能简单懂得川菜菜谱制作

待遇面谈

岗位职责： 1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2.根据餐厅菜单和顾客需求，合理搭配食材，控制出菜速度与摆盘美观度 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.协助主厨进行成本控制，合理使用原材料，减少浪费 5.参与新菜品的研发与试做，提升菜单创新性和市场竞争力 任职要求： 1.持有健康证，具备良好的个人卫生习惯，热爱餐饮行业 2.熟悉川菜、粤菜等主流菜系制作流程，能独立完成日常菜品烹制 3.具备基本的食材鉴别与成本核算能力，工作认真负责 4.有团队合作精神，服从管理安排，适应高峰期工作节奏 5.学历不限，有相关餐饮工作经验者优先考虑

招聘：店长、厨师长、销售员 1. 专业变现 提供店长、厨政等专业服务，按次结算，单日收入500-1000元，服务等级从初级到特级对应不同收益。平台会提供海量订单，无需自己拓客。 ​ 2. 绑定提成 服务过的客户后续产生采购额，你可以持续获得1%-2%的提成，实现一次服务、长期收益。 ​ 3. 团队收益 建立自己的合伙人团队后，可享受下属合伙人及专家的收益分成，包括卖料、推荐、团队分红等，打造被动收入管道。

岗位职责：厨房烤肉主管 1.门店面积不大，管理内容不繁重，沟通短平快 2.负责厨房的日常运营管理，合理安排各岗位人员工作，确保餐饮服务高效有序进行 3.懂烤肉制定菜单并把控菜品质量，定期研发新菜品，提升顾客用餐体验 4.严格监督食材采购、储存与使用流程，控制成本并保障食品安全卫生标准 5.组织厨房团队培训，提升厨师技能水平，推动团队专业能力持续发展 6.协调前厅与后厨工作衔接，及时处理现场问题，保证出餐效率与服务质量 任职要求： 1.具备1-5年及以上厨房主管烤肉工作经验，有担任厨师长或类似管理岗位经验者优先 2.熟悉烤肉制作工艺，具有较强的菜品创新能力与成本控制意识 3.具备良好的团队管理能力和沟通协调能力，能承受高强度工作压力 4.持有健康证及相关职业资格证书，遵守食品安全法规，工作认真负责 5.学历不限，热爱烹饪事业，对品质有追求，具备职业发展潜力 6.该品牌是一家新品牌，需要有经验，有能力的行动派，后期会开多家新店晋升空间大

岗位职责: 1.负责火锅店厨房的整体运作，确保菜品质量和服务质量。 2.监督和管理厨房团队，确保团队成员遵循卫生标准和工作流程。 3.创新和优化菜品，提升顾客满意度。 4.控制厨房运营成本，确保经济效益。 任职要求： 1.具备良好的领导能力和团队协作精神。 2.熟悉各类火锅料理和相关菜品的制作流程。 3.能够严格遵守卫生标准和安全规定。 4.有较强的菜品创新能力和对市场动态的敏感度。

我这里需要中餐厨师一名，主要炒快餐

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年龄30-50岁

成都双流区地铁龙桥路旁一中餐招炒锅两名，工资50-65，过年放假14天，每个月3天假，包吃包住，招配菜两名，工资40-50

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