具备变性淀粉、淀粉或食品添加剂行业相关工作经验，专业为食品、化学、化工类。

具备变性淀粉、淀粉或食品添加剂领域相关从业经历，专业背景为食品、化学、化工类相关方向。

主要工作职责： 主要负责生产部的产品工业化批量生产研发。 任职要求： 1、熟悉烘焙、糕点、央厨等相关国家法规，如GBT20981-2021面包质量通则、GBT20977-2007糕点通则、GB2760-2024食品添加剂使用标准、GB14881-2025预包装食品标签通则。 2、具备烘焙、糕点、央厨类产品生产技术经验，或曾独立带领团队，或拥有独立产品开发能力者优先考虑。 3、食品类相关专业毕业，实践操作能力强，学习意愿高，热爱烘焙行业，乐于探索新事物与创新工艺。 4、适应高效工作节奏，有志于在烘焙技术领域持续深耕与发展。 5、具有知名食品企业工作经验者优先录用。

工作职责： 1.负责项目的技术研发规划与落地执行，包括拟定产品开发方案、建立研发流程体系及组织研发项目管理工作； 2.主导食品产品的配方研发、品质优化与新品设计，确保产品口感与质量满足市场需求； 3.结合市场趋势与企业战略，开展新原料、新工艺及新配方的研究，推动产品迭代升级； 4.开展竞品调研分析，识别其优势与不足，为产品改进与创新提供依据； 5.参与食品生产流程的设计，协助完成设备选型与调试，保障产品生产的稳定性和适用性； 6.组织制定并持续优化产品相关法规标准、配方文件、生产工艺控制规范、检验规程及操作指南； 7.负责新产品注册申报工作，统筹跟进研发进度、质量控制及成本管理。 任职要求： 1.工作经验要求：具备5年以上相关领域工作经验； 3.特殊要求：执行力强，责任心高，具备良好的沟通能力与团队亲和力，能接受节假日加班安排； 4.能力素质要求：掌握食品加工工艺、原辅料特性及营养学知识，具备实际工艺经验与配方开发能力； 具备较强的组织管理能力，可高效协调研发团队并确保研发任务按时交付； 具备创新意识与消费者洞察力，能够独立或带领团队开发具有市场潜力的食品产品； 具备跨部门协作能力，能与相关部门顺畅沟通、协同推进项目； 具备数据分析与数字化管理能力，熟练运用分析工具进行产品测试与优化，提升研发效率与精准度； 工作态度积极主动，责任心强，能够应对新挑战与突发情况。 福利待遇： 缴纳五险，提供食宿 工作时间：8:30–16:30单休 工作地点：德惠朱城子

工作职责： 1、结合市场动向、用户需求及企业战略，开展现烤类食品的研发、优化与创新，打造差异化产品线。 2、深入研究现烤食品的烘焙工艺，保障出品稳定性，解决产线技术难题，探索新型设备或工艺的应用可能。 3、核算原料投入成本，在维持品质的基础上实现降本增效，建立标准化作业流程，支持大规模生产落地。 4、跟踪竞品表现与行业趋势，洞察消费偏好变化，参与产品定位决策，配合营销团队挖掘核心卖点。 5、确保产品满足食品安全规范，监控生产环节的品质统一性，制定并执行质量检测标准。 6、协同生产与运营团队推进新品试产及批量投产，协助采购评估原材料供应商资质与原料品质，组织一线员工进行新产品制作培训。 7、编写研发过程文档与技术资料，对关键配方或工艺申请专利保护。 应聘要求： 1、年龄25-40岁，中专及以上学历，具备5年以上烘焙领域研发管理经验。 2、掌握烘焙原理、食品化学知识及常用原料特性。 3、具有较强的产品创新意识，市场嗅觉敏锐，能融合流行元素设计符合消费需求的产品。 4、熟练操作各类现烤设备（如烤箱、发酵箱等）。 5、具备基础数据分析能力，能依据实验结果优化配方或调整工艺参数。 6、具备良好的合规观念，熟悉国家及国际食品相关法规（如GB标准、FDA等）。 有竞争力的薪酬待遇、依法缴纳五险一金、完善的福利体系，提供内外部培训考察机会，拥有多元化的职业发展通道

