工作内容 1. 负责食品质量检验，涵盖原材料、半成品及成品的检测工作； 2. 依据既定质检规范与流程，准确判定食品是否达到质量标准； 3. 熟练开展菌落总数、大肠杆菌、霉菌、过氧化值等项目检测，掌握食品添加剂及防腐剂的相关使用规定； 4. 按时记录并上报质检数据，配合处理相关质量问题。 任职要求 1. 身体健康，能胜任长时间站立作业及现场操作； 2. 工作认真细致，具备较强的观察力和质量判断能力； 3. 具有团队协作意识，可与相关部门协同联动，共同保障产品质量。

岗位职责： 质量检测 全程监控食品生产各环节，确保产品达到既定质量要求。 对原料、在制品及最终产品实施抽样检验与分析。 熟练操作实验室仪器设备，开展化学、微生物等项目的检测工作。 记录与报告 规范填写各项检测数据与记录，保障信息准确且可追溯。 编制并呈交检测报告，提供必要的结果解读与优化建议。 标准与法规 严格执行国家及行业相关的质量标准与法律法规。 持续学习并掌握最新的质量控制技术与政策要求。 问题解决 及时发现并反馈质量异常情况，配合开展原因排查，推动纠正措施的制定与落实。 积极参与质量改善项目，助力企业质量体系不断完善。 培训与沟通 面向生产人员开展质量管理标准与方法的培训支持。 与采购、生产、研发、供应链等多部门高效协作，确保信息互通与工作协同。 任职要求： 学历：食品科学、化学、微生物学或相关专业本科及以上学历。 经验：具备1-3年食品质量检测或相近领域工作经验。 熟悉ISO、HACCP等质量管理体系及相关标准。 技能：能熟练操作各类实验检测设备与仪器。 具备数据分析及报告编写能力。 工作细致，拥有较强的问题处理能力。 其他：具备良好的人际沟通与组织协调能力，富有团队合作意识。 责任心强，恪守职业操守。

工作职责: 1）负责生产现场人员、环境及工器具的卫生状况监督与检查； 2）负责生产过程中工艺执行情况、半成品及成品的首件检验与巡回检查，并做好相关记录填写； 3）负责现场异常问题的反馈与调查，制定纠正与预防措施并跟进落实； 4）负责生产所用原辅材料的质量监控，发现问题及时上报并跟踪处理进展； 5）协助主管开展异常原因分析，提出可行的改进方案； 6）参与产品感官品评，确保产品口感达标； 7）负责半成品的理化指标检测，确保产品质量符合标准要求； 8）完成上级交办的其他临时工作任务。 任职资格: 1、食品类及相关专业（必需）； 2、熟悉食品行业相关法律法规及标准要求； 3、掌握食品基本生产工艺流程及卫生管理规范； 4、了解食品质量管理体系运行机制，具备实施质量控制工作的能力

供应链食品需要招聘一名品控长期上夜班，会一点电脑，会拍照，月休四天，有社保有工作需要联系

工作内容 1.负责食品质量检验，涵盖原材料、半成品及成品的检测环节； 2.依据既定的质检规范与流程，准确评估食品是否达到质量标准； 3.熟练掌握菌落总数、大肠杆菌、霉菌、过氧化值等指标的检测方法，了解食品添加剂及防腐剂的相关使用规定； 4.及时记录并反馈质检数据，配合相关部门处理质量问题。 任职要求 1.身体健康，能胜任长时间站立作业及常规操作任务； 2.工作细心严谨，具备较强的观察能力和质量判断能力； 3.具有良好的团队协作意识，能够与各部门协同推进产品质量提升。

岗位职责： 1、开展食品样品的日常检测与品质评定，确保产品达到安全规范要求； 2、负责检测结果的记录、汇总与分析，为质量监管提供可靠数据支持； 3、参与实验仪器的常规保养与校验，保障检测工作的稳定与精准； 4、协助优化食品检测作业流程及相关标准，提高检验效率与工作质量。 任职要求： 1、具有食品科学、食品检测或相关专业基础，熟悉食品安全相关法规； 2、有食品实验室实际工作经验者优先，能独立完成各项检测任务； 3、熟练操作各类实验室检测设备，具备扎实的数据处理能力； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的协作意识和适应高强度工作的能力。 大专以上食品或化学专业学历。从事食品行业检验或有实验室检验分析经验者优先。待遇面谈。

