招收切配 1.切配：负责后厨相关工作，主要负责肉类的切 配工作 2.薪资发放：每月15号按时发放工资 3.福利待遇：新店开业，晋升空间大岗位职责： 1.负责后厨相关工作，主要负责肉类的切配工作 2.按要求完成后厨的工作 3.负责后厨的清洁卫生，确保餐厅环境整洁。 薪资福利： 1.薪资待遇：综合薪资3200+/月，考察工作表现后可继续提升： 2.薪资发放：每月15号准时发放： 3.福利待遇：提供包吃包住的服务： 4.新店开业，拥有很大的晋升机会。 任职要求：18岁以上的年龄，长期的优先 行业经验：要求有相关的工作经验

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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保符合菜品标准与卫生要求 2. 协助厨师完成备餐工作，及时传递配好菜品至灶台，保障出餐效率与顺序 3. 保持打荷区域整洁有序，规范摆放调料、餐具及半成品，做好日常清洁与消毒 4. 根据菜单需求核对食材用量，协助盘点库存，及时反馈缺货或损耗情况 5. 配合厨房团队完成临时性任务，如节日加餐、宴席支援等，服从工作安排 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识与团队协作精神 2. 无经验者可接受带薪培训，有相关配菜/打荷工作经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4. 初中及以上学历，具备基本识字与计算能力，能看懂简单操作流程 5. 遵守食品安全规范，注重个人卫生与操作安全

砧板岗（全职/兼职均可） 岗位职责：负责食材的精准切配、改刀与初加工，严格把控食材损耗与品质，配合后厨团队完成每日备餐任务。 任职要求： 1. 具备2-3年餐饮后厨砧板岗位实操经验，刀工扎实娴熟，精通各类食材（禽肉、水产、蔬菜等）的切配技法； ​ 2. 熟悉食材保鲜、储存规范，能精准把控食材用量，降低损耗； ​ 3. 工作细致严谨，执行力强，能适应餐饮行业轮班制，有粤式菜系后厨经验者优先。

负责高中内务秩序，考勤管理

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配合厨师做好后厨工作，能吃苦耐劳，有经验者优先

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和出餐节奏，及时将备妥的配料、酱汁、器皿等传递至灶台（打荷），保障出餐效率与质量 3.协助厨师长进行食材盘点、冷藏管理及边角料合理利用，减少浪费 4.保持操作区域整洁有序，严格执行厨房6S管理及食品安全规范 5.配合完成临时性任务，如宴会备餐、新品试做协助等 任职要求： 1.学历不限，热爱餐饮行业，具备基本识字与计算能力，能适应快节奏工作环境 2. 无经验者可培训上岗，有1年以上后厨配菜/打荷经验者优先 3.工作细致认真，责任心强，具备良好的团队协作意识与沟通能力 4.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 5.遵守厨房安全操作规程，服从管理，吃苦耐劳

岗位职责： 1.负责燃气设施的日常安全检查，确保用户使用的安全性； 2.定期对燃气管道、设备进行检查，及时发现并报告潜在的安全隐患； 3.对用户进行燃气安全知识的普及教育，提高用户的安全意识。

通用基础要求（押运岗） - 国籍与年龄：中国公民；年龄要求16-45周岁。 - 学历：初中及以上。 - 政审：要求本人品行良好，无吸毒、酗酒等恶习 。 - 体检：身体健康，无色盲、癫痫、心脏病等职业禁忌；无明显纹身、肢体功能障碍。 - 素质：责任心强、守保密、服从管理、应急处置能力佳。服从安排，吃苦耐劳，包吃住。

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