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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成月度成本核算 3.保持后厨环境卫生与设备清洁，落实食品安全规范，配合相关部门检查 4.参与新品研发与菜单优化，根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构 5.协助厨房团队管理，指导帮厨工作，保障出餐效率与服务节奏 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业道德与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通协作能力与抗压能力 5.有相关从业经验者优先，学历不限

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明天下午有两桌，客人6点到，地址在瑞村，急需找厨师一名，捣江湖的，不要去

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形俱佳，符合食品安全与卫生标准 2.根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘，合理控制食材损耗与成本 3. 参与新菜品研发与口味优化，配合厨房团队完成节假日或特殊活动餐单 4.保持操作区域整洁有序，严格执行后厨清洁消毒及设备维护规范 5.遵守厨房安全操作规程，及时报告安全隐患，协助落实食品安全管理制度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关操作规范 3. 具备基本刀工、火候掌控及常见菜系（如川、湘、家常等）实操能力 4.身体健康，能适应快节奏工作环境，服从排班安排 5.有餐饮门店、酒店或团餐厨房工作经验者优先，学历不限

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