招聘：厨师长薪资：8千-1.2万/月全面负责酒店厨房日常运营管理、菜品出品质量、后厨团队管理、成本管控、食品安全及卫生规范落实，统筹中西餐、宴会、自助、客房餐等所有出品工作，保障餐饮运营稳定、品质标准化、成本可控，提升顾客用餐体验及酒店餐饮营收口碑。主要工作职责1. 菜品质量管理负责所有菜品的研发、改良、标准化制定，统一菜品口味、分量、摆盘、出品时效；严格把控每道菜品出品质量，杜绝异物、变质、口味偏差等问题；根据季节、节日、市场趋势更新菜单，推出特色菜、时令菜、套餐菜，提升餐厅竞争力。2. 后厨日常运营管理统筹厨房每日开市、收市工作安排，合理分配各岗位岗位职责，统筹热菜、凉菜、面点、粗加工、洗碗间等各岗位工作；监督高峰期出品节奏，合理把控上菜速度，保障宴会、团队餐、散客餐、自助餐顺利运营。3. 团队管理与培训负责后厨员工排班、考勤、绩效考核、日常督导与人员带教；制定后厨新人培训、技能提升、操作规范培训计划，统一操作标准；规范员工仪容仪表、操作纪律、卫生习惯，打造稳定、高效、规范的后厨团队，降低人员流失率。4. 成本与库存管控根据营业预估制定每日、每周食材申购计划，杜绝盲目备货、浪费、积压；严格管控食材损耗、边角料利用、水电燃气能耗，控制厨房整体运营成本；定期盘点食材库存、干货、调料，做好先进先出，杜绝过期食材，每月配合财务完成成本核算。5. 食品安全与卫生管理严格遵守食品安全法及酒店卫生管理制度，落实4D/6S厨房管理标准；全程把控食材验收、清洗、加工、储存、留样等环节，杜绝食品安全隐患；负责厨房设备、厨具、区域卫生、冷库冰柜的清洁消杀与整理，保障后厨环境合规达标，顺利通过市场监管、消防、卫生部门检查。6. 设备维护与安全管理每日检查厨房灶具、冰柜、蒸箱、消毒柜、风机等设备运行状态，发现故障及时上报报修；规范员工设备操作流程，杜绝违规操作，做好防火、防水、防油、防烫伤安全管理；定期组织后厨安全自查，杜绝安全事故。7. 对接前厅与客户服务积极配合前厅运营，及时处理客诉菜品问题，复盘问题并优化改进；配合酒店营销活动、宴席接待、节日主题活动，定制配套菜品与餐标，提升顾客满意度与复购率。五、任职要求1. 年龄28–48岁，3年以上同岗位星级酒店/大型餐饮厨师长管理经验，熟悉酒店中餐、自助餐、宴会全套运营。2. 精通菜品制作、菜

岗位职责: 1.负责后厨日常运营管理，确保出品质量与效率 2.协调后厨各岗位工作，优化厨房操作流程 3.监督食材使用及库存管理，控制成本损耗 任职要求： 1、善于沟通、按时完成交给的工作 2、拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3、具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法

