工作经验者优先考虑。 私信请附上相关证书及资质文件,未提供者不予回复。 检测岗位需具备相应专业背景或资质,主要涉及微生物、水分及大肠杆菌检测,后期可能拓展其他检测项目。 不接受无经验实习人员,无实际工作经历者请勿私信。
食品研发工程师
4000-8000元/月
食品/饮料研发1年以下大专及以上肉类粮食加工食品添加剂/香料食品加工及制品
职位名称:食品研发工程师(山东日照) 职位描述: 1.负责食品新产品的研发、样品制备、评审及验证等全周期开发流程的推进与落实。 2.承担产品配方的设计、试验及最终确认工作。 3.编制并维护产品技术标准、工艺参数等相关技术文档。 4.组织并跟进新工艺、新原料的技术研究与应用探索。 5.为生产环节提供技术支持与指导,实施过程监督与质量把控。 任职要求: 1.具备食品工程与科学、食品工程技术等相关专业大专及以上学历。 2.拥有2至3年食品加工行业工作经验;有罐装肉制品或预制食品相关背景者优先。 3.积极进取,责任心强,具备良好的抗压能力与主动性。 Ps:初创公司;管理层专业
食品研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上
岗位职责: 1.负责产品技术研发、调研分析,组织研发执行,推动成果落地与优化,管理技术文档及专利申报,控制研发成本,带领团队并协同各部门高效配合; 2.结合公司战略与产品布局,明确项目方向并制定具体实施方案; 3.主导项目全过程,跟踪进度节点,确保按时高质量交付; 4.推动研发成果在生产中的实际转化,提升产品质量与稳定性。 任职要求: 1.具备扎实的食品科学基础知识,掌握食品添加剂与调味料的应用特性; 2.熟悉快消品研发流程及项目管理方法论; 3.了解快消食品生产工艺、设备操作及相关标准规范; 4.熟练操作各类研发设备,并具备人员培训能力; 5.掌握项目管理各阶段流程,能有效统筹项目的立项、规划、执行、监督与结项; 6.具有良好的沟通协调能力、组织能力和执行力; 7.本科及以上学历,有3年以上产品开发经验者优先。
巡检员
4000-6000元/月
质量管理社保包住包吃1-2人月结全职护肤品洗护
岗位职责: 1,首件确认:对车间生产的产品进行首件检查,确保符合工艺要求 2,过程巡检:定时抽查半成品和成品,检查内容物比例,包装密封性,喷码格式等,监督生产人员操作规范 3,异常处理:发现质量问题及时反馈并处理,如包装破损,物料混用等,确保不合格产品不流入市场 4,环境与卫生检查:监督车间清洁度,温湿度等环境条件,确保符合生产标准 5,检验记录:填写巡检报告和异常处理记录,定期统计报表 6,样品留存:对每批产品留样并贴标,确保可追溯 任职要求: 1、中专以上学历 2、化妆品巡检经验1年以上 3、良好的沟通协调能力,能融入团队 4、健康证 上班时间8:30-17:30 月保证4天休息,法定节假日休息 包吃包住 买五险
招饮料厂现场检验工
3000-6000元/月
食品检验员经验不限高中及以上不需要出差有质检经验两班倒包吃住月休四天化学类专业食品经验
饮料生产厂急招生产现场检验工多名,有意者请联系。
运营助理/专员经验不限本科及以上
工作周期:长期兼职 每周工期:无要求 工作时间:不限 工作时段:不限 结算方式:日结 招聘截止时间:2026-07-14 职位描述: 1.招募可在各大高校组织捐书活动的项目负责人 2.负责人可获得爱心补贴(1000-3000元) 3.社团或学生会负责人有机会申领省级荣誉证书(可用于评奖评优及奖学金评定) 4.我们将为参与社团成员提供专属定制纪念礼品 5.可为相关负责人开具优质实习证明 6.优秀案例将有机会获得国家级媒体宣传报道
活动执行专员
35-40元/时
活动策划经验不限本科及以上执行策划
工作周期:长期兼职 每周工期:无要求 工作时间:不限 工作时段:不限 结算方式:日结 招聘截止时间:2026-12-31 1.招募可在各大高校组织捐书活动的项目负责人 2.负责人可获得爱心补贴(2000-8000元) 3.学生会或社团负责人可申领省级荣誉证书(可用于评奖评优及奖学金评定) 4.为参与活动的社团成员提供专属定制纪念礼品 5.可为相关负责人开具优质实习证明 6.有机会获得国家级媒体宣传报道
