遂宁·蓬溪县
月结
1-2人
职位详情
岗位职责：
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构
4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档全流程，保障高峰时段出品效率
5.配合店长完成成本管控，合理控制食材损耗与调味品使用
任职要求：
1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和熟练的刀工、火候掌控能力
2. 有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常见菜系（如川、粤、淮扬等）制作者优先
3.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及餐饮操作卫生标准
4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识与服务意识
5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或厨师资格证书者更佳
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构
4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档全流程，保障高峰时段出品效率
5.配合店长完成成本管控，合理控制食材损耗与调味品使用
任职要求：
1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和熟练的刀工、火候掌控能力
2. 有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常见菜系（如川、粤、淮扬等）制作者优先
3.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及餐饮操作卫生标准
4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识与服务意识
5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或厨师资格证书者更佳
2026-01-31 17:49
IP属地：四川
职位福利
包吃包住全职兼职
蓬溪县徐记肥肠血旺馆(个体工商户)
工作地址
鱼泡安全保障
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