品控专员招聘信息 岗位职责： 1.来料检验：负责对入库的原材料、外协件进行抽样和检验，确保入厂物料符合标准。 2.过程检验：负责对生产过程中的半成品进行巡回检验和定点检验，监控关键工序质量。 3.成品检验：负责对最终成品进行全面的出厂检验。 4.数据记录：准确、及时地填写检验记录单、质量报表等相关文件，确保数据真实可追溯。 5.问题反馈：及时发现并识别生产过程中的质量异常，并按照流程进行反馈、隔离和标识。 6.仪器维护：负责保管、维护和日常保养常用的检验工具、量具及仪器设备。 7.标准执行：严格执行各项检验标准、作业指导书和操作规程。 8.团队协作：配合生产、采购等部门进行质量问题的分析和改进，完成上级交办的其他任务。 任职资格： ·学历专业：大专以上学历，食品相关专业优先。 ·工作经验:1年以上食品行业品控/检验相关工作经验。 ·知识技能：了解基本的质量管理知识。 ·能力素质： 核心素质：工作认真细致，有责任心，原则性强。 性格要求：踏实稳重，有耐心，能适应重复性工作。 沟通能力：具备基本的沟通能力，能清晰描述质量问题。 我们为您提供： ·薪酬福利：具有竞争力的薪资（¥5000-5500/月，根据经验设定），五险、节日福利、寒暑假期。 ·上班时间：5:30-11:30,13:00-16:00 ·工作环境：和谐友好的团队氛围，现代化的厂房。

大专以上食品或化学专业学历。从事食品行业检验或有实验室检验分析经验者优 先。待遇面谈。

40周岁以下，2-3年炒茶经验，常驻浙江省外

岗位职责： 1、负责食堂项目人员的健康监测（包括每日体温检测、五病筛查等工作）； 2、管理食品安全相关档案资料（含资料分类、归档及保存等）； 3、监督食材采购流程（涵盖供应商资质审核、食品添加剂及相关产品的检查）； 4、开展食品安全巡查（覆盖食材各环节的安全管控，并配合各级监管部门的检查工作）； 5、组织食品安全知识宣传与培训（如法律法规普及及相关内容宣导）及其他关联事务。 任职资格： 1、食品质量与安全、食品检验、公共卫生等相关专业，具备大专及以上学历； 2、热爱餐饮服务行业，有相关从业经验者优先，持有食品安全管理员证书者优先考虑； 3、工作认真踏实，具备良好的团队合作意识，抗压能力较强，态度积极端正，能接受在 广东区域内工作调动。 工作时间：上午8:00~13:00 下午15:00~19:00 工作地点：广东科贸职业学院(清远校区)位于清远市清城区东城街道中宿路36号 总部地址：广州天河区广州兆联智业968创意园H栋（公司总部） 面试方式：广州市内可安排总部现场面试；非广州市区人员可进行线上视频面试 其他补充： 加入我们，您将享有以下福利： 1、完善的社会保障：养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险； 2、节日津贴、节日礼品、员工生日礼物、住院关怀慰问等福利； 3、每年组织一次全员健康体检； 4、提供免费住宿、免费就餐等生活便利； 5、享受带薪年假、法定节假日、婚假、产假、陪护假、病假、丧假等休假权益； 6、提供系统的岗前培训、在职提升培训以及储备干部培养计划； 7、丰富的员工活动，每月定期举办团建、生日会及不定期聚餐； 8、广阔的职业成长空间和清晰的晋升通道； 9、平等协作的团队氛围，灵活宽松的工作环境。

