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厨师长月结参与利润分红。
岗位职责: 1.全面负责学院食堂厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制。 2. 制定标准化操作流程(SOP),监督食材采购、验收、储存及加工规范执行。 3.带队完成早/中/晚市高峰出品,确保出菜速度、口味稳定性与食品安全达标。 4.指导培养厨师团队,组织技能培训与绩效考核,提升整体专业水平。 5. 配合食堂运营需求,参与菜单优化、节令推广及客户反馈改进工作。 任职要求: 1.具备2年以上中大型酒店或学校食堂厨师长管理经验,熟悉后厨全模块运作。 2.精通中式热菜制作,持有健康证及厨师职业资格证书。 3.具备良好成本意识与数据分析能力,能独立完成月度毛利核算与损耗管控。 4.具备团队管理能力与沟通协调能力,责任心强,能适应轮班及节假日工作安排 5.学历不限,热爱餐饮事业,认同企业服务理念与品质标准
餐饮主管
热爱歺饮事业,年龄25-45岁,沟通、协调、处理突发事件、动手能力强,有3年以上歺饮管理经验,具有出色的服务意识和领导能力
厨师长
一、岗位职责​ 1.​厨房统筹管理​ •全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营,确保出品质量稳定且符合品牌定位。 •制定鹅肉类菜品的烹饪标准(如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等),把控食材选材、加工及摆盘流程。 •监督厨房卫生与食品安全,定期组织员工培训,落实食品卫生法规。 2.​团队建设与协调​ •管理厨房团队(切配、炒锅、冷菜等岗位),合理分配任务,提升团队协作效率。 •协调与前厅服务、采购部门的沟通,确保出餐效率及客户满意度。 3.​成本与供应链管理​ •制定鹅肉及辅料采购计划,优化库存管理,控制食材损耗与成本。 •定期分析菜品销售数据,调整菜单结构以提升盈利能力 二、任职要求​ 1.​专业技能​ •年龄30-50岁,中专及以上学历,持有厨师等级证书(如高级厨师证),5年以上中餐厨房管理经验,其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。 •精通鹅肉处理技法(如腌制、卤制、火候掌握),能独立研发鹅肉创新菜品。 2.​管理能力​ •具备优秀的团队领导能力,熟悉厨房标准化操作流程,能高效解决突发问题。 •熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范,有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。 3.​职业素养​ •责任心强,吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备良好的沟通与抗压能力。
厨师长月结
岗位职责: 1.全面负责学校食堂厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度,确保合规运营 3.带领厨师团队完成早/中/晚市备餐、出餐及收尾工作,保障高效有序运转 4.定期组织技能培训与考核,提升团队专业能力与服务意识 5.协同前厅及采购部门,优化菜单结构、食材利用率与库存管理 任职要求: 1.具备3年以上酒店或学校食堂后厨工作经验,其中至少1年厨师长或主厨管理经验 2.熟悉中式烹饪技艺,具备独立研发新品及把控出品稳定性能力 3. 持有有效健康证,了解《食品安全法》及相关卫生管理规范 4.具备良好沟通协调能力与团队管理意识,责任心强、抗压能力佳 5.学历不限,热爱餐饮事业,认同企业服务理念。
厨师长
4000-9000元/月
厨师长月结全职
岗位职责: 1.负责日常菜品的烹饪工作,确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单和顾客需求,合理搭配食材,控制出餐速度与摆盘美观度 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准,保持操作区域整洁有序 4.协助原料采购与库存管理,有效控制成本,减少浪费 5.配合主厨完成新菜品的研发与标准化制作流程制定 任职要求: 1.持有健康证,具备良好的个人卫生习惯,热爱烹饪事业 2.熟悉常见菜系的制作流程,掌握刀工、火候、调味等基本技能 3.具备基础的食品安全与厨房操作规范意识 4.工作认真负责,能适应餐饮行业的工作节奏与压力 5.有餐厅实习或工作经验者优先,学历不限
