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食品/饮料研发经验不限硕士食品发酵/酿造饮料食品添加剂/香料食品加工及制品
【岗位职责】 1. 协助研发工程师开展饮品样品调配、小试、中试及口感品评工作,精准记录实验数据。 2. 负责原料、辅料、食品添加剂的管理、留样与盘点,维护实验室日常环境与设备。 3. 整理研发报告、工艺文档、检测资料,完成文件归档,跟进项目进度。 4. 配合对接生产、品控、采购等部门,传递相关信息,推进项目落地。 5. 学习食品行业法规、质量标准,严格遵守安全生产规范。 6. 参与原料对比、配方优化相关工作,建立成本管控思维。 【岗位要求】 1. 硕士及以上学历,食品科学、生物工程、饮品相关专业,应届生/无经验均可。 2. 做事细心踏实、责任心强,具备良好的学习能力与执行力。 3. 熟练使用Office办公软件,具备基础的数据整理能力。 4. 热爱饮品研发行业,善于沟通协作,能适应实验室基础工作。 【职业发展】 公司提供完整培养体系,通过3年系统学习与实操,可成长为独立负责项目的饮品研发工程师,全权负责配方设计、工艺研发、产品上市全流程工作。
食品/饮料研发5-10年本科粮食加工食品加工及制品
岗位职责: 1、制定并优化锅巴产品的生产工艺,结合产品特性与客户要求,明确最优生产流程、工艺参数及操作标准,保障产品质量稳定与生产效率提升。 2、主导锅巴类产品的生产控制、加工环节及风味调配;依据销售端需求及时调整产品配方; 3、精通锅巴制作技术与工艺流程,现场指导车间完成生产任务,确保成品品质与口感符合标准; 4、全程监控生产各环节,及时发现并解决工艺执行中的问题。
食品/饮料研发3-5年学历不限成本控制烘培类食品相关专业蛋糕配方开发食品加工及制品
【岗位职责】 1. 专注低糖、纯动物奶油蛋糕及甜品的独立研发,负责产品创新、迭代升级、趋势研判、原料更新、成本把控、标准化落地及新品上市全周期管理。 2. 负责市场调研、竞品监测、趋势预判、新原料应用、原创创新及审美设计;制定年度研发规划,把控上市节奏与成本管控,落实SOP标准化及落地培训,确保产品稳定性并持续迭代升级。
食品/饮料研发1-3年大专
【岗位职责】 1. 负责火锅鸡及门店全品类新品研发、口味调试、老品升级迭代。 2. 调研市场竞品、本地消费口味,制定季度产品研发规划。 3. 制定锅底、腌料、酱料及菜品标准化配方、克重与操作SOP。 4. 开展产品试做、内部品鉴,优化口感、品相与风味。 5. 核算产品成本、管控食材损耗,优化配方,保障门店毛利。 6. 筛选优质食材供应商,适配中央厨房量产与冷链配送标准。 7. 编制出品手册、配方卡,开展门店后厨实操培训与落地指导。 8. 收集门店及顾客反馈,持续优化产品问题,统一连锁出品品质。 9. 严格遵守食品安全规范,把控原料验收、储存及加工标准。 10. 配合运营完成套餐组合、季节新品、活动特餐的研发落地。
食品/饮料研发5-10年本科休闲食品 膨化类食品食品相关专业锅巴
岗位职责: 1、主导锅巴新品的研发任务,涵盖创意策划、配方拟定、工艺探索等环节,确保新产品在口感、风味、营养及外观上契合市场趋势并达到公司品质规范。 2、持续推进现有锅巴产品的改良与迭代,优化配方结构与加工流程,提升产品稳定性和综合品质,控制生产成本,强化市场竞争优势。 3、参与锅巴原材料供应商的考察、评估与管理,保障采购原料满足研发需求及质量管控标准。 4、构建并完善锅巴产品质量管理体系,制定产品标准与检测规程,确保研发成果符合国家法规、行业规范及企业内部要求。 岗位要求: 1、具备5年以上中大型食品企业研发及团队管理经验,有锅巴、膨化类或休闲零食研发背景者优先考虑。 2、熟练掌握锅巴加工的全流程技术要点,了解常用食品原料及添加剂的特性与应用。 3、能独立完成锅巴样品的设计与调试,具备较强的产品创新力,可根据消费趋势开发新口味、新配方产品。 4、熟知国家食品相关法律法规,确保研发过程符合食品安全与合规性要求。