校园项目主管
30-35元/时
市场推广/地推有提成月结经验不限本科及以上非销售岗营销活动策划执行
工作周期:长期兼职 每周工期:无要求 工作时间:不限 工作时段:不限 结算方式:日结 招聘截止时间:2026-12-31 1.招募可在各大高校组织公益活动的负责人 2.负责人可获得爱心补贴(2000-8000) 3.社团或学生会负责人可申领省级荣誉证书(可用于评奖评优及奖学金评定) 4.为社团成员提供专属定制纪念礼品 5.可为相关负责人开具优质实习证明 6.有机会获得国家级媒体宣传报道
市场推广/地推有提成月结经验不限本科及以上非销售岗
工作周期:长期兼职 每周工期:无要求 工作时间:不限 工作时段:不限 结算方式:日结 招聘截止时间:2027-04-30 职位描述: 1.招募可在各大高校组织捐书活动的项目负责人 2.负责人可获得爱心补贴(1000-3000元) 3.社团或学生会负责人可申领省级荣誉证书(可用于评奖评优及奖学金评定) 4.我们将为社团成员提供专属定制纪念礼品 5.可为相关负责人开具优质实习证明 6.有机会获得国家级媒体宣传报道
市场调研有提成完工结算经验不限学历不限普通话兼职
技能要求: 注重细节,善于观察 柏迩中国(BAREInternational)现面向全国为某知名连锁运动品牌招募兼职神秘访客(市场调研员),诚邀具备专业态度的你加入,协助我们评估服务流程,助力客户优化顾客体验。成功注册并加入柏迩团队后,可长期参与各类兼职任务。每次走访任务完成并通过报告审核后,兼职酬劳将于次月月底发放至你的支付宝账户。 兼职报酬:依据项目差异,单次酬劳为55-150元 工作职责: 需通过初步筛选及专项培训,以普通消费者身份前往指定门店执行暗访任务,在不暴露身份的前提下: 1.每次走访时长约为15至30分钟,全程须进行录音; 2.对门店环境、设施状况、员工服务态度及专业水平等进行观察记录; 3.根据设定的情景或角色需求,试穿店内鞋服并向店员咨询相关问题,评估其在特定情境下的应对表现; 4.需结合实际情况提出合理质疑,并最终以合适理由选择不购买商品; 5.走访结束后须及时在线填写调查问卷,并上传所需的照片与录音资料。 任职要求: 1.年龄须满20周岁及以上; 2.能够严格按照任务说明、安排及相关指引执行走访; 3.自备具备录音与拍照功能的设备(支持录音拍照的智能手机亦可); 4.具备责任心与职业操守,确保调研过程客观公正,如实完成报告填写; 5.能积极回应沟通信息,及时反馈任务进展与相关意见。
食品检验员1-3年中专及以上有质检经验只上白班食品经验
1.高中及以上学历,食品科学、农产品质量安全等相关专业优先; 2.持有食品安全管理员培训合格证书,有农产品快检资格证者优先; 3.具备一年及以上农贸市场、生鲜商超食安管理经验,熟悉《食品安全法》《农产品质量安全法》等法规; 4.能独立操作快检设备,熟练使用办公软件,了解食安追溯系统基础操作; 5.具备较强的现场排查、沟通协调能力,原则性强,能适应应急值守; 6.身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病; 7.能适应早市作息(凌晨5-6点到岗)。
食品品控
6000-8000元/月
食品检验员大专及以上
1、学历:大专及以上学历,食品科学与工程、农产品加工与质量检测、食品安全等相关专业优先; 2、经验:1-3年生鲜行业品控相关工作经验,熟悉生鲜产品特性及质量判断标准,应届生有相关实习经验者也可考虑; 3、技能:了解《食品安全法》等相关法律法规,掌握基本的生鲜产品检测方法(如农残快速检测、水分检测等),能熟练使用温湿度计、水分仪等基础检测工具; 4、素质:具备较强的责任心与细心度,对生鲜产品质量敏感,有良好的沟通协调能力及问题解决能力,能适应仓库加班和夜班工作。 工资6000-8000,做六休一,试用期1个月,缴纳5险1金,工作地点:嘉定。
检验工
5000-7000元/月