青秀区盘古路5仙湖苑有人要修锁，未报价近的接。

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新年赶订单大量招聘！立即投递！在线咨询！ 【工价320一天，免费包吃住，人走账清】 请直接点击【立即投递】人事客服24小时在线回复！ ①：小时工：30/小时，随走随结，入职7天可预支 ②：月薪保底8500+免费吃住+福利奖金+工价持续上涨！！ ③：班次：长白班居多，个别人员需倒班，倒班人员补贴30/晚，可根据自身意愿选择班次 ④：招聘要求：16-45周岁，学历不限，经验不限，早报名早赚钱 ⑤：每月10号准时发放薪资，直发，纯工价 小时工：30/小时，月薪保底8500-9000！！！随走随结，入职7天就可以预支。 小时工：30/小时，月薪保底8500-9000！！！随走随结，入职7天就可以预支。 小时工：30/小时，月薪保底8500-9000！！！随走随结，入职7天就可以预支。 【工作岗位】 啤酒厂普工/操作工：贴标签，检验，搬运，包装产品等简单的工作内容 【福利待遇】 （1）保险：公司为员工缴纳五险（养老、医疗、失业、工伤、生育） （2）设施：公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐； （3）娱乐：公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。 （4）节假：享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天 （5）年假：过年过节（带薪休假）每次发放不等的 （6）生日：生日福利：生日当天可领取200-400元大红包！ 【衣食住行】 （1）衣：上班不需要穿无尘服 （2）食：公司免费提供工早中晚3餐，二荤二素；另提供面食、水果等提供挑选 （3）住：公司免费提供住宿，4-6人/间，设施包含空调、独立卫浴、橱柜等，床上用品厂区发放。若员工自己在外租房每人每月补贴500元且有厂车接送 （4）行：上下班有厂车接送，公司每周提供班车到购物中心 （5）工作地址：涉及工作城市南京 请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名！ 请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名！ 请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名！

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招工， 过胶。8人。 压板12人。 锯板3人。 做边2人。 打包2人。 管理1人。 以上员工必须带排板工。 排板多名。（九层，1.4元一张。八层1.3元一张。七层1.3元一张，不排三级板。 本厂生意好。没有淡季。宿舍有空调。 联系电话。

【莱阳食品厂诚聘记账、工人、品管】 工厂位于龙旺庄驻地凤凰山对面，现招聘： 1、记账填表人员 50以下，主要做车间产量数量记录。 2、车间生产、包装工人，58以下，身体健康。 活多，简单可调整，恒温车间，烧烤车间 管吃住，可交保险，休3天班，月薪4800-10000元 3、品质管理员 管理岗位，主要做好车间生产的质量管理。有工作经验优先，无经验可培训，有一定的电脑基础，只要长期工。 交保险，月薪4800-6000元 ☎（） ～3.22

岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测； 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理，检验原材料的质量，确保其符合相关标准和要求； 3维护检测实验室设备，确保其正常运行； 4.记录检测结果，编制检测报告，确保数据准确无误； 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历； 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上； 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利： 1.月薪5K-6K，具体根据个人能力和经验面议； 2.上班时间凌晨4：00-11：00，弹性上班，月休4天； 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等； 4.有食堂，提供宿舍； 5.工作地址：广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。

职责： 1、按标准巡检配料，杀菌，灌装，包装等关键工序，核对工艺参数，执行首检，巡检，末 检等，监控原辅料，半成品，成品质量，做好留样与标识。 2、及时发现质量异常，协调生产，技术等部门分析原因，跟踪整改效果并验证闭环。 3、监督GMP、SSOP、HACCP、ISO22000等体系落地，检查人员卫生，设备清洗消毒，5S现 场合规性。 4、准备记录检测数据，整理日报，周报，月报，进行趋势分析。 5、配合生产部门开展质量意识培训，参与质量事故调查，推动全员质量改进。