厨师长月结
岗位职责: 要求有1-2年炭火烤肉经验 1.全面负责后厨日常运营管理,制定烤肉菜品出品标准、流程及食材用量规范,确保菜品口感、颜值、安全始终达标。 2.主导食材采购审核,把控肉类、配菜、酱料等原料的品质、新鲜度及成本,优化库存管理,减少浪费。 3.带领厨师团队开展日常烤制工作,监督员工操作规范(如炭火控制、肉品腌制、烤制火候等),及时纠正不规范行为。 4.严格执行食品安全与卫生标准,监督后厨环境卫生、厨具消毒、员工个人卫生等,确保符合行业监管要求。 5.管理厨师团队,包括招聘、培训、绩效考核、排班及技能提升指导,打造高效、协作的后厨团队。 6.对接前厅,及时响应顾客对菜品的特殊需求或投诉,协调解决出品相关问题,提升顾客用餐体验。 7.控制后厨运营成本,核算菜品毛利,优化用料配比及烹饪流程,实现降本增效。 薪资福利: 1.薪资:底薪5000元,绩效根据营业额计算,每月16号准时发放; 2.福利待遇:提供三餐,两天公休,全勤奖励200元。 3.提供良好的晋升机会。
湘菜厨师长
9000-10000元/月
厨师长月结全职
1. 5年以上厨房工作经验,会湘菜 2. 精通【菜系】烹饪,有成功的菜品研发和菜单规划案例。 3. 具备出色的领导力和执行力,熟悉现代厨房管理方法。 4. 有较强的成本意识和解决实际问题的能力
闽菜特色
面议
厨师长月结
厨师长
领班
3000-5000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:1.负责餐厅日常运营统筹,监督前厅服务流程与服务质量,确保顾客满意度达标2. 安排员工排班、培训及绩效反馈,提升团队服务意识与协作效率 3.协调厨房与前厅沟通,及时处理客诉及突发状况,维护餐厅良好运营秩序 4.执行营业数据记录与基础盘点工作,协助店长完成营收目标与成本管控 5.保持服务区域环境整洁规范,落实食品安全与卫生管理标准 任职要求: 1.具备餐饮行业服务经验,有领班或主管岗位经历者优先2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题 3.形象端正,服务意识强,具备基本的英语对话能力(可选)4. 学历不限,热爱餐饮服务行业,认同企业服务文化 5.持有健康证,无不良从业记录
厨师长
面议
厨师长月结全职
新店开业需要厨师团队要求会川湘黔菜
贵州六盘水明天12号13号找个师傅带班300一天老板人好相处电话
300元/天
上什1-2人
明天12号13号 找个师傅带班 300 一天 老板人好相处 电话
六盘水
2月11日 20:24拨打电话
安全负责人测量员技术员
号外、号外:六盘水市盘州市柏果镇一矿井因安全生产需要招聘如下人员,请各位朋友留意一下,招聘岗位具体如下:生产技术科长1名,地测副总1名,地测科长1名,地测技术员1名,安全副总1名,安全技术员2名,通防副总1名,通防技术员1名,机电科长1名,机电技术员1名。所应聘者应具备相关能力,持毕业证,副总,科长持安全生产管理知识考核合格证(安资证)!有意向者春节前联系我,春节后收假能够到岗正常上班!联系人:王矿
六盘水 盘州市
2月11日 19:47拨打电话
库管包住包吃1-2人月结
仓储主管 大专,男女不限,有制造业仓储管理经验者优先!。负责材料进出库登记,会制作表格,熟悉ERP系统,能独立完成出入库账务处理 薪资福利:综合工资:4500 - 6000元!包吃包住!全勤奖! 招工人数:1名 非工作时间勿扰,简历投递:(请备注应聘岗位) 工作地址:六盘水水城区高新区红山大道38号(贵州鑫科电力器材有限公司)
六盘水 水城区
2月11日 19:38拨打电话
酒店前台月结
酒店前台 初中以上文凭,身体健康,口齿清楚,无违法犯罪记录,有工作经验者优先! 薪资福利:综合工资:3500 - 5000元! 招工人数:2名 工作地址:六盘水市水城区发耳镇六十米大街
六盘水 水城区
2月11日 19:38拨打电话
客房服务员月结
酒店客房服务员 初中以上文凭,身体健康,口齿清楚,无违法犯罪记录,有工作经验者优先! 薪资福利:综合工资:3000 - 5000元! 招工人数:2名 工作地址:六盘水市水城区发耳镇六十米大街
六盘水 水城区
2月11日 19:38拨打电话
武汉蔡甸区武汉海科普思物业服务有限公司招聘餐饮板块负责人1名,地址:蔡甸区临嶂东路6附10
餐饮主管
武汉海科普思物业服务有限公司招聘餐饮板块负责人1名,地址:蔡甸区临嶂东路6附10号,电话:
武汉 蔡甸区
2月11日 19:14拨打电话
恩施建始县湖北和润农旅文化生态观光开发有限责任公司招聘餐饮主管1名,地址:建始县三里乡蟠龙