食品检验员经验不限中专及以上不需要出差接受无质检经验只上白班包吃住上六休一
长白班、管住宿 食品检测 工作内容:食品采样辅助工1、拆快递,按照政府把快递区分开; 2、把检样备样配对,冷藏冷冻样品放冰箱,客服下好了打标签贴样,贴样要区分怎么分样品(给微生物几包,给制样几包) 要求:男女、18-45 电脑略懂:初中学历, 上班时间:8-12小时 做六休一、工作轻松 管住不包吃,公司提供微波炉加热 工资待遇:20元/小时160-240/天,工作轻松、能学到检测专业知识。 [红包]可以预知工资 上班地址:宝山区长江路 报名电话:
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测; 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求; 3维护检测实验室设备,确保其正常运行; 4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误; 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历; 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上; 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利: 1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议; 2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天; 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等; 4.有食堂,提供宿舍; 5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
蔬菜农残检测
7000-8000元/月
食品检验员高中及以上
蔬菜检测,现招聘2—3名蔬菜检测人员,要求:高中及以上学历,年龄:20—40岁,做事灵活,会简单的电脑操作,工作轻松,工资240一天,每天工作八小时左右,上岗前需要培训,培训期间,住宿费,每天30元饭补,培训好以后需要办健康证(,在哪办都可以,只要有就行),
产品研发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发10年以上学历不限配方开发水产品类食品加工及制品
鱼糜产品研发经理,负责配方优化与升级。
食品研发
食品研发
负责养生食品类研发
质量管理经理
8000-11000元/月
质量管理保险高温补贴包住包吃1-2人月结全职体系建设纺织品检测有质量管理经验需要出差
岗位:质量工程师兼QC 职责: 1.负责执行公司质量体系建设与运营管理; 2.负责公司产品质量标准的建设及组织运营; 3.负责生产制造中心文件制度与流程标准建设管理,包括sop作业标准指导书的监督落实; 4.负责产品质量管理及组织改善,提高来料质量、生产制程质量、发货质量等整体质量水平; 5.负责牵头公司产品问题不良问题反馈,形成问题记录与组织分析改进,形成质量问题清单发总经办(含客户反馈、内部反馈、生产制程反馈); 6.负责执行生产检验与品控工作,包括原材料到自有生产制造过程出货的全流程品控和开展检验、外协加工品控及必要跟线。 7.完成上级需协同的工作。 要求: 1.大专以上学历,纺织工程、质量管理、化工材料等相关专业; 2.有1-3年纺织面料QE、QC相关工作经验者优先; 3.掌握质量体系运行逻辑,具备体系文件编写、内审及改进的实操能力; 4.具备较强的数据分析能力与问题推进解决能力,能快速定位质量缺陷原因与推动整改; 5.具备较强的沟通协同能力,能高效对接销售、仓储、生产、供应商及外部审核机构,能妥善处理; 6.严谨细致、责任心强,具体较好的抗压能力和团队协作精神;
研发主管
6000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品相关专业
