
食品化验1-3年大专
岗位职责:
1. 负责食品厂产品质量的化验与检测,确保产品符合相关标准。
2. 对食品厂的原材料、半成品和成品进行水分、二氧化硫、微生物、大肠杆菌等指标的检测。
3. 记录化验结果,及时发现问题并提出改进措施。
4. 协助食品厂进行产品开发,确保新产品达到质量要求。
5. 参与食品安全和质量改进项目,协助实施相关措施。
任职要求:
1. 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够有效地与团队成员沟通。
2. 具有较强的问题分析和解决能力,能够独立处理和解决工作中遇到的问题。
3. 对食品安全和质量标准有深入理解,能够严格遵守相关规定。
4. 具备良好的记录和报告能力,能够准确记录化验结果,及时向上级汇报。
5. 愿意接受新知识和技术,不断提升个人的专业技能。
蛋糕研发师(法芙蕾蛋糕)
7-8千/月
食品/饮料研发3-5年学历不限成本控制烘培类食品相关专业蛋糕配方开发食品加工及制品
【岗位职责】
1. 专注低糖、纯动物奶油蛋糕及甜品的独立研发,负责产品创新、迭代升级、趋势研判、原料更新、成本把控、标准化落地及新品上市全周期管理。
2. 负责市场调研、竞品监测、趋势预判、新原料应用、原创创新及审美设计;制定年度研发规划,把控上市节奏与成本管控,落实SOP标准化及落地培训,确保产品稳定性并持续迭代升级。
食品研发高级工程师/全职博士后
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发1-3年博士食品博士食品相关专业水产品加工博士水产品类食品加工及制品
【岗位职责】
1. 承接公司科研需求,进行科研课题的研究工作,根据项目管理制度完成项目立项及过程管理,按计划输出项目阶段成果。
2. 负责收集行业前沿资讯、新品信息、技术设备信息;分析汇总食品行业趋势分析报告;协助研发专家完成科研方向和课题规划,以协助公司完成科技战略规划。
3. 根据公司知识管理条例,对新产品、新技术进行专利和论文撰写及申报。
4. 根据要求,对基金和省部级的项目进行课题申报。
5. 根据公司要求,对各级的科技奖项和人才项目进行申报。
6. 协助研发专家的管理工作,及时完成上级领导交与的其他任务。
【岗位要求】
1. 博士学历,食品相关专业,水产加工方向优先,可接受应届优秀博士。
2. 具备水产品(海鱼)科学与加工、食品安全、食品营养相关知识。
3. 具有水产精深加工相关经验,有营养、质构、感官品评研究经验者优先。
4. 熟练掌握水产类加工研发专业技能;掌握水产营养、质构分析和感官评价仪器使用及数据分析技能;熟悉良好口感与营养、质构等因素的关系及原理、海鱼原料的结构和特性;熟悉水产相关国内外法律法规。
5. 良好的沟通表达能力、抗压力、项目管理能力、团队协作能力、计划能力、执行能力、写作能力。
食品应用技术工程师(餐饮方向)
1-1.5万/月
食品/饮料研发1-3年大专
工作内容:
1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及新成果落地等技术创新相关工作;
2.负责食品配方的设计,开展产品试验与优化,确保符合市场需求;
3.负责食品加工工艺的研究与设计,并提供技术指导支持;
4.负责食品包装材料的研发与选型分析;
5.负责食品储存与运输技术的研究及实际应用指导;
6.开展市场趋势调研,掌握消费者需求、竞争动态及行业发展方向,为产品研发提供决策依据;
7.参与新产品的试制与测试,跟踪试产和生产过程中的质量状况,及时整理相关数据资料;
8.在日常工作中识别技术难点,组织相关人员进行技术攻关并推动解决;
9.负责研发成果产业化过程中的技术指导、工艺流程制定及更新工作;
10.为客户现场提供生产工艺讲解与操作培训服务;
11.组织生产人员开展技术交流,规范操作流程,提升整体技术水平;
12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性,掌握其在食品中的使用量计算方法;
13.指导新产品开发过程中食品添加剂的合理应用,确保符合国家标准规定的使用限量;
14.在保障产品质量的基础上,通过配方与工艺优化实现生产成本控制;
15.协同其他部门完成客户对接、信息互通与技术协作等相关工作;
16.完成上级安排的其他临时性工作任务。
任职要求:
1.大专及以上学历,食品科学、营养学或相关专业背景;
2.有2年以上中央厨房或食品研发工作经验者优先考虑;
3.掌握系统的食品科学理论知识,熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容;
4.具备创新意识和较强的市场敏感度;
5.能熟练使用各类质量管理工具与方法;
6.具备良好的沟通协调能力,能够高效协同各部门开展工作;
7.学习能力强,具备良好的团队协作精神,责任心强且积极主动;
