
厨师长
7000-8000元/月
厨师长月结全职
【文昌学校食堂诚聘英才】
高中部招聘需求:(四餐)
一、厨师长:1名;
岗位职责:
1. 菜单与出品管理;
2. 生产组织与现场管理;
- 合理排班,统筹开餐前后备料、烹饪、出餐、收餐等全流程,保证按时开餐、出品稳定。
3. 食品安全与卫生管理;
4. 采购与成本控制;
5. 人员管理与培训。
薪资7-8k
上班时间:早上7点-1点,下午4点到6点,月休6天。
小学部(只做午餐)
一、厨师长:1名;
岗位职责:
1. 菜单与出品管理;
2. 生产组织与现场管理;
- 合理排班,统筹开餐前后备料、烹饪、出餐、收餐等全流程,保证按时开餐、出品稳定。
3. 食品安全与卫生管理;
4. 采购与成本控制;
5. 人员管理与培训。
上班时间:上班时间:早上7点-下午3点,双休。
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,帮客人点菜,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2.制定并执行月度经营计划,管控成本、优化毛利,达成营收与利润目标
3. 组织员工培训与考核,建设高效服务团队,落实食品安全与卫生标准
4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店运营秩序
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉连锁或单店全流程运营
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3.熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,有相关资质证书者优先
4. 具备基础财务意识与数据分析能力,能熟练使用办公软件
5. 责任心强,服务意识佳,认同企业文化并具备团队领导潜质
西餐厨师
5000-7000元/月
西餐1-2人月结
牛排为主,西餐自助岗位职责:
1.负责牛排等西式主菜的煎制、调味及摆盘,确保出品稳定、口味正宗
2. 参与西餐自助餐台菜品制作与补餐,保障餐品丰富性与视觉呈现效果
3.严格把控食材验收、储存及加工流程,落实食品安全与卫生标准
4. 协同厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作,提升整体运营效率
5. 根据季节与客需,协助研发新菜品或优化现有菜单
任职要求:
1.热爱西餐烹饪,具备牛排制作实操经验者优先
2. 熟悉西餐常用食材、酱汁及烹饪技法,能独立完成标准化出品
3.工作认真负责,具备良好的卫生意识与团队协作精神
4.身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录
5.学历不限,有西餐厨房工作经验者更佳
厨师长
7000-8000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先
2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4.责任心强,能承受高强度工作压力
5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
6.闽菜
厨师长
6000-7000元/月
厨师长月结全职
出品经理工作细则
一、岗位定位
出品经理全面负责后厨出品质量、标准化、食品安全、成本管控、后厨团队管理、新品研发,对门店全部菜品出品结果负责,对接店长、前厅、采购,保障稳定、高效、合规出品。
二、岗位职责
(一)出品质量管理(核心)
1. 建立每道菜品标准SOP:主料、辅料、调料克重、刀工、火候、烹饪时长、摆盘、出餐温度、器皿,做到出品统一,不因换厨师改变口味品相。
2. 餐前检查:开餐前检查预制备料、半成品、酱料、腌制物料是否达标、足量、在保质期内,不合格物料禁止使用。
3. 餐中巡岗盯出品:高峰期在岗把控出餐,每档口抽样试味、检查卖相、份量;出餐错漏、口味偏差立即退回整改,做好问题登记。