岗位职责: 1、负责饮料生产所用原辅料（如果汁、糖、PET瓶等）到货后的检验工作，依据国家标准（GB 7101/GB 2760）开展感官、理化及微生物检测，判断物料是否合格，并做好相应记录 2、对生产关键环节（配料、杀菌、灌装等）进行巡检，核查工艺参数执行情况，抽取半成品进行检测，发现异常操作及时纠正 3、实施成品的全面检测项目（包括感官、净含量、密封性能等），编制检验报告，支持成品放行流程；对不合格品落实标识、隔离及后续处理跟踪 4、配合推进ISO 22000/HACCP体系运行，汇总整理质量检验数据并形成月度报告，结合数据分析提出改进措施建议 5、负责质检仪器设备（如培养箱、酸度计等）的日常维护，协助应对客户反馈的质量问题并参与调查处理 任职要求 1、学历要求大专及以上，食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业者优先考虑 2、有1-2年饮料或快消类食品质检工作经验者优先，应届毕业生亦可应聘（需具备基本检验理论知识）

任职要求：38岁以下，高中及以上学历；视力好，愿学习，能吃苦，做事有条理、勤快；从事过粮食行业工作优先。（可接受粮食工程或食品相关专业的应届毕业生） 工作内容：八小时工作，两班倒，主要从事原粮采购及稻米检验，生产统计及公司领导交办的其他工作。

岗位职责: 1. 负责公司产品整体出品管理与品质把控，确保产品达到公司规范及市场要求； 2. 带领并统筹产品开发团队，推进新产品设计与技术创新工作； 3. 与市场部门协同配合，保障产品按时上市并契合市场需求； 4. 跟进产品开发全过程，确保项目进度可控且符合质量标准； 5. 主导产品成本管理，提升产品性价比与市场竞争优势。 任职要求： 1. 具备出色的组织协调与团队领导能力，能有效推动团队完成既定目标； 2. 拥有良好的沟通技巧与跨部门协作能力，妥善处理团队内部事务； 3. 熟悉项目管理流程，能够科学制定并落实项目执行计划； 4. 对行业趋势和市场变化具有较强敏感度，能及时做出应对调整； 5. 富有团队协作意识，善于激发成员潜能，促进产品持续创新。

岗位职责： 1、参与食品类新产品的开发工作，确保研发成果契合市场需求与公司发展战略； 2、开展市场分析，研究消费者口味偏好，推动具备市场竞争力的产品创新； 3、与原材料供应商保持密切协作，保障原料品质及供应连续性，支撑产品持续升级； 4、主导产品配方的调试与实验验证，确保风味、营养成分及食品安全达标； 5、配合推进产品上市进程，参与生产工艺设定及生产流程的优化调整。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学或相近专业背景； 2、拥有食品研发领域实际工作经验，熟悉食品加工工艺及质量管理体系； 3、具备扎实的实验操作技能和数据处理分析能力； 4、具备良好的组织协调能力，能与团队及外部合作方高效沟通协作； 5、热爱食品行业，富有创新意识和应对挑战、解决问题的实践能力。

