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岗位职责： 1.负责川菜菜品的切配、腌制、摆盘及打荷工作，确保出餐效率与标准统一 2. 熟练掌握各类食材特性及刀工技法（如丝、片、丁、块、花刀等），保障配菜精准度与美观度 3.协同厨师长完成每日备料计划，及时清理、归类、保管食材及工具，保持操作区域整洁卫生 4.严格遵守食品安全规范与厨房操作流程，杜绝交叉污染与浪费 5.配合前厅需求灵活调整出菜节奏，保障高峰时段出品稳定有序 任职要求： 1.刀工熟练，具备基础川菜配菜经验，踏实肯干、动作麻利 2.身体健康，能适

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招聘切配一名 要求:有火锅店切配一年以上工作经验，切配速度快，出餐快。 年龄18岁至50岁(品行端正，阳光健康，能吃苦耐劳肯学，执行力强) 包吃住(宿舍条件好有WiFi，洗衣机，淋浴。离上班地近，步行最多10分钟) 工资按月发，每月15号准时发工资。每月休两天(分四个半天休息，休息日每日下午16点上班) 具体薪资待遇至电:

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