岗位职责： 要求有1-2年炭火烤肉经验 1.全面负责后厨日常运营管理，制定烤肉菜品出品标准、流程及食材用量规范，确保菜品口感、颜值、安全始终达标。 2.主导食材采购审核，把控肉类、配菜、酱料等原料的品质、新鲜度及成本，优化库存管理，减少浪费。 3.带领厨师团队开展日常烤制工作，监督员工操作规范（如炭火控制、肉品腌制、烤制火候等），及时纠正不规范行为。 4.严格执行食品安全与卫生标准，监督后厨环境卫生、厨具消毒、员工个人卫生等，确保符合行业监管要求。 5.管理厨师团队，包括招聘、培训、绩效考核、排班及技能提升指导，打造高效、协作的后厨团队。 6.对接前厅，及时响应顾客对菜品的特殊需求或投诉，协调解决出品相关问题，提升顾客用餐体验。 7.控制后厨运营成本，核算菜品毛利，优化用料配比及烹饪流程，实现降本增效。 薪资福利： 1.薪资：底薪5000元，绩效根据营业额计算，每月16号准时发放； 2.福利待遇：提供三餐，两天公休，全勤奖励200元。 3.提供良好的晋升机会。

一、岗位职责​ 1.​厨房统筹管理​ •全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营，确保出品质量稳定且符合品牌定位。 •制定鹅肉类菜品的烹饪标准（如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等），把控食材选材、加工及摆盘流程。 •监督厨房卫生与食品安全，定期组织员工培训，落实食品卫生法规。 2.​团队建设与协调​ •管理厨房团队（切配、炒锅、冷菜等岗位），合理分配任务，提升团队协作效率。 •协调与前厅服务、采购部门的沟通，确保出餐效率及客户满意度。 3.​成本与供应链管理​ •制定鹅肉及辅料采购计划，优化库存管理，控制食材损耗与成本。 •定期分析菜品销售数据，调整菜单结构以提升盈利能力 二、任职要求​ 1.​专业技能​ •年龄30-50岁，中专及以上学历，持有厨师等级证书（如高级厨师证），5年以上中餐厨房管理经验，其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。 •精通鹅肉处理技法（如腌制、卤制、火候掌握），能独立研发鹅肉创新菜品。 2.​管理能力​ •具备优秀的团队领导能力，熟悉厨房标准化操作流程，能高效解决突发问题。 •熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范，有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。 3.​职业素养​ •责任心强，吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好的沟通与抗压能力。

毕节火车站职工食堂厨师 岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 完成菜单研发、成本控制及出餐效率优化，参与日常备料与分装 4.协同后厨团队高效完成高峰时段出餐任务，保障职工用餐体验 5.按时参加内部培训与技能提升活动，持续精进烹饪技艺与服务意识 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作精神 2.熟悉中餐传统烹饪技法及常见菜系者优先 3.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 吃苦耐劳，能适应餐饮行业工作时间安排 5.学历不限，有相关工作经验者优先

5年以上工作经验，身体健康品行好，沟通能力强

中餐小炒店，有厨师功底，会川菜，动作快

湘菜厨师

罗甸武松醉鹅店面升级，店面500平，现需厨师和管理人员，可合作，有意向可以电话沟通：。

诚聘湘菜主厨师傅｜以烟火技艺，赴美食之约 八年以上师傅，具备菜品创新能力，能结合市场趋势改良传统菜式或研发菜品， 期待身怀绝技的你，用烟火匠心打造地道湘菜风味，与我们共赴美食事业！

以本地土菜为主，占厨三年以上。能自己创新菜系，能带徒弟。

百里杜鹃三期招聘师傅做家常菜 薪资面议/6000-6500元 工作地点：百里杜鹃三期包吃不包住 联系电话：

岗位内容： 1.负责产品的包装、封装和贴标等工作； 2.检查产品质量，确保符合公司质量标准； 3.配合生产主管做好生产计划的制定和执行； 4.维护包装设备，保持生产场地清洁。 【职位要求】 ·年龄16-52岁，身体健康 ·认识26个英文字母 ·经验要求，男女不限 ·做六休一月休四天 【薪资福利】 ·薪资5800-7500元/月，月结发放 ·可预支工资 ·包吃包住，提供饭补 ·加班有加班补助

