招聘：连锁餐饮厨师长 薪资：2万-3万 主要职责: 1. 能够清楚了解厨房的运作模式。2. 能够与其他厨师共同探讨菜品的口味以及标准化。<br/>1.能够制定所有菜品标准操作流程（SOP），确保每一道菜品的口味、呈现、份量统一。<br/>2.负责监督从食材验收、储存、预处理到烹制的全链条食品安全与卫生.<br/>后厨指挥官：<br/>1.统筹后厨日常运营，优化工作动线，确保高峰时段出餐效率与稳定性。<br/>2.管理厨房团队（包括培训、排班、考核与激励），打造高效、正向的团队文化。成本管控官：<br/>1.精准管控食材成本、损耗及能源消耗，通过数据分析提出并落实降本增效方案。<br/>2.负责后厨物料与设备的管理与维护。<br/>门店协作者：<br/>1.与前厅团队紧密协作，共同提升顾客满意度，妥善处理与菜品相关的客诉。<br/>2.作为与总部供应链、研发部门的桥梁，及时反馈运营实际问题与建议。<br/>我们期待您具备<br/>硬性要求：<br/>1. 5年以上餐饮后厨工作经验，其中至少3年以上连锁餐饮厨师长或副厨师长管理经验。<br/>2.深刻理解并认同连锁餐饮标准化、流程化的管理模式。<br/>3.精通成本控制方法，有成功的厨房成本管控案例。<br/>4.有在连锁餐饮店工作的经历 特别是研发方面。 有费大厨 西贝 来菜等连锁餐饮的经验优先<br/>核心能力：<br/>1.卓越的执行力：能不打折扣地将总部标准转化为日常操作。<br/>2.出色的领导力：能激发、培养团队，并建立威信。<br/>3.强大的抗压力：能冷静、高效处理高峰运营和突发状况。<br/>4.良好的沟通力：能与前厅及上级进行有效沟通。<br/>我们为您提供<br/>1.有竞争力的薪酬：底薪+绩效奖金+年度利润分红，您的付出直接与回报挂钩。<br/>2.完善的福利：、节日福利。<br/>3.发展支持：系统的管理培训、清晰的晋升通道、内部创业机会（如未来新店股权激励）。<br/>4

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乐山苏稽临江鳝丝冰煮鱼店招: 厨师1名:工资5000-6000++绩效 技术要求不高有灶上基本功就行工作简单稳定服从岗位管理只做临江鳝丝冰煮鱼等4个菜月休3天包吃住；联系电话: 廖师 微信同号非诚勿扰。 岗位职责: 1、负责临江鳝丝店的制作工作 2、确保食材的准备和炒菜的质量 3、工作轻松简单只做4个菜 4、与团队成员协作，保证菜品的及时送达. 任职要求: 1、具备良好的烹饪技巧和对食材的熟悉度 2、能够高效地完成工作任务，保持工作区域的整洁 3、具有团队合作精神，能够与同事协作完成日常工作

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一、岗位描述 1、全面负责食堂的管理工作，保证食堂经营业务的正常进行； 2、负责食堂工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质； 3、负责食堂设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用及外联工作； 4、检查和督导员工严格按照食堂服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。 二、任职资格： 1、年龄25-45岁之间，大专及以上学历； 2、具有3年以上餐饮连锁企业管理工作经验； 3、熟悉食堂的各项管理工作流程和管理规范； 4、较强的组织、管理、协调能力，具有服务意识。 岗位职责： 1.全面负责食堂的管理工作，保证食堂经营业务的正常进行； 2.负责食堂工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质； 3.负责食堂设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用及外联工作； 4.检查和督导员工严格按照食堂服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。 任职要求： 1.年龄25-45岁之间，大专及以上学历； 2.具有3年以上餐饮企业管理工作经验； 3.熟悉食堂的各项管理工作流程和管理规范； 4.较强的组织、管理、协调能力，具有服务意识。

岗位职责： 1.门店面积不大，管理内容不繁重，沟通短平快 2.负责前厅的日常运营管理，合理安排各岗位人员工作，确保餐饮服务高效有序进行 3.严格监督食材采购、储存与使用流程，控制成本并保障食品安全卫生标准 4.组织厨房团队培训，提升技能水平，推动团队专业能力持续发展 5.协调前厅与后厨工作衔接，及时处理现场问题，保障顾客满意度 任职要求： 1.具备1-5年及以主管烤肉工作经验，有类似管理岗位经验者优 2.熟悉烤肉制作工艺，具有较强的菜品创新能力与成本控制意识 3.具备良好的团队管理能力和沟通协调能力，能承受高强度工作压力 4.持有健康证及相关职业资格证书，遵守食品安全法规，工作认真负责 5.学历不限，热爱烹饪事业，对品质有追求，具备职业发展潜力 6.该品牌是一家新品牌，需要有经验，有能力的行动派，后期会开多家新店晋升空间大

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