
豆制品研发专员
6000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专乳及乳制品成本控制食品相关专业配方开发稳定性评估食
一、公司简介
[重庆合之润食品有限]是一家专注于豆制品研发、生产与销售的企业。我们拥有先进的生产设备和丰富的产品线,产品在市场上深受消费者喜爱。为进一步提升产品品质,拓展业务,现诚招豆制品技术专员。
二、岗位职责
1.负责优化与改进豆制品生产工艺,提升产品质量及生产效率。
2.参与新产品开发,提供技术可行性方案并组织实施试验工作。
3.对生产环节进行技术指导与过程监督,及时解决各类技术难题。
4.跟踪分析豆制品行业技术发展趋势,为公司技术创新提供支持依据。
三、任职要求
1.具备食品科学、发酵工程等相关专业大专及以上学历。
2.拥有2年以上豆制品生产或研发相关工作经验。
3.熟悉豆制品加工工艺、设备操作及相关质量标准。
4.具备较强的问题分析与解决能力,富有团队协作意识。
四、福利待遇
1.提供具有竞争力的薪资水平,具体根据个人能力面议。
2.缴纳完善的社会保险福利。
3.拥有良好的办公环境及职业发展空间。
如果您认为自己符合要求,欢迎投递简历,期待您的加入!
菜品研发工程师
6000-9000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限中餐川菜酒店烧烤店酒楼
我们不是饭店,我们是调味品生产厂家,公司成立已有27年,自有3个生产基地
岗位职责:
负责产品应用研发,开发新菜品,制定菜品标准化操作流程(SOP),拍摄菜品教学视频,接待客户试菜及开展菜品测试工作
任职要求:
1、具备3年以上厨房工作经验,熟悉餐饮流程,对行业有热情;
2、刀工熟练,擅长摆盘与翻锅等基本烹饪技能;
3、镜头表现自然,表达清楚,具备较强的出镜适应能力;
4、沟通顺畅,具备团队合作意识,学习能力突出;
5、根据公司发展需要,愿意接受外派安排者优先考虑
福利:
入职即购五险一金、朝九晚五点半工作制、大小周休息、提供食宿、生日福利、节日礼品、结婚礼金、定期团建活动等......
饮品研发
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专饮品茶饮技术研发
1. 承担新产品的开发及现有产品的改良工作。
2. 跟踪行业动态,分析市场需求并收集产品使用反馈。
3. 协同跨部门协作,推进产品顺利上市。
4. 具备食品科学或相关领域专业背景,具备3年以上工作经验。
5. 了解食品相关法律法规,具备良好的沟通能力与团队合作意识。
有意者欢迎咨询,期待您的加入!
食品质检员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专食品不需要出差食品经验只上白班有质检经验出货检验(OQC)月休四天五险
工作内容
1. 独立开展食品检验任务,涵盖原材料及成品的质量检测;
2. 依据既定的质量规范与检验程序,准确评估食品质量是否达标;
3. 及时记录并上报检验数据,针对发现的问题提出优化建议。
任职要求
1. 掌握食品质量控制与检验相关专业知识,了解食品质量标准及检测技术;
2. 具备良好的沟通协调能力与团队协作意识;
3. 工作细致严谨,能严格按照检验流程和标准执行操作;
4. 熟悉国家食品安全法律法规及相关行业标准;
5. 承担内勤事务,配合生产及发货相关支持工作;
6. 持有食品检验资格证书,具有一年以上食品检验岗位工作经验,不符条件者请勿投递
食保化生产质检(QA)
5000-9000元/月
食品检验员1-3年大专功能食品
工作职责:
1. 核查人员卫生状况及操作熟练程度是否符合岗位要求;
2. 核查设备运行状态是否正常、性能是否完好;
3. 核查生产过程中各工序所用原材料及半成品是否达标;
4. 核查生产开始前工位及作业区域是否符合6S管理规范;
5. 核查各工序产出的半成品是否按产品工艺控制标准执行;
6. 针对点检中发现的质量异常波动,分析根本原因并实施有效对策;
7. 对制程中产生的不合格品进行复审判定;
8. 对制程中发现的不合格物料进行复核确认;
9. 负责首件产品的检验工作,并完成确认签字;
10. 负责限度样品的保存管理及相关记录维护;