一、核心岗位职责 1、负责猪肉深加工产品全生命周期管理，包括新产品研发、现有产品迭代升级，结合市场需求与行业趋势，制定产品研发战略与规划，主导从产品概念设计、配方研发、工艺优化到量产落地的全流程工作。 2、精通猪肉深加工核心工艺，包括但不限于腌制、熏制、卤制、灌肠、风干、速冻等工艺，能够针对不同猪肉产品特性优化工艺参数，解决生产过程中的工艺难题，提升生产效率与产品品质。 3、关注行业技术动态与食品安全法规更新，引入先进的生产技术、设备及管理理念，推动企业猪肉深加工业务的技术创新与产业升级，增强产品市场竞争力。 4、协调研发、生产、采购、销售等跨部门工作，确保产品研发与生产环节高效衔接，满足市场销售需求，同时配合质量监管部门完成相关审核与检查工作。 5、带领研发团队开展工作，制定团队培训计划与绩效考核方案，搭建人才梯队，提升团队整体专业能力与执行力，推动团队目标达成。 二、任职资格要求 （一）教育背景 本科及以上学历，食品科学与工程、食品加工技术、生物工程等相关专业，硕士及以上学历优先。 （二）工作经验 1、具有3年以上猪肉深加工行业研发与生产管理经验，熟悉猪肉深加工全产业链运作模式。 2、具备丰富的猪肉深加工产品研发实战经验，成功主导过至少3款以上猪肉深加工核心产品（如鲜肉肠、饺子、猪副产品调理品、卤味、培根等）的研发与量产落地，有成熟的产品案例。 3、熟悉猪肉原料特性、品质控制要点及深加工过程中的关键技术环节，能够独立解决生产过程中的工艺难题及质量问题。 （三）专业技能 1、精通猪肉深加工核心工艺技术，包括腌制配方设计、灌肠成型技术、速冻保鲜技术、熏制/卤制工艺参数优化等，对工艺改进与效率提升有深入研究。 2、熟悉国家食品安全相关法律法规及食品生产质量管理规范（GMP、HACCP、ISO22000等），能够搭建并完善企业食品安全管理体系，确保生产过程合规。 3、具备较强的产品创新能力，能够敏锐捕捉市场趋势，结合消费者需求开发具有竞争力的猪肉深加工产品，有成功的产品创新案例者优先。 三、能力素质 1、拥有较强的问题解决能力与决策能力，面对研发或生产过程中的复杂问题，能够快速分析原因并制定有效的解决方案，做出科学决策。 2、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接跨部门工作，协调内外部资源，推动项目顺利开展；同时具备较强的谈判能力与对外合作意识。 3、具有高度的责任心、敬业精神及抗压能力，能够适应快节奏的工作环境，承受较大的工作压力，确保研发与生产任务按时按质完成。 4、具备优秀的团队领导与管理能力，能够带领研发团队高效协作，激发团队积极性与创造力，搭建稳定且专业的人才梯队。 四、其他要求 1、身体健康，无食品行业禁忌疾病，能够适应工厂现场办公需求。 2、了解行业主流生产设备性能及应用场景，有设备升级改造项目经验者优先。

1. 产品研发与创新 市场调研：密切关注行业动向、消费趋势及竞品产品特点，系统收集并分析市场数据，为甜品研发提供有力支持。 新品研发：结合市场需求、时令特征与客户反馈，主导新甜品的构思与落地。把控新品口味、造型与食材组合，确保产品具备差异化优势与市场竞争力。 配方优化：持续改进现有甜品配方，提升口感层次、出品品质与制作稳定性。根据成本结构与原料供应状况，合理调整配方成分，在保障质量的前提下实现降本增效。 2. 生产管理 生产计划制定：依据门店经营目标、历史销售数据及顾客需求预测，科学编制甜品生产计划。统筹安排产量与生产节奏，有效防范断货或过剩情况。 生产流程监督：严格执行食品卫生标准与操作规程，全程监控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具，保障生产效率与出品一致性。 成本控制：跟踪原材料采购、消耗及库存动态，强化成本管控。通过流程优化减少损耗，提升原料使用率。定期开展成本分析，提出切实可行的节约方案。 3. 团队管理 人员招聘与培训：根据岗位需要招募合格的甜品制作与服务人员。为新员工提供涵盖产品知识、操作技能和服务标准的系统培训。定期组织在岗培训，提升团队专业能力与创新能力。 绩效考核：建立公平透明的考核机制，客观评估员工工作成果。依据考核结果实施激励措施，增强员工积极性与创造力。 团队协作：打造积极向上的工作环境，推动成员间高效沟通与协同配合。及时协调处理内部问题，增强团队凝聚力与执行力。 4. 质量管理 质量标准制定：建立完善的甜品品质标准与检验流程，确保所有产品达到高标准要求。明确口感、外观、规格及卫生等各项指标，为质量管理提供依据。 质量检查与反馈：定期开展质量巡检与抽样检测，快速识别并整改质量问题。汇总客户反馈信息，深入分析原因并落实改进举措，持续优化产品品质。 5. 库存管理 库存监控：实时掌握原材料与成品库存状态，确保储备合理，既满足生产所需又避免积压。结合销售趋势与生产安排，精准制定补货计划。 库存盘点：按期执行盘点作业，保证账目与实物一致。对临期、变质物料及时处置，防止资源浪费与经济损失。 参加公司组织的各类会议与活动，准确传递客户需求信息，促进部门间协作，营造和谐团结的工作氛围。 严守商业机密，恪守职业道德，不向外部泄露顾客信息、内部管理制度及菜品技术资料。 持续提升个人专业能力，积极参与餐厅安排的各项技能培训。 服从上级安排，保质保量完成交办的其他工作任务。

