铜锅涮肉厨师长工作地址:昆明市西山区滇池路面议在北京铜锅涮肉知名企业工作简历；对北京老火锅出品严格管控；成本管控和分析；产品摆盘和创新；具备优秀企业的厨房管理能力和经验，能够合理规划厨房布局，优化工作流程，确保食材采购、储存、加工、出品等环节高效且卫生地运行，有效控制厨房成本，包括食材损耗、人力成本、能源消耗等，使厨房运营成本在合理范围内；有较强的组织协调能力，能妥善安排厨房各岗位人员的工作任务，根据营业情况合理调配人力，确保在高峰时段也能快速、有序地出餐，同时具备良好的培训能力，能够定期对厨房团队进行技能培训与考核，提升团队整体厨艺水平；高度重视食品安全与卫生，严格遵守国家及地方相关法律法规，建立并执行完善的厨房卫生管理制度，监督厨房员工遵守食品加工操作规范，从食材源头到成品上桌，全程保障食品安全，定期组织厨房卫生检查与清理工作，确保厨房环境整洁、无卫生死角，防止交叉污染等问题发生；具有良好的团队合作精神，能与前厅服务团队紧密配合，及时了解顾客反馈，根据顾客需求对菜品和服务进行调整优化，能够与餐厅管理层保持顺畅的沟通，汇报厨房工作进展与问题，积极参与餐厅的整体运营决策。在北京铜锅涮肉知名企业工作简历，对北京老火锅出品严格管控；成本管控和分析；产品摆盘和创新；具备优秀企业的厨房管理能力和经验，能够合理规划厨房布局，优化工作流程，确保食材采购、储存、加工、出品等环节高效且卫生地运行，有效控制厨房成本，包括食材损耗、人力成本、能源消耗等，使厨房运营成本在合理范围内；有较强的组织协调能力，能妥善安排厨房各岗位人员的工作任务，根据营业情况合理调配人力，确保在高峰时段也能快速、有序地出餐，同时具备良好的培训能力，能够定期对厨房团队进行技能培训与考核，提升团队整体厨艺水平；高度重视食品安全与卫生，严格遵守国家及地方相关法律法规，建立并执行完善的厨房卫生管理制度，监督厨房员工遵守食品加工操作规范，从食材源头到成品上桌，全程保障食品安全，定期组织厨房卫生检查与清理工作，确保厨房环境整洁、无卫生死角，防止交叉污染等问题发生；具有良好的团队合作精神，能与前厅服务团队紧密配合，及时了解顾客反馈，根据顾客需求对菜品和服务进行调整优化，能够与餐厅管理层保持顺畅的沟通，汇报厨房工作进展与问题，积极参与餐厅的整体运营决策。

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招聘：厨师长一名配菜师一名洗碗工一名​1、身体健康有健康证热爱本职工作年龄55周岁以下2、具有一定的烹饪技术熟悉食堂工作流程有相关工作经验3、能吃苦耐劳爱岗敬业干净利落具有良好的卫生习惯和团队协作能力可自带团队

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重庆红火锅招聘收银员1名：32003500店长：45005000（加绩效提成）厨师长：50006000联系李工资待遇：全勤奖200工龄工资，月休4天（周末节假日不休），员工生日福利节日福利，包吃住要求：本店只招长期工，不招短期工，有相关工作经验者优先考虑，踏实肯干，认真负责工作地点：地址：呈贡誉盛停车场旁

1.开发菜单和食谱：厨师长负责制定菜单并设计新的食谱。需要根据食材的可获得性、客户需求和餐厅风格等因素进行决策。2.食材采购和供应商管理：厨师长负责与供应商联系，订购优质的食材。3.团队管理：厨师长负责招聘、培训和管理厨房团队。需要监督员工的工作表现，确保一切工作按时进行并符合卫生标准。4.食品安全和卫生：厨师长要确保厨房的食品安全和卫生，包括清洁和消毒工作区，准备食材时遵守卫生标准，以及合理处理废弃物和剩余食物。5.菜品制作和味道把控：厨师长负责指导厨师团队制作菜品，并确保味道和质量符合客户的期望。需要进行味道把控，确保每道菜品都是出色的。6.成本控制和预算管理：厨师长需要管理食材的成本，并制定和管理预算。需要与餐厅管理层合作，确保在经济可行的情况下提供高品质的菜品。

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招聘火锅店厨师长8000元要求。有责任心。有工作经验3年以上优先联系电话李

招聘：厨师/厨师长薪资：5千-8千岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;任职资格:1、年龄四十五岁以下,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店/会所厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

即墨文峰路酒店招聘 凉菜主管 7500～8000面食主管6000～6500炒锅6500～7500月休4天 联系电话徐厨

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昆明市中心餐饮连锁门店招聘:一、前厅部服务员：2名待遇3000-35002.收银员1名待遇3200-4000二、出品部1.炒锅：4名待遇：4500-60002.打荷：1名待遇：3000-33003.切配：1名待遇：3200-45004.洗捡:3000-32005:副厨或者头灶一名待遇4500-6500（要懂一点厨政管理)大师勿扰，门店小感谢理解。（注：假期工、兼职勿扰）待遇:基本工资全勤奖（100）绩效奖优秀员工奖生日福利食宿双包月休3天（上下班时间：9：00-14：00；下午5:00-10:00）面试地址:云南昆明市文林街（工作地址：就近分配）联系电话:

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