11. 按照质量体系要求对生产过程开展监督检查,并跟进整改落实,确保体系有效运行。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品、生物等相关专业;
2、具备食品或化妆品生产相关工作经验;
3、熟悉食品、药品或化妆品行业的相关法规要求
亲亲食品孝感基地招品质检验员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专食品质量管理IQC微生物检测全面质量管理TQM精益生产食品质量管理体系标准生产质量管理质量管理体系标准
1. 负责成品的理化指标与微生物项目的检测作业;
2. 对成品异常情况及时上报,并执行留样及后续观察工作;
3. 整理检验数据报表,核对样品采集完整性并进行问题反馈;
4. 维护实验室仪器设备、试剂、原辅材料及成品相关的原始记录资料;
5. 执行6S管理,参与质量改进巡查,开展制程质量问题分析,推动体系运行及考勤事务等。
要求:大专及以上学历(欢迎应届毕业生投递),食品科学、发酵工程、生物工程等相关专业背景,具备良好的沟通协调能力,工作认真负责,具有团队合作精神,有1年以上食品行业现场质检经验者优先考虑。
食品检验员
4000-5000元/月
食品化验员1年以下大专微生物检验理化检验饮料饮品
岗位职责:
1. 负责食品样品的取样、检测及数据分析,保障检验结果的精确性。
2. 对食品品质进行系统评估,确保产品满足相关规范要求。
3. 配合团队开展食品生产与包装环节的质量监控工作。
4. 完整记录实验过程数据,为质量优化和新品研发提供依据。
任职要求:
1. 具备较强的分析判断能力与细致入微的观察能力。
2. 熟悉实验室仪器操作,能准确完成检测数据的记录与整理。
3. 具有良好的团队协作意识,能够与成员协同推进工作。
4. 适应高效工作节奏,具备良好的时间规划与执行能力。
果汁研发工程师
6000-10000元/月
食品研发1-3年本科果类食品加工及制品饮料国内院校优先食品相关专业配方开发保健食品
负责果汁类产品研发工作
需要有相关工作经验
食品研发助理
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专休闲食品卤味食品配方研发
1. 掌握国家现行食品安全相关法律法规;
2. 主导产品研发全过程,涵盖产品构思、配方研发、样品制作、中试验证至规模化生产落地;
3. 参与制定产品发展战略,推进研发项目的规划与立项工作;
4. 负责新品种开发及现有产品工艺升级,并参与技术成果的专利申报;
5. 组织开展项目与产品评审,编制生产工艺规程、产品标准、原辅材料验收标准等技术文档;
6. 完成领导安排的其他工作任务。
应聘要求:
1. 具备休闲食品或调味品类产品的研发背景,熟知研发流程与配方工艺,拥有突出研发成果者优先考虑;
2. 热爱研发事业,积极主动,责任心强,具备良好的独立作业能力;
3. 优秀应届毕业生,若专业对口且综合素质突出,亦可择优录用;
食品厂现场质量控制
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专农产品水产品
工作职责:
负责生产现场各环节的质量监督,严格落实食品安全规范与工艺要求。
对原料、在制品及最终产品实施抽样检验,准确记录数据并及时上报异常情况。
参与质量偏差的原因分析与改进措施落实,协助提升生产过程的稳定性与合规性。
妥善管理现场品质记录及相关资料,保障质量追溯系统的有效运行。
任职要求:
大专及以上学历,食品科学、质量检验等相关专业者优先考虑。
掌握食品加工流程及关键质量控制点,具备基本检测设备操作能力。
责任心强,注重细节,能够迅速应对和处理现场突发质量问题。
熟悉HACCP、ISO22000等食品行业相关法规与标准者优先录用。
高原农牧产品研发部副部长
9000-10000元/月
食品研发经验不限大专食品加工及制品原材料评估采购配方开发
岗位要求:
1.大学专科及以上学历;
2.食品科学与工程、农产品加工、生物工程等相关专业优先;
3.持有食品检验员(农产品食品检验员)、食品安全管理师、食品工程师等食品行业相关职业技能等级证书优先;
4.了解高原农牧产品特性,具备食品加工企业研发管理经验者优先;
5.具备较强的文字撰写与口头表达能力,可独立完成研发方案、技术报告的编制,责任心强,具备扎实的动手实践与现场实操能力;
