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三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]高端日料店/急聘厨师长/1名.薪资15000-18000/月、店长/1名.薪资待遇优厚.12000/月.铁板烧师傅会才艺表演三亚/海棠湾国家海岸旅游城市海棠故事商业.太古里/招聘[烟花]：以上岗位包吃包住包机票.团队氛围超级好[烟花][烟花][烟花]要求能吃苦耐劳，认真负责，服从管理。现在公司快速发展中，晋升空间大，欢迎加入联系电话:[太阳]看见有需要的可以帮忙给推荐一下哦！如果合作成功可有大红包哦.想努力赚钱的人快来加入我们哈[拳头][拳头][拳头]

家常菜

海鲜餐厅副经理1名-工资面谈 海鲜餐厅主管1名-工资面谈

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，帮客人点菜，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与考核，建设高效服务团队，落实食品安全与卫生标准 4. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁或单店全流程运营 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3.熟悉食品安全法规及餐饮服务标准，有相关资质证书者优先 4. 具备基础财务意识与数据分析能力，能熟练使用办公软件 5. 责任心强，服务意识佳，认同企业文化并具备团队领导潜质

招聘蛙店:厨师长1名底薪8000+2000绩效月休4天，节假日补1天，五险一金，有年假地址:琼海环球春天广场联系方式:同微信

出品经理工作细则 一、岗位定位 出品经理全面负责后厨出品质量、标准化、食品安全、成本管控、后厨团队管理、新品研发，对门店全部菜品出品结果负责，对接店长、前厅、采购，保障稳定、高效、合规出品。 二、岗位职责 （一）出品质量管理（核心） 1. 建立每道菜品标准SOP：主料、辅料、调料克重、刀工、火候、烹饪时长、摆盘、出餐温度、器皿，做到出品统一，不因换厨师改变口味品相。 2. 餐前检查：开餐前检查预制备料、半成品、酱料、腌制物料是否达标、足量、在保质期内，不合格物料禁止使用。 3. 餐中巡岗盯出品：高峰期在岗把控出餐，每档口抽样试味、检查卖相、份量；出餐错漏、口味偏差立即退回整改，做好问题登记。 4. 客诉处理：菜品类投诉第一时间核查原因，现场整改，复盘问题，避免重复发生，每日登记出品问题台账。 5. 定期试菜：每日餐前试菜、每周全员统一试味，收集前厅、顾客反馈，优化口味。 （二）标准化与新品研发 1. 完善全套菜谱卡、配比卡，组织后厨全员培训，落实执行，定期抽查岗位掌握情况。 2. 根据季节、市场、顾客反馈研发新品；完成新品试做、成本核算、定标准、内部培训、上线售卖；定期淘汰滞销、差评高菜品，优化菜单结构。 3. 跟进爆款菜品稳定输出，优化操作流程，提高出餐速度。 （三）食品安全与卫生管理 1. 严格落实食品卫生法规、4D/6S厨房管理；管控食材验收、储存、加工、留样、报废全流程。 2. 监督食材分类存放、生熟分开、温度管控、先进先出；每日检查冰箱、冷库、储物间，清理过期变质原料。 3. 检查后厨个人卫生、工装、操作规范；厨具、砧板、刀具生熟分开使用；区域随做随清洁。 4. 每日下班检查燃气、水电、设备、消防，排查安全隐患；定期设备维护保养。 5. 配合市场监管部门检查，保证台账齐全。 （四）成本与损耗管控 1. 把控原材料验收质量，不合格原料拒收；核对到货品质。 2. 管控切配损耗、烹饪损耗、边角料合理利用；杜绝人为浪费。 3. 核算每道菜标准成本，监控整体出品毛利率，出现异常及时查找原因、调整改善。 4. 监督领料、库存管理，避免积压、过期报废；定期盘点后厨原料。 5. 做好报损登记，分析损耗原因，制定降损耗方案。 （五）后厨团队管理 1. 合理分配各岗位人员（切配、炉灶、打荷、凉菜、粗加工），排班调度，高峰期人力调配，保证出餐效率。 2. 制定内部培训计划：技能、标准操作、卫生安全、新品培训；定期岗位实操考核。 3. 后厨考勤、纪律管理，现场纠正违规操作；做好员工日常工作评估，向店长反馈人员情况。 4. 营造团队协作，对接前厅，及时沟通出餐快慢、特殊订单、菜品估清。 （六）日常运营工作 1. 每日根据预估营业量制定备料计划，避免备料过多浪费、备料不足断菜。 2. 及时上报菜品估清、临时缺货，同步前厅。 3. 收集顾客菜品评价，每周汇总出品问题，提交改进方案。 4. 参加门店例会，汇报出品、质量、损耗、人员情况，落实上级工作安排。 5. 完成上级安排其他出品相关工作。 三、每日工作流程 1. 到岗（开市前60–90分钟） 打卡→班前会议→检查人员到岗→食材验收抽查→库房冰箱检查→备料检查→酱料预制核查→餐前统一试菜→设备安全检查。 2. 营业期间 各岗位巡查→抽样出品检查→把控出餐速度与品质→处理出品问题、菜品客诉→调整岗位人力→实时管控损耗。 3. 收市后 检查剩余物料收纳、封存→检查卫生清洁→食材盘点、报损登记→水电燃气设备关停→填写当日出品日志，记录问题。 四、每周固定工作 1. 一次全员试菜、口味调整 2. 一次后厨标准操作抽查考核 3. 库存大盘点，损耗数据分析 4. 本周出品问题复盘会议 5. 新品研发或老品优化 五、考核指标（KPI） 1. 出品质量合格率 2. 菜品差评率、菜品投诉率 3. 出品毛利率达成 4. 食材损耗率控制 5. 食品安全、卫生检查达标率 6. 出餐时效达标 7. SOP标准落地执行情况 8. 新品落地完成情况 六、权限 1. 对不合格原料有权拒收、报废 2. 不合格出品有权直接退回重做 3. 对后厨人员岗位调整、违纪可以提出处理建议 4. 备料调整、临时估清菜品可直接通知前厅 5. 发现重大安全隐患可立即停止作业上报店长 七、禁止行为 1. 凭个人手感出品，不执行标准配比 2. 使用过期、变质、不合格食材 3. 后厨操作不遵守卫生规范 4. 漠视菜品客诉，不整改同类问题 5. 严重浪费食材、管理松懈放任损耗

