团餐运营负责人一、岗位概述 冻品云作为海南领先的冻品供应链企业，正全力拓展团餐业务板块。本岗位是团餐业务的核心牵头角色，需承担 “从零到一” 搭建业务体系的重任，将公司冻品供应链优势转化为团餐服务竞争力，为学校、企业、机关等客户提供优质食堂餐饮服务。核心目标为带领团队开拓市场、落地项目、保障运营质量、严控成本损耗、塑造良好品牌口碑，并非传统后厨管理岗，而是集市场开拓、运营管理、成本核算于一体的综合型管理岗位。 二、主要工作职责（一）业务开拓板块 1. 制定海口及周边地区团餐市场开拓策略，带领团队对接学校、企业、机关单位，承接食堂承包、食材配送、运营托管等各类团餐项目； 2. 实时关注团餐项目招标信息，主导投标文件编制工作，协调公司内部资源准备资质证件、案例材料等，提升项目中标率； 3. 挖掘潜在客户需求，结合公司冻品优势设计定制化团餐解决方案，推动合作意向转化为实际合作项目。 （二）运营管理板块 1. 全面负责中标项目的食堂日常运营，制定运营流程与标准，确保按时、按质、按量完成供餐任务，满足客户用餐需求； 2. 依托公司冻品供应链资源，联合厨师团队设计兼具成本优势、营养均衡、口味优质的菜单，定期更新菜品，提升客户用餐体验； 3. 严格把控食品安全全流程，建立并执行食品验收（含冻品质量检测）、仓储管理（冻品低温储存规范）、加工制作、成品留样等制度，杜绝食品安全事故； 4. 管理食堂现场团队（厨师、服务人员、保洁人员等），开展技能培训与绩效考核，规范服务礼仪，维护食堂环境卫生与秩序。 （三）团队与客户关系板块 1. 搭建团餐运营团队架构，明确岗位职责与分工，招聘、培养厨师、项目经理、营养师等核心成员，打造高效协作团队； 2. 建立常态化客户沟通机制，定期与甲方（学校后勤部门、企业行政部等）对接，收集用餐反馈与建议，及时解决客户投诉，保障客户续约率； 3. 组织团队开展客户满意度调研，根据调研结果优化运营服务，提升客户对冻品云团餐品牌的认可度。 （四）成本与利润板块 1. 针对每个团餐项目编制详细预算，涵盖食材采购（重点为冻品采购）、人力成本、水电耗材等，设定成本控制目标； 2. 实时监控项目成本消耗，分析冻品食材损耗、人力效率等数据，制定降本增效措施，提升项目利润率； 3. 定期复盘项目经营数据（收入、成本、利润、客户满意度等），形成经营分析报告，提出运营优化方案并落地执行。 三、任职要求（一）经验要求 1. 具备3 年及以上餐饮团餐行业工作经验，有独立负责学校、大型企业或机关单位食堂运营管理经验者优先； 2. 熟悉团餐项目从投标、筹备、运营到续约的全流程，有成功操盘团餐项目的案例者优先。 （二）专业能力要求 1. 精通食堂后厨管理（菜品研发、流程优化）、成本核算（食材采购定价、成本管控），熟悉国家及地方食品安全法规与标准； 2. 持有公共营养师证、食品安全管理员证等相关资质证书者优先； 3. 具备基础数据分析能力，能通过经营数据发现运营问题并提出解决方案。 （三）综合素质要求 1. 具备出色的沟通表达能力与商务谈判能力，能与甲方客户高效沟通，协调内外部资源解决合作问题； 2. 抗压能力强，有强烈的责任心与结果导向意识，能带领团队应对供餐高峰、食材短缺、客户投诉等突发状况； 3. 具备团队管理能力，能激发团队积极性，打造凝聚力强、执行力高的运营团队。 （四）本地化要求 1. 熟悉海口市及海南周边团餐市场格局、客户需求特点与行业竞争情况； 2. 拥有海口本地教育系统、企事业单位、机关单位人脉资源者，可作为核心加分项。 （五）价值观要求 1. 踏实肯干，具备创业精神，认同冻品云 “以供应链优势赋能团餐服务” 的业务理念； 2. 无不良职业记录，遵守食品安全相关法律法规与公司规章制度，坚守职业操守。 五、薪酬福利（一）薪酬体系 采用 **“有竞争力的底薪 + 绩效奖金 + 项目提成”** 模式，底薪根据候选人资历定档，绩效奖金与项目运营质量、客户满意度挂钩，项目提成与项目利润、签约金额直接关联，上不封顶。 （二）核心优势 1. 供应链支持：依托冻品云成熟的冻品供应链体系，享受食材采购价格优势、稳定供应保障与品质把控支持，降低团餐项目食材成本与采购风险； 2. 业务授权：作为公司重点发展的新业务板块核心负责人，拥有业务决策、团队管理、资源调配的充分授权，可自主推动业务落地； 3. 资源支持：公司行政、财务、法务、资质办理团队提供全方位支持，协助处理合同签订、资质申请、财务核算等非业务类工作，聚焦核心业务开展。 （三）发展空间 1. 业务层面：可参与团餐业务从 0 到 1 的搭建，后续随着业务拓展，有机会负责海南全省乃至全国团餐业务布局，晋升为团餐业务总负责人； 2. 个人层面：公司提供行业培训、供应链资源对接、高层管理带教等机会，助力个人在团餐运营管理领域快速成长。