8.善于吸收新知识,对新兴技术具有较强的理解与适应能力;
9.具备良好的团队合作态度和沟通技巧,能适应一定强度的工作压力,工作细致认真,富有责任感。
食品检测月6000以上包食宿
6-7千/月
食品检验员经验不限学历不限
岗位职责:
1. 负责生产过程及成品的外观、尺寸、性能等质量检验工作,如实填写检验记录
2. 依据检验标准和作业指导书判定产品合格与否,对不合格品进行标识、隔离与反馈
3. 参与质量问题分析,协助生产部门制定并跟踪纠正预防措施
4. 维护保养检测仪器设备,确保计量器具在有效校准周期内
5. 配合完成体系审核、客户验厂及相关质量文件整理工作
任职要求:
1. 学历不限,具备基本读写算能力及识图能力
2. 工作认真细致,责任心强,能适应重复性检验任务
3. 无经验者可带薪培训,有制造业质检经验者优先
4. 能适应站立作业及白班/夜班轮岗安排
5. 遵守车间管理规定,具备良好的职业素养和团队协作意识
长白班220一天包食宿
7-8千/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班五险包吃住上六休一食品类专业
岗位职责:
1. 负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2. 严格按照国家标准、企业标准及检验规程开展检测,确保数据准确可靠
3. 规范填写检验记录,及时出具检验报告,对异常结果进行初步分析与反馈
4. 维护和校准检验仪器设备,保持实验室环境符合GMP及CNAS相关要求
5. 参与质量体系文件编写与内审工作,配合完成各类资质认证及监督检查
任职要求:
1. 食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业背景,学历不限
2. 熟悉食品安全法律法规(如GB 4789、GB 5009等)及检验流程
3. 具备基本实验操作能力,有食品检验实习或工作经验者优先
4. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通与团队协作意识
5. 持有食品检验员职业资格证书或化验员证者优先
长白班220一天包食宿经验不限
6-7千/月
食品检验员经验不限初中及以下不需要出差接受无质检经验只上白班包吃住上六休一食品类专业食品经验
岗位职责:
1. 负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2. 严格按照检验标准和操作规程执行检测,确保数据真实、准确、可追溯
3. 及时填写并归档检验记录,编制检验报告,反馈异常情况
4. 协助维护检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S整理
5. 配合完成食品安全体系内审、外审及监管部门检查相关工作
任职要求:
1. 学历不限,食品、生物、化学、药学等相关专业优先
2. 无经验要求,接受应届毕业生及转行人员,提供带教培训
3. 工作认真细致,责任心强,具备基本的数据记录与分析能力
4. 能适应食品生产环境,遵守卫生与安全规范
5. 包食宿,工作地点明确后另行通知
食品化验员
4-5千/月
食品化验1-3年大专
岗位职责:
1.负责食品样品的常规理化指标及微生物指标的取样、检测与化验工作。
2.准确记录实验数据,进行数据分析并编制规范的检测报告。
3.维护实验室仪器设备,确保其正常运行及校准状态良好。
任职要求:
1.具备食品科学、化学或相关专业背景,熟悉食品检验标准与方法。
2.掌握实验室基本操作规范,能独立完成样品前处理及检测任务。
3.工作严谨细致,具有良好的数据敏感度和责任心。
4.年龄要求28-40岁。
食品实验室制样员(农产食品部)G
5-7千/月
食品检验员经验不限大专
食品实验室制样员(农产食品部)
工作内容:
1、负责样品的接收、登记和分类,确保信息准确无误并录入系统,并对样品粉碎混匀分装;清洗制样工具;管理样品等;
2、监督样品的存储环境,包括温湿度控制,避免污染和变质;
3、记录样品信息和测试数据,生成详细报告并归档管理;
4、支持分析工作,准备样品并进行初步处理操作;
5、确保所有操作符合行业法规和认证标准,维护质量体系。
岗位要求:
1、大专以上学历;
2、会简单的电脑操作;
3、良好的沟通能力,具有高度的团队协作精神;
4、责任感强烈,积极向上的工作态度,饱满的工作热情,具有良好的抗压能力。
薪资待遇:5-7K(具体面议)
上班时间:8点30-17点30,单休,(会有加班,加到7点半或者9点,具体看业务量情况)
食品检验员
6-7千/月
食品检验员经验不限学历不限
增城石滩 立高食品厂
18-50岁
工价 元/小时,有超产量奖
伙食非常好,四人间宿舍全部下铺 ,当天安排住宿!体检费入职满月可以报销,有广东省食品健康证的可以不用体检!
