1. 5年以上厨房工作经验，会湘菜 2. 精通【菜系】烹饪，有成功的菜品研发和菜单规划案例。 3. 具备出色的领导力和执行力，熟悉现代厨房管理方法。 4. 有较强的成本意识和解决实际问题的能力

厨师长

- 严格按照食堂食谱及卫生标准，精准完成各类菜品（盖饭系列，酸汤系列，水煮系列等）的加工制作，确保菜品口味适中、色泽合格、分量充足，贴合学生饮食特点，兼顾营养均衡。 - 熟练掌握食材的切配、腌制、烹饪技巧，合理控制烹饪时间和火候，避免菜品过熟、夹生或浪费，保证每批次菜品品质一致。 - 根据学生用餐需求及季节变化，配合食堂管理人员优化菜品搭配，提出合理的菜品调整建议，提升学生用餐满意度。 - 负责食材的粗加工（清洗、去皮、切配等）和精加工，严格筛选食材，剔除变质、腐烂、不合格食材，确保食材新鲜、干净、安全。 - 合理存放食材，分类整理、标识清晰，遵循“先进先出”原则，防止食材交叉污染、变质，减少食材损耗。 - 配合采购人员核对食材数量、质量，对不合格食材及时反馈，杜绝不合格食材进入烹饪环节。 - 严格遵守食品卫生安全相关法规及食堂卫生管理制度，保持个人卫生（穿戴整洁工服、工帽、口罩，勤洗手），杜绝个人卫生问题导致的食品安全隐患。 - 负责烹饪区域、厨具、餐具的日常清洁与消毒，餐后及时清理灶台、台面、地面，整理厨具，保持操作区域干净整洁，符合卫生标准。 - 严格执行食品加工操作规程，杜绝生熟交叉污染，规范处理餐厨垃圾，确保食品安全可控。

罗甸武松醉鹅店面升级，店面500平，现需厨师和管理人员，可合作，有意向可以电话沟通：。

单位食堂，炒制大锅菜

岗位职责： 要求有1-2年炭火烤肉经验 1.全面负责后厨日常运营管理，制定烤肉菜品出品标准、流程及食材用量规范，确保菜品口感、颜值、安全始终达标。 2.主导食材采购审核，把控肉类、配菜、酱料等原料的品质、新鲜度及成本，优化库存管理，减少浪费。 3.带领厨师团队开展日常烤制工作，监督员工操作规范（如炭火控制、肉品腌制、烤制火候等），及时纠正不规范行为。 4.严格执行食品安全与卫生标准，监督后厨环境卫生、厨具消毒、员工个人卫生等，确保符合行业监管要求。 5.管理厨师团队，包括招聘、培训、绩效考核、排班及技能提升指导，打造高效、协作的后厨团队。 6.对接前厅，及时响应顾客对菜品的特殊需求或投诉，协调解决出品相关问题，提升顾客用餐体验。 7.控制后厨运营成本，核算菜品毛利，优化用料配比及烹饪流程，实现降本增效。 薪资福利： 1.薪资：底薪5000元，绩效根据营业额计算，每月16号准时发放； 2.福利待遇：提供三餐，两天公休，全勤奖励200元。 3.提供良好的晋升机会。

1.制定菜谱并炒菜，适合老年人餐饮。 2.保证餐饮卫生、干净。 3.工资面议。

清吧经理，负责清吧运营管理

保证十个工人的中晚餐，月薪4500，包吃住，工作时间早上9点到下午5点半，要求会做川系家常菜

单位食堂炒大锅菜的厨师

岗位职责： 1.按照生产计划和作业指导书，完成指定工序的操作与装配任务 2.严格执行安全生产规范，正确佩戴劳保用品，及时报告设备异常或安全隐患 3.配合班组长完成日常5S整理、物料清点及工位清洁维护工作 4.参与质量自检与互检，确保产品符合工艺标准和检验要求 5.积极参加岗位技能培训，提升操作熟练度与多岗位适配能力 任职要求： 1.年满18周岁，身体健康，无传染性疾病及职业禁忌症 2.学历不限，能识字读图、简单计算，适应流水线节奏与倒班安排 3.工作认真负责，具备基本沟通能力与团队协作意识 4.有制造业普工/操作工经验者优先，无经验者可提供岗前带教培训 工作地址在江苏无锡

地址:杉杉奥莱3楼迪士尼 急招导购1人 时间:上一休一，周末早晚班 薪资面谈 联系人:司经理

找一个有厨师基础的，做冷锅鱼，不会做的我这边负责教会

有会做餐饮厨房污水净化池的师傅请联系我，

特别注意:由于电话量过多。只接受鱼泡信息联系或者加微信 岗位职责： 1.协助施工人员完成基础性工作，如搬运建材、清理场地 2.配合各工种进行现场辅助作业，保障施工流程顺畅。 3. 服从现场管理安排，遵守安全操作规程，佩戴必要防护用品 任职要求： 1.年龄18-50周岁，身体健康，无重大疾病 2.吃苦耐劳，责任心强，具备基本沟通与协作能力 3. 有工地从业经验者优先。

中膳餐饮招聘1.厨师长1名，年龄30-55要求：能全面负责厨房日常运营管理，责任心，安全意识强，有团餐年经验的优先，会使用电脑，独立开菜单核算成本，菜品创新，会包厢接待，摆盘，薪资：具体面谈，要求有厨师证2.厨师-3名，有做过团餐经验的，会大锅菜，闽菜、粤菜薪资：5000-6500，要有厨师证3.保洁员，洗碗工，切配员，等若干名（年龄18-55岁，）男女不限，待遇面谈，工作内容：协助食堂正常出餐，简单易上手，薪资：2800-40004.服务员，等若干名、年龄18-35岁，）要求要有做过酒店包厢接待，薪资：3000-45005.所有职位要求身体健康，工作认真，责任心强，有团队精神6.工作时间稳定，周末双休，节假日休息，包吃，没有提供宿舍工作地点：交通银行股份有限公司福建省分行地址：福州台江鳌峰街道鳌头路23号交流融通大厦联系人：王经理

川菜厨师长8-12K 岗位职责: 1.负责川菜研发、菜品创新，优化菜单，保持门店竞争力 2.统筹厨房日常出品，指导团队按标准完成烹饪工作 3.管控出餐流程与出品质量，保证效率稳定 4.把控食材成本，严格落实食品安全与卫生规范 5.做好前厅后厨及部门间协作，提升整体运营效率 岗位要求： 1.3-5年川菜厨师经验 2.精通川菜烹饪技艺，熟悉传统与创新川菜制作 3.责任心强，重视菜品品质与食品安全 4.能适应餐饮高强度工作，工作踏实稳定， 联系人

承包厨房招聘厨师长，要有能力组建团队，，有经验者优先，要求十五年以上经验，待遇电联，

料理自助餐饮连锁企业：广东地区 招聘以下职位： 区域品控：10000-15000 厨师长： 10000-15000 刺身主管：8000-9000 后厨主管：8000-9000 后厨师傅：6000-7000 包吃住，满勤奖，月休四天，生日福利，节假日福利，业绩提成，还有其它额外福利 有自助餐经验优先录用！ 电话：

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