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北京团餐招聘：团餐过水过油师傅5500元/月面点主管7000-7500元/月面点小工5000元/月包食宿。联系人电话

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精通至少1-2个菜系的核心菜品制作（如中餐热菜、凉菜、面点或西餐、西点等），掌握食材处理、火候控制、调味技巧等基础能力。 ◦具备菜品创新能力，能根据季节、客群需求开发新菜式，优化菜单结构。 具备人员调配能力，合理安排厨师分工（如砧板、灶台、打荷等岗位协作），提高工作效率。 ◦能进行基础培训指导，帮助新员工提升技能，营造团队协作氛围。 ◦熟悉食材特性与采购标准，能鉴别食材品质，控制成本损耗。

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