
厨师长
一、岗位职责
1.厨房统筹管理
•全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营,确保出品质量稳定且符合品牌定位。
•制定鹅肉类菜品的烹饪标准(如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等),把控食材选材、加工及摆盘流程。
•监督厨房卫生与食品安全,定期组织员工培训,落实食品卫生法规。
2.团队建设与协调
•管理厨房团队(切配、炒锅、冷菜等岗位),合理分配任务,提升团队协作效率。
•协调与前厅服务、采购部门的沟通,确保出餐效率及客户满意度。
3.成本与供应链管理
•制定鹅肉及辅料采购计划,优化库存管理,控制食材损耗与成本。
•定期分析菜品销售数据,调整菜单结构以提升盈利能力
二、任职要求
1.专业技能
•年龄30-50岁,中专及以上学历,持有厨师等级证书(如高级厨师证),5年以上中餐厨房管理经验,其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。
•精通鹅肉处理技法(如腌制、卤制、火候掌握),能独立研发鹅肉创新菜品。
2.管理能力
•具备优秀的团队领导能力,熟悉厨房标准化操作流程,能高效解决突发问题。
•熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范,有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。
3.职业素养
•责任心强,吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备良好的沟通与抗压能力。
厨师长
1-1.3万元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先
2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4.责任心强,能承受高强度工作压力
5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
朝鲜族烤肉店店厨师长
5000元/月
厨师长月结
岗位职责:
要求有1-2年炭火烤肉经验
1.全面负责后厨日常运营管理,制定烤肉菜品出品标准、流程及食材用量规范,确保菜品口感、颜值、安全始终达标。
2.主导食材采购审核,把控肉类、配菜、酱料等原料的品质、新鲜度及成本,优化库存管理,减少浪费。
3.带领厨师团队开展日常烤制工作,监督员工操作规范(如炭火控制、肉品腌制、烤制火候等),及时纠正不规范行为。
4.严格执行食品安全与卫生标准,监督后厨环境卫生、厨具消毒、员工个人卫生等,确保符合行业监管要求。
5.管理厨师团队,包括招聘、培训、绩效考核、排班及技能提升指导,打造高效、协作的后厨团队。
6.对接前厅,及时响应顾客对菜品的特殊需求或投诉,协调解决出品相关问题,提升顾客用餐体验。
7.控制后厨运营成本,核算菜品毛利,优化用料配比及烹饪流程,实现降本增效。
薪资福利:
1.薪资:底薪5000元,绩效根据营业额计算,每月16号准时发放;
2.福利待遇:提供三餐,两天公休,全勤奖励200元。
3.提供良好的晋升机会。
厨师长
4000-9000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪工作,确保出品质量稳定、口味统一
2.根据菜单和顾客需求,合理搭配食材,控制出餐速度与摆盘美观度
3.严格执行食品安全与厨房卫生标准,保持操作区域整洁有序
4.协助原料采购与库存管理,有效控制成本,减少浪费
5.配合主厨完成新菜品的研发与标准化制作流程制定
任职要求:
1.持有健康证,具备良好的个人卫生习惯,热爱烹饪事业
2.熟悉常见菜系的制作流程,掌握刀工、火候、调味等基本技能
3.具备基础的食品安全与厨房操作规范意识
4.工作认真负责,能适应餐饮行业的工作节奏与压力
5.有餐厅实习或工作经验者优先,学历不限
餐厅管理
5000-6000元/月
餐厅领班月结全职
服务员岗位要求详解
一、岗位职责:
接待顾客:热情、主动地接待每一位到店顾客,提供微笑服务,确保顾客感受到温暖与尊重。
点餐服务:准确、快速地记录顾客的点餐内容,并复述确认,确保点餐无误。对于菜品特点、酒水搭配等有一定了解,能为顾客提供建议。