4. 客诉处理:菜品类投诉第一时间核查原因,现场整改,复盘问题,避免重复发生,每日登记出品问题台账。
5. 定期试菜:每日餐前试菜、每周全员统一试味,收集前厅、顾客反馈,优化口味。
(二)标准化与新品研发
1. 完善全套菜谱卡、配比卡,组织后厨全员培训,落实执行,定期抽查岗位掌握情况。
2. 根据季节、市场、顾客反馈研发新品;完成新品试做、成本核算、定标准、内部培训、上线售卖;定期淘汰滞销、差评高菜品,优化菜单结构。
3. 跟进爆款菜品稳定输出,优化操作流程,提高出餐速度。
(三)食品安全与卫生管理
1. 严格落实食品卫生法规、4D/6S厨房管理;管控食材验收、储存、加工、留样、报废全流程。
2. 监督食材分类存放、生熟分开、温度管控、先进先出;每日检查冰箱、冷库、储物间,清理过期变质原料。
3. 检查后厨个人卫生、工装、操作规范;厨具、砧板、刀具生熟分开使用;区域随做随清洁。
4. 每日下班检查燃气、水电、设备、消防,排查安全隐患;定期设备维护保养。
5. 配合市场监管部门检查,保证台账齐全。
(四)成本与损耗管控
1. 把控原材料验收质量,不合格原料拒收;核对到货品质。
2. 管控切配损耗、烹饪损耗、边角料合理利用;杜绝人为浪费。
3. 核算每道菜标准成本,监控整体出品毛利率,出现异常及时查找原因、调整改善。
4. 监督领料、库存管理,避免积压、过期报废;定期盘点后厨原料。
5. 做好报损登记,分析损耗原因,制定降损耗方案。
(五)后厨团队管理
1. 合理分配各岗位人员(切配、炉灶、打荷、凉菜、粗加工),排班调度,高峰期人力调配,保证出餐效率。
2. 制定内部培训计划:技能、标准操作、卫生安全、新品培训;定期岗位实操考核。
3. 后厨考勤、纪律管理,现场纠正违规操作;做好员工日常工作评估,向店长反馈人员情况。
4. 营造团队协作,对接前厅,及时沟通出餐快慢、特殊订单、菜品估清。
(六)日常运营工作
1. 每日根据预估营业量制定备料计划,避免备料过多浪费、备料不足断菜。
2. 及时上报菜品估清、临时缺货,同步前厅。
3. 收集顾客菜品评价,每周汇总出品问题,提交改进方案。
4. 参加门店例会,汇报出品、质量、损耗、人员情况,落实上级工作安排。
5. 完成上级安排其他出品相关工作。
三、每日工作流程
1. 到岗(开市前60–90分钟)
打卡→班前会议→检查人员到岗→食材验收抽查→库房冰箱检查→备料检查→酱料预制核查→餐前统一试菜→设备安全检查。
2. 营业期间
各岗位巡查→抽样出品检查→把控出餐速度与品质→处理出品问题、菜品客诉→调整岗位人力→实时管控损耗。
3. 收市后
检查剩余物料收纳、封存→检查卫生清洁→食材盘点、报损登记→水电燃气设备关停→填写当日出品日志,记录问题。
四、每周固定工作
1. 一次全员试菜、口味调整
2. 一次后厨标准操作抽查考核
3. 库存大盘点,损耗数据分析
4. 本周出品问题复盘会议
5. 新品研发或老品优化
五、考核指标(KPI)
1. 出品质量合格率
2. 菜品差评率、菜品投诉率
3. 出品毛利率达成
4. 食材损耗率控制
5. 食品安全、卫生检查达标率
6. 出餐时效达标
7. SOP标准落地执行情况
8. 新品落地完成情况
六、权限
1. 对不合格原料有权拒收、报废
2. 不合格出品有权直接退回重做
3. 对后厨人员岗位调整、违纪可以提出处理建议
4. 备料调整、临时估清菜品可直接通知前厅
5. 发现重大安全隐患可立即停止作业上报店长
七、禁止行为
1. 凭个人手感出品,不执行标准配比
2. 使用过期、变质、不合格食材
3. 后厨操作不遵守卫生规范
4. 漠视菜品客诉,不整改同类问题
5. 严重浪费食材、管理松懈放任损耗
厨师长月结全职
三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]高端日料店/急聘厨师长/1名.薪资15000-18000/月、店长/1名.薪资待遇优厚.12000/月.铁板烧师傅会才艺表演三亚/海棠湾国家海岸旅游城市海棠故事商业.太古里/招聘[烟花]:以上岗位包吃包住包机票.团队氛围超级好[烟花][烟花][烟花]要求能吃苦耐劳,认真负责,服从管理。现在公司快速发展中,晋升空间大,欢迎加入联系电话:[太阳]看见有需要的可以帮忙给推荐一下哦!如果合作成功可有大红包哦.想努力赚钱的人快来加入我们哈[拳头][拳头][拳头]