届大学生优先

.**基本要求：** ***年龄与健康：**通常要求22-35岁（可根据餐厅风格调整），身体健康，精力充沛，能适应餐饮行业工作时间（包括倒班、周末和节假日）。 ***形象气质：**仪容仪表端正，着装整洁，符合餐厅服务形象要求。 ***语言能力：** *良好的普通话沟通能力。 ***工作经验：**具有**2年及以上**中餐厅一线服务工作经验（服务员、传菜员等），**1年及以上**餐厅领班或同等管理岗位经验者优先。 2.**核心业务能力：** ***精通中餐服务流程：**熟练掌握中餐零点、宴会、包房等不同场景的服务流程和标准（如点菜、上菜顺序、分餐、酒水服务、结账等）。 ***熟悉中餐菜品与酒水：**深入了解本餐厅菜单特色、菜品原料、烹饪方法、口味特点、适宜搭配的酒水饮料，并能向客人进行专业推荐。 ***中餐服务技能：**熟练掌握中餐摆台、斟酒、分餐（如需要）、更换骨碟等专业技能。 ***设备与系统操作：**熟练使用餐厅点单系统（POS）、预订系统、对讲机等办公设备。 ***成本与效率意识：**了解基本的餐厅运营成本构成，具备控制物料损耗、提高翻台率的意识。 3.**管理与领导能力：** ***团队管理：**具备带领、指导、培训和激励服务员团队的能力。能合理排班、分配任务、监督执行。 ***现场协调：**在营业高峰期能有效协调前厅（服务员、传菜、收银）与后厨（厨师、洗碗）的工作，确保服务顺畅高效。 ***问题解决：**能及时发现并妥善处理服务过程中的各种问题（如客人投诉、员工冲突、设备故障、菜品问题等），具备较强的应变能力和危机处理能力。 ***质量控制：**监督服务标准和卫生标准的执行，确保服务质量和顾客满意度。 ***（重要）宴会经验：**具备中餐宴会（婚宴、寿宴、商务宴请等）的服务组织和管理经验者优先。 4.**服务意识与沟通能力：** ***强烈的顾客导向：**时刻以顾客满意为中心，具备主动服务意识和预见客人需求的能力。 ***卓越的沟通技巧：**能与客人进行有效、礼貌、清晰的沟通；能与上级、同事（尤其是后厨）进行顺畅、高效的沟通协作；能与下属进行有效指导、反馈和激励。 ***处理投诉技巧：**掌握专业、耐心的客诉处理技巧，能化解矛盾，维护餐厅声誉。 ***亲和力与耐心：**待人热情、真诚、有耐心，能营造良好的用餐氛围。 5.**个人素质：** ***责任心与敬业精神：**工作认真负责，积极主动，能承担压力，有主人翁意识。 ***执行力：**能准确理解并高效

店急聘｜厨师长（粤菜功底优先）】 坐标：广西桂林阳朔（新店筹备，6月开业，长期稳定） 薪资范围：7000-10000元/月（能力强者可面议上提，无上限） 发薪日期：每月10日准时发放 福利：包吃包住、环境舒适、新店晋升空间大，外地师傅入职满1个月可 职位详情： 中式菜肴+正宗粤菜，新店筹备中，现诚聘厨师长一名。 岗位要求： - 深耕中式菜品，精通地道粤菜，熟练粤式小炒、焖煲、卤烤等技法，有乳鸽菜品制作经验优先； - 擅长菜品摆盘造型，出品精致，能统一门店出品标准； - 具备后厨统筹管理能力，可把控口味、控制成本、带教团队； - 做事有责任心，有新店筹备经验加分。 岗位职责： 全面负责后厨出品与口味把控，落地菜品标准化； - 统筹后厨日常运营，做好食材验收、成本管控与卫生管理； - 配合新店试菜、定菜单，协助研发特色爆款菜品。 - 全面负责后厨出品与口味把控，落地菜品标准化； - 统筹后厨日常运营，做好食材验收、成本管控与卫生管理； - 配合新店试菜、定菜单，协助研发特色爆款菜品。

都安县中医医院食堂运营主管 联系人：黄生 梁生

招聘餐饮合作人岗位职责：招聘餐饮合作人，一起合作开个门店 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 负责员工招聘、培训、考核与团队建设，营造积极高效的服务氛围 4.处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 5. 配合总部落实食品安全、卫生标准及各项合规检查要求 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，有连锁餐饮或中大型餐厅管理经历者优先 2. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识 3.熟悉餐饮服务流程、成本控制及食品安全法规 4.责任心强，具备团队领导力与服务意识 5.学历不限，热爱餐饮事业，认同合作经营理念

要求年龄55岁以下，有3年以上食堂管理经验，有健康证，会开单，会炒大锅菜，

临桂大酒店二楼餐厅招聘 店长3500-4000 厨师长4000-5000 厨房切配3300 服务员3000 月休4天！ 月休四天 有相关工作经验者优先！ 地址：火车南站斜对面（临桂大酒店二楼餐厅） 联系电话谢先生

百色右江区招门店厨师长

北海银海区小林家海鲜大排档中秋国庆兼职招聘岗位：服务员工作内容：上菜、收桌等要求：男女不限，做事勤快踏实工作时间：10:00-10:00（两个小时休息）薪资待遇：120/天，包工作餐联系报名：有意向可致电咨询