上菜服务:按照餐厅规定的程序和标准,将菜品及时、准确地送到顾客桌上,注意上菜顺序和礼仪。
保持清洁:在顾客用餐过程中,随时关注桌面及周围环境的清洁度,及时更换脏盘、清理桌面,保持餐厅环境整洁。
结账服务:熟悉餐厅的结账流程,能够准确计算顾客的消费金额,提供多种支付方式,确保结账过程迅速、无误。
处理顾客投诉:对于顾客的投诉和意见,要耐心倾听,积极处理,尽量满足顾客的合理需求,维护餐厅的良好形象。
团队协作:与厨房、收银等其他岗位员工紧密合作,确保餐厅运营顺畅。
餐饮后厨厨师长
8000-9000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP),监督各岗位执行,确保食品安全与卫生达标
3.带队完成早/中/晚市及宴席任务,实时调整人力与物料配置,保障高效运转
4.负责厨师团队培训、考核与梯队建设,提升整体专业水平与服务意识
5.协同前厅、采购等部门沟通协作,优化菜单结构与供应链管理
任职要求:
1.具备5-10年餐饮行业后厨工作经验,其中至少3年厨师长或主厨管理经验
2.熟悉川菜/粤菜/本帮菜等主流菜系制作工艺,具备创新菜品研发能力
3. 持有有效健康证及厨师职业资格证书(高级工及以上优先)
4. 具备良好沟通协调能力与团队管理意识,责任心强、抗压能力佳
5.学历不限,热爱餐饮事业,认同企业服务理念与文化
【必胜客重庆直招】值班组长+季度奖金+工时灵活+多劳多得!
5000-7000元/月
餐厅领班
关于我们
我们是必胜客欢乐餐厅,致力于为顾客提供美味餐食与轻松愉快的用餐体验。现因业务发展需要,诚邀热情开朗的你加入我们的团队!
岗位职责:
产品制作及服务标准学习;
餐厅日常值班:人力调配、现场营运管理,确保顺利运营;
优化餐厅各项流程,提升顾客满意度,合理管控餐厅成本;
清晰发展路径:值班组长 → 副经理 → 资深副经理 → 餐厅经理
任职要求:
20-40周岁,高中及大专以上学历,有一定的学习和沟通能力;
能适应早晚班倒班的工作节奏;
较好的亲和力,有意愿从事连锁餐饮服务行业;
每月可提供180小时以上工时
薪资福利:
薪资:时薪制,多劳多得;
保障:全职享五险一金;兼职享商业意外险;值班组长享额外岗位补贴+季度奖金;
福利:员工专属折扣、免费员工餐饮;
培训:零基础带薪培训,一对一师徒带教
工作地点:成都必胜客门店
欢迎有意向从事连锁餐饮管理的你,从值班组长开始,走向餐厅经理!
前厅主管
5000-6000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1.负责餐厅日常运营管理,统筹安排班次、人员调度及服务流程
2.监督服务质量与出品标准,及时处理顾客投诉与突发状况
3.协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作
4.核对营业数据、物料损耗及交接记录,确保账实相符
5.维护餐厅环境整洁与设备正常运转,落实食品安全与卫生规范
任职要求:
1. 具备餐厅服务或管理相关工作经验,经验要求不限
2. 最低学历不限,具备良好沟通表达与应变能力
3. 熟悉餐饮服务流程及客户心理,责任心强、服务意识佳
4. 具备基础团队协作与简单排班协调能力
5.工作地点明确后可适应轮班制,服从门店统一安排
贵州六盘水物业保安1、具备装修监管、日常巡视的能力;2、具备收集、汇总业主档案的能力;3、
3000-5000元/月
保安包吃月结
物业保安1、具备装修监管、日常巡视的能力;2、具备收集、汇总业主档案的能力;3、具备宣传、业主投诉即时处理并跟踪结果的能力;4、具备业主满意度调查、分析的能力;5、具备公司基础资料、收款管理等;6、需要有相关物业管家工作经验1年以上。薪资福利:综合工资:3000-5000元,月休4天,包午餐。
汽车维修包住包吃
盘州音尚阁汽车音改店
急招:学徒,中工
全国连锁品牌,正规门店,设备先进,师傅专业
工作内容:汽车音响改装,隔音降噪,氛围灯升级,大屏,360全景升级
要求:18-25岁,能吃苦,爱学习,无经验可,有经验者优先
福利:学徒包吃包住+2000起步,月休2天,中工3000起步➕提成➕包吃包住,月休2天
地址:盘州府1号:音尚阁汽车音改店
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小时工:30/小时,,月薪保底9000-10000!!!随走随 结,入职7天既可预支!