6.熟悉食品加工工艺与食品安全标准,具备带队研发新品的能力,有较强的团队管理与创新能力,能推动研发成果落地生产。
7.薪资待遇1万/月左右。
岗位职责:
1.制定公司产品研发规划,围绕阿坝州牦牛、青稞、非遗等资源开发具有地方文化属性及国际、国内市场高识别度的精深加工产品;
2.根据农文旅融合需要及市场竞品,带领团队开展工艺研发、产品文化塑造,优化牦牛肉干、豆制品等产品的加工流程,增加文化内函,提升文化品味;
3.对接市场营销部门,根据市场需求迭代产品,开发节日礼盒、创新特色产品;
4.管理研发数据与专利,申报食品加工相关技术专利,保障研发成果转化。
招聘人数:1人
产品质检员
4000-9000元/月
食品检验员经验不限中专/中技不需要出差接受无质检经验五险一金
教育背景
大专以上学历,食品、生物、化学等相关专业
工作经验
具备1年以上食品生产检测、质量控制经验
技能要求
熟悉食品检测,监装流程,操作熟练,熟悉电脑操作,会开车
个人素质
具有强烈的责任感、思维敏捷、身心健康,具有较好的书面及口头表达能力,以及与人沟通、交流能力。个人综合能力优秀者,要求可以放宽,有专人上岗培训
工资4000-10000,五险一金,工作时间灵活,有年假,25-45 岁
生鲜品控专员
4000-6000元/月
食品检验员1年以下大专不需要出差有质检经验三班倒月休四天
工作内容:对商家来货商品进行抽检,把控来货质量,降低品质售后率
任职要求:大专及以上学历 要求有生鲜质检经验
食品发酵/保鲜技术员
6000-10000元/月
食品研发1-3年本科粮食加工乳及乳制品蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造国内院校优先营养师证食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试稳定性评估配方开发保健食品饮料
公司简介:研发中心设在深圳(深圳成都双总部),在日本有研发团队和生产工厂,主要从事环境污水处理、食品发酵与保鲜、微生物研究及产品生产出口
base地: 深圳 / 成都
薪酬:条件优秀者面议
岗位职责:
1. 负责食品发酵工艺的开发与优化
2. 参与食品保鲜技术的研究与应用
3. 菌种的筛选与维护
4. 质量与安全控制
任职要求:
1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。
2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。
3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备(如发酵罐、灭菌锅),掌握微生物检测技术(如菌落总数、致病菌检测)。
4.善于沟通、按时完成上级交给的工作,拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队。
娃哈哈饮料厂300/天(随便喝 随便拿)
6000-8000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上夜班只上白班两班倒五险一金包吃住上六休一食品类专业
固定300元/天,干满26天月薪7800,满勤28天到手8400+
夜班另加夜班补助、高温补贴、全勤奖金,各项补贴随月薪一并发放,综合月薪稳定8000–8800!
每月准时发薪,入职干满7天可预支生活费,不压薪、不乱扣费,大厂薪资靠谱有保障,入职可缴五险一金。
工作内容
主营矿泉水、八宝粥、乳饮料生产,岗位:产品装箱、贴标签、瓶装质检、流水线辅助,多数坐班,恒温洁净车间,不用穿无尘服,手工活简单,零基础有人手把手带,不用技术不用学历。
上班班次
长白班、两班倒自由挑选,早8晚8,中间两餐休息,加班自愿,额外核算加班费。
招聘条件
17–48周岁,男女不限,身体健康,有无进厂经验均可,入职零费用、不用自费体检,当天面试当天安排住宿。
食宿福利
包吃包住,一日三餐全免费,宿舍4–6人间,空调、热水器、WIFI齐全,拎包入住即可上岗 。
食品厂打包工长白班坐班|月薪7500+包吃包住不穿无尘服
8000-9000元/月
食品检验员经验不限学历不限无纹身案底长白班坐班不需要出差接受无质检经验只上白班五险一金包吃住上六休一月休四天
长白班坐班好厂急招.