岗位职责: 1. 负责食品样品的采集与检验任务，保障检测数据的精确性和可靠性。 2. 对食品检测结果进行登记与分析，及时识别异常情况并提出优化建议。 3. 配合解决检测过程中出现的技术或操作问题，保障检测流程高效运行。 4. 依据国家法规及行业标准开展食品检测工作，确保各项操作合法合规。 任职要求： 1. 具备较强的逻辑思维与数据分析能力，能准确解读食品检测相关信息。 2. 熟悉掌握食品安全相关法律法规及标准规范，具备高度的责任意识和职业操守。 3. 可熟练使用食品检测常用仪器设备，拥有良好的沟通协调能力和团队协作精神。 4. 能够独立承担上级交办的其他相关工作任务，具备良好的时间规划与组织协调能力。

岗位职责： 1. 参与酒类产品配方的研发与制定，确保产品风味与香气满足消费者偏好及市场发展方向。 2. 对酿酒全流程中的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等环节进行监督，实现生产过程的精细化管控与品质保障。 3. 组织并指导生产线操作人员作业，保障工艺流程顺畅运行，维持产品质量的一致性与稳定性。 4. 承担酒品质量检测与分析任务，快速识别生产异常并采取有效措施，提出优化方案以提升产品品质与产出效率。 5. 负责整理和保存生产各阶段的数据资料，涵盖酒品质量、成本核算、库存状况等内容，为生产效能评估提供依据。 6. 参与新产品的研发工作，结合市场需求与用户反馈持续改进酒体口感与整体品质。 7. 协助推进企业质量管理体系的建设与落地执行，推动生产流程标准化，增强品牌影响力与市场竞争优势。 任职要求： 1、年龄20-40岁，大专及以上学历，发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业，欢迎应届毕业生应聘； 2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇，具体薪资根据个人能力核定； 3、工作地点：南宁市武鸣区（东盟经济技术开发区），公司可安排住宿； 4、本岗位涉及一定体力劳动，无法适应者请勿投递简历。

生产专员（中央厨房/研发测试+量产，无厨房经验也可） 学历不限、全职，工作地点：南宁市武鸣东盟经济技术开发区宁武路19号。 岗位亮点： 1、接受无专业厨房背景人员，需掌握中央厨房设备操作； 2、一岗双责：兼顾研发小试与批量生产任务，能力提升迅速； 3、全流程依照SOP执行，无需主观判断，易学易上手。 岗位职责： 1. 严格执行标准化流程，高效完成多品类食品（如乳鸽、烤肠、柠檬凤爪等即食菜肴）的研发试产及规模化生产，覆盖原料处理、设备运行、成品包装各环节。 2. 熟悉中央厨房常用设备（如商用卤锅、搅拌罐、真空封口机等）及配套工具、耗材的操作与维护，保障生产与测试顺利进行。 3. 按照配方准确称量并投放调味料，完整记录生产与测试过程数据，确保口味一致性与流程可追溯性。 任职要求： 1. 具备1年以上食品生产相关工作经验，有预制菜、烘焙、食品厂或中央厨房标准化作业经历者优先。 2. 关键条件：能熟练使用中央厨房设备、工具及耗材，动作熟练高效，无厨房实操经验亦可申请。 3. 执行力强，能够严格遵守标准作业程序，不擅自更改操作步骤。 4. 工作细心耐心，能适应从试产到大批量生产的节奏转换。 薪资福利 • 月薪：3000-6000元（根据技能水平定薪）

岗位职责：负责果蔬类（果浆、果汁、果泥）新产品的配方设计、工艺改进及成本管理； 依据客户需求推进产品开发；主导实验室小规模试验、中试验证及规模化生产转化，保障产品品质稳定并符合标准； 协同采购、生产等部门，确保产品质量及生产工艺有效实施。 任职要求：大专及以上学历，食品科学与工程、食品营养等相关专业； 备注：具备茶饮调配经验者优先，工作认真负责，具有较强的团队协作意识和沟通能力。

