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工作职责: 负责速冻类食品（含米面生制品、熟制品）的研发工作，开展市场调研，编写工艺技术文件，进行产品成本核算，组织新品内部培训，并推动新产品顺利上市。 任职资格: 年龄28至45岁，食品相关专业大专及以上学历，具备五年以上大型或中型烘焙食品企业同类岗位工作经验，持有国家高级工技能等级证书者优先考虑。

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工作职责: 主要工作职责：主要承担生产部产品工业化批量生产的研发任务。 职责一：产品研发与创新 1、主导新产品（面包、糕点、中式面点、西点、菜馅等）的配方开发、工艺设计及样品试制。 2、持续推进现有产品的改良与迭代，优化口感、品质、成本及生产工艺效率。 3、积极调研并应用新型原料、先进工艺与前沿技术，增强产品市场竞争力。 职责二：生产技术支持与标准化 1、推动研发成果向量产转化，编制和完善标准作业流程（SOP）、工艺参数及关键质量控制节点。 2、深入生产车间，及时排查和解决生产过程中的技术问题与工艺异常，保障生产稳定与产品一致性。 3、对一线员工开展技术指导与培训，确保各项操作规范有效落地执行。 职责三：质量与合规体系保障 1、严格执行国家食品安全相关法规与标准，重点遵循GB2760（食品添加剂）、GB/T 20981/20977（面包糕点通则）及GB7718（食品标签）等要求。 2、负责配方合规性评估，以及相关技术文档的编写、审核与归档管理。 3、参与生产全过程质量监控及成品出厂检验，提供必要的技术支持以保障产品质量。 职责四：团队协作与项目管理 1、协同生产、质量、采购、市场等部门，推进新品上市、降本增效及品质提升等跨部门项目实施。 2、根据需要，承担技术团队的组织协调或指导职能，整合资源确保项目顺利推进。 职责五：行业洞察与自我提升 1、持续关注烘焙行业发展趋势、消费者需求变化及竞品动态，为产品规划提供决策参考。 2、主动学习最新食品法规、专业技术知识与实操技能，不断提升个人与团队专业水平。 任职资格: 任职要求： 1、熟悉烘焙、糕点、央厨等领域国家法规，如GBT20981-2021面包质量通则、GBT20977-2007糕点通则、GB2760-2024食品添加剂使用标准、GB14881-2025预包装食品标签通则。 2、具备烘焙类食品生产技术经验，有独立带队或自主完成产品开发经历者优先考虑。 3、动手能力强，学习意愿高，热爱烘焙行业，乐于接受新事物与探索新方法。 4、适应快节奏工作环境，具备在烘焙领域长期发展的意愿与成长潜力。 5、具有知名食品企业工作经验者优先录用。

工作职责: 1.按照产品开发规划推进新品种的研发工作； 2.针对公司现有产品在口感与制作工艺上进行优化提升； 3.承担新品项及新工艺的实操培训与技术指导； 4.定期开展市场走访，收集产品销售数据与用户反馈信息。 任职资格: 技能要求： 熟练掌握中式面点制作技术 岗位要求： 1.精通中式面点技艺，持有中式面点师职业资格证书者优先； 2.具备独立操作能力，熟悉原材料及辅料特性，掌握产品组合搭配原则； 3.具有3年以上中式面点实操经历，其中至少1年专注于产品研发岗位。

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岗位职责： 1、参与食品研发项目中的实验方案设计与具体实施； 2、协助团队开展配方改进及感官评价测试工作； 3、准确记录实验过程数据，按时完成实验报告撰写； 4、支持新型原料与前沿技术的探索及实际应用； 5、协同推进产品稳定性验证与安全性能评估。 任职要求： 1、具备食品科学、生物技术或相关专业学历背景； 2、熟悉食品研发基本流程，掌握常规实验操作技能； 3、具备良好的团队协作意识，沟通顺畅，善于解决问题； 4、热爱食品行业，积极面对工作中的各项挑战； 5、做事细致认真，责任心强，能适应高效紧凑的工作节奏； 6、欢迎应届毕业生应聘。 工作待遇：单休，提供三餐，提供住宿