招聘混凝土清理工，月薪3500元，月休4天。上班时间为7:30-11:30和14:00-18:00。要求年龄18-60岁，身体健康，无犯罪记录。工作内容包括用消防水管冲洗场地、清理水沟、协助分离机分离、清理输送带废料和清料仓、清理磨砂机废料等。工作地点位于北海市大正混凝土有限公司（工业园科锦路）。

现有消防相关的工作，寻找有意向的人员来做，有意者可报名。

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北海市银海区招装修木工 石膏板 天花开口 90公分x90公分，天花距离地面高度2450

兰州城关区雁滩（清真火锅店招聘厨师长一名（两年以上相关经验）（工资面议）电话：以上人员每月公休两天提供食宿欢迎来店咨询～

招聘小炒厨师长，懂管理，技术要好，工资可单开，也可合作，可入股，具体薪资详谈，地址温州娄桥动车站附近，白总，信息的，打电话咨询，

一、岗位职责： （一）负责厨房整体菜品质量、环境卫生、节能降耗、工作安排及工作纪律的管理工作； （二）负责带领班组开展烹调工作，制定菜单，对菜品质量现场把关指导； （三）准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求制定菜单推出新菜，负责制定站点主、副食品原材料需求计划，对购进的原材料质量、数量认真检查验收； （四）制定后厨工作规划与计划，并监督下属员工落实执行； （五）负责并带领下属员工不断提高菜品质量，了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，根据个人专长，合理安排技术岗位； （六）定期与站点经理了解校方意见，不断的研制、创新菜式，在保持菜品特色不变的基础上，推陈出新，原则上每月出品1-2个新菜式； （七）规范操作，配合合理，加强对加工工序的流程管理，高度关注油、水、电、气等高危险源的检查维护，抓好水、电、油、气等可变费用的管理，降低经营成本； （八）防范于未然，抓好厨师的技术和管理，严格控制技术人员的流失，掌握员工思想动态，正确引导厨师积极提高自身素质； （九）负责其它突发事件处理和领导交办的工作。 二、任职要求： （一）45岁以内，身体健康，无不良嗜好，无犯罪记录，无贷款逾期记录； （二）从事酒店餐饮后厨管理、学校食堂管理、机关食堂管理等团餐管理工作经验2年以上； （三）熟悉营养配餐、菜品合理搭配，具有较强的烹饪专业技术水平； （四）有高级烹饪以上证书者优先。 三、薪酬福利 （一）薪资6000-10000/月； （二）年终根据经营效益及个人绩效发放年终奖； （三）根据公司《荣誉体系》参评各类奖项并获得相应奖金及加薪； （四）购买社保及按制度购买公积金。

田家汇美招火锅店厨师长一名，工资6000元，联系电话

招聘：早餐厅总厨｜麗枫酒店北海银滩旗舰店薪资：5500-6500元/月休息：月休4天福利：节假日福利丰厚，社保，工龄工资岗位职责全面负责酒店自助早餐厅管理工作，统筹厨房、餐厅区域卫生管理，落实食品安全规范，每日巡检，保持后厨、餐区干净整洁。负责早餐厅人员管理，制定员工排班，安排岗位分工，做好员工培训，督导员工规范操作。把控早餐出品质量，稳定菜品口味、品相，根据入住客流合理备货，保障早餐供餐稳定，及时处理餐品相关客诉。管控食材损耗，合理节约成本，做好食材验收、储存管理，定期检查厨房设备。落实食品卫生、消防、安全相关制度，完成上级安排的其他工作。任职要求有酒店自助早餐后厨管理经验，熟悉中西式自助早餐出品，有同岗位经验优先。持有有效健康证，熟悉食品安全卫生规范。会人员排班、团队管理，责任心强，做事细致，能适应早班。良好沟通能力，能稳定把控早餐出品品质。工作地点：北海市银海区银滩三号路85号麗枫酒店北海银滩旗舰店联系热线：黄经理

