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岗位职责： 1.根据订单及客户需求，独立完成蛋糕胚制作、奶油打发、抹面、裱花及整体装饰工作 2.严格把控食材质量与操作卫生，确保出品安全、美观、口味稳定 3.参与新品研发与节日主题蛋糕设计，配合门店营销活动提供视觉化产品支持 4. 妥善管理裱花工具、设备及原料库存，保持操作区域整洁有序 5. 配合店长完成日常出品计划、客户反馈优化及团队协作任务 任职要求： 1.热爱烘焙行业，具备扎实的蛋糕制作与裱花实操能力，能熟练运用多种裱花技法 2.具备良好的审美能力与色彩搭配意识，作品风格细腻、富有创意 3. 工作认真负责，注重细节，有较强的时间管理与抗压能力 4. 身体健康，无传染性疾病，能接受早班及节假日排班安排 5.有甜品店、烘焙坊或星级酒店西点部工作经验者优先

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