月结 工价: 20元/小时,包吃,住宿水电平摊,最少做一个月以上,每个月 20 号发工资,不是人走账清!考勤满七天每周都可以借支!
月收入:6000~7000左右
招聘岗位
生产/加工/包装:配料、搅拌、开酥、成型、包装、品质
穿无尘服,两班倒,走动式站班
上班时间
- 每天算11.5个小时左右,两班倒
- 白班:07:00-19:00
- 晚班:19:00-07:00
- 每月倒班1次,月休 4天左右
福利待遇
免费就餐
四人间住宿
无尘车间+恒温空调+静音环境
厂区直签【食品检验岗】长白班 包吃包住
7-9千/月
食品检验员经验不限学历不限提供夫妻房外地报销车费岗位多无夜班环境好不需要出差接受无质检经验只上白班五险包吃住包吃
【工作内容】
主要负责对处理的鸡肉进行检验检疫,负责产品的日常检验;
【任职要求】
1、年龄:男性18-55岁,女性18-53岁;
2、身体健康,无传染性疾病,公司统一办理健康证(不收费);
3、入职必须携带本人二代有效身份证。
【上班时间】
长白班 ,无夜班;
【薪资待遇】
1.试用期7天计时工资,过8小时有补贴,可随时申请转计件;
2.综合月薪7000-8000元,计件上不封顶;
3.每月准时发薪,不拖欠。
免费提供集体宿舍,可申请夫妻房,宿舍电费员工平摊,三个月报销车票
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验只上白班包吃上六休一食品类专业食品经验
广东众美食品有限公司
1、招聘包装长期工若干名。
招聘条件:年龄18—45周岁,手脚麻利,身体健康;薪资待遇:个人计件。
2、食品检验员,有证,懂食品检验出报告;薪资待遇:面议
有意者到公司面试或上班时间(9点-12点,下午2点-6点)电话联系
联系人:叶小姐
地址:新兴县东成镇凉果工业城广东众美食品有限公司
研发主管
1-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科食品加工及制品
岗位要求:
1、主导营养类食品的研发工作,如降糖面包、营养代餐包、粗粮系列等产品,并为内部相关部门提供技术支撑与培训支持;
2、制定相关技术指导性文件,及时解决生产环节中出现的技术难题;
3、深入了解食品行业发展趋势,具备信息收集与研判能力,能开展有效的市场前景评估;
4、熟悉国家及地方对食品产品的相关政策法规,具备较强的抗压能力;
5、负责新产品的研发推进及在售产品的优化升级,编写产品工艺说明文档;
6、处理产品在销售过程中遇到的技术相关问题,提供专业解决方案。
任职要求:
1、年龄30-45岁,性别不限,本科及以上学历,食品工程或相关专业背景;
2、持有中级及以上职称或相关资格证书者优先考虑;
3、具备5年以上食品研发管理经历,其中至少3年团队管理经验;
4、有医药健康领域研发管理工作经验者优先,能够独立完成新产品开发任务;
5、具有良好的职业操守,工作认真严谨,责任心强,具备敬业精神和团队协作意识;
6、熟知国家相关法律法规、行业规范及质量管理体系要求;
7、掌握原辅材料特性,熟悉保健食品、特殊膳食用食品等相关标准规定。
食品研发主管
8千-1万/月
食品研发3-5年大专
岗位职责:
1、执行公司领导下达的工作计划,并组织实施;
2、自主新产品的研发(含包装设计/技术文件/成本核算)
3、复制市场产品的研发(含包装设计/技术文件/成本核算)
4、现有产品的改进(含工艺技术指导);
5、研发产品符合相应国家法律法规;
6、样品制作;
7、产品原辅材料测试;
8、辅助生产部对所负责产品进行产品培训
9、建立健全自己开发产品的中试作业指导书
10、所开发产品的标签审核;
11、按时完成公司领导交代的其他工作,并以书面、口头、微信的方式回复。
任职要求:
1、5年以上同岗位经验,最好具有水产加工相关经验。
2、食品科学及相关专业专科毕业,熟悉食品加工行业的专业知识;具有产品研发和技术管理的相关经验。
3、具有一定的组织管理能力、沟通协调能力和实际动手能力、分析问题能力、具备创新思维,乐于培训、培养下属。