城西镇梧桐路，羊山印象醉翁亭 现诚聘餐厅领班一名，具体要求如下： 1. 岗位职责 -负责接待到店客人，引导入座并主动了解客人口味偏好； -熟练掌握菜单内容，能精准为客人介绍菜品特色、推荐合适餐品； -统筹把控服务流程，确保为客人提供优质、周到的用餐体验。 2. 任职要求 -年龄30-45岁，形象整洁大方，有爱干净的良好习惯； -具备较强的沟通能力与服务意识，有相关餐饮服务经验者优先。 3. 工作时间 上午10:30-14:00，下午16:30-22:00 4. 福利待遇 -薪资4000-15000元，另有业绩提成，具体薪资面议； -每月享有3天假期，包吃住 有意者可到店咨询或电话联系，期待您的加入！联系电话：邓先生

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必须有过雨污水改造工程干活经验

招聘：餐饮主管（包吃住+法定节假日）薪资：3000-4000元/月用人单位基本情况：豪盛国际大酒店招餐饮主管招聘人数：1招聘条件：形象气质佳，身体健康，五官端正，熟悉餐厅服务流程，具备良好沟通能力，25*至40以内工作内容：全面负责餐厅的日常运营管理工作地点：玉山县基本劳动报酬：3000—4000有效期至：12月30号

招聘：食堂经理薪资：4000-8000元/月岗位职责1.全面负责食堂的日常运营管理，确保食品安全与服务质量。2.制定并执行食堂工作计划，优化餐饮流程3.管理食材采购、库存及成本控制4.监督厨房卫生与操作规范任职要求1.具备餐饮管理或相关专业背景2.具备良好的沟通协调能力与团队管理能力。3.熟悉食材采购流程及成本控制方法，有较强的责任心。

招聘：餐饮主管（江来岐山酒店）（五险一金）薪资：3500-4000元/月岗位职责：1.协助经理统筹前厅日常运营，安排员工排班、分工，现场督导服务全过程；2.落实服务标准，培训新员工，规范点餐、传菜、结账、待客流程；3.巡查餐厅环境卫生、餐具设备、物资备货，管控物料消耗；4.及时接待、处理顾客投诉与突发问题，维护就餐秩序；5.做好餐前餐后检查、营收单据核对、每日数据台账上报；6.落实食品安全、卫生防疫要求，配合经理完成总部检查及临时工作。岗位要求：1.专科及以上学历，年龄45岁以内；2.有酒店餐饮服务管理经验，熟悉餐、会流程，掌握食品安全规范，擅长现场统筹、员工督导与客诉处理；3.形象气质好、身体健康；4.有2年及以上餐饮服务经验优先。上班地点:清水乡岐山村10组666号岐山酒店