西餐厨师
4000-5000元/月
西餐1-2人
岗位职责:
1.负责西餐菜品的制作与出品,确保口味、摆盘及品质符合标准
2. 严格执行食品安全与卫生规范,保持操作区域整洁有序
3.参与菜单研发与成本控制,协助优化食材使用与出成率
4.配合厨房团队完成备料、烹制及收档等全流程工作
5.遵守餐厅服务流程,及时响应前厅需求,保障出餐效率
任职要求:
1.热爱西餐烹饪,具备扎实的西式热菜、冷菜基础(视具体方向而定)
2. 具备良好的团队协作意识与抗压能力
3.持有健康证,无不良从业记录
4. 学历不限,接受热爱餐饮行业的应届毕业生或转行人员
【急招】语音主播 不露脸 月薪6000-15000 居家办公 时间自选
6000-15000元/月
主播免费培训有提成20人以上周结经验不限全职兼职
【岗位亮点】
- 不露脸直播:纯声音出镜,保护隐私,社恐友好
- 时间超自由:每天仅需4小时,时段自选,兼职全职均可
- 薪资周结:礼物提成 55%-70%,平均月薪 6000-15000+,多劳多得
- 居家办公:有手机或电脑即可,地点不限
- 零经验可做:公会免费培训,运营1对1带教,小白快速上手
【平台优势】
正规绿色直播平台,流量池大,公会提供推荐位扶持与新人流量包,开播即有曝光。
【工作内容】
1. 进行不露脸声音直播,通过语音互动+弹幕文字与观众交流,展现个人声音魅力;
2. 直播内容灵活多样:情感电台、音乐分享、配音互动、热点话题聊天等,风格由你定;
3. 活跃直播间氛围,与粉丝积极互动,提升观众停留与互动率。
【任职要求】
成年,普通话标准,口齿清晰
2. 性格活泼开朗,有亲和力,乐于沟通;
3. 具备手机或电脑,网络环境稳定;
4. 每天可稳定安排 4小时 直播时间,时段自由,满足时长即可。
【薪资结算】
- 提成比例:55%-70%
- 平均月薪:6000-15000+(上不封顶)
- 结算方式:,不拖不欠
【兼职/全职】语音主播 不露脸 月薪6k+ 日播4h 免费培训
6000-15000元/月
主播免费培训有提成20人以上周结经验不限
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【任职要求】
成年,普通话标准,口齿清晰
2. 性格活泼开朗,有亲和力,乐于沟通;
3. 具备手机或电脑,网络环境稳定;
4. 每天可稳定安排 4小时 直播时间,时段自由,满足时长即可。
【薪资结算】
- 提成比例:55%-70%
- 平均月薪:6000-15000+(上不封顶)
- 结算方式:,不拖不欠
日结200元,居家主播(可兼职)
8000-20000元/月
主播免费培训有提成20人以上日结经验不限学历不限全职兼职假期工其他平台抖音哔哩哔哩娱乐才艺情感聊天直播带货种草分享萌宠逗趣
一、我们是谁?
我们是哔哩哔哩【B 站】第一公会,运营团队400余人!公司每月稳定直播的主播5000余人!哔哩哔哩是一家拥有月活跃人数3亿人的绿色直播平台!
二、我们要干什么?
我们招2种主播:接受小白,0经验!
视频主播:可居家,兼职、全职都可,200元/天;要求美颜后,视频上镜效果好看;演员、coser、有表演天赋的、舞蹈、乐器、音乐老师、有才艺的艺人、模特、瑜伽、健身教练、身材好的、主持人、DJ、录音、配音员等都可;
音频不露脸主播:可居家,兼职、全职都可,133元/天;会说普通话,声音好听有特色,能控制声音节奏,可以拿捏自己音色音调的,会聊天互动,在直播间尬聊就行,不需要才艺;
薪资日结,补贴不拖欠,主靠提成,提成50%,稳定直播平均每月到手10000+
三、我们可以提供什么服务?
我们的优势:零基础新人免费培训,直播间自带流量,运营跟播服务,可提供免费培训,可提供日结补贴!
一站式服务解决主播所有的问题,我们可以提供基础教学、一对一指导、内容策划、专业编导、直播跟播、美工图片设计、个人及活动视频剪辑、直播间流量投放、推荐位推送、人设 IP 私人定制、生日活动策划等保姆式服务。
四、我们获得过哪些官方荣誉?