餐饮主管
湖北和润农旅文化生态观光开发有限责任公司招聘餐饮主管1名,地址:建始县三里乡蟠龙村五组,电话:
恩施 建始县
2月11日 19:14拨打电话
服务员餐饮主管
北京连锁餐饮招聘 招聘主管3名:有餐饮主管经验,有责任心,服从安排,吃苦意识强,积极上进!薪资:6000-8000! 招聘服务员5名,年龄16周岁-35周岁,过年不回家的,薪资5000-6500 联系人:薛经理 联系电话:
北京
2月11日 19:11拨打电话
餐饮主管
招聘岗位:项目经理1人 工作内容:1、独立负责指定食堂项目的整体运营管理工作,确保项目高效、稳定、合规运行,达成公司设定的各项运营指标(包括但不限于:食品安全、服务质量、客户满意度、成本控制、利润指标);2、对项目的管理、质量、安全、成本和服务等全面负责,建立并严格执行食品安全管理体系(HACCP或ISO22000等)并确保餐厅正常运营;3、严格把控食材采购源头,全程监督加工流程,保障食品质量与安全;4、制定并执行服务标准与流程,提升员工服务意识与技能,营造良好就餐环境;5、负责管理范围内厨师长、厨师、面点师、勤杂工等团队的建设、培训、考核与日常管理;6、确保餐厅符合国家及地方关于食品卫生、消防安全、环保、劳动法规等所有相关法律法规要求。 任职资格:1、45周岁以下;大专及以上学历;2、三年以上中型及以上规模食堂、酒店或社会餐饮、厨房管理经验;3、吃苦耐劳,高度的责任心、敬业精神和职业道德;4、出色的客户服务意识与沟通协调能力; 薪资待遇:综合薪资6000-8000/月 福利待遇:五险 工作时间:07:00-18:30,单休,月休4天 工作地址:合肥市蜀山区铭传路1000号安徽国风新材料股份有限公司 联系电话():
合肥
2月11日 19:09拨打电话
餐厅领班餐饮主管
食堂经理招聘 因工作需要,永修枫林学院食堂现面向社会公开招聘食堂经理1名。 一、任职要求 1. 男女不限,年龄50周岁以内,身体健康、责任心强、作风严谨; 2. 有食堂管理实际工作经验,熟悉食品安全管理规定,能熟练应对食品监督管理部门检查; 3. 负责食堂内部全面管理,包括人员、卫生、食材、后厨、就餐秩序等日常运营工作; 4. 能有效对接校方管理,具备良好的上传下达、沟通协调及问题处理能力。 二、薪资待遇 薪资面议,待遇从优。 三、联系方式 联系电话: 工作地点:永修枫林学院食堂 有意者欢迎来电咨询、洽谈。
九江 永修县
2月11日 19:07拨打电话
厨师长月结
厨师长 要求10年以上厨师自经验,3年以上管理经验,会做自助餐,会做各大菜系招牌菜,做事有条理。 薪资福利:8000 +(面谈),免费提供食宿、工装、培训,定期团建、节日福利、带薪年假、晋升空间,各项节假日福利,保险等,工资发放准时 招工人数:1名 面试热线时间:11:00 - 21:00,发布日期:2月10日 工作地址:六盘水盘州国强大厦一楼尧坤酒店
六盘水 盘州市
2月10日 13:57拨打电话
厨师长月结
厨师长 要求10年以上厨师自经验,3年以上管理经验,会做自助餐,会做各大菜系招牌菜,做事有条理。 薪资福利:8000 +(面谈),免费提供食宿、工装、培训,定期团建、节日福利、带薪年假、晋升空间,各项节假日福利,保险等,工资发放准时 招工人数:1名 面试热线时间:11:00 - 21:00,发布日期:2月10日 工作地址:六盘水盘州国强大厦一楼尧坤酒店
六盘水 盘州市
2月10日 13:57拨打电话
服务员配菜墩子洗碗工
餐饮服务员:3名 薪资待遇:2800+全勤奖 招聘要求:年龄要求20-45岁,要能吃苦耐劳,踏实肯干 餐饮领班:1名 薪资待遇:3500-4500元 招聘要求:年龄要求30-40岁,要灵活、有统筹能力、沟通能力强 厨房墩子:1名 薪资待遇:4500-5000元 招聘要求:要勤快、动作麻利 洗菜洗碗工:2名 招聘要求:50岁以下,要求能吃苦耐劳! 工作地址:凤凰山花园路149号合味居(凤凰派出所后面) 联系电话:
六盘水
2月2日 17:59拨打电话
招聘服务员领班
4000-5000元/月
餐厅领班月结全职
招聘服务员领班
夜班主管
餐饮主管
统筹安排夜间工作人员管理服务
厨师长月结全职
工作内容:负责早餐整体统筹,主导早餐厅冷热菜制作与出餐全流程,把控食材用量与出品品质,保障早餐高效有序供应。 岗位要求:干净利索,持有有效健康证,具备酒店早餐厅工作经验,熟练掌握早餐冷热菜制作技能优先。 工作时间:早5:00-13:30(酒店全年营业,作息固定) 薪资福利:薪资5000-5500元,可缴纳社保,免费提供宿舍,工作氛围轻松 工作地点:昌黎县锦绣二路万通春江花月夜小区(全季酒店)
餐饮主管