纯长白班 无需倒班 全天坐.
不穿无尘服 不站岗 干活不累..
主营:食品检验、成品包装分拣..
招聘:普工 18-48 岁,学历经验通通不限.
上班时间
早8点-晚8点,中途休息两个小时,工作节奏慢
上六休一,作息规律,方便照顾家里..
薪资待遇
综合月薪7500-8500
全勤奖+绩效奖+岗位补贴,每月准时发薪.
旺季收入更高,多劳多得哟
工作亮点
全坐班岗位,手上简单手工活,一看就会
车间恒温凉快,穿普通衣服上班就行
管理轻松自由,上班氛围好,没有条条框框
吃住福利!!
包吃一日三餐,饭菜口味好营养足
免费入住舒适宿舍,空调热水齐全,水电便宜
外地过来可优先安排床位
入职优势
入职简单好面试,新人会手把手带
工厂订单稳定常年开工,不愁没活做,踏实上班安心挣钱
找轻松长白班好工作直接私聊安排起来.
简单手头活。17-46都包进。包吃包住
6000-8000元/月
食品检验员经验不限学历不限包吃住
【上海浦东川沙甜点面包食品厂】
全包吃住。17-46岁。符合要求包进当天安排住宿。面试请带好身份证原件或者身份证复印件
免费三餐+宵夜(放假休息都可用餐),荤素搭配。
免费公寓住宿,独立卫生间、空调、热水器。
符合条件包进普工,年龄 17-46 岁。
免费包吃住。
文化程度要求不高。
(无犯罪记录、无官司、无不良征信)。
,能适应两班倒,满足基本条件的包进。
注:不接收灰指甲、美甲、指甲油、手蜕皮等。
岗位:鲜食包装,烘焙生产(蛋糕、面包,包装、质检、配料、成型、烘焙等简单工作),手头活,一看就会,节奏不快。
员工待遇:
员工21元/小时,工时(300-350左右)。
综合月薪6500—7500元左右。
发薪日:每月25号发上月工资。
(!)。
食品厂生产质检
5000-6000元/月
食品检验员1-3年中专/中技不需要出差有质检经验三班倒上六休一
1、严格执行公司、工厂、品控部的规章制度,坚决服从工厂及品控主任的指挥,协助生产部门的工作,负责监督和管理车间产品质量,确保质量安全,严格按照工艺要求操作。
2、对生产全程进行检查,在生产过程中严格按照工艺文件及检验标准执行,对生产过程中违反、不符合要求的操作及时纠正并告知车间主任,对存在的安全隐患及时提出,对产品的相关数据进行计算并分析,对出锅、出缸、入库的产品必须签字确认,确保产品的合格率达到100%。
3、根据生产计划安排,主动了解产品的进展情况,对出现的一些突发状况能够有应急措施,把质量损失降到最低,对于出现的质量问题及时上报并提出纠正措施,不得隐瞒实情和有意不报,对出现质量问题的环节要重点关注,要求不合格产品做好相应的标识,存放在不合格产品区域,防止不良品、不合格品混入合格品埋下质量隐患。
4、负责对外发产品的检验工作,1F所有冷库的巡检,检查冷库的先进先出、温度、卫生状况是否到位,协助仓库做好先进先出工作,对清洗后的容器干净度做好检查工作,对不符合要求的要返工,发货时发现的不良品要求返工或者报废,需要质检给出解决方案,监督发货生熟不能混放、重不压轻的程序去发货,确保外发的产品合格率达到100%。
5、负责新品在生产车间的试样、正式投产的数据记录和后续跟进工作,根据生产实际情况、物料的特性,流程的合理化提出建议,优化各产品操作流程,对更改过工艺流程、原辅料、配料的产品要持续跟踪,做好相关数据记录并及时上报质检主任防止质量事故的发生。
6、每天召开质检列会,对厂务会议内容认真执行并落实到位,做好班组减的工作交接与信息共享,对每个班次车间内发生的问题做好记录并及时提交到质检主任处。
7、熟悉车间各种设备的使用流程和清洗方式,对生产设备的操作和清洁规范进行监督并上报,做好本部门各种测仪器的保管和清洗维护工作,对不能正常使用的设备应及时反馈班组长开具维修单维修。
8、按时完成领导安排的其它工作。
食品质检员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专生产品质管理
职位内容:
1. 负责监督并汇报生产现场各制程环节的执行标准,完成相关检验记录的填写;