岗位描述: 1、组织开展产品需求调研,进行产品分析、策划及研发工作; 2、按时完成公司新产品的方案立项工作; 3、把控立项产品的开发节奏与成本投入; 4、负责产品成本测算,制定相关技术规范并监督落实; 5、参与配合产品上市前的市场调研,确保产品满足市场需要; 6、对产品上市后的质量进行跟踪管理,发现问题及时调整,保障产品质量与交付(监督产品研发进度与品质执行),协调研发部门与其他团队间的协作; 8、完成领导交办的其他任务; 9、负责新产品相关资料的整理、发布与归档工作。 岗位要求: 1、具备两年以上早餐类、快餐类产品研发工作经验; 2、对市场趋势有敏锐感知,能准确把握用户需求; 3、了解早餐及饮品相关原材料的品牌、种类、使用标准与出品流程; 4、具有创新意识,洞察力突出,实践操作能力扎实。
食品检验员
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上肉类果类禽蛋类水产品类食品加工及制品蔬菜类安全性测试
1.按照食品检验规范及相关检测方法,对食品进行检验操作,确保各批次产品均严格执行标准流程。 2.及时、准确地完成检验原始数据记录及报告填写,为产品质量控制与评估提供可靠依据。 3.妥善管理检验依据文件、样品留存及检测仪器维护,保障检测数据的准确性与可追溯性。 4.落实上级交办的其他工作任务。 任职资格: 1.具备2年以上相关工作经验,持有食品检验相关证书。 2.大专或以上学历。 3.具备良好的组织协调能力,书面与口头表达清晰,工作严谨细致,责任心强,思维灵活,诚实守信。 上班时间(待议)上六休一,薪资面议。
食品/饮料研发5-10年大专及以上肉类制定SOP成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1、结合市场调研结果、行业发展趋势及企业战略方向,制定产品研发的近期目标与中长期发展计划,合理规划新产品开发周期与节奏; 2、主导产品配方设计、工艺技术研究、新品试制、中试落地及生产工艺支持,持续跟踪食品科技最新进展,积极引入创新技术、先进工艺和新型原料,推动现有产品迭代优化; 3、完善研发过程中的质量管控体系与食品安全管理机制,强化对原料、半成品及成品的质量检测与过程控制,明确各环节的质量标准与操作规程; 4、科学分解研发预算指标,分析评估食材采购、生产加工等各项成本支出,通过配方优化、工艺改进等方式有效降低研发与制造成本; 5、搭建高效的项目协作机制,与市场、销售、生产等相关部门保持紧密联动,及时掌握业务需求与反馈信息; 6、规范撰写研发各阶段的技术文件,健全研发资料归档管理,定期归纳总结研发实践与技术成果,构建系统化、数据化的技术知识体系。 任职要求: 1、年龄26岁-40岁,全日制大专及以上学历,餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景; 2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质控制、产品研发等相关工作经历,具备三年以上肉制品类从0到1项目研发团队管理经验; 3、曾作为核心负责人主导过年销售额超5000万元食品企业的研发管理工作,具有成熟的研发团队运作经验。
食品/饮料研发3-5年大专及以上饮料食品相关专业配方开发
岗位职责: 1.负责中餐类产品的研发工作,重点方向为面食及饮品开发。 2.主导酸奶、奶茶等饮品的研发,确保风味与品质符合市场要求。 3.参与产品开发会议,提供创新思路及优化建议。 4.与团队协同配合,保障研发流程规范及产品品质达标。 任职要求: 1.熟悉中餐类产品特性,具备相关产品研发背景。 2.拥有酸奶、奶茶等饮品的实际研发经历。 3.具备优秀的协作意识和创造性思维能力。 4.能适应高强度工作节奏,坚持对产品品质的高标准追求。
生产专员
3000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类烘培类成本控制食品相关专业水产品类稳定性评估蔬菜类安全性测试食品发酵/酿造特种食品禽蛋类制定SOP食品添加剂/香料食品加工及制品