招聘：黄流肯德基餐厅储备经理薪资：3100-3500工作内容:（储备经理阶段-A3个月）工作站训练:学习并熟悉所有工作站的生产操作流程、标准（储备经理阶段-B5个月）基本值班管理：学习餐厅各区域的营运、值班管理（副经理阶段12-18个月）进阶值班管理:订货管理、排班管理、设备维护保养、成本控制、利润分析等餐厅营运管理（资深副经理阶段8-12个月）：人员招聘、培训及保留，人力效能评估及管控，餐厅策划营销等营运管理餐厅经理阶段：全面营运管控、公关沟通等全球闻名的人才培养体系，广阔的发展平台，管理岗位100%内部晋升薪资福利：月薪3100元绩效奖每周5天8小时工作制,灵活的上班时间10-20个工作日的全薪年假每年5-10天全薪病假，超出部分支付70%薪资五险一金（月薪为购买基数，公司缴纳34%）商业医疗保险（员工门诊及住院报销90%或以上）丰富多彩的员工活动餐厅经理享有购房福利优惠价员工餐您需要具备：全日制高等学校毕业生或大学最后一年在校生，专业不限适应轮班时间及高效的工作节奏热情开朗，乐于分享逻辑条理清晰、较好的分析总结能力、快速的学习能力

食朴公司，食堂现场经理，岗位要求招聘1名，50岁以下男女不限，可出差，有学校食堂管理经验，月休4天，待遇面议，地址城南小微孵化区，电话:

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岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉与突发状况 3.协助店长完成员工培训、绩效考核及团队建设工作 4.核对营业数据，盘点物料库存，确保成本合理可控 5.维护餐厅环境整洁与设备安全，落实各项卫生与安全规范 任职要求： 1. 具备餐厅领班相关工作经验，熟悉中高端餐饮运营流程 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立带班作业 3.有服务意识和团队管理意识，责任心强、执行力佳 4.持有健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有餐饮管理经验者优先

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收目标 3. 负责员工招聘、培训、考核与团队建设，营造积极向上的服务文化 4. 处理客户投诉及突发事件，确保运营合规与食品安全管理落实到位 5.协调与供应商、总部及相关部门的沟通协作，保障物资供应与政策落地 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理工作经验，熟悉连锁或单店运营模式 2. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识 3. 有责任心和服务意识，能以身作则带动团队 4.具备基础财务知识和系统操作能力（如POS、CRM等） 5.学历不限，持有餐饮相关资格证书者优先

躬务仓.釜饭招聘岗位：前厅主管岗位要求：1.25-40周岁，男女不限，高中或以上学历；2.能吃苦耐劳，有敬业精神，有经验的优先；3.持有健康证，身体状况符合国家餐饮行业标准要求；4.五官端正，无不良嗜好和记录；5.服从店长工作安排。福利待遇:（以下条件真实有效）1.工资范围6800元-7800元2.享受五险3.提供员工餐4.提供员工宿舍（距离工作地3公里）5.加班费1.5倍工资6.法定假日3倍工资7.月休4天面试/工作地点：深圳湾万象城二期：躬务舱釜饭DB101联系人：电话（马店长）

广福路南悦城大唐电力招聘职工餐厅主管一名，双休节假日休，，45岁以内上班时间八点到下午两点半，工资6500，购买五险，要懂管理，会电脑，会餐厅摆盘和基本操作，形象气质好一点，不要太矮和太胖，联系电话

泰式火锅店，现在招主管/服务员/传菜 有无经验均可 月休四天/包食宿 正在大量开店中，机会多多 随时联系️

前厅经理岗位职责： 1.全面负责餐厅前厅日常运营管理，确保服务流程顺畅、顾客体验优质 2.统筹排班、人员培训与绩效考核，提升团队服务意识与专业水平 3.监控服务质量与客户反馈，及时优化服务标准及现场问题处理机制 4.协同后厨及采购部门，把控成本、库存与出品一致性，保障运营效益 5.维护餐厅环境与品牌形象，落实卫生、安全及合规管理要求 任职要求： 1. 具备餐饮行业前厅管理经验，熟悉服务标准与运营流程 2. 具有良好的沟通协调能力与抗压能力，能高效处理突发状况 3.亲和力强，注重细节，具备客户服务意识与团队领导潜质 4.能适应轮班制工作安排，责任心强，执行力突出 5.学历不限，有连锁餐饮或中高端餐饮管理经验者优先

四会某单位食堂招聘厨师长一名，50岁以内，精通各种菜系，熟悉广府、潮汕、东江等各类粤菜制作，擅长围餐、接待餐，需要摆盘；最好有自己的特色餐品；协助项目经理做好菜式出品、食材验收、厨师、面点师管理；开具菜单，拟定采购物料。包吃包住，薪资要求可电话咨询。联系人：李小姐

负责前厅人员安排管理工作