
厨师长
5000-6000元/月
厨师长月结全职
厨师长是厨房管理的核心人物,其岗位职责涵盖行政管理、菜品研发、成本控制、团队管理和安全卫生等多个方面,具体如下:
行政管理:
制定和完善厨房管理制度,确保厨房运作高效有序。
编制工作时间表,检查员工出勤情况,合理安排人力。
协调厨房与其他部门的关系,保障餐饮服务的顺畅进行。
菜品研发与创新:
挖掘传统菜肴,研究新品种,根据季节和市场需求更换菜单。
制定菜品规格标准和制作流程,确保菜品质量的一致性。
定期组织厨师进行技术培训,提升团队整体水平。
成本控制:
制定采购计划,控制原材料库存,减少浪费。
进行成本核算和费用分析,确保厨房经济效益。
合理定价菜品,在保证质量的同时实现利润最大化。
团队管理:
监督和管理厨房团队,明确各岗位职责。
对员工进行考核和评估,根据工作表现进行奖惩。
关心员工生活和工作状态,营造良好的工作氛围。
安全与卫生:
执行食品卫生法,确保食品安全,防止食物中毒。
制定厨房卫生清洁计划,保持厨房环境整洁。
检查设备的正确使用和维护,确保安全生产。
顾客与宴会服务:
处理客人对菜肴的投诉,确保顾客满意度。
为重要宾客和宴会烹制菜肴,制定个性化菜单。
督导宴会菜品的制作过程,确保宴会顺利进行。
厨师长需具备丰富的烹饪经验、出色的管理能力和良好的沟通技巧,以确保厨房的高效运作和菜品的高质量输出。如需更详细的信息,建议查阅相关酒店管理或餐饮管理书籍。
厨师长月结全职身体健康,五官端正,干净利落
头一锅应天门店诚聘以下岗位
厨房负责人1名
夜汤师傅1名 会炒锅功底更好
扣碗师傅1名 会大盘凉菜
烧饼师傅1名
工资面议 管食宿
地址:凯旋东路武警支队对面
电话️:
厨师长
8000-12000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP),监督食材采购、验收、储存及使用规范
3. 带领厨师团队完成早午晚市及宴席任务,确保出餐效率与食品安全
4.定期组织技能培训与考核,提升团队专业水平与服务意识
5.配合门店运营需求,参与营销活动策划及特色菜品推广
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系制作与管理
2.熟悉《食品安全法》及餐饮行业卫生标准,持有健康证及厨师资格证
3. 具备良好的成本意识与数据分析能力,能独立完成月度成本核算
4. 有团队管理经验,责任心强,抗压能力好,具备跨部门协作能力
5.学历不限,热爱餐饮事业,注重职业素养与持续学习
厨师长
6000-7000元/月
厨师长月结全职
高薪诚聘厨师长|与我们共筑舌尖上的匠心品牌
岗位职责
1. 负责厨房整体运营管理,制定并优化菜单,把控菜品品质、口味与出品效率,确保符合品牌定位。
2. 带领厨房团队开展日常工作,包括食材验收、成本管控、卫生安全监督,降低损耗并提升毛利率。
3. 主导菜品研发与创新,定期推出季节性新品,满足顾客需求并增强品牌竞争力。
4. 负责厨房人员招聘、培训、考核与激励,打造高效、稳定、有凝聚力的团队。
5. 严格遵守食品安全法规及门店卫生标准,杜绝安全隐患。
任职要求
1. 5年以上餐饮厨房工作经验,其中2年以上厨师长管理经验,熟悉[对应菜系]的烹饪技艺与研发逻辑。
2. 具备优秀的成本管控能力,能精准核算食材成本,优化采购与库存管理。
3. 拥有强烈的责任心与领导力,能高效协调团队,解决厨房日常运营问题。
4. 热爱餐饮行业,对美食有创新热情,关注行业趋势与顾客口味变化。
5. 持有健康证,无不良从业记录,能适应餐饮行业工作节奏。
我们期待有匠心、有想法、有担当的你,与我们一起用美食传递价值
南阳唐河县一酒店,现需头炉一名8000,最好能操作湘鄂菜!案子一名,下烩面的一名!有意者联
8000元/月
中餐月结
唐河一酒店,现需头炉一名8000,最好能操作湘鄂菜!案子一名,下烩面的一名!有意者联系牛牛总
南阳唐河县一酒店,现需头炉一名8000,最好能操作湘鄂菜!案子一名,下烩面的一名!有意者联
8000元/月
中餐月结
唐河一酒店,现需头炉一名8000,最好能操作湘鄂菜!案子一名,下烩面的一名!有意者联系牛总
楼面经理餐饮主管
招聘储备经理,岗位为全职,可提供全天工作时段。负责楼面管理及组别管理。年龄要求在24至38周岁之间。工作地址位于溪湖区肯德基(石桥子华联店)。
餐饮主管
