酒店餐厅招聘主管、服务员，月薪4000–7000、工作轻松，月休四天，包吃包住

一、岗位职责 1. 负责厨房整体运营管理，制定并优化菜品研发、采购、制作、出品全流程标准，确保菜品质量稳定、口味独特。 2. 统筹厨房人员排班、培训与考核，提升团队专业技能与协作效率，营造积极的工作氛围。 3. 严格把控食材成本与损耗，制定合理的采购计划与库存管理方案，实现降本增效。 4. 监督厨房卫生安全与设备维护，确保符合食品卫生法规及公司安全标准，杜绝安全隐患。 5. 关注餐饮市场趋势与顾客反馈，定期更新菜单、调整菜品口味，满足顾客多样化需求，提升门店竞争力。 二、任职要求 1. 年龄30-50岁，5年以上餐饮行业工作经验，其中3年以上同岗位管理经验，如中高端/大型宴会管理从业经验者优先。 2. 精通川湘菜系的制作工艺，具备独立研发新菜品、优化老菜品的能力，对食材特性与调味搭配有深刻理解。 3. 具备较强的团队管理与沟通协调能力，能有效统筹厨房各项工作，解决运营中的突发问题。 4. 熟悉食品卫生安全法规与成本控制方法，有良好的成本意识与精细化管理思维。 5. 工作认真负责、抗压能力强，能适应餐饮行业工作节奏，持有健康证。 三、薪资福利 1. 薪资：[具体薪资范围，如12000-15000元/月]，另有绩效奖金等，具体可面议。 2. 福利：缴纳五险一金，提供包吃住、带薪年假、节日福利、定期团建，以及完善的职业晋升通道。 3. 其他：免费提供专业技能培训，支持个人厨艺提升与职业发展。 四、应聘方式 1. 简历投递：请将个人简历（附近照及过往工作成果，如菜品案例）加V 2. 联系电话：（工作时间：9:00-18:00） 3. 公司地址：铜川市新区吉富宴会中心 期待您的加入，与我们一同用美食传递价值！

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督各岗位执行，确保食品安全与卫生达标 3.带队完成早/中/晚市及宴席任务，实时调整人力与物料配置，保障高效运转 4.负责厨师团队培训、考核与梯队建设，提升整体专业能力与服务意识 5.协同前厅、采购等部门，优化菜单结构与供应链管理，助力门店经营目标达成 任职要求： 1.具备5年以上餐饮后厨管理经验，其中至少2年厨师长或主厨岗位实操经历 2.熟悉川菜/粤菜/本帮菜等主流菜系制作工艺，有创新菜品开发成功案例者优先 3.持有有效健康证及《食品安全管理员》证书，了解《食品安全法》及相关规范 4.具备良好沟通协调能力与抗压能力，能适应快节奏工作环境 5.学历不限，热爱餐饮事业，责任心强，具备团队领导潜质

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单和顾客需求，合理搭配食材，控制出餐速度与摆盘美观度 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.协助原料采购与库存管理，有效控制成本，减少浪费 5.配合主厨完成新菜品的研发与标准化制作流程制定 任职要求： 1.持有健康证，具备良好的个人卫生习惯，热爱烹饪事业 2.熟悉常见菜系的制作流程，掌握刀工、火候、调味等基本技能 3.具备基础的食品安全与厨房操作规范意识 4.工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏与压力 5.有餐厅实习或工作经验者优先，学历不限

有相关工作经验，懂线上业务，

1.经验与能力：1年以上食堂/餐饮管理经验，熟悉食材采购、菜品研发、成本控制及食品安全规范；具备团队管理能力，能有效协调后厨与服务人员工作。 ​ 2.核心职责：制定合理餐品计划，保障菜品质量与口味；严格把控食材验收、存储及加工环节，确保食品安全；优化服务流程，提升就餐者满意度；控制运营成本，提高食堂效益。 ​ 3.素质要求：责任心强，注重细节，有良好的沟通协调能力；持有健康证，熟悉餐饮行业相关法律法规者优先。 若你符合上述条件，且希望在餐饮管理领域施展才能，欢迎投递简历至[招聘邮箱]，或联系[联系人及电话]咨询详情。我们提供有竞争力的薪资待遇与发展空间，期待你的加入！