2. 负责工厂环境清洁、员工个人卫生与着装规范,以及车间内物料存放的合规管理;
3. 监督食品原辅料使用的操作规范,落实现场管理制度的执行;
4. 负责品控相关文件资料的整理与归档工作;
5. 每日汇总质量检查中发现的异常情况,及时向上级汇报,并提出相应的改善建议与预防方案。
任职要求:
1. 具备食品质量与安全、食品工程等相关专业大专或以上学历,表现优异的应届生亦可考虑;
2. 工作认真负责,具备较强的耐心与细致度;
3. 有食品品控、质量检验或相关领域工作经验者优先录用。
食品检验员
6000-8000元/月
食品检验员1-3年大专有质检经验五险食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规检验工作
2.严格按照国家标准和企业检验规程执行检测,确保数据真实准确
3.及时填写并归档检验记录,出具检验报告,反馈异常结果
4.维护保养检验仪器设备,参与实验室5S管理及质量体系运行
5.配合完成内外部审核、产品送检及食品安全相关溯源工作
任职要求:
1. 学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先
2. 有食品检验工作经验者优先,无经验者可带薪培训
3.熟悉GB 4789、GB5009等食品安全检验标准者优先
4.工作细致严谨,具备良好责任心和数据敏感性
5.持有食品检验员职业资格证书或化验员证者优先
咖啡产品研发人员
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专营养师证化工工程师证乳及乳制品配方开发稳定性评估原材料评估采购中级职称及以上安全性测试饮料ISO内审员证食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品
岗位职责:
1. 研发与技术探索
开展新风味、新配方的研发试验及优化调整,响应市场多样化需求
2. 原料甄选与品质评估
严选优质咖啡豆及辅料添加剂,保障产品在口感与品质上的高标准
3. 协同市场推广支持
配合市场团队制定推广方案,提供专业技术支撑与产品知识培训服务
4. 市场动态跟踪与竞品研究
持续关注行业发展趋势,分析竞争品牌产品特点,为研发方向提供依据
5. 生产流程优化
联合生产团队优化加工工艺,提升产品质量稳定性与生产运作效率
6. 质量监督与控制
全程监控生产环节的质量指标,确保产品符合相关法规与标准要求
7. 实验记录与数据整理
系统记录实验过程与结果数据,为后续研发工作提供可靠的数据基础
8. 团队协作与项目推进
积极参与团队会议和项目研讨,共享研发进展,协同解决技术问题
任职要求:
1. 具备咖啡品类专业知识
熟悉咖啡种类、产地分布、种植条件、加工方式及烘焙工艺,掌握咖啡豆风味特征与冲煮技法
2. 感官辨识能力强
拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现与口感差异
3. 实验设计与分析能力
可独立完成实验规划与配方开发,具备原料与工艺对比分析的技术能力
4. 创意思维突出
富有创新意识,能提出具有市场潜力的咖啡配方与新品概念
6. 熟悉生产工艺流程
了解咖啡制品的生产全过程,能与生产端高效协作,保障产品品质一致性
性别不限 年龄****,能力优异者可放宽至37岁
学历:大专
薪资:8000+
食品安全主管(J10691)
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科
工作职责:
1、开展食品安全巡查与督导,保障餐饮服务环节符合国家法规及行业标准;
2、定期对餐饮门店实施现场检查,快速识别并整改潜在食品安全隐患;
3、协同餐饮运营团队,提供专业化的食品安全技术支持与优化建议;
4、负责食品安全资料的整理与归档(含分类、保存等管理工作);
5、监督食材采购流程,核查供应商资质及相关产品添加剂的合规情况。
任职资格:
1、大专及以上学历,食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业,具备3年以上餐饮领域工作经验;
2、热爱餐饮事业,有相关岗位从业经历者优先,持有食品安全管理员证书者优先考虑;
3、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力,具有一定的文字撰写和表达能力;
4、具备良好的沟通协调能力,能与门店员工及管理团队高效协作;
5、责任心强,工作细致严谨,能够准确识别和评估食品安全风险;
6、能接受出差安排,具备一定实地审核经验。
高级研发工程师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发经验不限博士
主要职责:
1. 新产品与新技术研发:主导灵芝等食药用菌及药食同源原料的创新产品开发,涵盖普通功能食品、保健食品、特殊膳食食品等类别。全面负责从产品构思、配方设计、工艺开发到中试放大的完整研发链条。应用先进提取、分离、纯化及制剂技术(如酶工程、发酵工程、纳米包裹等),持续优化产品性能与功效表现。密切关注国内外相关学科前沿进展与技术革新,为公司技术研发方向提供科学依据与战略建议。
2. 功能活性与作用机制研究:独立规划并实施针对灵芝等产品的体外(细胞模型)与体内(动物模型)功能评价实验。系统探究其作用机理,重点围绕免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、血糖血脂调控、神经保护等领域开展深入研究。建立并优化功能验证的技术体系与方法学平台,夯实企业核心技术竞争力。组织实施产品在安全性、稳定性及功效性方面的综合评估。
3. 核心技术攻关与跨部门协作:为现有产品线的技术升级与质量提升提供实验支持与解决方案。协同市场、销售及注册等部门,输出专业技术资料,解答科学问题,支撑产品推广与合规申报。
4. 知识产权布局与科研项目管理:主导专利申请、科研论文撰写等工作,完善公司知识产权体系。参与或牵头政府科技项目、校企合作项目的立项申报、过程执行与结题验收。确保研发项目高效推进,规范管理实验记录,并完成各类研究报告与技术文档的编制。
任职要求:
1、学历与专业:博士学历(学位),专业包括微生物学、药理学、中药学、食品科学与工程、生物工程、生物化学与分子生物学等相关领域。
2、经验与技能:具有扎实的功能食品、天然产物或药物研发理论基础与实践经验,有灵芝或食药用菌研究经历者优先考虑。熟练掌握细胞培养、动物实验、分子生物学、免疫学等实验操作技术。熟悉食品/保健食品研发相关法规政策及注册流程者优先。具备出色的文献检索、数据处理及科研写作能力。以第一作者身份在相关领域发表过高水平SCI论文者优先。
3、素质要求:富有创新精神,具备严谨的科研作风和独立分析解决问题的能力。拥有良好的团队合作意识、沟通表达技巧及项目统筹能力。对食药用菌及其在大健康领域的应用具有高度热情与职业认同。
微生物化验员
6000-8000元/月
食品化验1-3年大专化验工作三聚氰胺非脂检测
1、负责乳及乳制品中三聚氰胺的检测工作。
2、负责乳制品非脂乳固体的检测工作。
3、负责液体相色谱仪的常规维护、更换设备耗材保证仪器正常有效运转。
4、负责三聚氰胺前处理室和液相色谱室的日常卫生工作。
5、负责原辅料、奶粉、乳清蛋白粉中三聚氰胺的检测工作。
6、工作时间:8:00-17:00
7、上六休一、河北社保
食品研发工程师
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉制品配方研发技术研发罐头产品
岗位职责:
1、独立负责集团旗下罐享生活中餐锁鲜菜(罐装)新品的全周期研发,围绕“慢火炖煮、便捷复热”的产品定位,主导配方开发、口味调校及工艺参数设定,确保成品呈现家庭式烹饪风味。
2、攻克规模化生产中的技术瓶颈,改进现售产品的杀菌方式与保鲜工艺,增强产品品质稳定性及保质期内的口感保持能力。
3、编制产品标准文件、生产工艺流程图及操作规范,配合生产团队完成中试验证与试产落地,保障研发成果高效转化为批量生产。