食品/饮料研发3-5年硕士食品添加剂阿拉伯胶饮品碳酸饮料乳品饮料技术研发配方研发
岗位职责 1、掌握食品工程相关专业知识,精通食品化学、食品工艺学、食品微生物学等核心课程内容。 2、了解食品安全法律法规及食品领域的行业规范。 3、具备独立制定食品配方研发方案并实施实验的能力,拥有良好的数据整理与分析水平。 任职要求 1、具有食品工程专业硕士或以上学位 2、熟悉功能性食品及相关亲水胶体应用实例者优先考虑 福利待遇: 1、周末双休、法定节假日、带薪年休假; 2、生日红包、餐费补贴、节日礼品、年度团建活动以及多样化的员工关怀与激励; 3、健全的薪酬激励机制和荣誉体系,提供具有行业竞争力的薪资及提成政策; 4、五险一金(入职即办理); 5、“陕西植物提取产业协会”会长单位。 其它: 我司“西安瑞仁生物技术有限公司” 为 “重庆骄王天然产物股份有限公司”销售中心
食品/饮料研发3-5年学历不限
岗位职责: 1. 负责兰州拉面产品的整体规划与运营管理,保障产品品质及市场竞争力 2. 与团队高效协作,推动产品按既定目标有序落地 3. 持续监控产品市场表现,根据反馈及时优化策略以提升产品效果 任职要求: 1. 具备良好的沟通协调能力,能有效整合内外部资源 2. 具有较强的团队意识,能够快速融入团队并发挥积极作用 3. 具备持续学习与自我提升的能力,不断优化产品管理流程
技术研发
4-7千/月
食品/饮料研发1-3年本科食品加工及制品
技术研发(薪资:10k-30k/年) 要求: 1. 本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业; 2. 性别不限,年龄25-45岁,身体健康,无传染病史,无皮肤病及其他影响食品卫生的疾病; 3. 具备1-3年食品研发相关工作经验,有新产品开发经历者优先考虑; 4. 具有创新思维和市场敏感度,能够结合市场需求开展产品研制与开发。
食品研发经理
8千-1.1万/月
食品/饮料研发3-5年学历不限
【招聘岗位】产品研发经理(牛腩饭方向) 【岗位职责】 我们正在寻找一位具有创新意识与实战经验的产品研发经理,加入“土富贵”牛腩饭品牌的核心团队。该岗位将全面负责产品线的打造、品控体系建立及门店运营标准制定,推动品牌向连锁化、标准化方向发展。具体职责包括但不限于: 1. 负责牛腩饭等系列产品的研发、打样与持续优化,确保口味稳定、出餐效率高; 2. 搭建门店SOP流程,包括原料处理、标准烹饪流程、出品规范等,推动标准化执行; 3. 制定产品品控体系,对食材品质、出品口感、成本控制等进行全过程把控; 4. 参与供应链原料选型及食材标准制定,协同采供部门建立稳定原料体系; 5. 指导门店设备选型与布局优化,确保与出餐流程高效匹配; 6. 对接营运团队与培训团队,进行门店操作培训支持和营运优化; 7. 持续关注市场趋势与用户反馈,推动新产品迭代与产品升级。 【岗位要求】 1. 具备3年以上连锁餐饮企业中央厨房或产品研发经验,有中式快餐类(如卤味、盖饭、简餐等)经验优先; 2. 熟悉标准化出品流程、中央厨房作业规范及食安体系; 3. 具备良好的动手能力和敏锐的口味感知能力,有独立研发并成功落地的项目案例; 4. 熟悉厨房设备配置、门店动线规划者优先; 5. 较强的沟通能力与协作意识,能与营运、采购、培训等多部门高效配合; 6. 热爱餐饮,对打造中国特色快餐品牌有热情与使命感。 【工作地点】 西安(公司总部) 【福利待遇】 1. 参与打造一款有文化、有温度的新式牛腩快餐品牌; 2. 完整主导产品体系的构建,拥有极大的发挥空间与创新权限; 3. 合理的薪资+股权激励+产品分红机制(视能力而定)。
食品/饮料研发5-10年本科休闲食品膨化食品