生产专员(中央厨房/研发测试+量产,无厨房经验也可) 学历不限、全职,工作地点:南宁市武鸣东盟经济技术开发区宁武路19号。 岗位亮点: 1、接受无专业厨房背景人员,需掌握中央厨房设备操作; 2、一岗双责:兼顾研发小试与批量生产任务,能力提升迅速; 3、全流程依照SOP执行,无需主观判断,易学易上手。 岗位职责: 1.严格执行标准化流程,高效完成多品类食品(如乳鸽、烤肠、柠檬凤爪等即食菜肴)的研发试产及规模化生产,覆盖原料处理、设备运行、成品包装各环节。 2.熟悉中央厨房常用设备(如商用卤锅、搅拌罐、真空封口机等)及配套工具、耗材的操作与维护,保障生产与测试顺利进行。 3.按照配方准确称量并投放调味料,完整记录生产与测试过程数据,确保口味一致性与流程可追溯性。 任职要求: 1.具备1年以上食品生产相关工作经验,有预制菜、烘焙、食品厂或中央厨房标准化作业经历者优先。 2.关键条件:能熟练使用中央厨房设备、工具及耗材,动作熟练高效,无厨房实操经验亦可申请。 3.执行力强,能够严格遵守标准作业程序,不擅自更改操作步骤。 4.工作细心耐心,能适应从试产到大批量生产的节奏转换。 薪资福利 •月薪:3000-6000元(根据技能水平定薪)
品质经理
1.3-2万元/月
质量管理社保包住包吃1-2人月结全职必须有耳机行业经验有质量管理经验需要出差
1、精通电子、塑胶、包装、五金、线材五类材料检验方法和标准;具备主导品质异常分析和改善能力; 2、熟悉QC七大手法等品质知识及工具;具有品质三大职能的实现能力; 3、负责部门全面管理,带领团队达成质量目标;质量管理体系的维护、运行和改善; 4、供应商质量管理、品质检验、数据分析报告、质量管控策划、质量持续改进、部门人员技能知识培训、绩效考核等工作; 5、熟悉ISO9001、ISO14001管理体系,并能主导推行 任职要求: 1、30-45岁,大专及以上学历,具备良好的沟通、协调和组织能力,熟练使用办公软件; 2、有中、大型制造企业,产品或原材料品质检查经验等品质管理工作经验者优先录用; 3、具有头戴式耳机/TWS同等岗位3年以上工作经验。
食品/饮料研发5-10年本科及以上粮食加工制糖及糖制品食品加工及制品
工作职责 1.根据公司中长期战略规划、新产品开发部署及核心业务目标,主导粉圆、丸子、青团等淀粉类食品的创新研发,并推进现有产品在品质层面的持续优化升级,不断增强产品的市场竞争力。 2.全程统筹新产品从创意构思到量产落地的各个环节,包括配方设计、实验测试、试生产调试及规模化转化;同时负责既有产品的配方改进与工艺革新,提升产品口感表现、质量稳定性及产线运行效率。 3.牵头制定新品研发过程中的原料规范、生产工艺流程、包装材料要求及成品验收标准,保障研发成果向生产端高效、标准地衔接过渡。 4.持续关注奶茶原物料市场变化,系统开展市场调研与竞品对标分析,深入洞察行业技术演进方向与消费者需求演变趋势,据此策划并开发契合市场潮流的新品方案。 5.具备糖浆类产品的研发或应用背景,掌握糖浆风味特性等关键参数;熟悉美拉德反应机理及其实际应用,能够运用该技术手段改善糖浆的香气特征与味觉层次感。 任职资格 1.硕士及以上学历,食品科学与工程、淀粉加工、制糖等相关专业背景,具备系统的食品研发理论基础与专业知识积累。 2.五年以上食品原料、淀粉制品或制糖类产品的开发经验,须提供可证实的成功项目案例(如已上市且获得市场反馈良好的新产品,或实现关键技术提升的改良产品)。 3.熟悉奶茶及餐饮行业的市场格局,对茶饮消费趋势和产品创新路径具有敏锐感知能力,能准确识别市场需求与行业发展方向。 4.具备良好的职业操守,工作认真踏实,责任感强,能够高效推动项目执行;拥有出色的沟通表达能力和团队协作意识,善于倾听并整合多方信息;具备主动学习意愿、稳定的情绪调控能力以及较强的抗压素质,能适应高强度研发节奏与多任务并行的工作环境。
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