工作职责： 1. 参与公司战略研讨及经营分析报告的编制工作； 2. 汇总并深入分析市场动态、竞争对手发展态势及品牌运营情况，为经营管理提供数据支持与决策依据； 3. 配合完成各类经营分析专项会议所需的数据整理与汇报材料撰写； 4. 持续跟踪并深度挖掘整体运营数据，识别业务瓶颈与潜在增长点，助力运营策略优化； 5. 督导经营分析会议决议的落地执行，跟进重点任务的推进与闭环； 6. 协助部门负责人开展公司内外部沟通与协作事务； 7. 完成上级领导安排的其他工作任务。 任职要求： 1. 具备良好的政治素养，信念坚定，坚决贯彻党和国家的方针政策及法律法规，中共党员优先； 2. 富有创新思维和成果导向，工作积极主动，踏实肯干； 3. 具备全局意识，善于团结同事，群众认可度高； 4. 职业道德良好，品行端正，作风严谨，能吃苦耐劳，坚持廉洁从业； 5. 本科及以上学历，专业不限； 6. 拥有6年以上工作经验，其中至少2年担任管理岗位； 7. 有国内外知名大型商业综合体或购物中心从业经历，熟悉免税零售、有税零售等行业特点，掌握企业经营分析相关专业知识； 9. 具备较强的公共关系处理能力、综合协调能力及应急应变能力。

月休四天，享无责保底薪资

工作职责： 1. 协助总监拟定年度、季度及月度销售规划，合理分解销售任务至各品类与店铺，跟踪执行进展，保障业绩目标高效达成； 2. 定期分析销售数据，及时应对销售变化，制定切实可行的优化策略； 3. 跟踪海南离岛免税市场走向及高端消费趋势，组织并推进门店销售激励活动，提升客户单次消费金额； 4. 监督并指导各板块经理落实岗位职责，确保销售运营流程有序推进； 5. 制定与一线销售相关的人员管理、门店评估、商品控制及后勤支持等机制，并推动落地实施，保障销售管理高效运转； 6. 统筹协调跨部门资源，支持本部门销售管理工作的顺利开展； 7. 配合总监推进销售团队的组建、发展、培训与长远规划，助力团队持续成长； 8. 完成上级交办的其他工作任务。 任职要求： 1. 具备良好政治素养，信念坚定，坚决贯彻执行国家方针政策与法律法规，中共党员优先考虑； 2. 富有创新思维与结果导向意识，踏实肯干，积极主动； 3. 具备全局意识，善于团结协作，拥有扎实的群众基础； 4. 恪守职业道德与个人操守，品行端正，责任心强，能承受工作压力，坚持廉洁自律； 5. 本科及以上学历，专业不限； 6. 累计6年以上工作经验，其中至少2年从事管理工作，具备免税领域销售管理经验者优先； 7. 拥有知名奢侈品牌或中高端零售运营管理背景，具备出色的沟通协调与对外交往能力，熟悉高端品牌门店运营模式，能够妥善处理突发情况； 8. 具备良好的英语表达能力，文字功底扎实，熟练操作Office办公软件； 9. 具备团队培养与人才发展能力。

统筹全盘运营工作，协调技术团队处理突发系统故障； 全面负责风险控制与合规管理，审核订单流程、资金争议及重大客诉赔付事项； 复核每日运营数据，对接财务完成对账及税务申报工作； 制定用户拉新、留存与转化策略，主导招商谈判与合作落地； 监督团队日常执行进度，每周输出运营分析报告，每月开展营收、成本与利润复盘； 同时承担数据风控及人事行政职能，对整体运营成效与盈利目标负全责； 每日工作重心聚焦于核心业务推进。 待遇：采用固定薪资加绩效薪资机制，绩效指标全程量化、可验证、可执行，未达成按比例扣减绩效，超额完成享额外奖励； 支持带团队入职或项目合作模式； 根据个人能力与贡献，可获得相应公司股份激励；

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岗位职责: 1、前期熟悉、了解公司的产品,转正后协助公司中层管理者处理各种事务。 2、负责运营的团队整体管理,团队培训及发展员工、建立高效团队。 3、维护并提升品牌形象与公司形象。 4、配合公司的各项营销策略的实施,执行公司下达的各项任务,保证所有公司政策及流程得到持续的贯彻执行。 薪资待遇: 1、薪资结构:5000无责底薪+奖金+提成；综合薪资5K-1W 2、上班时间:9:30-11:30,13:00-17:30,周末双休,节假日正常放假; 3、每月15号发工资。 工作内容: 负责团队培训与管理,提升员工专业能力与服务水平;收集分析运营数据,提出优化建议,推动运营效率提升。 位置天府二街蜀都中心一期

位职责: 1、前期熟悉、了解公司的产品,转正后协助公司中层管理者处理各种事务。 2、负责运营的团队整体管理,团队培训及发展员工、建立高效团队。 3、维护并提升品牌形象与公司形象。 4、配合公司的各项营销策略的实施,执行公司下达的各项任务,保证所有公司政策及流程得到持续的贯彻执行。 薪资待遇: 1、薪资结构:5000无责底薪+奖金+提成；综合薪资5K-1W 2、上班时间:9:30-11:30,13:00-17:30,周末双休,节假日正常放假; 3、每月15号发工资。 工作内容: 负责团队培训与管理,提升员工专业能力与服务水平;收集分析运营数据,提出优化建议,推动运营效率提升。 位置天府二街蜀都中心一期

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三亚学校食堂招聘一名现场经理岗位职责：1.负责食堂日常运营，确保服务流程顺畅，确保食品安全2.协调团队工作，提升师生用餐体验任职要求：1.善于沟通、按时完成上级交给的工作2.拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队3.具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法要有3-5年食堂管理经验工资到手6000-7000公司缴纳社保工作地点，三亚吉阳区荔枝沟路包吃包住联系电话：

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