【核心岗位职责】 1. 新品创新研发:根据市场需求,制定年度新产品开发计划;主导风味、口感、形态及健康属性的差异化创新,推进新品从项目立项、配方调试、工艺确定、中试验证到批量生产上市的全流程执行,打造具有市场竞争力的爆款产品,持续优化产品结构。 2. 技术难题攻关与工艺改进:聚焦油炸、膨化类食品的关键技术瓶颈,开展专项研究并提出有效解决方案。 3. 全流程跨部门协作:联动市场端解析用户需求,协同生产端突破规模化落地障碍,配合供应链筛选优质原料,联合品控建立质量控制体系,支持销售端提炼核心卖点,高效整合多方资源,化解协作矛盾,确保新品开发与上市节点有序推进。 4. 研发体系搭建与团队管理:建立标准化的研发流程、项目管理制度、品质管控机制及信息保密规范。 5. 技术积累与成本控制:追踪行业前沿技术、新型原料与先进工艺,推动专利布局与核心技术壁垒构建;持续优化现有产品配方与生产工艺,兼顾品质稳定与成本效益,提升产品盈利能力与生命周期。 【岗位核心能力特质】 1. 强劲的创新能力:具备敏锐的消费趋势判断力与产品创新意识,能突破传统工艺局限,实现从0到1的新品孵化及从1到N的产品升级,持续推出具备市场差异化的畅销产品。 2. 深入钻研与问题闭环解决能力:善于深入分析工艺细节,复盘量产过程中的异常问题,针对品质波动、工艺不稳或技术卡点等挑战,具备独立攻坚与系统性解决的实际经验。 3. 高效跨部门协同能力:拥有全局视角与经营思维,擅长资源整合与沟通协调,能够高效推动多部门协作,平衡研发、生产、市场与商业化之间的多元诉求。 4. 综合专业素养:精通膨化/油炸类休闲食品的加工工艺、配方设计及相关国家标准;具备完整的项目周期管理、成本控制与风险预判能力;目标导向明确,抗压能力强,工作严谨负责,具备带领并赋能研发团队的经验。 【任职资格】 学历:本科及以上学历,食品科学与工程等相关专业优先。 经验:5年以上膨化/油炸休闲食品研发工作经验,3年以上研发团队管理经历,有知名休闲食品品牌或大型工业化生产基地工作经验者优先。 专业要求:熟练掌握油炸控油技术、酥脆保持工艺、膨化稳定性控制、风味附着效率等关键技术环节;具备成功主导爆款产品从研发至量产落地的完整经验,熟悉SC生产许可规范、食品添加剂使用及食品安全国家标准,具有降本增效与技术难题攻关的实际案例。
冲筋打点腻子工大白工15-30天
西安市未央区招腻子/大白/墙漆 需要腻子大工 330/天 工地在:靖边 西安北苑坐车,包路费。包住,不包吃。工期:15天 随时预支工资,人走账清。 上班时间:早8:30—12:00下午13:00-18:00 ,踏实肯干,能用大板,会冲筋。
西安 未央区
11月13日 10:36拨打电话
西安莲湖区招水电
水电工
西安市莲湖区招水电
西安 莲湖区 丰庆路
11月13日 10:36拨打电话
操作工车间普工免费培训包吃包住20人以上月结经验不限
岗位职责: 1. 按照生产计划完成指定工序的操作与装配任务 2. 严格遵守作业指导书及安全操作规程,确保生产质量与人身安全 3. 协助设备日常点检与简单维护,及时报告异常情况 4. 配合班组长完成物料领取、工位整理及5S现场管理 5. 积极参与岗位技能培训与团队协作,提升作业效率 任职要求: 1. 年龄18-45周岁,身体健康,无传染性疾病 2. 学历不限,能识字算数,适应流水线或车间作业环境 3. 工作认真负责,服从管理,具备基本沟通能力 4. 有制造业普工/操作工经验者优先,无经验可带薪培训 5. 能接受倒班、加班及短期用工安排(视企业需求而定)
操作工车间普工免费培训包吃包住20人以上月结经验不限
岗位职责: 1. 按照生产计划完成指定工序的操作与装配任务 2. 严格遵守作业指导书及安全操作规程,确保生产质量与人身安全 3. 协助设备日常点检与简单维护,及时报告异常情况 4. 配合班组长完成物料领取、工位整理及5S现场管理 5. 积极参与岗位技能培训与团队协作,提升作业效率 任职要求: 1. 年龄18-45周岁,身体健康,无传染性疾病 2. 学历不限,能识字算数,适应流水线或车间作业环境 3. 工作认真负责,服从管理,具备基本沟通能力 4. 有制造业普工/操作工经验者优先,无经验可带薪培训 5. 能接受倒班、加班及短期用工安排(视企业需求而定)
二保焊
440-450元/天
气保焊二保焊15-30天20人以上完工结算焊工证
二保焊/气焊 多层多道 要有证 不需要体检 入职零费用 工资一个月1万2
咸阳 秦都区