工作内容： 1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及新成果落地等技术创新相关工作； 2.负责食品配方的设计，开展产品试验与优化，确保符合市场需求； 3.负责食品加工工艺的研究与设计，并提供技术指导支持； 4.负责食品包装材料的研发与选型分析； 5.负责食品储存与运输技术的研究及实际应用指导； 6.开展市场趋势调研，掌握消费者需求、竞争动态及行业发展方向，为产品研发提供决策依据； 7.参与新产品的试制与测试，跟踪试产和生产过程中的质量状况，及时整理相关数据资料； 8.在日常工作中识别技术难点，组织相关人员进行技术攻关并推动解决； 9.负责研发成果产业化过程中的技术指导、工艺流程制定及更新工作； 10.为客户现场提供生产工艺讲解与操作培训服务； 11.组织生产人员开展技术交流，规范操作流程，提升整体技术水平； 12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性，掌握其在食品中的使用量计算方法； 13.指导新产品开发过程中食品添加剂的合理应用，确保符合国家标准规定的使用限量； 14.在保障产品质量的基础上，通过配方与工艺优化实现生产成本控制； 15.协同其他部门完成客户对接、信息互通与技术协作等相关工作； 16.完成上级安排的其他临时性工作任务。 任职要求： 1.大专及以上学历，食品科学、营养学或相关专业背景； 2.有2年以上中央厨房或食品研发工作经验者优先考虑； 3.掌握系统的食品科学理论知识，熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容； 4.具备创新意识和较强的市场敏感度； 5.能熟练使用各类质量管理工具与方法； 6.具备良好的沟通协调能力，能够高效协同各部门开展工作； 7.学习能力强，具备良好的团队协作精神，责任心强且积极主动； 8.善于吸收新知识，对新兴技术具有较强的理解与适应能力； 9.具备良好的团队合作态度和沟通技巧，能适应一定强度的工作压力，工作细致认真，富有责任感。

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招聘信息 招聘保洁若干名，食堂洗碗工两名 要求：保洁，年龄60以内，身体健康，无高血压，心脏病，干活干净利落 月薪：2800元 工作时间；早七点-晚点八点，两班倒 工作地点：大学城二食堂 联系电话： 有工作经验者优先，初八左右上班

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负责果汁类产品研发工作 需要有相关工作经验

【项目背景】华夏少儿才艺大赛配套公益募捐活动，将不定期举办社会人士交流宴会，旨在链接爱心资源、助力赛事公益环节落地。慈善招待宴需以创意美食为载体，打造高品质用餐体验，传递公益理念与赛事温度。​ 【岗位职责】​ 1.针对慈善招待宴主题与社会人士用餐需求，制作创意菜品，兼顾口味特色与视觉呈现；​ 2.在前期阿姨完成食材采购、清洗切配的基础上，负责菜品的创意烹饪与装盘；​ 3.结合宴会氛围，优化菜品搭配与呈现形式，提升用餐体验；​ 4.配合宴会流程，按时完成菜品制作，确保用餐环节顺畅。​ 【任职要求】​ 1.大学生或应届毕业生，专业不限，热爱烹饪、有创意菜品制作经验者优先；​ 2.知晓各类食材特性与烹饪技法，敢于创新，能打造差异化菜品；​ 3.注重菜品卫生与细节，遵守厨房操作规范；​ 4.工作认真负责、吃苦耐劳，能配合晚宴时间灵活参与兼职。​ 【薪资福利】​ •时薪 20 元，按实际工作时长结算；当月结算 •；​ •获得赛事实践证明，积累创意餐饮服务经验；​ •免费享用宴会菜品，与社会各界人士交流学习。​ 工作地点：青岛市黄岛区江山南路436号江山国际科技中心305室​ 报名方式：添加微信 ，备注 “创意厨务 + 姓名”，发送个人烹饪作品照片

3年研发经验

1：具备三年以上餐饮行业工作经验，专注于食材开发与调味配方设计。 2：熟悉火锅类食材、中式菜品及各类酱料调味的研发与应用。 3：掌握常用调味原料及食品添加剂的特性与使用方法。 4：具有油脂类食品研发相关岗位的工作背景。

岗位职责 1. 负责公司预制菜业务方向的产品创新工作，拟定年度及季度研发规划，并组织推进落地执行。 2. 主导新型预制菜产品（涵盖各类菜肴、主食、汤类、小吃、料理包等）的配方研究、工艺开发与口感优化，确保产品在风味、成本控制和技术可行性方面具备市场竞争力，持续提升出品的一致性与品质水平。 3. 搭建并优化预制菜产品的技术规范、质量标准、生产操作规程及标准化作业流程文件体系，负责原辅材料、包装材料的技术参数确认及供应商技术能力评估。 4. 承担产品从中试验证到大规模生产的全流程技术支持与转化工作，保障研发成果顺利实现稳定量产；配合生产团队完成产线调试、工艺参数设定，并持续推进工艺优化以提高效率、降低制造成本。 岗位要求： 1. 年龄不超过45岁，具备5年以上食品研发工作经验，其中至少3年专注于预制菜、中央厨房或冷冻调理食品领域。 2. 精通预制菜相关加工技术（如保鲜处理、速冻工艺、复热性能等），拥有已成功上市产品案例者优先考虑。 3. 具备独立完成从市场需求分析到产品开发落地的全周期研发能力。 4. 熟练使用办公软件，可编制标准化文档及进行产品成本核算。

岗位名称：倒餐盒工； 岗位要求：1.年龄60周岁以下；2.身体健康；3.持有健康证。 薪资待遇：工资1200元/月，提供午餐，周末双休。岗位招聘人数为4人。

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