
2板前制作员
6000-7000元/月
餐厅领班月结全职
检查员工仪容仪表,巡视大厅用餐秩序,环境卫生,,迎接引导客人入座,及时响应顾客需求,主动巡台提升用餐体验,妥善处理客诉、差评、安抚客人并快速解决等等
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2.制定并执行月度经营计划,管控成本、优化毛利,达成营收与利润目标
3. 组织员工培训与考核,建设高效服务团队,落实食品安全与卫生标准
4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店运营秩序
5.协调采购、仓储及后厨协作,确保出品稳定与供应链顺畅
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉连锁或单店全流程运营
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3.熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,有相关资质证书者优先
4. 具备基础财务意识与数据分析能力,能熟练使用办公软件
5.责任心强,服务意识突出,认同企业文化并具备团队领导潜质
厨师长8000-10000 炒锅7000-7500 面点6000-7500
9000-10000元/月
厨师长月结全职身体健康,无不良嗜好,服从管理,长期稳定
乌苏市新区车管所附近,600-700人用餐
一天三餐,每餐200-300人左右,管理严格,能接受的打电话沟通
餐饮领班
5000-7000元/月
餐厅领班月结全职
餐饮领班岗位职责
一、班前准备
1. 提前到岗,检查员工仪容仪表、着装、考勤,召开班前会,布置当日工作、客情、注意事项。
2. 检查区域卫生、桌椅摆台、餐具、物资、灯光空调等设施,做好开餐前全部准备。
3. 核对预订桌位,安排好看台人员,分配岗位。
二、现场楼面运营(核心)
1. 全程盯台,统筹大厅、包厢服务,把控上菜速度、出餐顺序,协调后厨,处理漏菜、错菜、慢餐问题。
2. 监督服务员规范服务:引位、倒茶、点菜、分菜、撤盘、结账等全套流程,纠正不标准操作。
3. 维护现场秩序,管控噪音、跑动、扎堆闲聊,保证服务节奏。
4. 把控酒水、餐具、低值易耗品领用,杜绝浪费,控制成本。
三、客诉与宾客维护
1. 第一时间处理客人投诉:菜品问题、服务问题、价格异议、环境问题,做到当场化解,尽量不打扰店长。
2. 主动巡视包厢与大厅,接待熟客、重要客人,敬酒寒暄,维护客源。
3. 记录客诉原因,避免重复出现同类问题。
四、人员管理
1. 管理当班所有服务员、传菜员,安排轮岗、替班,调配人手,高峰期补位顶岗。
2. 培训新员工服务流程、话术、店内制度,日常带教。
3. 记录员工工作表现,迟到、偷懒、违纪及时制止,每日向店长汇报员工情况。
五、班后收尾工作
1. 安排收尾卫生:桌面、地面、包厢、备餐间、储物柜清洁。
2. 盘点酒水、库存,核对营业单据、账单,防止跑单、错账。
3. 检查水电、燃气、门窗、冰箱,关闭所有设备,做好安全检查。
4. 召开班后会,总结当天问题,记录当班日志。
六、配合管理层
执行店长安排的所有任务,落实店内制度,收集员工和客人意见,及时上报。
厨师长
6000-7000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP),监督食材验收、储存及加工规范执行
3.带队完成早/中/晚市及宴席任务,确保出餐效率与口味稳定性
4.组织员工技能培训与考核,提升团队专业水平与服务意识
5.配合门店运营需求,参与菜单优化、节令推广及食品安全管理
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系制作与管理流程
2.熟悉厨房设备使用与维护,具备较强的成本核算与人员协调能力
3. 持有有效健康证,无食品安全不良记录,责任心强、抗压能力好
4.具备基础食品安全知识,了解《餐饮服务食品安全操作规范》
5.身体健康,能适应高强度工作节奏,有团队管理经验者优先
火锅店后厨主管
3000-5000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先
2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4.责任心强,能承受高强度工作压力
5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
新疆五家渠清餐招聘菜师傅一名后厨一名3600-4000服务员一名3600-4000联系电话
3600-4000元/月
清餐新疆菜1-2人月结
五家渠清餐招聘新疆菜师傅一名后厨一名3600-4000服务员一名3600-4000联系电话
电话客服
3000-4000元/月
电话客服包吃免费培训包住有提成1-2人月结经验不限大专全职不接受居家办公正常工作制办公室坐班咨询热线客服
电话客服,比较简单,可以供吃供住
主要工作接打网络订单电话,前期简单沟通
3000-5000元/月
网络客服包吃免费培训包住有提成6-10人月结经验不限大专全职不接受居家办公正常工作制办公室坐班售前客服售后客服投诉客服电商客服咨询热线客服人力资源外包客服职位不含销售的客服工作
主要工作接打网络订单电话,前期简单沟通
运营
6000-10000元/月
视频运营经验不限大专弹性工作制不接受居家办公资讯短视频平台抖音/快手平台视频
短视频运营,工资面议,可以包吃包住
厨师长