岗位:食堂项目经理地点:省体茶园路附近【岗位职责】·负责前厅与后厨日常运营管理·确保食品安全与卫生标准执行到位·协调团队工作,提升服务效率与顾客满意度·按要求完成办公软件操作及报表记录【职位要求】·1-2年相关工作经验,有食堂/团餐管理经验优先·大专及以上学历·熟练操作办公软件,具备基本的沟通与组织能力(年龄要求在40岁以下)【工作时间】7:00-19:00(有午休)【薪资福利】·综合薪资7500到8000元/月()·包吃包住。电话
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、成本控制、服务质量监督及客户满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,分析营收数据,优化菜品结构与动线流程,提升翻台率与坪效
3.组织员工培训与考核,建设高效服务团队,落实食品安全与卫生管理制度
4.处理顾客投诉与突发事件,维护品牌形象,推动会员增长与复购率提升
5.协调采购、仓储与财务部门,确保物料供应及时、账务清晰、损耗可控
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉连锁或单店运营全流程
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3.熟悉食品安全法规等管理体系,持有健康证
4.责任心强,服务意识突出,有团队培养经验者优先
餐饮主管
1. 结合食堂运营现状,落地创新经营理念,优化菜品结构、就餐模式、服务流程,提升用餐体验与食堂口碑。
2. 拥有新颖餐饮经营思路与创新理念,善于优化菜品、服务及运营模式,能打破传统管理思维。
河南南阳明山路建设路交叉口,招厨师长一名,要求干净,有责任心,有执行力,有管理能力联系电话
厨师长
明山路建设路交叉口,招厨师长一名,要求干净,有责任心,有执行力,有管理能力联系电话:()
店长店员
周邻卤舍·ZhouLinLuShe寻找爱生活爱美食的你...周邻卤舍连锁店开业招聘了连锁门店店长年龄:28-48岁薪资:综合薪资5000+元要求:有餐饮/卤味熟食管理经验者优先:有线上运营经验者优先门店店员年龄:18-50岁薪资:综合薪资3800+元要求:有餐饮/卤味熟食从业经验者优先:有线上运营经验/售卖者优先另:长期招聘兼职人员(时薪)门店地址:一店:建设路宛运小区东侧二店:范蠡东路孔明北路交叉口招聘电话:(菊姐)卤味配凉菜,日子小自在
餐厅领班上什
南龙湖中餐饭店招1、招尾灶炒锅师傅1名(工资5000---6000)要求40岁以下3、前厅经理1名工资8000
餐厅领班月结
招聘领班人员。薪资福利面议。招工人数为3名。工作地址位于南阳市南都路与范蠡路口向西200米路北宏江广场楼下。
餐饮店长
招聘店长一名,年龄要求在40岁以下,有经验者优先,男女不限。工作地址位于躬耕路金河湾路附近。该岗位为一家即将开业的连锁餐饮店。
店长店员
周邻卤舍·ZhouLinLuShe寻找爱生活爱美食的你...周邻卤舍连锁店开业招聘了连锁门店店长年龄:28-48岁薪资:综合薪资5000+元要求:有餐饮/卤味熟食管理经验者优先:有线上运营经验者优先门店店员年龄:18-50岁薪资:综合薪资3800+元要求:有餐饮/卤味熟食从业经验者优先:有线上运营经验/售卖者优先另:长期招聘兼职人员(时薪)门店地址:一店:建设路宛运小区东侧二店:范蠡东路孔明北路交叉口招聘电话:(菊姐)卤味配凉菜,日子小自在
餐厅领班
招聘领班岗位。薪资福利面议。招工人数为3名。工作地址位于南阳市宛城区申伯大道与如意路交叉口东北角福润花园。
餐厅领班月结
【南阳姜营机场希尔顿欢朋酒店】招聘公告招聘岗位:自助餐厅餐饮部主管(1名)【核心职责】统筹自助餐厅日常运营,管理团队排班培训,管控服务品质与食品安全,配合完成重大接待任务。【任职要求】25-40周岁,形象端正,3年以上大型餐饮/连锁自助餐厅管理经验,有星级酒店同岗经验优先。【薪资福利】综合月薪4000+,具体面议缴纳五险一金,享受法定节假日福利免费员工餐+员工宿舍每月固定休息4天(不含法定节假日)希尔顿集团系统培训+内部晋升通道【联系方式】董经理:简历投递:
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供南阳餐饮主管招聘在线招聘信息,主要招聘南阳餐饮经理/主管相关人才。作为餐饮经理/主管工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解餐饮经理/主管的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。