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食品/饮料研发经验不限本科肉类食品相关专业食品加工及制品
岗位职责:负责猪肉类产品的研发工作,具备深入研究能力,能够推动产品力的创新与提升 任职要求:1、具备系统化思维:善于从全局角度出发,在经营导向下深入钻研并实现产品力突破;2、自我驱动力强:追求持续进步与个人成长;3、抗压能力突出,作风踏实稳重,注重实际执行与落地。 岗位经验:1、食品类相关专业背景;2、具有成功的产品或项目开发案例者优先考虑
甜品主管
4-6千/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1.产品研发与创新 市场调研:密切关注行业发展趋势、消费偏好变化及竞品产品特点,系统收集并分析相关市场数据,为甜品研发提供有力支持和方向指引。 新品研发:结合市场需求、时令特征及客户反馈,主导新甜品的构思与开发工作,确定口味组合、造型设计与食材搭配方案,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。 配方优化:持续优化现有甜品配方,提升口感层次、品质稳定性与出品一致性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配料比例,在保障产品品质的前提下实现降本增效。 2.生产管理 生产计划制定:依据门店运营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学制定甜品生产计划,合理安排产量与生产节奏,有效避免缺货或过剩情况。 生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程把控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,提升作业效率与出品质量。 成本控制:全面监控原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管理。通过优化工艺流程、减少损耗、提高原料利用率等方式控制支出。定期开展成本分析,提出切实可行的节约措施。 3.团队管理 人员招聘与培训:根据部门实际需要,选拔符合岗位要求的甜品制作与服务人员。组织系统的入职培训,涵盖产品知识、操作技能和服务标准等内容。定期开展在岗培训,推动员工技能进阶与创新能力提升。 绩效考核:建立公正透明的绩效评估机制,对员工工作成果进行客观评价。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。 团队协作:积极营造和谐融洽的工作环境,加强成员间沟通协作。及时协调解决内部问题,增强团队凝聚力与执行力。 4.质量管理 质量标准制定:建立健全甜品质量控制体系,明确口感、外观、规格、卫生等各项标准,为生产与检验提供统一依据。 质量检查与反馈:定期执行成品质量巡查与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总顾客质量反馈信息,深入分析成因,落实改进方案,持续提升产品品质。 5.库存管理 库存监控:动态掌握原材料与成品库存状态,确保储备水平既能满足生产所需,又避免过度积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。 库存盘点:按期完成库存清查工作,保证账目与实物一致。对临近过期或已变质物料及时处理,防止资源浪费与食品安全风险。 参加公司组织的各类会议与活动,准确传递顾客需求信息至相关部门,促进跨部门协同合作,共建高效、团结的工作氛围。 严守商业机密,恪守职业道德,不向外部人员泄露顾客信息、内部管理制度及产品配方等敏感内容。 持续提升专业能力,积极参与餐厅组织的各项学习与培训活动。 服从上级安排,保质保量完成领导交办的其他工作任务。
食品研发3-5年学历不限粮食加工肉类成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试 2.标准制定:为新菜品制定标准化的配方、操作流程(SOP)及成本卡 3.培训与推广:将定型的新菜品推广至各门店,并对后厨人员进行操作培训 4·市场洞察:收集餐饮市场动态、新食材信息,为研发提供创意与依据 5.质量控制:协助解决各门店在菜品制作中遇到的技术与质量问题
食品研发5-10年本科