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【工作岗位】 普工/操作工,主要负责做一些简单的手工活,例如:贴标 签,检验,测试,组装产品等简单的工作内容 质检员:主要负责车间内巡查并监督一线员工规范作业 仓库管理员:主要负责出入货物的登记
【衣食住行】
(1)衣:上班不需要穿无尘服
(2)食:公司免费提供工早中晚了餐,二荤二素;另提供面 食、水果等提供挑选
(3)住:公司免费提供住宿,4-6人/间,设施包含空调、独 立卫浴、橱柜等
工作地址在安徽芜湖,接受地址的联系我
前厅部长
鸿福牛肉火锅新店启航,现因业务拓展需要,诚邀2名餐饮管理精英加入团队。
招聘岗位:前厅部长、主管1名。
任职要求:具备3年以上火锅或连锁餐饮管理经验,熟悉门店运营、成本控制及团队管理,有新店筹备经验者优先。
薪资待遇:底薪+绩效+年终分红,综合薪资4800-5000元/月,包吃,月休3天,晋升空间广阔。
工作地点:汕头市金平区中山路13号(老店面试)
有意者请致电:[](),欢迎推荐或自荐。
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,管控成本、优化毛利,达成营收与利润目标
3. 组织员工培训与考核,建设高效服务团队,提升员工执行力与归属感
4.处理客户投诉与突发事件,维护餐厅品牌形象与运营秩序
5. 配合总部完成食品安全检查、设备巡检及各项合规管理工作
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨全流程运作
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理复杂事务
3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,有相关资质证书者优先
4. 具备基础财务意识与数据分析能力,能熟练使用办公软件
5.责任心强,服务意识佳,认同企业文化,适应轮班制工作
餐饮主管
1.根据区域指标,制定并调整所管辖项目点的月营业额目标,指导现场餐饮的经营管理工作;
2.协助并指导各项目点严格按照规定开展餐饮工作,确保食材采购、存储、加工、餐具消毒等各个环节符合安全标准。熟练掌握并监督食品安全与卫生标准,确保符合国家相关法规要求;
3.对营运操作标准、日常管理工具及食堂培训做出计划;进货数量监控、原材料消耗、销售额与销售量匹配,并协助项目点解决具体问题,及时发现和处理食品安全隐患;
4.检查项目各项操作程序是否符合公司规定标准,保证各项设备能够正常运行,确保非人为因素造成设备提前折损;
5.协助项目经理完成新项目开业筹备工作,制定营运标准,指导工作;
6.反馈外部商业信息,及时将甲方满意度情况,项目面临的外部商业竞争威胁等情况及时反馈给公司;
7.负责与甲方客户、市场监督所、消防安全等部门的沟通协调工作,及时处理客户反馈与投诉,提升客户满意度。针对客户员工餐饮需求与满意度调研反馈,系统性地整理与分析客户员工对餐饮服务及菜品的意见与需求。
任职要求:
1.30-45岁,大专及以上学历;有餐饮企业或团餐行业工作经验优先;
2.熟悉餐饮的运营管理、甲方满意度管理、菜品管理等相关技能,对经营数据敏感,擅长数据分析,具有丰富的食品安全知识;
3.具有强烈的责任心、团队合作精神和安全意识,具备良好的沟通协调能力、团队领导能力和较强的问题分析与解决能力,对各类突发事件能快速反应跟踪处理;
4.能驾驶车辆。