公司是哔哩哔哩( B 站)第一公会!在2023、2024连续2年荣获官方颁布的王者之舟、最爱人才雇主等多项荣誉奖项。
五、怎么面试?
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上海招西餐厨师,康定路武定路,做六休一,9小时,包吃住,需3-4年经验,工资6500,电
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西餐月结
招西餐厨师,康定路武定路,做六休一,9小时,包吃住,需3-4年经验,工资6500,电
西餐1-2人月结
奉贤浦星公路食堂需要一名西北菜厨师年龄65岁以下,上班时间6点到下午2点,做六休一工资8000元包吃住(交社保)有意者请联系我电话
西餐月结
招聘早餐厅主厨。岗位职责:精通中西式早餐出品,能打造本土特色风味,懂成本管控,能适配酒店早餐厅运营节奏。岗位要求:能做各种早餐,有工作经验者优先考虑。工作时间:5点上班,12点下班。薪资待遇:薪资面议,缴纳社保,享受节假日福利及全勤奖。
砧板凉菜西餐洗碗工
兴隆台国贸西餐厅从新隆重开业,厨房急招以下人员:西餐厨师1人,工资6500,凉菜1人,工资6500,西点1人,工资6000,砧板1人,工资5000,铁板烧师傅1人,工资6500,洗碗工1人,工资3500,以上人员每月四天休息,供吃暂不供住,有想法的抓紧联系:,郑厨
烧烤月结
招聘烧烤师傅工作内容:1、负责各类烧烤食材炭烤2、确保出品质量与出餐效率,满足顾客需求3、下班收拾烤炉卫生,食物采购工作要求1、有2年以上烧烤经验,熟悉各类烧烤食材特性与烤制技巧2、身体健康,无不良嗜好3、服从工作安排4、勤劳耐苦,性格开朗,长期优先!!!薪资待遇:6000全勤300奖金工作地址:东方市锦绣蓝湾底商联系电话
海南东方招聘厨师长1名,工作地点位于东方市八所镇的东方明阳科技新能源有限公司。薪资为700
7000-8000元/月
厨师长月结
招聘厨师长1名,工作地点位于东方市八所镇的东方明阳科技新能源有限公司。薪资为7000-8000元/月。有意者请联系。
海南东方招聘:炒锅,炒菜师傅一人,工作轻松不辛苦,每天炒5个菜1个炒饭,每个月带薪休假2天
4000-5000元/月
烧菜1-2人月结
招聘:炒锅,炒菜师傅一人,工作轻松不辛苦,每天炒5个菜1个炒饭,每个月带薪休假2天,薪资4000-5000元每个月,工作时间:10:00-13:00吃工作餐下班,下午16:00-21:00吃工作餐,22:00收餐下班,招长期(短期勿扰)地址:东方八所,联系方式:
厨师食堂厨师1-2人月结
招聘托管厨师一名
要求:持有有效健康证,身体健康。有学生餐、食堂做饭经验,擅长清淡家常菜,懂得营养搭配。注重厨房卫生,遵守食品安全规定,做事踏实勤快,有责任心。主要负责托管学生餐制作、厨房清洁、餐具消毒。能长期稳定上班,具体薪资面议。
厨师烧菜包住包吃1-2人月结
新丝路学院味和时光里招聘厨师1名,要求会做五香猪脚,牛腩,肉类套饭,盖饭小炒菜类,包食宿,月薪6000满勤补两天薪联系电话林厨地址东方市板桥镇新丝路学院
厨师包吃包住1-2人月结
招聘炒菜厨师1位,会粤菜,海南菜,工资7000,两天休假,包吃住。要做事认真,有责任心,卫生第一。半桶水勿扰,联系电话同步,工资准时[强]地址:东方市板桥镇。
烧烤
招聘烧烤师傅烧烤学员会不会烤都没关系,可以免费教你。招聘短期工长期工工作时间:8点到凌晨3点工资:面仪联系方式:工作地址:八所幸福城一元烧烤城(八中斜对面)
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供海南东方西餐料理在线招聘信息,主要招聘东方西餐厨师相关人才。作为西餐厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解西餐厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。