4、关注预制菜与即食中餐行业动态,研究市场竞品(如地方特色风味、减盐减脂趋势),提出可行性创新策略,助力产品系列持续优化升级。
5、严控原材料合规要求,甄选肉类、蔬菜、调味品等关键原料,联合采购部门制定供应商准入与评估机制,推动原料性价比提升。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学与工程、烹饪工艺与营养等相关专业背景,具备食品工程师职称者优先考虑。
2、三年以上食品研发工作经验,具有中式菜肴、预制菜或罐头类食品独立开发并成功上市的项目经历(需提供配方设计与工艺改进相关证明材料)。
3、掌握热加工技术(如炖煮、杀菌处理)及真空包装应用,能独立实现从“厨房小样”到“工业化参数”的转化,平衡量产效率与风味还原。
4、熟悉GB14884食品通用卫生标准等相关法规,具备食品安全风险识别与管控能力,可独立开展产品合规审查工作。
5、逻辑清晰,沟通协作能力强,能够独立推进项目进程,热爱传统中餐制作技艺,愿意长期专注于锁鲜菜肴的技术研发领域。
现场品控
4000-7000元/月
食品检验员经验不限中专/中技
一、任职要求1、食品相关专业毕业优先。2、工作认真细致,责任心强,原则性强,能严格执行质量检验制度。
二、主要工作职责1、负责原料、半成品的日常检验,做好检验记录。2、严格按照标准把关产品质量,发现问题及时上报并跟进处理。3、卫生规范检查。4、完成上级安排的其他相关的工作。
福利:宿舍,餐补,公司不定时团建,聚餐 节日红包
安徽小精灵食品招质检员
3000-5000元/月
食品检验员1年以下中专/中技来料、成品、制程
1、负责对生产车间各工序进行质量抽查;
2、完整记录巡查过程中的各项指标数据,汇总并形成日常报表。
(需具备食品行业相关工作经验)
食品甜味液体香精调香师
1-1.5万元/月
食品研发1-3年学历不限
1、使用单体、香料及辅料,负责设计公司所需的香精配方,配方设计和调配评香,品香,仿香;
2、评价香精产品及产品的香味并进行调配和质量监控;
3、评价新型香料品种并进行感官和应用试验;
4、了解国内外研发相关法规,指导原则,对国内外研发前沿形势、政策变化等有前瞻性、预见性认识;
5、有食品调香经验优先考虑。
任职要求:
1、学历不限,精细化工、食品等相关专业;
2、2年以上单体调香能力;
饮品研发主管
9000-14000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限茶及茶制品果类冷食烘培类饮料配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购食品加工及制品蔬菜类
我们是乐口乐饮品生产厂家,专注于饮料浓浆、果酱、鲜榨饮品、冻果汁等高品质饮品的研发与生产。
服务对象:餐饮、水吧、烘焙等行业客户。
岗位待遇
基础底薪+绩效奖金
关乎你实际收益的几点:
1、身处朝阳产业,自有生产基地,具备长期稳定的发展前景;(尤为关键)
2、每月10日(遇节假日顺延)准时发放薪资,绝不拖欠工资;(极为重要)
3、收入上不封顶,能力越强,回报越高,真正体现多劳多得;
岗位职责
1. 结合公司发展目标,拟定研发部门工作规划;
2. 负责研发项目的立项,推动具有专利技术的核心产品开发;
3. 制定研发经费预算,合理控制投入成本;
4. 具备创新思维,能够开展多元化产品开发;
5. 精准对接市场需求,针对不同客户类型及区域特点研发特色新品,持续收集市场反馈并优化升级;
6. 推动研发成果落地,提升产品市场占有率。
岗位要求
1、需具备3年以上同行业或相近领域饮品工厂研发工作经验,有连锁饮品品牌相关背景者优先;
2、年龄在30周岁以下;
3、本科及以上学历,专业对口者优先,掌握发酵果蔬汁技术者优先;
4、过往业绩表现优异,具备团队管理经验者优先考虑。
只要你有实力、有追求、勤勉务实,诚邀加入我们!
栏目概述
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