招聘：西餐后厨厨师、学员薪资：3600-4500元/月岗位职责：1.协助西餐后厨厨师，精准完成各类西式菜品准备工作，涵盖食材预处理及配料调制等关键环节。2.严格遵循标准流程与规范，深度参与西餐烹饪进程，全力保障菜品质量与口味的稳定性。3.负责厨房设备的清洁与维护工作，营造整洁卫生的工作环境。任职要求：1.具备一定西餐烹饪基础知识，对食材特性和烹饪技巧有初步了解。2.拥有良好的学习能力，能够快速掌握西餐制作流程和规范。

【岗位职责】 1、负责七鲜餐饮所辖区域15家以上门店的整体运营管理，确保各门店执行公司统一的营运标准与操作流程。 2、制定并分解区域年度/月度营业额、毛利、成本控制等关键绩效指标，并监督执行落地。 3、定期分析区域内的营收数据、菜品结构及损耗情况，针对低绩效门店制定具体的业绩提升方案。 4、建立区域巡检机制，严格执行食品安全、环境卫生、服务规范及生产安全的稽核，防范运营风险。 5、负责区域内店长的选拔、带教与绩效考核，搭建后备管理人才梯队，满足区域内新店开业及人员晋升需求。 【任职要求】 1、大专及以上学历，专业不限。 2、必须具备至少3年以上餐饮连锁行业的区域经理/城市经理工作经验，且直接管辖门店数量不少于15家（需在简历中体现具体管辖规模）。 3、熟悉多店远程管理模式，具备成熟的门店督导技巧。 4、有封闭场（如产业园、厂区、写字楼美食广场）或团餐项目管理经验者优先考虑。 5、能适应快节奏工作及门店突发状况下的应急处理，原则性强，执行力强。 符合京东价值观：客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信。

上班时间：7：00-19:00月休2天 薪资待遇：税前薪资9k-1w 可谈 入职交社保 工作内容： 1、菜品研发与质量控制 2、厨房运营管理 3、食品安全与卫生 炒大锅菜就餐人数大概5-600人左右 要求手艺好 年龄不超过52岁 有3-5年及3年以上团餐行业经验

岗位职责： 1. 负责工程项目部20-30人日常三餐的统筹规划与烹饪制作； 2. 全面管理厨房日常，包括食材验收、库存管理； 3. 严格执行厨房卫生标准与食品安全规范，落实清洁消毒、生熟分区等要求； 4.持有有效健康证，讲究卫生、责任心强者优先；

专业技能：1：能独立进行员工排班、培训和考核 2：餐厅库存盘点、成本控制与利润优化 3：有能力妥善处理客户投诉 个人特质：须具备出色的领导力与沟通协调能力、强烈的抗压能力与服务意识，并诚实正直。

有过快餐从业经验优先，店经理主管都可以，要求能吃苦、肯学习、有上进心

岗位职责： 1. 全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4. 合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2. 熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4. 责任心强，能承受高强度工作压力 5. 持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

招后厨领头人 负责独立菜品更新

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、全面负责冷菜间的日常运营管理，包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控； 2、制定并优化冷菜标准化操作流程，确保食品安全与卫生符合酒店及行业标准； 3、根据季节变化及客群需求，设计创新冷菜菜单，提升菜品竞争力； 4、监督冷菜原料的验收、储存及使用，合理控制库存，降低损耗； 5、培训并指导冷菜团队，提升员工专业技能与工作效率； 6、协调与其他厨房部门的配合，确保出餐时效与整体菜品品质统一。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作功底，熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧； 2、有较强的菜品创新能力，对食材特性及搭配有深刻理解； 3、熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准，持有健康证； 4、具备团队管理经验，能够有效分配任务并调动员工积极性； 5、责任心强，能适应高强度工作，对出品质量有很高追求； 6、有星级酒店或高端餐饮冷菜主管经验者优先。

有相关工作经验，负责协调人员配合，前厅接待，需有责任心。

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