岗位职责： 1.负责厨房整体运营管理，制定并优化菜品制作流程，确保出品质量稳定统一 2.组织研发新菜品，结合市场需求定期更新菜单，提升顾客用餐体验 3.管理厨房团队，合理安排人员排班，监督各岗位工作执行情况 4.严格把控食材验收、储存及使用标准，落实食品安全与卫生规范 5.控制厨房成本，定期分析成本数据，有效降低物料损耗与运营浪费 任职要求： 1.具备厨师长岗位工作经验，有连锁餐饮或大型餐厅后厨管理经验者优先 2.熟悉中餐，火锅（或地方菜系）烹饪技艺，能独立完成各类菜品的标准化制作 3.具备较强的团队管理能力和成本控制意识，责任心强、执行力高 4.持有健康证及相关职业资格证书，遵守食品安全法规，工作严谨细致 5.学历不限，具备良好的沟通协调能力，能适应餐饮行业工作节奏

岗位职责： 1、协助店长做好职责范围和岗位责任内的各项工作，对店长负责，并报告工作。 2、根据店长的委托和授权，直接参与和负责督导分管的各项工作，确保优质高效。 3、在店长缺席或休假不在的情况下，根据公司的工作指令，全面负责餐厅的工作，支持工作例会，保证工作顺利进行。 4、负责前厅各岗工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核，保证在规定的营业时间内各服务点上有岗、有人、有服务。 5、按照前厅服务规程和质量要求，负责餐厅的管理工作，并与厨房保持密切联系，协调工作。 6、掌握市场信息，了解客情和客人需求，做好业务资料的收集和积累工作，处理客诉问题，并及时反馈给厨房有关领导。 7、根据餐厅业务需要，每周定期地组织服务质量专题培训。 8、餐前、餐中、餐后及时对营业场所进行检查，确保各项设备和就餐环境保持良好。 9、做好思想政治工作，抓好前厅员工的精神文明建设，关心员工生活。 10、做好餐厅易耗品及其他费用的控制管理工作。 任职资格： 1、高中及以上学历，品行端正，身体健康，能吃苦耐劳； 2、熟悉餐厅服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有相关企业岗位工作者优先。

【岗位要求】 1.年龄20~30周岁优先 大专及以上学历优先。专业不限。 2.热情开朗，善于沟通协调，较强亲和力，善于思考总结；有团队意识； 3.具备一定抗压能力，能接受早晚班倒班制工作； 4.愿意从事餐饮服务行业，具备良好的服务意识。 5.入职带新培训，接受无管理经验人员。 【薪资福利】 1、值班组长&储备经理：月薪约3600元~4400元+季度绩效奖金。 2、上班地址有宜宾，内江资中，攀枝花米易，凉山州会理，可以选择就近地址 3、升迁渠道: 值班组长-储备经理-副经理-预备餐厅经理-餐厅经理

岗位职责： 1.负责接待到店顾客，引导入座并提供菜单介绍与点单服务 2.及时清理餐桌、更换餐具，保持用餐区域整洁卫生 3.配合厨房工作，准确传递菜品，确保上菜效率与服务质量 4.解答顾客基本咨询，处理用餐过程中的需求与反馈 5.协助完成营业前后的准备工作及收尾任务 任职要求： 1.有无经验均可，愿意学习基础服务流程，工作认真负责 2.具备良好的沟通能力，态度热情，服务意识强 3.能适应轮班制工作安排，服从门店管理调度 4.身体健康，持有有效健康证明者优先录用 5.工作地点位于本地市区范围内，需就近居住方便通勤

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岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本支出，确保营收目标达成 3. 组织员工培训与考核，建设高效服务团队，提升整体执行力与凝聚力 4. 处理客户投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象与运营秩序 5.配合总部完成食品安全检查、设备维护及合规性管理工作 任职要求： 1.具备餐饮行业3-5年一线管理经验，有连锁餐饮品牌工作经验者优先 2.熟悉餐厅运营全流程，具备较强的现场协调能力与抗压能力 3.具备基础财务意识和数据分析能力，能独立完成经营报表分析 4. 沟通表达清晰，责任心强，具备良好的服务意识与团队管理素养 5.学历不限，热爱餐饮事业，认同企业服务文化 上班时间：早班：9：00-19:30，晚班11：00-22:00，早班休息1个半小时，晚班中间1小时休息 休假时间：4天 薪资待遇：4500-6000

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