11月13日 10:35拨打电话
食品研发1-3年本科水产品类食品加工及制品国内院校优先ISO内审员证食品安全管理员证食品相关专业安全性测试制定SOP稳定性评估配方开发
招聘:食品研发专员薪资:4-6千/月岗位职责:1.主导食品产品的研发流程,确保产品质量与创新;2.组织并参与食品研发团队工作,指导团队开展科学研究与产品开发;3.与团队协作,确保研发项目按时完成并达到预期质量标准;4.积极对接行业相关部门,推动研发项目顺利实施。任职要求:1.具有食品研发相关专业背景,熟悉食品研发全流程;2.具备团队管理经验,能够有效激励团队达成研发目标;3.沟通能力强,能及时识别并协调解决研发过程中的问题;4.具备良好的项目管理能力,能科学规划与合理推进研发项目进度。备注:男女不限,大专及以上学历;1年以上厨师或菜品开发经验者优先,水产食品行业及知名餐饮企业从业经历者优先;具备菜品开发相关知识,熟悉食品工艺及原料特性,掌握多种菜系的烹调方法;学习能力强,富有创新精神;本岗位接受优秀毕业生。
食品研发
调酒研发经理 薪资:5500-8000元 其他:奖金、月休4天、包吃住 一、岗位职责: 1. 负责清吧全品类酒水产品研发,主导鸡尾酒、无酒精饮品、特调等产品创作,把控风味呈现、颜值设计、成本核算与出品稳定性,打造门店特色酒单。 2. 负责定期优化升级酒水菜单,制定标准化配方与SOP操作流程,确保产品可复制、高品质、高毛利。 3、负责门店出品质量监督与规范管理,及时纠正不标准操作,持续提升出品稳定性与整体运营效率。 二、任职要求 1.专业能力 - 行业经验3年以后,具备至少2年以上酒吧/清吧产品研发经验,有成熟原创酒单作品优先。 2.有较强的学习能力、创新能力、抗压能力。有持续研发热情、责任心强,执行力强,做培训、盯标准。
食品研发1-3年大专烘培类食品加工及制品食品发酵/酿造营养师证食品相关专业配方开发
食品研发人员食品相关专业或2年以上相关研发经验薪资福利:待遇:6000-12000元。交社保招工人数:3名男女不限
食品/饮料研发3-5年学历不限
【岗位职责】 1. 年度菜品研发:主导新菜、招牌菜、季节菜开发,输出标准化 SOP,测算成本与毛利。 2. 门店培训:搭建后厨培训体系,统一出品标准、工艺操作与食安规范。 3. 日常巡检:巡店检查出品标准、食材管理与后厨规范,推动问题整改闭环。 【菜系要求】 1. 第一层·基本功:科班功底扎实(刀工、火候、吊汤、调味、食材处理),深耕过至少 1–2 个主流菜系(湘/川/粤/淮扬/鲁/赣/西北菜任一皆可),证明有系统功底而非杂学。 2. 第二层·融合能力:跨菜系视野,能吸收川湘味型打法、粤式标准化思维、淮扬精致表达并转化为陕菜;理解家常菜的“下饭感、性价比、稳定出品”逻辑。 3. 第三层·陕菜浸润:不要求科班陕菜出身,但需有陕菜学习意愿与基础认知(酸辣香味型、油泼秦椒、西府酸辣、面食体系等)。 【任职要求】 1. 10 年以上餐饮后厨经验,其中 5 年以上连锁餐饮研发/技术经理/厨师长背景。 2. 熟悉中央厨房、标准化 SOP、成本管控与食安法规。 3. 年龄 33–38 岁(若能力突出可适当放宽)。 【核心考察标准】 1. 创新能力:能每年稳定产出“符合消费市场趋势”的菜品,有爆品方法论而非靠灵感。 2. 市场判断力:懂西安市场消费趋势,能做到口味、出品效率、成本结构、食材稳定等综合考量。 【加分项】 1. 50 家以上门店连锁品牌研发管理经验。 2. 熟悉陕西本地食材供应链。 3. 有后厨培训体系搭建经验。
食品/饮料研发学历不限
1. 负责业务拓展及口味研发工作,确保餐饮集团的业务发展和创新。 2. 做好意向客户的跟踪,老客户的维护,新客户的开发,成交即有开单奖励+提成。 3. 与团队紧密合作,共同完成研发任务,提升产品质量和顾客满意度。 4. 持续跟踪行业动态,引入新的研发思路和技术,优化工作流程。 【岗位要求】 1. 具备出色的沟通能力和团队合作精神,能够高效协调各方资源。 2. 对餐饮行业有深刻理解,能够准确把握市场需求和顾客口味。 3. 具有创...
