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要求有丰富的后厨管理经验，落实后厨人员调配，菜品品控严格把关，根据当地人文，老客户口味不定期制定精美佳肴，对后厨成本管控做出严格把控！

西餐后厨厨师

岗位职责： 1. 负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范 3. 协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，维持高效有序的后厨运作 4. 根据季节与客需调整菜单，参与新品测试与成本优化 5. 遵守操作安全规程，维护设备清洁与工作区域整洁 任职要求： 1. 热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2. 熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，能适应快节奏工作环境 4. 有责任心、团队协作能力强，服从厨房统一管理 5. 持有健康证，有相关从业经验者优先

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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 按照执行标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带领厨师团队完成午晚两餐确保出菜时效与口味稳定 4.定期组织技能培训与食品安全培训，提升团队专业能力与合规意识 5. 配合门店运营需求，参与菜单优化、节令推广及客户反馈改进 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉厨房工作流程 2. 熟悉食品安全法规及后厨管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验，责任心强、抗压能力好 4. 对成本管控、人员排班及设备维护有实操经验 5.热爱餐饮事业，注重细节，具备创新意识与服务意识

有工作经验的，能够独立完成菜品。

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招聘西式烹调师。薪资为2300元以上每月。岗位要求包括实习6个月及以上，性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感，遵守酒店规定和操作规范，相貌端正，身体健康。

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