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责门店日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2.制定并执行销售目标与成本控制计划,确保营收与利润指标达成
3.负责员工招聘、培训、考核与团队建设,营造积极向上的工作氛围
4.监督食品安全、卫生标准及设备维护,确保合规运营与顾客安全
5. 处理客户投诉与突发事件,及时上报并落实改进措施
任职要求:
1.具备餐饮行业店长或主管岗位经验,熟悉连锁餐饮运营模式
2. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队管理能力
3. 责任心强,注重细节,具备较强的服务意识与问题解决能力
4.具备基础财务知识与数据分析能力,能熟练使用办公软件
5.要求30-45岁之间 有相关管理经验者优先
餐饮主管
工作要求:
对工作有责任心有担当
工作中懂得互帮互助有团队协作精神者优先
福利新酬:
每月享受带新3天休限
酒水提成,菜品提成,会员提成,全勤奖,绩效奖,工龄 酒水会员卡提成
工资面议
服务员餐饮收银
希尔顿惠庭中餐厅岗位:中餐厅经理工作职责:1:具有同岗位工作经验2:普通话标准,具备良好的沟通能力和服务意识3:五官端正4:有团队合作精神能够与同事协作完成任务薪资待遇:6000-8000岗位:中餐厅服务员/收银员工作职责:1:具有餐厅等服务行业工作经验者优先2:普通话标准,具备良好的沟通能力和服务意识3:五官端正4:有团队合作精神能够与同事协作完成任务薪资待遇:面议联系电话:
餐厅领班服务员
服务组长
18 - 45岁,性格开朗、能吃苦耐劳、有责任心。
薪资福利:2700元+绩效奖+工龄奖,(月休4天)
招工人数:4名
工作地址:六盘水市水城区双水新区小山路
餐饮收银
小食候湘盘州店招聘
收银员1名
待遇2800-3500
领班1名
待遇3000-3500
福利待遇
包吃包住,月休两天,绩效奖,生日福利,优秀员工奖
面试地址,新汇天地一楼门面小食候湘
联系电话:陈
贵州六盘水餐厅店长有中餐厅+咖啡/茶饮综合店管理经验优先,有同岗位店长经验2年以上。熟悉中
7000-20000元/月
餐饮店长月结
餐厅店长有中餐厅+咖啡/茶饮综合店管理经验优先,有同岗位店长经验2年以上。熟悉中餐运营、包房服务、餐饮服务流程、食品安全及成本管控。具备较强的团队管理能力、沟通协调能力、抗压能力与执行力。人品端正、责任心强、做事细致,有服务意识与经营思维。能稳定长期工作,认同门店经营理念!。全面负责门店日常运营管理,统筹中餐散台、包房及咖啡区整体工作,确保门店高效、有序运转。负责门店人员管理,包括员工招聘、培训、排班、绩效考核、团队激励,打造稳定高效服务团队。负责门店营收目标制定与达成,管控成本(食材、物料、人力、能耗),提升门店利润。负责菜品、咖啡出品质量监督,把控服务标准、环境卫生、食品安全与客户体验。处理客户投诉、突发情况及重要客情维护,提升口碑与复购率。负责门店营销活动策划与执行(线上线下结合),提升门店知名度与客流量。对接供应商、库房管理、财务对账等,规范门店流程与制度。完成老板交办的其他门店管理工作!薪资福利:底薪7000元+提成,综合工资可达到20000元!包吃包住!招工人数:1名以上岗位只招长期,邮箱:工作地址:六盘水市钟山区南环路凤凰里天街
餐饮店长月结
岗位名称:餐饮店长;管理岗位名称:店长。
岗位要求:1. 年龄要求:年龄在28至35岁之间;2. 教育背景:高中及以上学历;3. 工作经验:两年以上餐饮店长及销售相关工作经验。具备厨房工作经验者优先;持有C照者优先。
薪资待遇:月薪4000元。
