调兵山健晟星期天火锅，招聘-经理—主管—服务员，（18—55岁）—吧台—传菜员—-后厨—厨师长—刨肉工—青菜

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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队完成早/中/晚市及宴席任务，确保出餐效率与口味稳定性 4.组织员工技能培训与考核，提升团队专业水平与服务意识 5.配合门店运营需求，参与菜单优化、节令推广及食品安全管理 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理流程 2.熟悉厨房设备使用与维护，具备较强的成本核算与损耗管控能力 3. 持有有效健康证，具备食品安全管理员证书者优先 4. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能适应快节奏工作环境 5.责任心强，注重卫生安全与团队协作，无不良从业记录

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岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洁及后厨卫生整理等基础工作 2. 协助厨师完成备餐、传菜、收台及厨余垃圾处理等日常杂务 3.严格遵守食品安全规范，保持操作区域整洁有序，配合完成卫生检查 4.按要求领取、保管和归还厨房用具及物料，杜绝浪费 5. 服从厨房主管安排，积极协助团队完成高峰时段餐饮保障任务 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.具备基本卫生意识和安全操作常识，能适应快节奏餐饮环境 3. 有餐饮行业厨工/杂工经验者优先，无经验者可带教培养 4.学历不限，初中及以上文化程度，能清晰理解工作指令 5. 服从管理，责任心强，具备良好的团队协作精神

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