工作职责: 1.按照产品开发规划推进新品种的研发工作； 2.针对公司现有产品在口感与制作工艺上进行优化提升； 3.承担新品项及新工艺的实操培训与技术指导； 4.定期开展市场走访，收集产品销售数据与用户反馈信息。 任职资格: 技能要求： 熟练掌握中式面点制作技术 岗位要求： 1.精通中式面点技艺，持有中式面点师职业资格证书者优先； 2.具备独立操作能力，熟悉原材料及辅料特性，掌握产品组合搭配原则； 3.具有3年以上中式面点实操经历，其中至少1年专注于产品研发岗位。

岗位责任： 1、承担食品发酵领域的研发工作。 2、负责食品质量与安全的日常管理事务。 岗位要求： 1、需具备食品相关专业背景，拥有5年以上食品发酵及质检工作经验，熟练掌握食品行业相关的安全法规与标准。 职位福利： 包吃、包住、定期体检、免费班车、节日福利、五险

主要工作职责： 负责生产部产品工业化批量生产的研发工作。 任职要求： 1、熟悉烘焙、糕点、央厨等相关国家法规，如GBT20981-2021面包质量通则、GBT20977-2007糕点通则、GB2760-2024食品添加剂使用标准、GB14881-2025预包装食品标签通则。 2、具备烘焙、糕点、央厨类产品生产技术经验，或曾独立带领团队，或有能力独立完成新产品开发，此类人员优先考虑。 3、食品类相关专业毕业，实践操作能力强，学习能力突出，热爱烘焙行业，乐于接触新事物并探索创新方法。 4、适应高效快节奏的工作环境，有意愿在烘焙技术领域持续深耕与发展。 5、具有知名食品企业工作经验者优先录用。

岗位职责 1. 承担公司低温肉制品、酱卤肉、调理肉、休闲肉制品及肉制类预制菜等系列新品的研发任务，独立推进配方开发、小样试验、中试验证、工艺固化及量产导入全过程，确保产品在风味、口感、品质等关键指标上的稳定与达标。 2. 对现有肉制品进行持续优化升级，围绕口感提升、风味改良、保质期延长、生产成本控制及工艺稳定性等方面实施技术改进，有效解决生产中出现的出油、出水、微生物超标、质地波动等问题。 3. 熟悉并应用肉制品在保水、护色、保鲜、杀菌等环节的关键技术，科学选用食品添加剂、香辛料及原辅材料，确保产品符合国家食品安全相关标准要求。 4. 编制研发相关的技术文档，如产品配方表、生产工艺流程、质量控制标准、检验规程等，建立健全研发资料归档体系和技术台账，落实样品保存、保质期监测及实验数据的完整记录与整理。 5. 严格执行GB2726、GB2760、GB7718等国家食品法规规范，协同完成SC认证、HACCP、ISO22000等质量管理体系的审核支持与现场执行工作。 6. 与生产部门紧密协作，完成新产品工艺交接与操作培训，协助处理量产过程中的技术异常；联动市场与销售团队开展竞品调研、产品亮点挖掘及推广所需的技术支撑工作。 7. 组织开展原辅料及食品添加剂的选型、评估与替代测试，在保障产品质量的基础上，合理降低研发与生产成本，增强产品在市场中的综合竞争力。

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岗位职责 负责酱料、腌料、烤料、撒料及相关调味品的研发工作，优化生产工艺，推动新产品落地并跟踪生产转化过程。 任职要求 食品研发类相关专业背景，具有同类调味品研发工作经验。

