招聘档口 品类 粑粑早点 粉面 面条 中餐 特色餐 水饮 特色小吃 特色美食：基础中餐套饭，特色套饭，泸州白糕，黄粑，猪儿粑，叙永豆汤面，麻辣香锅，卤肉饭，麻辣烫等

1. 后厨整体管理 全面负责厨房日常运营、人员管理、卫生管理、出品管理，统筹后厨所有工作，制定后厨排班、轮岗、值班制度，保障厨房高效、有序、安全运转。 2. 菜品质量与研发 负责日常菜品烹制、口味把控、出品标准统一；根据季节、食材更新、客户反馈优化菜单，研发新菜品，控制菜品口感、分量、颜值，稳定整体出品品质。 3. 食材成本与库存管理 负责每日食材申购、验货、验收，把控食材新鲜度；合理管控食材损耗，杜绝浪费，控制后厨整体运营成本；定期盘点库房食材、厨具、耗材，做好库存台账。 4. 食品安全与卫生管理 严格遵守食品安全法及门店/公司卫生标准，落实厨房6S管理；负责后厨环境卫生、厨具消毒、生熟分区、留样管理、消杀管理，杜绝食品安全隐患，配合市场监管及公司检查。 5. 人员培训与团队管理 负责后厨员工的日常培训、技能指导、岗位职责分配，规范操作流程；监督员工仪容仪表、操作规范、考勤纪律，提升团队整体厨艺及服务意识，打造稳定后厨团队。 6. 设备维护与安全管理 负责厨房灶具、冰箱、消毒柜、排烟等各类设备日常检查、保养，发现故障及时上报维修；管控用火、用电、用气安全，杜绝后厨安全事故。 7. 对接日常运营工作 配合前厅、行政、采购部门对接工作，根据就餐人数、营业情况合理调整备餐量，保障供餐稳定；处理后厨突发问题及客户菜品投诉。 8.具有社会餐饮从业经验，会简单办公软件使用，有大型连锁餐饮优先考虑 任职要求 1. 年龄28–50岁，8年以后厨工作经验经验，有川渝连锁餐饮、中餐后厨、团餐管理经验者优先； 2. 精通各类家常菜、大众菜品烹制，口味稳定，懂菜单搭配、营养搭配、节气菜品调整； 3. 熟悉食品安全法规、后厨卫生标准、食材成本管控，懂得控损耗、控成本； 4. 具备团队管理、人员培训能力，执行力强，吃苦耐劳，服从公司管理制度； 5. 持有有效健康证，无食品安全违规记录，无不良从业记录； 6. 干净整洁、责任心强，具备良好的沟通能力和应急处理能力。

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

土菜馆炒菜厨师

家常菜制作

【岗位职责】 负责精品融合菜的制作与创新，确保菜品质量；参与厨房日常管理和菜品研发，提升顾客满意度；保持厨房卫生，严格执行食品安全标准。必须有会所或者酒楼从业履历！ 【任职要求】 1. 有8年以上工作经验，熟悉融合菜制作； 2. 具备良好的沟通能力和团队协作精神； 3. 持有食品健康证或相关资格证书； 4. 对食材品质有较高要求，注重菜品创新。 【福利待遇】 月薪10000元；提供免费住宿和工作餐；缴纳社会保险

中餐厅招厨师一名，工作认真负责，服从安排，爱干净讲卫生的！

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队完成早/中/晚市及宴席任务，确保出餐效率与口味稳定性 4.组织员工技能培训与考核，提升团队专业水平与服务意识 5.配合门店运营需求，参与菜单优化、节令推广及食品安全管理 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理流程 2.熟悉厨房设备使用与维护，具备较强的成本核算与人员协调能力 3. 持有有效健康证，无食品安全不良记录，责任心强、抗压能力好 4.具备基础食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》 5.身体健康，能适应高强度工作节奏，有团队管理经验者优先

岗位职责： 1.负责中餐热菜、等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先 6.可以合伙，自己的房子，东西齐全，来就可以做。 7.工资石榴季两个月可以高点，面谈或电话联系 8.当地厨师优先聘请 9.工作地点会理市通安镇加油站下行100米

小巷口冒菜 急招员工 工作轻松，氛围好 宜宾市珙县巡场四季苑A区 联系： 想的朋友直接私聊我～

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综合维修工作地址:泸州市江阳区枫叶佳德学校3500元/月五险一金