服务员餐饮收银
希尔顿惠庭中餐厅
岗位:中餐厅经理
工作职责:
1:具有同岗位工作经验
2:普通话标准,具备良好的沟通能力和服务意识
3:五官端正
4:有团队合作精神能够与同事协作完成任务
薪资待遇:6000-8000
岗位:中餐厅服务员/收银员
工作职责:
1:具有餐厅等服务行业工作经验者优先
2:普通话标准,具备良好的沟通能力和服务意识
3:五官端正
4:有团队合作精神能够与同事协作完成任务
薪资待遇:面议
联系电话:
服务员餐饮收银
希尔顿惠庭中餐厅岗位:中餐厅经理工作职责:1:具有同岗位工作经验2:普通话标准,具备良好的沟通能力和服务意识3:五官端正4:有团队合作精神能够与同事协作完成任务薪资待遇:6000-8000岗位:中餐厅服务员/收银员工作职责:1:具有餐厅等服务行业工作经验者优先2:普通话标准,具备良好的沟通能力和服务意识3:五官端正4:有团队合作精神能够与同事协作完成任务薪资待遇:面议联系电话:
服务员餐饮收银
希尔顿惠庭中餐厅
岗位:中餐厅经理
工作职责:
1:具有同岗位工作经验
2:普通话标准,具备良好的沟通能力和服务意识
3:五官端正
4:有团队合作精神能够与同事协作完成任务
薪资待遇:6000-8000
岗位:中餐厅服务员/收银员
工作职责:
1:具有餐厅等服务行业工作经验者优先
2:普通话标准,具备良好的沟通能力和服务意识
3:五官端正
4:有团队合作精神能够与同事协作完成任务
薪资待遇:面议
联系电话:
贵州六盘水领班学历不限,有相关工作经验者优先薪资福利:3000-4200元/月,月休三天
3000-4200元/月
餐厅领班月结
领班学历不限,有相关工作经验者优先薪资福利:3000-4200元/月,月休三天
厨师长月结
厨房厨师长
有5年以上中餐厨师长/后厨管理经验,熟悉中餐厅运营流程,有包房、散台综合店经验优先。精通黔菜制作,口味把控能力强,能稳定出品,具备菜品创新与优化能力。熟悉食品安全法规、后厨卫生标准、成本管控、毛利核算等专业知识。具备优秀的团队管理能力、执行力、责任心强,能吃苦耐劳,抗压能力强。人品端正、做事干净利落、沟通顺畅,有长期稳定工作意愿,无不良从业记录。能独立组建、管理后厨团队,处理后厨日常问题,保证后厨高效运转!。全面负责门店后厨管理工作,负责后厨员的招聘、配置、培训、排班、考核与管理,保证后厨正常高效运转。负责中餐菜品出品、口味把控、质量稳定、摆盘规范,满足散台、包房及日常用餐需求,配合咖啡简餐出品衔接。严格执行食品安全卫生标准,负责后厨环境卫生、食材储存、操作规范、餐具消毒等工作,杜绝食品安全隐患。负责后厨成本管控,合理控制食材损耗、毛利率,优化用料,减少浪费,配合门店做好成本核算。负责后厨设备、厨具、工具的日常维护、保养与管理,确保正常使用。配合店长完成门店运营、高峰期接待、VIP包房服务等工作,协调前厅与后厨沟通。负责理订后厨员工资、福利、住宿等,控制后厨人力成本,自主管理团队,保证人员稳定!
薪资福利:底薪10000元+提成,综合工资可达到20000元以上!包吃包住!
招工人数:1名
以上岗位只招长期,邮箱:
工作地址:六盘水市钟山区南环路凤凰里天街
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供六盘水餐饮主管招聘在线招聘信息,主要招聘六盘水餐饮经理/主管相关人才。作为餐饮经理/主管工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解餐饮经理/主管的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。