潮州市湘桥区招干挂石材

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核心职责： 1. 全面统筹餐厅楼面日常运营，制定并执行营业计划，确保服务流程规范高效。 2. 负责前厅员工的招聘、培训、排班及绩效考核，打造高素质服务团队，协调员工关系。 3. 精准把控服务质量，主动对接顾客需求，妥善处理投诉与突发情况，提升客户满意度。 4. 协同后厨优化出餐效率，控制楼面运营成本，做好物料管理与损耗管控。 5. 严格落实卫生防疫、消防安全等相关规定，保障餐厅合规运营。 岗位要求： 1. 具备2年以上餐饮行业楼面管理经验，熟悉餐厅运营流程与服务标准。 2. 拥有较强的沟通协调、团队管理及问题解决能力，抗压性强。 3. 服务意识突出，责任心强。

餐饮楼面店长的核心职责是全面负责门店的日常运营管理、团队带领及业绩达成，确保为顾客提供优质服务并实现门店盈利目标。 其具体工作职责可分为以下几个核心模块： 1.运营管理与质量把控 -全面负责门店日常运营，包括开/闭店流程、餐中服务、环境卫生、设备设施维护等，确保运营高效有序。 -严格把控服务质量与出品质量，及时处理顾客对服务或菜品的投诉与建议，提升顾客满意度和复购率。 -管理门店的物料、库存及成本，优化物料使用，控制损耗，确保各项成本在预算范围内。 2.团队管理与人才培养 -负责门店员工（服务员、收银员、领班等）的招聘、培训、排班及绩效考核。 -营造积极的团队氛围，提升员工凝聚力和归属感，处理员工之间的矛盾与问题。 -制定员工技能提升计划，定期组织培训，帮助员工提升服务技能和职业素养。 3.销售业绩与目标达成 -根据公司要求制定门店的销售目标、毛利目标，并分解到每日及每个员工。 -分析门店经营数据（客流量、客单价、销售额等），找出经营问题并制定改进策略。 -积极推广门店的促销活动、新品，提升门店营业额和市场竞争力。 4.行政与合规工作 -负责门店的考勤、排班、薪资核算等行政事务，确保数据准确无误。 -严格遵守国家及地方的食品安全、消防、卫生等法律法规，定期组织安全检查，消除安全隐患

一、运营管理 制定与执行制度 制定前厅部工作计划、服务标准及工作流程，并监督实施13。 优化部门组织架构及规章制度，确保高效运转1。 现场督导与问题处理 实时巡查服务现场，及时纠正服务问题，保障服务质量14。 处理突发状况及客人投诉，维护客户满意度145。 设备与物资管理 检查工作设备（如POS系统、打印机、通讯设备）状态，确保正常运作2。 负责部门财产管理，定期盘点物资，控制物料损耗及费用支出14。 二、团队管理 人员调配与考核 负责员工排班、考勤核准、定岗定编及薪酬建议124。 实施员工绩效考核，协助开展培训计划145。 团队建设 召开班前例会和周例会，分配任务并传达工作要求34。 关注员工思想动态，加强沟通与思想教育1。 三、客户关系维护 建立客户档案，定期拜访重要客户，深化客情关系1。 收集并反馈客人对服务、产品的意见（如向厨师长传递菜品反馈）4。 管理线上舆情，提升品牌形象2。 四、收益与协作管理 收益优化 在酒店场景中，需管理房态、房价策略，分析营业报表25。 跨部门协作 协调后厨、销售等部门，确保服务衔接顺畅15。 协助店经理调整人员及物资配置以适应客情变化14。

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客房服务员缴纳社保 岗位职责: 1.负责客房及相关区域的清洁与整理工作； 2.确保客房用品和设备的清洁与消毒； 3.及时更换客房内的布草和巾类； 4.保持客房环境的整洁与卫生； 5.根据标准执行所有相关工作。 任职要求： 1.具有良好的服务意识和细心； 2.能够高效完成工作任务； 3.具备良好的团队合作精神，能迅速融入团队； 4.能够遵守工作场所的卫生和安全规定； 5.有责任心，确保工作质量。

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招聘：客房服务员（社保） 薪资：2700-4000元/月 任职资格： 年龄 30-45岁 2、身体健康，勤劳能干 岗位职责： 2、负责打扫酒店客房房间卫生； 上班时间： 1. 早8.00-晚5.00 休4天 交社保 翰林广场和万达店两店可选

岗位职责1.精通粵菜制作；2.负责员工餐厅厨房及服务区域顺利、有效运作；3.负责厨房出品、准备及展示；4.参与设计员餐菜单和成本控制；55.发展新菜肴及产品；6.保证出色的菜肴烹调技术；7.保证员工餐厅达到当地卫生局标准；8.指导餐厅厨房、服务区域、储备室及设备；9.建立食品质量和展示标准，并保证严格执行；10.保证员工餐厅服务区域干净、整齐、舒适；11.管理、分析及报告预算差异；12.发展及管理实施采购程序；13.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到营养卫生的质量标准；14.检查存货及成品；15.检查所有食品的准备情况；16.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识；17.研究当地餐饮市场，极积开创新菜；18.负责酒店住客的早餐出餐；19.其他领导交代的事务。岗位要求1.有酒店厨师相关工作经验，或烹饪工作经验3年以上；2.接受过专业技术训练，具有厨师技术水平。福利待遇:1.公司免费提供员工三餐（伙食干净卫生)；2.节假日三倍工资。3.上班时间05:30-13:3017:00-18:00发薪日是10号月休4-5天地址，潮州城新西路阿朵酒店聯絡人：晗溪