理疗师工作地址:泸州市江阳区养康理疗服务馆（个体工商户）5000-6000元/月

切配工作地址:禾百膳（泸州）餐饮有限公司3500元/月

仓库打杂工作地址:泸州张超鲜蛋3000元/月工作餐

招聘长期披萨操作工一名。薪资为3500元加提成，并提供两顿饭。

【盘锦·702西餐融合菜餐厅诚聘伙伴】后厨团队•厨师：4000–4500元•主管：5500–6000元•要求：1–3年西餐经验，扒、煎、炒样样精通，基本功必须扎实！•年龄：35岁以下前厅服务•服务员：薪资面议•要求：眼里有活，热情大方，有服务意识。•年龄：30岁以下坐标：蓝色康桥天玺城南商网盘锦702西餐融合菜餐厅联系：（同号）加入702，一起做好吃的！

【寥廓街道就业服务｜招聘】麒麟花园三宽西餐厅招聘简餐厨师一名薪资待遇：4000--4500，月休4天；要求：会做一些简单的小吃类、炒饭类，人勤快老实联系人：孟【公益性岗位发布，不收取任何，谨防诈骗，如有发现虚假招聘信息，请及时联系我们】

九月西餐招聘西餐厨师学徒（全职长期）薪资3000-5000，含全勤奖、公休、团建、额外奖金要求：沟通良好，有服务意识，踏实认真地址：尚峰国际小区东门联系：

招聘：调酒师，西式厨师薪资：面议招聘调酒师、西式厨师各1人，诚邀有志之士加入。岗位职责：1.熟练掌握基础鸡尾酒调制，确保出品质量；2.负责收银工作，准确高效完成交易；3.主动服务顾客，维护良好就餐氛围；4.保持吧台及工作区域整洁，做好日常清洁与设备维护。任职要求：1.对调酒或西餐制作有兴趣，有相关经验者优先；2.工作认真负责，具备良好的沟通能力和服务意识；3.能适应轮班工作安排，心态积极，抗压能力强。薪资待遇：稳定月薪，包夜宵，工作氛围轻松不压抑。欢迎热爱餐饮行业、追求踏实工作的你，一起打造舒适惬意的用餐体验！

明天酒城中心找一个带班的，盘抄4点~2点，240电话

工作内容：负责15人左右工作人员的一日三餐，伙食制定安排，与工作区域卫生清洁；食品物资的制定与仓库的整理盘点。 职位要求：要求年龄56周岁以内，身体健康，熟悉各种家常菜的做法，会简单面点的师傅优先；干净卫生，懂得食品存储管理；本岗位轻松单一，能够长期做的师傅。 工作时间：不超8小时，提供单间宿舍免费发放被褥和生活用品；24小时公共热水、洗衣房。工龄工资每年递增1000元/月。

招聘厨师一名。工作地点在石羊场附近。薪资为6000元。有意者请联系老板，电话：、。

日料学徒工作地址:泸州市龙马潭区四时料理店(个体工商户)3500-5000元/月

泸州需要一个带班的两三天。

招聘档口主厨 品类 粑粑早点 粉面 面条 中餐 特色餐 水饮 特色小吃 特色美食：基础中餐套饭，特色套饭，泸州白糕，黄粑，猪儿粑，叙永豆汤面，麻辣香锅，卤肉饭，麻辣烫等

招聘家常菜炉子1名。薪资7000元左右。工作地点在四川省泸州市泸县喻寺镇街上。需试菜。该信息有效期3天，用工方属私营个体餐饮服务业，企业规模1-49人。

龙南路今天找个盘炒师傅带班，辛苦费260

招聘前厅主管（领班）。泸园宴是婷曼逸集团旗下的一家餐饮公司，定位为高端私厨餐饮，位于泸州市江阳区春华路一段美食文旅街。岗位为餐厅领班。岗位职责包括：负责餐厅前厅日常运营管理工作，合理分配每日服务工作，确保前厅各岗位高效运转，营业期间无服务空缺、无工作疏漏；负责前厅新员工入职基础培训、服务流程培训、礼仪规范培训，手把手带教新人快速上手工作；严格遵守门店各项规章制度，配合店长完成日常管理、月度复盘、门店活动落地等各项工作。任职要求：年龄22-40岁，身体健康、形象气质良好，沟通协调能力强；有1年以上餐厅领班经验或2年以上高端餐饮、私房菜、酒楼前厅服务经验，熟悉前厅全套服务流程、包厢接待标准，有高端餐饮管理经验者优先。薪资为4000-6000元。

工作内容：做门市上工人的一日三餐（6人），家常菜 职位要求：身体健康，讲卫生，做事认真负责 薪资待遇：包住宿