连锁简餐招聘;厨师长2名后厨大姐3名兼职(后厨)2名(08;00-14;30)月休2天,提供食宿、内部福利好,晋升空间大!上班时间:炒锅08:00-13:3015:00-20:00后厨08;00-14;3016;00-20;30福州十家门店,可就近安排。杨()
厨师厨师长
赣州【柏三农家-江西小小炒】招聘厨师长,厨师2名。工作地点位于江西省赣州市定南县薪资待遇为6000-8000元,根据能力与表现调整。有相关工作经验者优先。加入我们,电话:
服务员厨师长洗碗工
皇家帝苑火锅店招聘后厨厨师长:5000保底加满勤200,主要工作配菜以及统筹管理等工作。洗碗+刷铜锅:4300保底加满勤200。前厅服务员:4300+200满勤要成手,有火锅店经验。以上岗位要求年龄22—55岁,每个月两天带薪休假,不休补工资,只招长期工,混子与暑假工勿扰。下午两点至五点可打电话,其他时间请勿联系。电话:
厨师长
广州天河区大学食堂招聘现场经理8000+厨师长8000+仓库管理员5000+包食宿包社保医保蔡女士(同步)
长沙长沙县东八线松雅湖收费站附近,安沙镇院子餐厅招聘:厨师长名(全能型)年龄35岁以上
8000-9000元/月
厨师长月结
长沙县东八线松雅湖收费站附近,安沙镇院子餐厅招聘:厨师长名(全能型)年龄35岁以上-48岁以下,要求会做长沙本地口味菜品,现在3个师傅的厨房,主要做周六周日,节假日,小型宴席,工资8-9k月休3+1天,要求,做事麻利,基本功扎实,会合理安排厨房伙伴工作,有院子餐厅农庄,经验者优先,要试菜陈厨
厨师长
1.2-1.5万元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2.制定标准化操作流程(SOP),监督各岗位执行并持续优化
3. 管理厨师团队,组织培训考核,提升整体专业水平与服务意识
4. 严控食品安全与卫生标准,落实监管部门要求及内部巡检制度
5.协调前厅后厨配合,保障高峰时段高效出餐与客户满意度
任职要求:
1.具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系制作与管理
2.具备团队管理能力与良好沟通协调能力
3.责任心强,注重细节,能承受高强度工作压力
4.持有健康证,熟悉《食品安全法》及相关操作规范
5. 具备成本意识与创新意识,能结合市场趋势优化菜单结构
厨师长
8000-9000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.主导厨房团队,确保食品质量和安全标准。
2.设计创新菜品,提升顾客用餐体验。
3.监控和管理厨房运作,包括但不限于人员培训和绩效评估。
4.与团队成员紧密合作,确保流程顺畅。
5.保持厨房环境清洁,严格遵守相关卫生规定。
任职要求:
1.具备丰富的烹饪经验,熟练掌握各类菜品。
2.熟悉餐饮行业的食品安全与卫生规范。
3.具有优秀的团队管理和沟通能力,能够有效激励团队成员。
4.具有良好的成本控制意识,能在保证质量的前提下合理安排资源。
5.能在忙碌环境中保持高效工作,具备快速应对突发事件的能力。
管理难度:项目有14个风电场需要管理,主要做好人员的调配、招聘、培训工作。
厨师长
5000-6000元/月
厨师长月结全职
厨师长是厨房管理的核心人物,其岗位职责涵盖行政管理、菜品研发、成本控制、团队管理和安全卫生等多个方面,具体如下:
行政管理:
制定和完善厨房管理制度,确保厨房运作高效有序。
编制工作时间表,检查员工出勤情况,合理安排人力。
协调厨房与其他部门的关系,保障餐饮服务的顺畅进行。
菜品研发与创新:
挖掘传统菜肴,研究新品种,根据季节和市场需求更换菜单。
制定菜品规格标准和制作流程,确保菜品质量的一致性。
定期组织厨师进行技术培训,提升团队整体水平。
成本控制:
制定采购计划,控制原材料库存,减少浪费。
进行成本核算和费用分析,确保厨房经济效益。
合理定价菜品,在保证质量的同时实现利润最大化。
团队管理:
监督和管理厨房团队,明确各岗位职责。
对员工进行考核和评估,根据工作表现进行奖惩。
关心员工生活和工作状态,营造良好的工作氛围。
安全与卫生:
执行食品卫生法,确保食品安全,防止食物中毒。
制定厨房卫生清洁计划,保持厨房环境整洁。
检查设备的正确使用和维护,确保安全生产。
顾客与宴会服务:
处理客人对菜肴的投诉,确保顾客满意度。
为重要宾客和宴会烹制菜肴,制定个性化菜单。
督导宴会菜品的制作过程,确保宴会顺利进行。
厨师长需具备丰富的烹饪经验、出色的管理能力和良好的沟通技巧,以确保厨房的高效运作和菜品的高质量输出。如需更详细的信息,建议查阅相关酒店管理或餐饮管理书籍。
餐饮领班
8000-10000元/月
餐厅领班月结
岗位职责:
1.全面负责餐饮门店日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升
2.制定并执行销售目标与成本控制计划,确保营收与利润指标达成
3.负责员工招聘、培训、考核与团队建设,营造积极向上的工作氛围
4.监督食品安全、卫生标准及设备维护,确保合规运营与顾客健康安全
5.处理客诉及突发事件,及时向上级反馈经营数据与市场动态
任职要求:
1. 具备餐饮行业店长或主管岗位工作经验,经验要求不限
2.学历要求不限,有餐饮管理相关证书者优先
3.熟悉餐饮服务流程、食品安全法规及基础财务知识
4.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队领导力
5.责任心强,注重细节,能适应轮班与节假日工作安排
栏目概述
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