工作简单易上手包吃包住，新手小白优先

应天药膳餐厅招大厨早9.00到午13.00薪资电话详谈地址：教育新村综合养老服务中心幸福大食堂联系电话：

要炒菜，师傅要求能吃苦耐劳，听话

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3.根据菜单要求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4. 参与新品研发与口味优化，配合餐厅提升顾客满意度 5. 遵守厨房作业流程及安全操作规程，协助完成餐前餐后工作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规菜品制作 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.具备团队协作精神，服从管理，责任心强 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

淇滨区一中型饭店今天下午，明天一天后天一上午找炒菜替班一名，不靠谱勿扰

一、岗位职责 1. 菜品制作与出品管控 负责学校食堂档口日常中、晚餐菜品的切配、烹饪、调味全套工作，严格按照校园餐饮标准做到少油、少盐、清淡健康，适配师生饮食需求。熟练掌握档口特色菜品、主食、小吃的标准化制作流程，精准把控火候、口味、分量与出品颜值，保证每日出餐口味稳定、品质统一，高效完成高峰期供餐工作，杜绝漏餐、错餐、超时出餐情况。 2. 食材管理与成本把控 每日配合完成食材验收、分拣、清洗、储存工作，严格检查食材新鲜度、保质期，拒收变质、过期、不合格食材。规范区分生熟食材、荤素食材分类存放，合理规划食材用量，充分利用边角料，杜绝食材浪费，做好食材盘点登记，有效控制档口运营成本。 3. 食品安全与卫生管理 严格遵守《食品安全法》及学校食堂各项卫生管理制度，全程规范操作烹饪流程。每日做好操作台、灶具、厨具、储存区域的清洁消杀工作，保持档口内外干净整洁、物品摆放有序。落实餐前餐后卫生清理工作，配合学校、后勤部门开展食品安全检查、卫生抽查，杜绝卫生隐患，保障师生饮食安全。 4. 设备维护与安全操作 熟练、规范操作灶台、蒸箱、消毒柜、冰柜等厨房设备，严格按照安全规程使用水、电、气。每日工作前后检查设备运行状态，做好设备日常清洁与基础保养，发现设备故障、安全隐患及时上报处理。下班前关闭所有水电气阀门、设备开关，杜绝消防安全隐患。 5. 菜品优化与服务配合 结合师生口味偏好、季节变化，配合优化菜品结构，定期更新菜品、改良口味，提升就餐满意度。主动倾听师生用餐反馈，及时调整菜品咸淡、分量、做法。严格服从食堂管理人员排班、调度及日常工作安排，积极配合食堂各项专项工作、迎检工作，遵守学校后勤规章制度。 6. 日常合规工作 严格落实从业人员健康管理要求，持有效健康证上岗。遵守考勤制度，按时到岗、坚守岗位，不迟到、早退、脱岗，认真完成领导交办的其他后勤相关工作。 二、任职要求 1. 年龄适配餐饮岗位工作，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证，无不良从业记录、无违法违纪记录，品行端正、踏实肯干。 2. 具备食堂、餐饮档口烹饪工作经验，熟练掌握大众家常菜、校园餐烹饪技巧，熟悉校园餐品的出品标准。 3. 熟悉基础食品安全知识、厨房卫生规范，具备良好的卫生习惯和安全意识，严格遵守食品操作流程。 4. 吃苦耐劳，能适应学校学生就餐高峰期高强度工作，执行力强，服从管理、配合度高。 5. 节约意识强，爱惜食材、水电设备，工作认真细致，有责任心，服务意识良好。 三、工作内容总结 主要负责学校档口菜品标准化烹饪、食材管控、环境卫生清洁、设备安全运维、菜品优化升级，全程保障校园餐食品安全、口味稳定、按时供餐，配合食堂完成日常运营及各项检查工作。

要求吃苦耐劳，责任心强，听从安排有担当的，厨师月薪八千，二锅七千，月休两天

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 配合厨房团队完成备料、出餐及收尾工作，保障高效运转 5. 遵守餐厅服务流程与管理要求，服从工作安排与调度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有实际烹饪经验者优先，能独立完成中餐/家常菜制作 3.身体健康，持有有效健康证 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境 5. 具备基本沟通能力与团队协作精神

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.配合厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，保持操作区域整洁卫生，符合食品安全规范 3.根据季节变化和顾客反馈，参与菜单优化与新品研发，提升菜品吸引力与复购率 4. 遵守后厨管理制度，落实消防、用电及刀具等安全操作要求，杜绝安全隐患 5. 协助完成食材验收、库存盘点及成本控制相关工作，降低损耗率 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2.持有有效健康证，熟悉食品卫生法规及厨房安全操作规程 3.具备基础刀工、火候掌控及常见菜系（如家常菜、地方菜）制作能力 4.身体健康，能适应快节奏工作环境，接受早晚班或轮班安排 5.有餐饮门店、食堂或团餐工作经验者优先，学历不限

【岗位职责】·负责中餐/小吃配菜、切配工作·协助后厨杂务，保障出餐效率【职位要求】·1年以下工作经验即可·熟悉中餐厅或快餐店后厨流程【工作时间】·夜班班次，21:00-7:00【薪资福利】·综合月薪3000-4500元

干净卫生工作能力强

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