
厨师长月结
招聘:中厨厨师长
薪资:6000元以上/月
中专及以上,3年以上高端酒店中厨厨师长经验,精通粤、客家等主流菜系,擅长高端宴席及特色菜品研发,熟悉中餐食材处理、成本控制及食品安全规范,具备团队管理能力、创新意识及跨部门协作能力等。
清洁厨师
5000-6000元/月
川菜厨师包住1-2人全职
一、岗位职责
1. 厨师/烹饪职责
* 根据营养搭配和食谱要求,负责员工、学生或特定人群(如老人、病人)的一日三餐或餐食制作。
* 掌握基本中式菜肴烹饪技能,能制作家常菜、大锅菜,部分岗位要求擅长地方菜系(如川菜、粤菜等)。
* 根据用餐人群特点(如幼儿、老人)调整菜品软硬度、大小、口味,确保适合进餐。
* 保证饭菜色香味俱全,按时供应热饭、热菜、热汤。
* 负责食材的初步处理(如洗、切、配)和合理使用,避免浪费。
2. 清洁与卫生管理职责
* 负责厨房、操作间、餐厅、储藏室等区域的日常清洁与消毒工作,确保符合食品安全标准。
* 严格执行餐具清洗消毒流程(如“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”),并做好记录。
* 保持个人卫生:穿戴整洁工作服、帽、口罩,勤洗手,定期参加健康检查。
* 定期清理油烟机、灶台、地面、墙面、水池等,做到无油渍、无积水、无死角。
* 管理食品废弃物和泔水处理,防止蚊蝇滋生。
3. 行政与后勤管理职责
* 协助食堂或后勤主管进行食材验收、登记、储存管理,确保原料新鲜、无变质。
* 做好食品留样工作,并按规定记录留样时间、菜品、责任人等信息。
* 管理厨房用具、设备(如燃气灶、蒸箱、冰箱)的日常使用与简单维护,发现问题及时报修。
* 协助制定或执行食谱计划,控制成本,合理搭配膳食营养。
* 配合完成上级安排的其他行政事务,如物资盘点、台账记录、安全检查等。
二、任职要求
1. 基本条件
* 年龄一般在55岁以下,身体健康,无传染性疾病。
* 持有有效的健康证。
* 持有厨师证(如中式烹调师等级证书)者优先。
2. 工作经验
* 有湘菜或者川菜厨师经验优先。
3. 技能要求
* 熟练掌握烹饪技巧,擅长家常菜、面点制作更佳。
* 熟悉厨房设备操作与日常清洁流程。
* 能进行简单的台账记录和行政事务处理。
4. 个人素质
* 责任心强,工作细致认真,有良好的服务意识。
* 具备良好的卫生习惯和食品安全意识。
* 能吃苦耐劳,适应早起或轮班工作。
* 具备团队合作精神,服从管理。
厨工厨师长
江门蓬江区某单位饭堂招聘
厨师长一名,要求有三年以上的饭堂管理经验,工资8000-9000;
厨工2名:3500-4000
购买社保
月休4天
联系电话:
山东青岛诚邀加盟有年湘菜馆及酒店管理经验的厨师长和大堂经理,待遇从优,地点,联系人石先生
厨师长大堂经理
诚邀加盟有年湘菜馆及酒店管理经验的厨师长和大堂经理,待遇从优,地点青岛,联系人石先生
厨师长月结
招年后厨师长一名,玉米楼旁,做小海鲜炒菜为主,要有7一8年厨师长经验,脑子要有丰富的菜肴和自己的拿手菜,试菜成功年后直接上班,月休2天,1.2万到1.5了一个月,
汕尾城区外卖店聘刺身师傅1名:7000节假日补休☎:工作时间:面议
7000元/月
日料厨师
汕尾城区外卖店
聘刺身师傅1名:7000 节假日补休 ☎:
工作时间:面议
广东汕尾深汕合作区招炒菜快餐师傅一名,工资7000到8000左右。年龄30岁至45岁之间,
7000-8000元/月
快餐厨师烧菜1-2人月结
深汕合作区招炒菜快餐师傅一名,工资7000到8000左右。年龄30岁至45岁之间,电话,简先生。做事认真有责任心。
炒粉面点
陆丰招聘
主按8000(技术过关),煎炸7000,(要求会炒粉面),月休4天,包食宿,满一年13个月粮,联系电话灿哥(同步)
上什包吃月结
碣石羊肉火锅招师傅✔薪资7000左右包吃两餐!。22-50岁,仅限长期工!联系电话:
工作地址:碣石镇
配菜
汕尾保利牛肉火锅店
厨房炒锅靓仔一位厨房配菜一位工资详聊
上班时间9.30-2.00 4.30-10.00
上午11.00-晚9.00过年双倍工资
有意者:同V
日料厨师西餐
海丰店招
西餐中工一名,熟悉炸小吃着优先,男女不限,晋升空间大!
寿司、刺身、日料师傅2名
工资面谈!
待遇:月休三天,包食住,宿舍有空调,洗衣机.热水器.宿舍干净整洁.
联系方式:
汕尾陆丰市各位厨房兄弟有没有在家的兄弟没有干活的,铜锣湖华侨需要一个炒锅顶班大概顶十几天那
上什1-2人
各位厨房兄弟有没有在家的兄弟没有干活的,陆丰铜锣湖华侨需要一个炒锅顶班大概顶十几天那样子,联系电话
栏目概述
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