岗位职责: 1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规 3. 协同生产、品控及市场部门完成新品试产、中试及上市支持 4. 跟踪行业技术动态与法规标准,推动研发成果落地转化 5. 编制研发文档、技术报告及知识产权相关材料 任职要求: 1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2. 熟悉食品添加剂、防腐保鲜、乳化稳定等关键技术原理 3. 具备实验设计能力及基础仪器操作经验(如HPLC、质构仪等) 4. 良好的跨部门沟通协作意识与项目推进能力 5. 有食品/饮料企业研发实习或工作经验者优先
品控主管
6-8千/月
食品研发3-5年大专
岗位职责: 1.负责食品/配方设计及工艺优化 2. 开展原料筛选、小试中试验证及稳定性测试 3.编制产品技术标准、BOM清单及作业指导书 4. 配合生产部门完成新品转产与技术交接 5.跟踪行业技术动态,参与知识产权申报与标准制定 任职要求: 1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2.熟悉食品/饮料研发流程及国家相关法规标准 3. 具备实验设计、数据分析及报告撰写能力 4.责任心强,具备良好的跨部门沟通协作意识 5.有食品企业研发经验者优先
食品研发5-10年本科
岗位职责: 1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规 3. 协同生产、品控及市场部门推进新品中试及量产落地 4. 跟踪行业技术动态与法规标准,持续提升研发创新力 5. 编制研发文档、BOM表及技术标准,支持知识产权管理 任职要求: 1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2. 熟悉食品添加剂使用规范、GB标准及HACCP体系 3. 具备实验设计与数据分析能力,熟练操作常规检测设备 4. 良好的跨部门沟通协作意识与项目推进能力 5. 对风味创新、健康趋势及消费者需求有敏锐洞察力
酿酒工艺员
3-6千/月
食品/饮料研发经验不限大专食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责: 1.参与酒类产品配方的研发与制定,确保风味和香气满足市场需求及消费者偏好。 2.全程监管酿酒环节的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等工序,落实生产流程的质量管控。 3.组织并指导生产线操作人员,保障工艺流程顺畅运行,维持产品品质的稳定性和一致性。 4.承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,持续优化产品质量与产出效率。 5.负责整理和归档生产相关数据信息,如品质指标、成本核算、库存状况等,为生产效能评估提供依据。 6.参与新产品开发及现有产品升级,结合市场动向和用户反馈,提升酒品口感与整体品质。 7.推动企业质量管理系统的建设与执行,促进生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争力。 任职要求: 1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘; 2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定; 3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿; 4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿报名。
食品/饮料研发3-5年硕士
岗位职责: 1. 负责乳制品的研发任务,保障产品品质并推动技术创新 2. 参与配方开发,改进和提升生产流程的效率与稳定性 3. 协同团队成员,推进研发项目按计划高效执行 任职要求: 1. 具备良好的协作意识,能与团队保持顺畅沟通 2. 拥有较强的学习领悟力和应对问题的能力 3. 热衷于乳品研发领域,能适应一定的工作强度
食品/饮料研发3-5年本科禽蛋类食品加工及制品