岗位职责： 1.参与酒类产品配方的研发与制定，确保风味和香气满足市场需求及消费者偏好。 2.全程监管酿酒环节的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等工序，落实生产流程的质量管控。 3.组织并指导生产线操作人员，保障工艺流程顺畅运行，维持产品品质的稳定性和一致性。 4.承担酒品质量检测与分析任务，快速识别生产异常并采取有效措施，持续优化产品质量与产出效率。 5.负责整理和归档生产相关数据信息，如品质指标、成本核算、库存状况等，为生产效能评估提供依据。 6.参与新产品开发及现有产品升级，结合市场动向和用户反馈，提升酒品口感与整体品质。 7.推动企业质量管理系统的建设与执行，促进生产流程标准化，增强品牌影响力与市场竞争力。 任职要求： 1、年龄20-40岁，大专及以上学历，发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业，欢迎应届毕业生应聘； 2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇，具体薪资根据个人能力核定； 3、工作地点：南宁市武鸣区（东盟经济技术开发区），公司可安排住宿； 4、本岗位涉及一定体力劳动，无法适应者请勿报名。

1.产品研发与创新 市场调研：密切关注行业发展趋势、消费偏好变化及竞品产品特点，系统收集并分析相关市场数据，为甜品研发提供有力支持和方向指引。 新品研发：结合市场需求、时令特征及客户反馈，主导新甜品的构思与开发工作，确定口味组合、造型设计与食材搭配方案，确保产品具备差异化优势与市场竞争力。 配方优化：持续优化现有甜品配方，提升口感层次、品质稳定性与出品一致性。根据成本结构与原料供应状况，合理调整配料比例，在保障产品品质的前提下实现降本增效。 2.生产管理 生产计划制定：依据门店运营目标、历史销售数据及顾客需求预测，科学制定甜品生产计划，合理安排产量与生产节奏，有效避免缺货或过剩情况。 生产流程监督：严格执行食品卫生标准与操作规程，全程把控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具，提升作业效率与出品质量。 成本控制：全面监控原材料采购、消耗及库存动态，强化成本管理。通过优化工艺流程、减少损耗、提高原料利用率等方式控制支出。定期开展成本分析，提出切实可行的节约措施。 3.团队管理 人员招聘与培训：根据部门实际需要，选拔符合岗位要求的甜品制作与服务人员。组织系统的入职培训，涵盖产品知识、操作技能和服务标准等内容。定期开展在岗培训，推动员工技能进阶与创新能力提升。 绩效考核：建立公正透明的绩效评估机制，对员工工作成果进行客观评价。依据考核结果实施激励措施，增强员工积极性与创造力。 团队协作：积极营造和谐融洽的工作环境，加强成员间沟通协作。及时协调解决内部问题，增强团队凝聚力与执行力。 4.质量管理 质量标准制定：建立健全甜品质量控制体系，明确口感、外观、规格、卫生等各项标准，为生产与检验提供统一依据。 质量检查与反馈：定期执行成品质量巡查与抽样检测，快速识别并整改质量问题。汇总顾客质量反馈信息，深入分析成因，落实改进方案，持续提升产品品质。 5.库存管理 库存监控：动态掌握原材料与成品库存状态，确保储备水平既能满足生产所需，又避免过度积压。结合销售趋势与生产安排，精准制定补货计划。 库存盘点：按期完成库存清查工作，保证账目与实物一致。对临近过期或已变质物料及时处理，防止资源浪费与食品安全风险。 参加公司组织的各类会议与活动，准确传递顾客需求信息至相关部门，促进跨部门协同合作，共建高效、团结的工作氛围。 严守商业机密，恪守职业道德，不向外部人员泄露顾客信息、内部管理制度及产品配方等敏感内容。 持续提升专业能力，积极参与餐厅组织的各项学习与培训活动。 服从上级安排，保质保量完成领导交办的其他工作任务。