高端会所 · 诚聘大厅经理 工作内容 统筹前厅运营｜高端客户接待 服务团队管理｜品质标准把控 活动协调执行｜突发情况处理 任职要求 高端会所/星级酒店3年以上管理经验 形象气质佳，懂高端服务礼仪 擅长客户维护与团队管理 有会员制运营经验优先 薪资待遇 高薪面议 + 提成 投保险 + 包吃 + 4个班

实习员工3000+ 基础伙伴3300--4300 储备干部3900--5000 小时工13---15小时 兼职100--150一天

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工排班、培训与绩效考核，提升团队专业能力与服务意识 4.严控食材采购、验收与库存管理，确保新鲜安全、杜绝浪费 5. 协调前厅后厨配合，及时处理客诉与突发状况，保障用餐体验 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉《食品安全法》及餐饮行业卫生规范，持有健康证 3.具备良好的成本意识与数据分析能力，能独立完成月度成本核算 4.具备团队管理经验，责任心强，抗压能力突出 5. 最低学历不限，热爱餐饮事业，注重职业形象与服务细节

现因公司发展需要，诚邀一位兼具深厚功底与创新思维的厨师长加入，共同打造舌尖上的品质盛宴。 岗位职责： 1、 菜品把控：全面负责菜品研发、菜单设计与出品的标准化，确保口味稳定且兼具视觉美感，符合中高端宴请的品质需求。 2、 厨房管理：统筹厨房日常运营，管控成本（食材、能耗等），毛利率，优化流程，确保高效运转，同时严格执行食品安全与卫生标准。 3、 团队的带领：制定并执行厨房的工作计划，管理并提升团队专业技能，激发团队创造力与执行力。 4、 创新迭代：根据季节、食材特点及客户反馈，及时更新菜品，推陈出新，满足宴请的多样化需求。 任职要求： 1、具备丰富的烹饪经验和管理背景，具备菜品研发和创新意识，熟悉各类菜系及宴会菜品制作。 2、优秀的领导能力，能够有效管理团队，激励员工，提升团队的凝聚力。 3、擅长控制成本、流程优化，能高效协调厨房各项工作，确保出品效率与品质双达标。 4、良好的沟通协调能力，能够与各部门保持良好互动。 5、持有相关厨师资格证书，具备健康证，了解食品安全法规。

熟悉岗位职责和流程

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队完成早/中/晚市高峰出品，确保出餐时效与口味稳定性 4.组织员工技能培训与考核，提升团队专业素养与服务意识 5.配合门店运营需求，参与菜单更新、节令推广及食品安全管理 任职要求： 1.具备3-5年及以上后厨管理经验，有连锁餐饮或中大型酒楼厨师长履历优先 2.熟悉川菜/粤菜/本帮菜等至少一种菜系制作工艺及创新逻辑 3.具备基础财务意识，能独立完成月度毛利分析与物料损耗管控 4.持有有效健康证及厨师职业资格证书（中级及以上） 5.责任心强，具备良好的沟通协调能力与抗压能力

岗位职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与考核，建设高效服务团队，落实食品安全与操作规范 4. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 5. 协调采购、仓储及后厨协作，确保出品稳定与供应链顺畅 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁或单店全流程运营 2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3. 熟悉食品安全法规及消防、卫生等合规要求 4. 有责任心、服务意识强，具备团队培养与绩效管理能力 5. 学历不限，持健康证，有餐饮管理证书者优先

负责后厨人员调配，各个岗位的出餐标准，能积极参加培训学习！

招餐饮经理有相关经验

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队培训厨师团队，提升技能水平与服务意识，营造积极协作的厨房文化 4.配合门店运营需求，优化菜单结构，确保出品稳定性与创新性 5.严格执行食品安全与卫生管理制度，落实各项检查与整改要求 任职要求： 1.具备5年以上后厨工作经验，其中至少2年厨师长或主厨管理经验 2. 熟悉中餐（或指定菜系）全流程制作工艺，具备扎实的基本功和菜品创新能力 3.具备良好的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力 4.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关操作规范 5. 学历不限，热爱餐饮事业，责任心强，注重细节与品质

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