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岗位职责:
1.负责餐厅前厅的全面管理,确保客户用餐体验顺畅;
2.监督和管理餐厅服务团队,确保服务质量达到标准;
3.优化餐厅运营流程,包括但不限于员工排班、餐具准备及前厅运作;
4.保障餐厅卫生和安全,确保食品安全标准得到严格执行;
5.与后厨团队紧密合作,确保餐点的及时流转及呈现的质量。

任职要求:
1.对餐饮行业具有高度的热情和良好的服务意识,能够理解顾客需求;
2.具备出色的组织能力和领导力,能够有效管理团队;
3.熟悉餐饮服务流程,能够迅速解决前厅运作中的问题;
4.具有良好的沟通技巧及团队协作精神,能够激励团队达成目标;
5.关注细节,有能力提升服务品质,确保客户满意度。
2025-11-19 14:28
IP属地:河南
企业发布信息图
郑州郑东新区鲜盛餐饮饭店(个体工商户)
20-99人
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