薪酬范围6-10k(具体面议) 岗位职责 1、负责门店猪肉业务的整体运营与经营成果 2、能够对肉类销售数据进行分析,并制定相应的优化策略 3、开展猪肉部位的多样化销售模式创新,组织实施市场调研 4、熟练掌握猪肉分割工艺与操作技术 5、统筹管理猪肉供应链各环节工作(包括屠宰、储存、物流、销售) 任职要求: 1、本科及以上学历,食品类、市场营销或相关专业优先 2、具备3年以上肉品运营管理相关工作经验 3、具有较强的市场洞察力,能独立完成调研并调整产品销售策略 4、了解肉类产品安全管理体系,持有相关资质证书者优先考虑 5、具备良好的跨部门沟通协作能力,善于运用数据分析支持经营决策
食品检测员
3-4千/月
食品/饮料研发1-3年大专肉类食品相关专业水产品类食品加工及制品蔬菜类
岗位职责: 1. 负责食品样品的采集与检验任务,保障检测数据的精确性和可靠性。 2. 对食品检测结果进行登记与分析,及时识别异常情况并提出优化建议。 3. 配合解决检测过程中出现的技术或操作问题,保障检测流程高效运行。 4. 依据国家法规及行业标准开展食品检测工作,确保各项操作合法合规。 任职要求: 1. 具备较强的逻辑思维与数据分析能力,能准确解读食品检测相关信息。 2. 熟悉掌握食品安全相关法律法规及标准规范,具备高度的责任意识和职业操守。 3. 可熟练使用食品检测常用仪器设备,拥有良好的沟通协调能力和团队协作精神。 4. 能够独立承担上级交办的其他相关工作任务,具备良好的时间规划与组织协调能力。
钦州钦南区招二保焊,最好懂装配,50岁以内
300-400元/天
二保焊
钦州市钦南区招二保焊,最好懂装配,50岁以内
搬运工包吃五险1-2人月结1年以下全职长白班
1、负责商户信息统计整理、签约及维护工作 2、负责收运司机、搬运工工作安排及调整 要求: 22-45周岁、大专以上学历,有一年以上工作者优先考虑 早九晚五点半 单休
桂林龙胜各族自治县年龄50岁以下,有应急管理局焊工证,加工房做拱架,接工字钢,会氧割,会做台车熟手,不
8-9千/月
气割工气保焊电焊长期1-2人月结吃苦耐劳焊工证
年龄50岁以下,有应急管理局焊工证,会电焊,气保焊,氧割,熟手
桂林 龙胜各族自治县
10月28日 15:00拨打电话
搬运工装卸工包住20人以上月结
主要工作内容:打包,点数、搬运、装卸等 薪资待遇:5500-6000 每周可预支500-800 年龄:16-52岁,男女不限 仓库环境:全空调、可带手机 宿舍4-6人/间,独立卫生间,提供空调、热水、
分拣
:地址:玉林市福绵区韦福村加顺生鲜超市隔壁,招聘零时工,电商打快递包,计件,0.1一个包裹,做过的优先,联系人:王生,电话
玉林 福绵区
10月28日 15:00拨打电话
食品研发
调酒研发经理 薪资:5500-8000元 其他:奖金、月休4天、包吃住 一、岗位职责: 1. 负责清吧全品类酒水产品研发,主导鸡尾酒、无酒精饮品、特调等产品创作,把控风味呈现、颜值设计、成本核算与出品稳定性,打造门店特色酒单。 2. 负责定期优化升级酒水菜单,制定标准化配方与SOP操作流程,确保产品可复制、高品质、高毛利。 3、负责门店出品质量监督与规范管理,及时纠正不标准操作,持续提升出品稳定性与整体运营效率。 二、任职要求 1.专业能力 - 行业经验3年以后,具备至少2年以上酒吧/清吧产品研发经验,有成熟原创酒单作品优先。 2.有较强的学习能力、创新能力、抗压能力。有持续研发热情、责任心强,执行力强,做培训、盯标准。
食品研发3-5年大专肉类食品添加剂/香料食品相关专业
岗位职责 1、负责生鲜牛肉及牛排类产品的整体研发,覆盖排酸分割、原切包装、调理腌制与预制牛排等方向,含配方调试与口味升级; 2、负责牛排及调理牛肉产品的腌料配方、入味工艺、保水锁水、嫩度改良与口感优化,重点解决发柴、偏硬、解冻出水、口感不均等常见问题; 3、负责配方与工艺的检测验证:跟进出品率、嫩度(剪切力)、pH、水分/解冻损失、微生物及感官评价等指标,确保稳定性与一致性; 4、负责新品打样、小试、中试到量产落地,制定标准化生产工艺、配料标准、BOM 与 SOP 流程; 5、跟进市场热销及爆款产品,对标竞品做产品迭代、口味更新、规格优化,按市场需求推进新产品量产; 6、把控保质期、速冻与储存工艺、杀菌工艺,配合品控、生产完善产品合规资料,配合样品送检、客户看样与展会样品制作。 任职要求 1、有生鲜牛肉/调理肉制品/预制牛排/冷冻肉品研发或工艺经验者优先,熟悉腌制、滚揉、嫩化、锁水、速冻整套工艺; 2、熟悉牛肉常用原辅料与食品添加剂的使用范围及限量,了解调理肉制品相关标准与食品安全规范; 3、能独立完成新品开发、工艺调试、量产落地,有成熟上市产品者优先;熟悉检测方法与指标判定者优先; 4、善于沟通,能下车间对接生产,按时完成上级交办的工作,落地能力强; 5、具备良好的团队合作精神和学习能力,能快速融入团队并不断改进工作方法; 6、懂口感调试与成本(出品率/配料成本)优化者优先,可接受优秀食品相关专业应届生/学徒。 岗位福利 1、薪资 7000–9000,有配方与嫩化研发经验的熟手可高薪面议,另设新品上市激励; 2、作息规律,节日福利,团队长期稳定,跟着公司一起做新品爆款; 3、有意向直接私聊,随时面试、快速上岗。