一、岗位描述 1、全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行; 2、负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质; 3、负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用及外联工作; 4、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。 二、任职资格: 1、年龄25-45岁之间,大专及以上学历; 2、具有3年以上餐饮连锁企业管理工作经验; 3、熟悉餐厅的各项管理工作流程和管理规范; 4、较强的组织、管理、协调能力,具有服务意识。 岗位职责: 1.全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行; 2.负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质; 3.负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用及外联工作; 4.检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。 任职要求: 1.年龄25-45岁之间,大专及以上学历; 2.具有3年以上餐饮连锁企业管理工作经验; 3.熟悉餐厅的各项管理工作流程和管理规范; 4.较强的组织、管理、协调能力,具有服务意识
餐饮主管
好的,这是一份详细且专业的餐厅主管/经理招聘条件说明,您可以根据餐厅的具体定位(如正餐、快餐、休闲餐饮等)进行微调。 餐厅主管/经理招聘启事(标准模板) 职位名称:餐厅主管/餐厅经理 我们寻找的不仅是一位管理者,更是一位领导者。您将负责餐厅的日常运营,带领团队为客人提供卓越的用餐体验,并实现商业目标。 一、核心职责 日常运营管理:确保餐厅开门、闭店、各餐段(早/午/晚市)的运营顺畅、高效、符合标准。 团队管理与培训:负责前台(服务生、领位、收银)和后台(传菜、保洁)团队的排班、培训、激励和绩效评估,营造积极向上的工作氛围。 客户服务:处理客人咨询、投诉和特殊需求,提升顾客满意度,维护餐厅声誉,培养忠实客户群体。 品质与安全:严格执行食品安全(HACCP)、卫生清洁和安全生产标准,确保菜品出品质量稳定。 财务管理:控制餐厅人力成本、物料成本和运营开销,协助进行库存管理,努力提升餐厅profitability(盈利能力)。 销售与营销:执行总部营销活动,并能结合本地市场特点,提出并实施有效的促销方案,提升营业额。 二、任职资格条件 (一)硬性条件与经验 学历与经验: 通常要求高中及以上学历,大专或本科以上学历优先。 具备至少2-3年餐饮行业工作经验,其中至少有1-2年餐厅管理岗位(如主管、副理)经验。 有同类型餐厅(如中餐、西餐、火锅、快餐等)管理经验者尤佳。
招聘传菜员3700—3900,主管4800
4000-5000元/月
餐厅领班月结假期工全职
招聘传菜员3700—3900,主管4800元
餐饮主管
杭州大学食堂档口,杭州食悦汇餐饮公司拥有杭州地区大学食堂餐饮档口,覆盖杭州百分之60-70的大学食堂餐饮档口,招餐饮商家入驻,不是中介不是中介,新手小白创业者,无风险,学校是抽点模式,让每个想创业的人都能拥有一家自己的餐饮档口,以本科学校为主,可实地考察,是招商,正常商户日营业额3500-4000左右,部分特别好的档口在一万以上,差的在1700左右。关键菜品和出餐率,没有菜品公司可以提供直营店5000到10000的菜品,可实地考察学校食堂直营店菜品,可挑菜品可试菜,扶持陪跑到日营业额2000以上,有菜品的 可以给你挑选最优质的档口,看到你满意为止,奶茶商家也可入驻,有业态保护
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鱼泡直聘为工人提供六盘水餐饮主管招聘在线招聘信息,主要招聘六盘水餐饮经理/主管相关人才。作为餐饮经理/主管工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解餐饮经理/主管的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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成高社发[2019]12号
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