陕西榆林找辣爆顶班一位,电话
中餐1-2人
找辣爆顶班一位,电话
榆林
11月5日 14:46拨打电话
烧烤1-2人月结
烧烤师有西餐烧烤经验薪资福利:6000-9000元每月4天带薪公休,法定节假日补休;包住不包吃,餐补800元/月;宿舍空调热水器洗衣机齐全招工人数:1名工作地址:工人体育场北路
汉中
11月6日 07:25拨打电话
上什包吃6-10人月结全职
凤长安葫芦头招聘岗位:葫芦头师傅1名,大泖1名,二泖1名,切配1名,帮厨1名,服务员3名薪资:待遇面议工作地址:宝鸡珍和天下联系电话:
厨师
6-8千/月
厨师包住包吃保险高温补贴社保1-2人月结全职
一、岗位职责: 1. 根据菜谱和餐厅需求,准备食材和调味料,并确保其质量和安全性; 2. 负责烹饪各种菜肴,确保其口感、营养和卫生标准符合餐厅要求; 3. 管理厨房设备和食材,保持厨房的整洁和卫生; 4. 协助领导或主管进行厨房的日常管理和人员培训; 5. 及时了解客人的反馈和需求,调整菜品口味和服务质量。 二、岗位要求: 1. 擅长当地特色菜系(不同门店不同要求); 2. 具有良好的卫生习惯和安全意识,能够遵守食品安全操作规范和厨房安全规定; 3. 具备较强的团队合作精神和服务意识,能够与其他厨师和服务人员协作配合,为客人提供优质的服务; 4. 具备一定的沟通能力和应变能力,能够处理客人的投诉和意见,并及时向部门领导或主管反馈; 5. 热爱烹饪事业,对工作认真负责,能够承受厨房工作的高强度和高压力; 6. 具备较高的创意和审美能力,创新能力。
厨师包吃1-2人月结全职
托管班招聘厨师 ——要求: 1. 年龄50岁以内,男女都可! 2. 有餐饮工作经验,会做花样饭菜! 3. 法定节假日休息,双休,做两餐! 地址:雁塔区大寨路云顶商铺(地铁3号线鱼化寨站附近!)
餐饮收银面点凉菜烧菜
陕西春发芽餐饮连锁管理有限公司,因企业规模化发展扩大,现招聘以下工作岗位店长:3名!泖饭师10名!经理:3名!炒菜师3名!主管:6名!凉菜师3名!收银员2名打馍师傅:2名收银员:6名!联系电话:
陕西
11月11日 05:19拨打电话
上什包住包吃6-10人月结全职
岗位职责: 1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作,合理控制成本,减少食材浪费,配合完成月度成本核算 3.保持后厨环境卫生与设备清洁,落实食品安全规范,配合相关部门检查 4.参与新品研发与菜单优化,根据季节和顾客反馈调整菜品结构 5.协助厨房团队管理,指导帮厨工作,保障出餐效率与服务节奏 任职要求: 1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识 2.熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,能独立完成热菜、冷菜、面点等制作 3.具备基本食品安全知识,持有有效健康证,无不良从业记录 4. 身体健康、吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,服从排班安排 5.有相关工作经验者优先,学历不限
凉皮 米线工
4-5千/月
上什包住包吃1-2人月结全职招聘米线或者调凉皮的!
调凉皮或者煮米线,有经验最好,不会也可以带
上什包吃1-2人月结
夸父炸串。地址:高新万达金街。要求:四十岁以下,细心,可以操作电脑点餐,外卖后台。工资时间:11点到11点,不忙可以10.30就走,没休假。待遇:吃就自己在店里煮点啥吃,不管住就3500加提成都在4000以上,管住就3000加提成,3500以上。工作内容:按照标准炸串,出餐,备菜。联系方式:刘。两点之后打,谢谢
厨师1-2人月结
招聘!家里现招一个长期做饭的,要有做饭经验的,年龄在53以下,工资一个月3500,没有休假,不住家,地址延安新区融创。电话,
延安
11月11日 03:23拨打电话
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鱼泡直聘为工人提供陕西日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘陕西食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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