食品研发5-10年大专成本控制制定SOP
岗位职责: 1.负责公司的产品体系,主要是小面类产品(包括汤面、拌面、浇头、汤底、调料等)的全流程研发与创新,从概念设计到标准化落地。 2.深入调研市场趋势、竞品动态及消费者偏好,定期输出分析报告,推动产品线优化与迭代。 3.制定产品标准化配方、工艺流程及操作规范,确保口味稳定性与成本可控。 4.协同供应链团队,完成原料筛选、供应商开发及成本优化。 5.与门店运营、市场部门紧密合作,主导新产品上市培训、推广及后期跟踪改进。 任职要求: 1.5年以上餐饮产品研发经验,至少3年以上面食(尤其是小面、中式面条)专项研发经验。 2.精通川渝地区小面风味体系,对汤底、辣椒油、浇头等核心技术有深度掌握 3.能结合地域口味差异和年轻化消费趋势,打造爆款产品。 岗位福利:早九晚六,周末双休
高级咖啡研发
1-1.5万/月
食品研发3-5年学历不限
‌岗位职责‌ 1.‌产品研发‌: 主导咖啡豆烘焙曲线、萃取工艺的创新研发,优化现有产品线风味; 开发季节性特调咖啡及植物基饮品,满足市场趋势需求。 2.‌技术攻坚‌: 解决烘焙/萃取过程中的技术难题(如酸度控制、醇厚度提升); 建立标准化品控流程,确保产品稳定性与商业化落地。 3.‌行业洞察‌: 跟踪全球咖啡豆产区动态及竞品技术,输出研发策略报告。 ‌任职要求: 1.5年以上咖啡研发经验,SCA认证烘焙师/金杯萃取师优先; 2.精通烘焙机、萃取设备操作,能独立设计实验方案; 3.有连锁品牌或精品咖啡实验室经验者加分。 4.对风味有极致追求,具备专业杯测能力; 5.数据敏感,能通过量化分析优化工艺参数。
生产厂长
8千-1.2万/月
厂长主管5-10年大专有生产管理经验肉制品经验预制菜经验质量管理经验精益改善经验
一、岗位职责 1.全面负责工厂生产运营管理,统筹肉制品、深加工全流程生产,制定月度/年度生产计划,保障订单按时交付。 2.严格落实 ISO9001 质量体系、食品安全生产规范,管控原料验收、生产加工、灭菌、成品出厂全流程,严控兽药残留、产品质量,完善产品溯源体系。 3.管理生产车间、质检、仓储,统筹人员排班、培训,控制人工、水电、原料损耗等生产成本。 4.负责厂区安全生产、环保管理,落实废水、固废、油脂废料无害化闭环处理,定期安全巡检,杜绝安全事故。 5.管控生产设备、生产线日常维保、技改升级,提升生产效率;对接采购、销售、质检部门协同配合。 6.建立车间管理制度、绩效考核方案,梳理生产数据,定期向上级汇报产能、损耗、品质、成本情况。 7.配合公司年度扩产规划,优化生产线布局,提升产能,落实绿色、标准化生产要求。 二、任职要求 1.大专及以上学历,食品加工、食品工程、畜牧加工相关专业; 2.五 年以上食品加工厂全盘厂长 / 生产主管管理经验,熟悉肉制品加工优先; 3.精通食品安全生产、ISO9001 质量体系、食品出厂检验、产品溯源管理流程; 4.熟悉工厂设备运维、生产成本管控、人员管理,具备产能优化、降本增效实操经验; 5.熟知环保、食品行业法律法规,能独立处理生产安全、质量、环保相关问题; 6.统筹协调能力强,抗压能力好,懂车间绩效考核与团队管理,有农牧油脂加工企业经验优先; 7.原则性强,重视食品安全,认同企业助农、绿色可持续发展理念,可长期稳定任职。
车间主任月结5-10年大专有生产管理经验质量管理经验农/林/牧/渔经验精益改善经验成型工艺经验
1、年龄要求28至45岁,需具备大专或以上学历,食品科学与工程、机械工程、工业工程、生产管理等相关专业者优先考虑; 2、须有5年以上在食品制造行业(特别是海鲜类、鱼糜制品、速冻调理食品领域)的生产管理经验,其中至少3年担任过车间班组长或主管职务; 3、熟练掌握生产计划制定、排程安排、现场作业管理、制程管控、生产效率提升(OEE)以及成本核算与控制等核心管理内容; 4、熟悉常用食品加工设备(尤其是虾滑生产线相关设备)的工作原理、操作流程及日常维护保养要点; 5、具备较强的沟通协调能力,能够有效处理团队协作中的问题与冲突; 6、能适应食品生产车间的工作环境(可能存在噪音、潮湿等情况),并可根据实际需求接受倒班及加班安排。
