岗位职责 1、菜品制作：按菜单与SOP制作前菜、主菜、热菜、意面、扒类、焗烤、酱汁等；把控火候、熟度、口味、摆盘与温度，稳定出品。 2、备餐与预处理：开档前备齐食材、调料、工具；完成切配、腌制、熬汤、预制酱汁等Mise en Place。 3、食材管理：验收食材质量；管控库存、先进先出；合理用料、减少浪费、控制成本。 4、卫生与安全：保持工作台、设备、器具清洁消毒；遵守食品安全规范，防交叉污染；做好设备日常维护与报修。 5、出品与创新：按要求完成散点、自助餐、宴会、酒会出品；参与菜单更新、季节新品研发。 6、收档与记录：餐后整理、清洁、归位；记录消耗、申购补货；做好食品留样。 7、熟练操作扒炉、烤箱、炸炉、平底锅、蒸箱等设备。 任职要求 1、3年以上西餐厨房经验，熟悉西餐烹饪技法与标准。 2、持有健康证，了解食品安全与HACCP规范。 3、能适应轮班、高峰压力，责任心强、团队协作好。 4、有酒店/西餐厅/自助餐厅经验优先。 5、有会火锅、烤肉经验优先考虑

张家港双山岛西餐找一个8k西餐师傅，要求同岗位至少三年以上经验，人品端正靠谱，有兴趣的师傅可以联系周师傅

招聘厨师。薪资为6千-8千。岗位职责包括负责酒店中餐厅、西餐厅、自助餐厅、宴会菜品的加工、烹制工作，严格按照酒店菜品标准、卫生规范操作，保证菜品口感、品相、出品稳定；严格把控食材使用，杜绝食材浪费，做好食材保鲜、分类存放，把控菜品成本；负责后厨区域卫生清洁、厨具消毒、设备保养，遵守食品安全管理制度，杜绝食品安全隐患；配合厨师长完成新品研发、菜品更新、宴会备餐、日常供餐工作，服从后厨排班与工作安排；定期整理后厨台账，做好食材申领、损耗登记，保障后厨有序运营。岗位要求为20-48岁，身体健康，持有有效健康证，1年以上酒店餐饮后厨工作经验，精通中餐、西餐或特色菜系其一；熟悉食品安全法规、后厨操作规范，熟练掌握各类厨具、设备使用方法；手脚麻利、责任心强，服从管理，能适应餐饮行业轮班、加班及节假日工作；有五星级度假酒店、高端餐饮从业经验者优先，持有厨师职业等级证书优先。

苏州酒店招聘西厨房冷菜厨师一名，工资3.8至4k，做五休二，年终奖！节假日三倍，提供公寓住宿，宿舍5分钟。工作/环境/氛围/很好。联系电话

无锡滨湖万达需要西餐厨师中工2名6k，西餐副厨一名7k+西餐小工一名，包吃住，月休4天，法定假日双薪，缴纳社保。联系电话：练，同步

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招聘披萨制作人员（全职，可接受零基础学徒）任职条件:1. 年龄35–50岁之间，学历不限，有无西餐经验均可，零基础可培训；2. 身体健康，办理健康证；3. 性格踏实，有服务意识，能长期稳定在岗。联系电话:

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【郎溪招聘】诚聘西餐厨师一名，工作地点位于省苏州市。岗位要求：5年以上西餐烹饪经验，具备扎实的厨艺功底，能独立完成西餐菜品的制作与出品，熟悉各类食材特性及烹饪技法，注重菜品摆盘与创新。热爱餐饮行业，责任心强，具备良好的团队协作精神。薪资待遇面议，根据能力定薪，提供良好的工作环境和发展空间。有意者请联系。

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一天3个小时，早午两顿饭，早上最多就1个小时

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龙虎塘夜宵店招聘烧烤师傅一名，工资8000一个月，洗碗洗菜阿姨一名，工资4500一个月，月休2天，时间4-1点，联系电话

老门东一饭店招厨师一名，工资8000.月休四天，节假日补休，王厨

岗位职责： 1.负责三文鱼处理分割切片，三文鱼拼盘的制作与出品，包括刺身、寿司等经典菜品 2.严格把控食材新鲜度与料理标准，确保口味正宗、摆盘精致 3.配合店务优化出品流程 4.做好厨房日常清洁、设备维护及食品安全管理，落实卫生操作规范 5. 协同前厅团队保障出餐效率与顾客用餐体验

南京鼓楼附近招聘尾炉一名，薪资7000-7500元。联系电话：。

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南通如皋需要蒸箱，主炉灶，冷菜三岗位各1人，在社会餐饮做过三至五年，懂得酒店团餐。联系人张，联系电话