招聘：早餐厅总厨｜麗枫酒店北海银滩旗舰店薪资：5500-6500元/月休息：月休4天福利：节假日福利丰厚，社保，工龄工资岗位职责全面负责酒店自助早餐厅管理工作，统筹厨房、餐厅区域卫生管理，落实食品安全规范，每日巡检，保持后厨、餐区干净整洁。负责早餐厅人员管理，制定员工排班，安排岗位分工，做好员工培训，督导员工规范操作。把控早餐出品质量，稳定菜品口味、品相，根据入住客流合理备货，保障早餐供餐稳定，及时处理餐品相关客诉。管控食材损耗，合理节约成本，做好食材验收、储存管理，定期检查厨房设备。落实食品卫生、消防、安全相关制度，完成上级安排的其他工作。任职要求有酒店自助早餐后厨管理经验，熟悉中西式自助早餐出品，有同岗位经验优先。持有有效健康证，熟悉食品安全卫生规范。会人员排班、团队管理，责任心强，做事细致，能适应早班。良好沟通能力，能稳定把控早餐出品品质。工作地点：北海市银海区银滩三号路85号麗枫酒店北海银滩旗舰店联系热线：黄经理

连锁餐饮店 有餐饮店长经验 1到3年餐饮店长经验 员工培训 客诉处理 连锁餐饮店经验 卫生管理 库存管理 员工招聘 1。有一定管理经验，做过餐饮行业!2。对前厅后厨有一定的专业信息了解 3。热爱餐饮，对人员管理分配有一定掌握

负责店里面日常运营

招聘：楼面主管薪资：4.5千/月全面负责门店日常运营管理、人员排班及客诉处理。要求有2年以上餐饮管理经验，责任心强，具备良好的沟通协调能力。

从业过粉店工作，会煮粉

岗位职责： 1. 全面统筹后厨日常管理工作，制定后厨运营规范、岗位职责及操作流程，确保后厨高效、有序、合规运转。 2. 精通粤菜及小炒菜系，具备扎实的炒锅实操技能，主导后厨菜品研发、出品把控，优化菜品结构，确保菜品口感、品相及品质稳定达标。 3. 负责后厨毛利管理，精准把控食材采购、储存、加工全流程损耗，制定成本控制方案，优化食材配比，提升后厨盈利能力。 4. 负责后厨人员管理、技能培训及梯队建设，结合粤菜、小炒烹饪要求及炒锅技能标准，开展员工专项培训，提升团队专业素养，稳定后厨团队。 任职要求： 1.曾任餐饮店厨师长或主管级以上 2.大型连锁餐饮经验2年以上 本岗位需要接受夜班、出差。

薪资待遇：综合待遇4000元/月左右，五险，8小时工作制，月休4天，可住宿。 岗位要求：年龄25一40岁，大专及以上学历，形象良好，身体健康，服从管理。

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、成本控制、服务质量监督及客户满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，分析营收数据，优化菜品结构与动线流程，提升翻台率与坪效 3.组织员工培训与考核，打造高效服务团队，落实食品安全与卫生管理制度 4.处理顾客投诉与突发事件，维护品牌形象，协调与供应商、物业及监管部门的关系 5.定期提交运营报表，配合总部完成稽核、巡检及标准化落地工作 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁餐饮或中大型社会餐饮运营模式 2.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识 3.熟悉《食品安全法》及相关操作规范，持有健康证，有食安管理员证者优先 4. 责任心强，具备团队管理经验与服务意识 5. 学历不限，有成功带店经历或品牌餐饮背景者优先

此食堂有5个窗口，包含教师窗口2个，学生窗口三个，一天计划500-1000人用餐，以川湘快餐菜出餐。薪资8000-10000万，包吃住。假期继续安排工作，月休三天，工作人员8人。可自带墩子，月薪5000-6000，包吃住。

岗位职责： 1. 全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督执行并持续优化后厨作业规范 3. 组织团队培训与考核，提升厨师技能水平及服务意识 4. 严控食品安全与卫生管理，确保符合国家餐饮行业相关法规要求 5. 协调前厅后厨沟通，保障高峰时段出品效率与顾客满意度 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2. 具备良好的团队管理能力与跨部门协作意识 3. 责任心强，抗压能力好，能适应快节奏工作环境 4. 持有健康证，无食品行业从业限制记录 5. 学历不限，有餐饮管理相关培训或证书者优先