安顺市镇宁布依族苗族自治县招装修木工

招自建房木工熟手， 包工单价45块每平方按屋面面积计算，层高3.3米，16棵柱子，包支包坼，一楼已经做好 现在做二三层每层170平方，第三层斜屋面 50块每平方，包支包坼，每层打板坼完柱子板付每层的百分之八十，开始支下一层付完上一层的钱，打板之前可借支， 提供住，吃自己解决。

安顺市普定县招抹灰

招聘。烤鱼店招聘服务员2名。上班时间下午4:00到凌晨2点左右。有想法的联系，电话。（都是做宵夜的，尽量的在下午2点以后联系。）

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限，会炒火锅底料，做羊肉汤锅 岗位职责： 1.负责日常菜品烹饪制作，精准把控色、香、味、形，确保出品稳定达标 2.严格执行食品安全与厨房操作规范，严控食材验收、储存及加工全过程卫生安全 3.参与菜单优化与新品研发，熟练制作火锅底料及羊肉汤锅，兼顾口味创新与成本管控 4.协助厨房日常管理，包括设备保养、环境清洁、物料盘点及基础台账记录 5.高效配合团队完成高峰时段出餐任务，保障出品时效与顾客用餐体验 任职要求： 1.热爱餐饮事业，具备良好服务意识与职业素养，责任心强、踏实肯干 2.熟练掌握中式烹饪技法，刀工娴熟、火候精准、调味得当，能独立完成火锅底料熬制及羊肉汤锅制作 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病，适应快节奏、高强度工作环境 4.具备团队协作精神与基本沟通能力，吃苦耐劳，服从管理安排 5.有相关厨师工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带领厨师团队完成早午晚市及宴席任务，确保出餐效率与食品安全 4.定期组织技能培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 5.配合门店运营需求，参与菜单优化、节令推广及客户反馈改进 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2.熟悉《食品安全法》及后厨6S管理标准，持有健康证 3.具备良好的成本意识与人员协调能力，能适应快节奏工作环境 4. 有连锁餐饮或高客流门店管理经验者优先 5.责任心强，注重细节，具备基本的沟通表达与抗压能力

厨师长 工作地址:阳光花园小区门口

老重庆火锅诚聘各岗位精英：地道老重庆火锅，老店重装升级! 高薪诚聘以下岗位： 1，前厅经理，有经验者优先，待遇面议 2，后厨厨师长，懂老重庆火锅底料，掌灶经验，待遇面议。 3，前厅服务员，服务生数名：年龄18-45岁，要求手脚麻利，待人热情，服从管理 薪资待遇：4000+300满勤+4个半天休息+瓶盖提成+菜品提成+绩效奖+优秀员工奖 (综合工资5000元以上) 4，刨肉工：底薪：4200+300满勤+绩效奖+优秀员工奖 5，调料员+保洁：底薪3500+300+绩效奖+优秀员工奖 6，配锅员：3100+300满勤+绩效奖+优秀员工奖 7，洗碗工：3100+300满勤+绩效奖+优秀员工奖 8，荤菜岗：3100+300满勤+绩效奖+优秀员工奖 9，素菜岗：3100+300满勤+绩效奖+优秀员工奖， 应聘电话：

月休2天，包吃住，服务员3600+，厨房主管6000+，打杂厨工3800+，切配工4000+

招聘 贵州省安顺市平坝区四星级酒店招主厨一名，工资底薪7000—8000元+绩效和开台提成； 要求：有责任心，能吃苦，服从团队意识强，擅长湘贵川融合菜；需试菜！ 餐厅情况：四星级酒店客房配套餐饮，有自助餐厅，包厢三个（采取套餐预约制） 在贵阳，安顺附近的朋友可约试菜。外地来试菜 联系电话翟店

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