质检员
3-4千/月
食品检验员大专
【岗位要求】
1. 45岁以下,大专及以上学历,食品/化学相关专业。
【岗位职责】
1. 负责原料、成品抽样检测,微生物检验;
2.填写检验记录,出具检测报告;
3. 化验室仪器、试剂日常维护管理。
【薪资待遇】
1. 薪资以面谈为准,将根据个人能力和经验综合评定;
2. 福利包括餐补、住宿、工龄津贴、满勤津贴、保险及节日福利。
食品研发副主管
1.2-2万/月
食品/饮料研发5-10年本科技术研发配方研发
任职要求:
1、本科及以上学历,食品工程或相关专业背景;
2、具备五年以上食品领域研发、工艺设备管理及专利相关工作经验;
3、熟悉食品生产全流程,掌握配方研发技术,具有丰富的团队管理及新产品开发实战经验;
4、熟知食品安全法规及合规性配方设计要求。
岗位职责:
1、制定年度研发计划,并依据公司战略方向,主导现有产品升级与新品种开发工作;
2、全面负责新产品项目的执行与落地,包括项目立项、配方与工艺设计、小试、中试、试产,以及生产过程中的优化改进和成本控制等环节;
3、牵头开展新产品稳定性测试、新原料应用性能研究及相关实验验证,明确生产工艺参数;
4、指导原辅材料的评估与选型工作;
5、为粽类产品的代工生产提供技术支持,并持续跟进后续品质与工艺表现;
6、针对产品出现的问题进行成分分析,提出解决方案并推动产品持续优化;
7、承担核心技术岗位的培训工作,具备试验方案设计与数据分析的指导能力。
研发工程师
7千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年本科产品研发配方开发食品添加剂/香料
岗位职责:
1、主导新产品研发全过程,包括实验室样品制备、风味调配、规模化生产转化、工艺落地执行及车间试产,保障产品顺利实现量产。
2、具体承担新产品开发项目的立项申报、方案设计、过程实施、数据核算、样品制作、测试验证等研发任务,完成产品配方在系统中的录入与归档。
3、协同销售人员开展市场调研,搜集食品行业技术动态,掌握国家相关标准及企业内部质量规范。
4、结合竞品分析与市场需求,提出新品种研发方向建议,协助销售、市场及应用团队推进新品策划与推广工作。
5、负责本岗位所用办公设备、实验仪器的日常维护与管理;
任职要求:
1、本科及以上学历,食品工程类相关专业优先,具备3年以上调味品或食品香精研发经验。
2、食品类相关专业本科及以上学历,硕士学历者优先,具有丰富项目实践经验或知名川菜餐饮厨师背景者可适度放宽学历条件。
3、感官辨别力强,身体健康,无影响岗位工作的疾病(如过敏反应)或传染性疾病。
4、熟练掌握常用调味原料的辨识与应用,熟知食品及调味品类国家标准与法规要求,能独立主导新品研发项目。
5、性格稳定,积极乐观,理解力强,思维敏捷,学习能力突出,具备较强的自我驱动力。
6、能适应较高强度的工作节奏,接受短期外出差旅。
DQ招聘质量检测/测试工程师
1.2-1.3万/月
食品检验员3-5年本科食品质量管理体系标准食品质量管理
工作职责:
1.独立承担品牌质量保证相关工作
2.负责CFB旗下品牌(BE、大金玡居等)门店的食品安全检查及供应商资质审核;
3.针对门店出现的质量问题或质量事故,开展跟踪调查与处理;
4.熟悉食品领域相关法律法规,并对合规性文件进行审核;
5.参与新产品测试环节,实施全程跟踪与过程管控;
6.及时收集并跟进各类质量检测报告,完成数据录入、资料归档、统计汇总及分析工作;
7.对接政府相关监管机构,保持良好沟通与联络。
任职要求:
1.食品类相关专业本科及以上学历,具备连锁餐饮或食品行业品控经验者优先
2.拥有团队管理经历,英语水平良好;
3.可接受短期出差,具备较强抗压能力;
4.具备优秀的沟通协调能力、团队协作意识及执行力。
火锅食材创意摆盘设计
1.5-2.5万/月
食品研发3-5年学历不限
岗位名称:菜品创意摆盘设计
任职地点:重庆总部(江北观音桥)
工作时间:9:00-17:30 月休6-7天