行政文员/助理
3-5千/月
生产跟单/文员月结3-5年高中
全屋定制厂长助理负责厂里工作安排
招文员
3-4千/月
工厂文员包吃1-2人月结1-3年高中全职
明宇服饰 招工:文员 地址:广西玉林市玉州区五联成德村 电话:
生产主管
4-6千/月
车间主任包吃包住1-2人月结3-5年大专全职接受无生产管理经验涂料/油漆经验表面处理工艺经验能源/环保/化工经验机械加工制造经验质量管理经验
岗位职责: 1. 全面负责车间日常生产管理,统筹计划、调度、质量与安全工作 2. 组织落实生产任务,确保按时保质完成订单目标 3. 监督工艺执行与设备运行,协调解决现场技术及人员问题 4. 推进5S管理、安全生产标准化及员工操作规范培训 5. 编制车间报表,分析生产数据,持续优化效率与成本控制 任职要求: 1. 具备车间主任或生产管理相关岗位工作经验 2. 熟悉制造业生产流程、质量管理体系及安全法规 3. 具备较强的组织协调能力、问题解决能力及团队管理经验 4. 责任心强,能适应生产现场管理节奏,具备抗压能力 5. 有相关行业(如机械、电子、化工等)背景者优先
食品检验员经验不限大专不需要出差有质检经验只上白班五险包吃月休四天食品类专业食品经验
招聘:现场品控(QC)薪资:4-5千/月1.做事认真、细心、原则性强;2.有水产食品厂品控、巡检、质检经验优先,熟悉虾仁、即食水产流程者优先;3.能看懂简单工艺标准,会填写报表记录,服从管理;4.能适应车间恒温低温环境,配合生产班次;5.无不良嗜好,责任心强,对质量问题敢说敢管。
生产文员
4-5千/月
生产跟单/文员包吃1-3年大专电子产品经验不需要出差包吃住工厂制造业
岗位职责: 1.负责生产相关报表的数据统计工作,需具备一年以上电子厂员工考勤数据整理经验。 任职要求: 1.熟练使用办公软件及ERP系统,能按时完成上级交办的其他工作任务。 2.具备相同岗位的工作经历者优先。 员工福利: 节日福利,入职即购买社保,享受带薪年假,定期组织体检,提供工作餐,发放住房补贴,符合条件者可申请片区人才安居补贴。
跟单员
3-4千/月
生产跟单/文员月结3-5年高中不需要出差包吃跟单经验单休文员经验
岗位职责: 1.负责订单信息的核对与跟进,确保各项数据准确无误。 2.保持与客户的顺畅沟通,及时响应客户咨询,配合完成催款工作。 3.协同相关部门推进工作流程,保障订单按时交付。 任职要求: 1.具备良好的沟通技巧和团队协作意识。 2.能够合理安排工作时间,高效完成各项任务。 3.拥有较强的条理性和责任意识。 4.可适应弹性工作安排,具备多任务处理能力。 5.有平台商品上架经验者优先,或具备会计相关工作经验者亦可。 6.愿意接受岗位的合理调配。 7.需具备3年以上相关工作经验。 8.性别不限,欢迎男性及女性应聘。 薪资面议!薪资面议! 有生鲜行业从业背景者优先考虑
文员
3-5千/月
生产跟单/文员经验不限学历不限餐补全勤
负责材料采购、生产进度跟踪及产品发运交接工作。有相关工作经验者优先考虑
铝合金平开门师傅推拉门师傅文员打包学徒
3-8千/月
工厂文员包吃6-10人月结3-5年学历不限全职不需要出差跟单经验文员经验
平开门组框文员开单工资准时发包吃午餐和晚餐
研发经理
1-2万/月
食品研发3-5年本科
岗位要求: 1、本科以上学历,男女不限,生物工程、食品相关专业毕业 2、3年以上食品研发工作经验,有糖、饼、蛋糕类产品研发工作经验优先; 3、敢于探索、有钻研精神,创新能力强,具备较扎实的专业知识及科研能力,熟知产品存储属性及熟悉测试产品的保质期限; 4、具备较强的责任心和团队协作精神,良好的沟通协调能力,有带团队的经验,能适应阶段性的工作出差需要; 5、具有餐饮行业健康证明,卫生意识佳 岗位职责: 1、负责公司新品规划及市场调研工作。 2、负责糖果新品配方研发及工艺制定。 3、负责新品的技术标准的制定工作。 4、负责生产工艺指导、BOM制定。
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鱼泡直聘为工人提供广西食品工程师招聘在线招聘信息,主要招聘广西食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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