岗位内容： 1. 负责食品新产品开发工作，涵盖配方研发、工艺流程设计及原辅料选型等环节； 2. 协助解决生产过程中出现的技术问题，为生产线稳定运行提供技术支撑； 3. 关注国内外食品行业前沿动态与市场趋势，持续推动产品创新与升级优化。 任职要求： 1. 食品科学、营养学或相关专业背景，具备3年以上食品领域研发工作经验； 2. 熟悉新品开发流程及质量管控规范，具有良好的沟通协调能力与决策判断能力； 3. 具备较强的逻辑分析能力，能独立开展产品开发相关的研究与问题解决工作。

我们正在招聘一名食品研发专家，负责新产品的开发与升级优化。 工作内容： 1. 分析市场动态，推动新产品研发创新； 2. 改进现有产品的配方设计及生产工艺； 3. 联动供应链、生产及营销团队，保障产品高效落地与上市； 4. 收集产品上市后市场反馈，实施迭代优化。 岗位要求： 1. 拥有食品科学或相关领域硕士及以上学位； 2. 具备3年以上食品或饮料类研发工作经验； 3. 掌握食品行业相关法规与技术标准； 4. 具备出色的沟通协调能力及团队合作意识；

昆明和杭州招聘餐饮研发人员 要求：每月开发和动物园主题相关的饮料和下午茶系列。#我的下午茶#花花世界 下午茶 做动物主题，最好有跑量的爆款，小红书打卡那种

任职要求 应届毕业生或具备1-2年食品行业研发助理、实验室技术员等相关工作经验，有烘焙、饮料、肉制品、调味品等任一领域研发流程经验者优先。 工作内容 1. 掌握食品研发基础理论，包括食品化学、食品工艺学等专业知识，了解常用食品原料（如糖类、油脂、蛋白质、添加剂等）的性质及使用规范 2. 能配合工程师开展配方调整、原料精确称量、工艺参数记录、样品制作及感官测评，熟练操作常规研发与实验设备 3. 熟悉食品安全国家标准，关注行业最新法规动态与技术发展方向 4. 具备良好的实验操作能力，可独立执行配方试验与工艺改进等基础研发任务，熟练使用实验室常规检测仪器及Excel、Word、PPT等办公软件，能够高效完成数据整理、分析与报告编写

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工作内容： 1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及新成果落地等技术创新相关工作； 2.负责食品配方的设计，开展产品试验与优化，确保符合市场需求； 3.负责食品加工工艺的研究与设计，并提供相应的技术指导； 4.负责食品包装材料的研发与选型工作； 5.负责食品储存与运输技术的研究及实际应用指导； 6.开展市场趋势调研，掌握消费者需求、竞品动态及行业发展方向，为产品研发提供决策支持； 7.参与新产品的试制与测试，跟踪试产及生产过程中的质量状况，及时整理相关数据与资料； 8.在日常工作中识别技术问题，组织相关人员开展技术攻关并推动解决； 9.负责研发成果产业化过程中的技术指导、工艺流程的制定与更新； 10.为客户现场提供生产工艺讲解与操作培训服务； 11.组织生产人员开展技术交流，统一作业标准，提升整体技术水平； 12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性，具备添加剂使用量的计算能力； 13.指导新产品开发过程中食品添加剂的应用，确保符合国家标准规定的使用限量； 14.在保障产品质量的基础上，通过配方与工艺优化实现生产成本的降低； 15.协同其他部门完成客户对接、信息共享与技术协作等相关工作； 16.完成上级安排的其他临时性工作任务。 任职要求： 1.专科及以上学历，食品科学、营养学或相关专业背景； 2.有2年以上中央厨房或食品研发工作经验者优先考虑； 3.掌握系统的食品科学理论知识，熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容； 4.具备创新意识和敏锐的市场感知能力； 5.能熟练使用各类质量管理工具与方法； 6.具备较强的沟通协调能力，能够高效联动各部门开展工作； 7.学习能力强，善于团队协作，责任心强，工作积极主动； 8.乐于学习新技术，具备良好的技术适应与吸收能力； 9.具备良好的团队合作精神和沟通表达能力，能适应一定强度的工作压力，细致认真，责任感强。

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