工作内容:
1、研究国内外年轻消费群体流行及审美,完成符合要求的高颜值餐具器皿选品。
2、根据选择好的餐具器皿做摆盘设计,摆放菜品使菜品呈现最好看的样子。
3、现有品牌菜品食材摆盘造型优化,不限于火锅、烧烤、中餐、创意菜
任职要求:
1、具备食材或菜品造型、摆盘设计经验,小红书、抖音、油管、ins等社交平台深度用户优先。
2、喜欢研究美食或一切好看的事物,网感强。
3、35岁以内,男女不限,能接受重庆办公
岗位福利:
节假日小礼品、丰富团建活动+团建经费、公司旗下品牌内部折扣、生日礼金+生日小礼物、休闲下午茶、带薪年假……
食品研发助手
6-8千/月
食品/饮料研发经验不限本科肉类食品发酵/酿造禽蛋类制定SOP食品相关专业配方
岗位职责
1.轮岗阶段(1-3个月):
-深入参与肉制品(以红肠类为主)生产各环节轮岗,掌握原料处理、加工工艺、设备操作及整体生产流程。
-参与品控轮岗工作,配合完成产品质量检验、标准执行监督及异常情况记录与反馈,熟悉质量管控关键点。
-系统记录轮岗期间的重点内容,撰写轮岗总结报告,为后续研发任务提供实践支持。
2.研发辅助阶段:
-协助研发工程师进行红肠类产品配方测试与工艺改进,承担原料准备、样品制备及实验数据整理工作。
-归集并管理研发资料(如试验记录、配方文件等),协助完善研发文档体系。
-参与产品感官评定、理化检测等相关辅助工作,结合一线轮岗经验提出优化建议。
-负责研发实验室日常维护,完成上级安排的其他临时性研发支持任务。
任职要求
1.学历专业:食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业,一本及以上学历。
2.经验技能:
-具备肉制品相关实习经历者优先,熟悉红肠类产品特点者更佳。
-掌握基本食品研发知识,了解常用食品原料特性及常规检测手段。
-能够接受1-3个月生产与品控轮岗安排,愿意从基层实践中积累经验。
3.个人素质:
-工作踏实严谨,责任心强,具备良好的协作意识。
-学习能力突出,善于观察与归纳,能有效融合实践经历与研发工作。
-身体健康,满足食品行业岗位健康准入标准。
复合调味料研发工程师
8千-1.5万/月
食品/饮料研发经验不限大专食品工程食品研发
招调味品研发工程师助理岗位要求:
1、本科及以上学历,食品类相关专业
2、具备良好的沟通协调能力、人际交往技巧,保密意识强,工作积极主动,富有团队合作精神
3、了解食品行业相关法规标准,熟练操作常用办公软件及办公设备
职位福利:五险、通讯补贴、带薪年假、包吃、包住、加班补助、节日福利
饲料配方师
5-7千/月
食品检验员1-3年本科
职位描述配方师主要工作内容
(1)配方设计与优化:依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点及营养需要,科学制定高效、安全的饲料配方;结合产品品质要求与养殖成本控制目标,不断调整和完善配方方案,提高整体养殖经济效益;
(2)原料评估与高效利用:跟踪原料市场价格动态,评估各类原料的应用价值,制定合理的原料使用策略,降低配方成本;积极拓展新型原料资源并推进应用;
(3)生产协同与质量管控:与养殖场保持密切沟通,根据实际养殖情况及时调整配方参数;协同生产团队落实饲料生产全过程的质量管理,保障产品质量稳定可靠;
(4)参与技术研发工作:配合营养总监推进年度研发项目实施,参与关键技术攻关与试验验证;
(5)技术支持与培训:为养殖户提供专业化的技术咨询服务;定期开展内部技术培训,提升团队专业能力。
兼任饲料品控员:
1、负责原料质量把关,确保所有投入生产的原料均符合规定标准;
2、制定并推动执行饲料生产工艺规范,确保各环节工艺参数全面达标;
3、全面监控产品质量与安全,确保各项安全指标全部合格,质量指标达成既定管理目标;
4、监督饲料配方在生产中的准确执行,确保无偏差实施;
5、汇总、统计和分析原料及成品的质量与安全检测数据,形成可追溯的技术档案;
6、联合生产部门对养殖过程中出现的问题进行溯源分析,针对涉及饲料营养的因素,协助总监拟定解决方案,并跟进实施效果。
食品研发总监
8千-1.3万/月
食品/饮料研发5-10年高中粮食加工配方开发食品加工及制品
1、速冻米面食品方向,具备独立开发面点类产品能力,注重团队协作与交流
2、拥有扎实的研发背景与实践经验
3、专注速冻米面类食品研发
研发厨师
9千-1.3万/月
食品/饮料研发3-5年大专西餐经验自主研发新菜不招学徒川菜5年以上厨师经验中餐经验创意融合菜季节菜单设计有厨师经验炒菜经验
【岗位职责】
1. 负责新产品的研发与创新,探索符合市场需求的食品方向。
2. 组织并主导食材搭配、烹饪工艺优化及口味测试工作。
3. 协调完成菜品从研发到标准化落地的全流程推进。
4. 关注食品行业趋势,持续改进现有菜品体系。
【岗位要求】
1. 从事过食品工厂研发岗位,擅长川菜,善于沟通、研发能力强。
2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队。
3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法。
4. 有留学背景优先。
食品专员
3-4千/月
食品检验员1-3年大专不需要出差接受无质量管理经验PQE经验(制程)
【岗位要求】
1. 学历专业:大专及以上,食品科学与工程、质量安全等相关专业优先;持 ISO22000、HACCP等认证者优先。
2. 工作经验:应届生可投,1-3年食品生产 / 质量检测 / 供应链管控经验优先,熟悉食品行业流程与标准。
3. 专业技能:掌握食品原料特性与检测方法,熟悉《食品安全法》等法规,会用 Excel等工具做数据统计,了解供应链质量管控。
4. 职业素养:有食品安全责任意识,沟通协调与学习能力强,能抗压,适应阶段性加班,服从工作安排。
【岗位职责】
1. 质量管控:制定检验计划,开展原辅料入厂、生产过程巡检及成品出厂检验,杜绝不合格品。
2. 合规与文件:跟踪法规更新,编制 / 归档检验规程、报告等文件,协助食品安全体系维护与外部检查。
3. 问题改进:调查质量反馈,制定整改措施,定期分析数据并提出生产优化建议。
4. 协助培训:支持新产品质量测试,培训一线员工食品安全知识,协助供应商资质审核。
资深饮品研发(头部滋补饮品品牌方)
1.5-3万/月
食品/饮料研发3-5年本科营养师证饮品制定SOP饮料配方开发食品加工及制品蔬菜类
【岗位职责】
1. 了解行业最新动态和发展趋势,定期组织竞品品评,挖掘具有竞争力的产品,根据市场需求提出研发新产品的建议。
2. 负责果蔬汁饮品的配方研发、迭代及后期产品销售推广培训,根据新产品研发项目书制定样品工艺,确定所需的原辅料;组织和实施样品制作,对样品质量及稳定性进行跟踪验证。
3. 负责果蔬汁饮品工厂生产流程的管理、优化工作,制定产品中试工艺、生产工艺文件,进行工艺过程的全面培训、现场指导和生产过程追踪。
4. 负责开发产品重大安全事故、客诉、差评中产品配方和工艺问题的改善,组织进行老品分析并进行配方工艺的改善。
【岗位要求】
1. 硕士以上学历,食品加工及相关专业。
2. 具备3年以上独立饮品开发经验,至少有1-2款饮料研发成功经验或案例,并且在市场上取得一定反响及认可。
3. 对饮料或食品的质量、生产技术及相应法律法规有详细的了解。
4. 熟悉饮料产品生产加工,具备敏锐的思维能力和创新意识,对饮料市场环境有一定认知。
研发部长(食品/茶饮自动化设备)
2.8-4万/月
食品/饮料研发5-10年本科
【岗位职责】
1. 负责茶饮自动化设备的研发规划与技术路线制定
2. 领导研发团队完成新产品开发及现有产品优化升级
3. 协调跨部门资源,推动项目高效落地
【岗位要求】
1. 具备较强的组织协调能力与技术研发管理经验
2. 熟悉自动化设备开发流程,能主导复杂项目推进
3. 具有创新意识和解决实际问题的能力
栏目概述
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